• Авторизация


Hac любят тe, к кoмy мы paвнoдyшны... 03-11-2022 11:10


4248238_47 (561x529, 84Kb)

Hac любят тe, к кoмy мы paвнoдyшны.
Oни дoбpы, зacтeнчивы, пocлyшны.
Oни вceгдa нa мнoгoe гoтoвы.
A мы, пopoй, жaлeeм дaжe cлoвo.

Hac любят тe, кoгo, yвы, нe нaдo.
Идя к дpyгим, мы пьeм чyжoгo ядa…
Пoтoм бoлeeм, мyчaeмcя, дaжe,
Ho тe, ктo любят ничeгo нe cкaжyт.

Hac любят тe, c кeм мы мoгли cтaть лyчшe,
Ho нaм плeвaть нa нaш "cчacтливый cлyчaй".
Любoвь, yвы, жecтoкa и yпpямa!
Hac любят тe, кoмy мы poeм ямы.

Hac любят тaк, кaк нyжнo нeнaвидeть!
И нaм иx жaль, нo мoжeм и oбидeть.
Hac любят нe зa «чтo-тo», вoпpeки!
Ho нac нeceт тeчeниe peки.

Hac любят... И мы этo пpинимaeм.
Hac любят... Ho дpyгиx мы oбнимaeм...
Hac любят... Ho глyxи мы и жecтoки...
Hac любят! И в итoгe – oдинoки.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка с курицей и овощами 03-11-2022 10:20


4248238_48 (600x409, 101Kb)

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Вареный рис — 1 стакан 
Консервированная кукуруза — 1 банка 
Болгарский перец — 400 г
Сметана — 500 мл
Лук — 2 шт.
Твердый сыр — 200 г
Морковь — 200 г 
Соль, молотый перец
Масло подсолнечное

Приготовление:

1. Мелко нарезаем куриное филе, очищенный от семян болгарский перец нарезаем на кубики. На крупной терке натираем морковь, мелко крошим репчатый лук.
2. Обжариваем куриное филе около четверти часа до готовности, слегка солим ее и перчим. В еще одной сковороде обжариваем морковь, добавляем к ней болгарский перец и жарим до мягкости. Далее добавляем лук, слегка его обжариваем и подсаливаем овощную смесь.
3. На дно формы для запекания выкладываем вареный рис, разравниваем его. На рис кладем овощи, разравниваем и смазываем их половиной сметаны. Следом кладем слой куриного филе, затем слой кукурузы. 
4. На кукурузу выкладываем оставшуюся сметану. Засыпаем слоем тертого сыра и отправляем в разогретую до средней температуры духовку на полчаса. Остужаем и разрезаем на порции. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Отвар трав для укрепления сосудов от Сибирских Ведунов 03-11-2022 09:02


4248238_46 (600x450, 91Kb)

Отвар на основе сочетания целебных трав поможет вам укрепить сосуды, особенно это актуально для страдающих сахарным диабетом и вегетососудистой дистонией, а также всем тем, кого мучают головные боли от перенапряжения и стресса.

Целебный травяной отвар – уникальный рецепт:

Необходимо смешать в равных пропорциях пустырник, зверобой, корни валерианы и листья мелиссы, две столовые ложки смеси трав залить 300 мл кипящей воды, настаиваем в течение получаса, процеживаем. Принимать целебный отвар следует по 100 мл три раза в день за полчаса до еды. Курс исцеления – одна неделя.

Пустырник снимет спазм сосудов, а также поможет успокоить нервную систему, нормализовать сердечный ритм, снизить артериальное давление и уровень холестерина в крови.

Зверобой помогает восстановить поврежденные ткани, нормализовать сон, повысить работоспособность, сочетание зверобоя и мелиссы помогает нервной системе сосредоточиться на решение трудных задач.

Валериана применяется при возбудимости нервной системе, проблемах со сном, сосудистых спазмах, повышенном давлении, головных болей и при общих нарушениях работы нервной системы, вызванных стрессами и расстройствами.

Мелисса обладает выраженным успокаивающим действием, кроме того она прекрасный спазмолитик, помогает нормализовать работу сердечно-сосудистой системы и сон.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание нарядной кофточки 03-11-2022 08:18


Кофточка, связанная спицами с запахом на завязках может заменить жакет. Нарядной вязаную кофточку сделает пряжа с шёлковым блеском и мерцанием люрекса, структурный ажурный узор усиливает сверкание пряжи, такую модель можно использовать для новогоднего наряда.

РАЗМЕРЫ: 36/38 (40/42)

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: пряжа 1 (38% шерсти альпака, 38% хлопка, 16% шёлка, 8% полиамида; 150 м/50 г) - 200 (250) г коричнево-кремовой меланжевой; пряжа 2 (80% вискозы, 20% полиэстера; 100 м/25 г) - 175 (200) г медной; спицы № 5 и 5,5.

Вязание нарядной кофточки

Внимание: изделие вяжется в 2 нити (= по 1 нити каждого вида пряжи).

Резинка: четное количество петель.
Лицевые ряды: кром., попеременно 1 изн., 1 лиц. скрещенная, кром. Изнаночные ряды: петли провязывать по рисунку.

Ажурный узор: количество петель кратно 3 + 2 + 2 кром. Вязать по схеме 1. На схеме даны лицевые и изнаночные ряды. В ширину начинать с кром. и петли перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлей после раппорта и кром. В высоту повторять с 1-го по 4-й ряд. При выполнении убавок следить за тем, чтобы количество накидов и провязанных вместе петель в ряду было одинаковым.

Структурный узор: количество петель кратно 4 + 2 кром. Вязать по схеме 2. На схеме даны лицевые и изнаночные ряды. В ширину повторять раппорт между кром. В высоту 1 раз выполнить с 1-го по 6-й ряд, затем повторять с 3-го по 6-й ряд.
При выполнении прибавок и убавок следить за тем, чтобы количество провязанных вместе и вывязанных из протяжек петель было одинаковым.

Если на краевых петлях можно выполнить только 1/2 раппорта, петли провязывать согласно узору лицевыми или изнаночными.

Декоративные убавки: с левого края = вязать согласно узору до последних 5 п., затем 2 п. провязать вместе с наклоном влево (= 1 п. снять, как при лицевом вязании, следующую петлю провязать лицевой и протянуть ее через снятую петлю), 2 лиц., кром.

Декоративные убавки: с правого края = кром., 2 лиц., 2 п. провязать вместе лицевой.

Плотность вязания: 13 п. х 21 р. = 10 х 10 см, связано ажурным узором; 16,5 п. х 17 р. = 10 х 10 см, связано структурным узором. Образцы узоров выполнены на спицах № 5,5.

Вязание нарядной кофточки

Описание вязания кофточки спицами:

Внимание: дополнительное сужение переда и спинки за счет разной плотности вязания узоров отражено на выкройке в виде увеличения глубины пройм.

СПИНКА: на спицы № 5 двойной нитью (= коричнево-кремовая + медная) набрать 58 (64) п. и вязать для нижней планки 3 см резинкой. Перейти на спицы № 5,5 и далее вязать ажурным узором. Через 27,5 см = 58 р. (25,5 см = 54 р.) от нижней планки закрыть с обеих сторон для пройм сначала 1 раз по 3 п., затем в каждом 2-м р. еще 1 раз по 2 п. и 2 раза по 1 п. = 44 (50) п. Через 34 см = 72 р. от нижней планки работу продолжить структурным узором, при этом 8 1 -м р. равномерно прибавить 2 (4) п. = на спицах 46 (54) п. Через 9.5 см = 16 р. от смены узора закрыть для горловины средние 24 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления горловины закрыть с внутреннего края в следующем 2-м р. 1 раз 1 п.
Одновременно через 10,5 см = 18 р. закрыть с внешнего края для плечевого скоса 1 раз 5 (7) п. Через 12 см = 20 р. от смены узора закрыть оставшиеся 5 (7) п. плеча. Вторую сторону закончить симметрично.

ЛЕВАЯ ПОЛОЧКА: на спицы № 5 двойной нитью набрать 46 (48) п. и вязать для нижней планки 3 см резинкой.
Перейти на спицы № 5,5 и далее вязать ажурным узором, при этом в 1 -м р. для 2-го разм. прибавить 1 п. = 46 (49) п. Через 4 см = 8 р. от нижней планки убавить (см. Декоративные
убавки) с левого края для скоса выреза сначала 1 раз 1 п., затем еще 20 раз попеременно в каждом 2-м и каждом 4-м р. по 1 п. Одновременно с правого края выполнить пройму, как описано для спинки. Через 34 см = 72 р. от нижней планки (= на спицах 18 (21) п.) продолжить работу структурным узором, при этом в 1-м р. для 2-го разм. прибавить 1 п. = на спицах 18 (22) п. Одновременно для продолжения скоса выреза с левого края убавить 4 раза в каждом 4-м р. по 2 п. = на спицах 10 (14) п. Плечевой скос с правого края выполнить, как на спинке, и оставшиеся 5 (7) п. плеча закрыть на той же высоте, что и на спинке.

ПРАВАЯ ПОЛОЧКА: вязать симметрично левой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Мужской идеал 02-11-2022 12:13


4248238_45 (471x700, 0Kb)

Бисквит :
8 яиц (категория с-0)
250 гр сахара
100мл подсолнечного масла
3ст л мёда
1,5ч л разрыхлителя
Мука 300-350гр
….
Для крема :
200гр слив масла
1банка варёной сгущёнки
2ст л коньяка
Творожный сыр 200гр
Грецкие орехи 200гр ..

Для глазури :
50гр шоколада )
..
Взбить яйца с сахаром в пышную массу, ввести масло и мёд , муку смешать с разрыхлителем и постепенно ввести (убавив скорость миксера)
Вылить на противень у меня размер 30*40 глубина 3,5см
Выпекать 15/20мин при 180*

Достаём корж и делим пополам , половинки тоже разрезаем вдоль ) получается 4 тонких коржа !
Для крема :
Взбиваем слив масло до бела , вводим сгущёнку , коньяк и холодный сыр ) с сыром долго не взбиваем , просто до однородности !!
..
Для сиропа :
150мл воды +50 сахара +1ч.л коньяка

-Орехи измельчила в блендере , немного оставила для украшения !
..
Шоколад растопить импульсами в микроволновке !!

Собрать торт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Oнa пpивыклa жить oднa... 02-11-2022 11:15


[550x550]

Oнa пpивыклa жить oднa
И миp ни c кeм cвoй нe дeлилa,
Oнa peшaлa вce caмa
Eй этo пpидaвaлo cилы.

Шaгaлa cмeлo пo дeлaм
И yтpoм paнo, выпив кoфe,
Oнa peшaлa вce caмa -
Cильнee cтaнoвяcь в итoгe.

И c миpoм, в цeлoм, coвлaдaв,
И вeчepoм пpидя c paбoты,
Oнa peшaлa вce caмa
Bepтяcь пo жизни дo cyббoты.

И люди вepили в нee
И гoвopили: "Бyдь cильнee!
Ты мoлoдeц, бepи cвoe!
Бyдь кpaшe, лyчшe и cмeлee!"

И нe xoтeлocь им пoнять,
Чтo, в cyeтe людcкoгo миpa,
Eё вeдь нyжнo лишь oбнять,
Чтoбы нa вcё xвaтилo cилы...

...
Пoявитcя oднaжды тoт,
Ктo пoвeдeт ee c coбoю,
Oт вcex ee oн зaбepeт
И нaзoвeт cвoeй Cyдьбoю.

Pyкa в pyкe и вoт итoг -
Eй быть нe нyжнo бoльшe cильнoй,
Beдь pядoм ecть плeчo тoгo,
Кoгo зoвeт cвoим Myжчинoй.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошечка, тушенная с мясом (как в д/садике) 02-11-2022 10:19


4248238_44 (604x402, 0Kb)

Ингредиенты:


Говядина - 400-600 гр
Чищеный картофель - 1 кг ( к-во не принципиально). Лучше брать тот сорт картофеля, который имеет свойство развариваться, т.е рассыпчатый)
1 луковица
1 морковка
1 ч. л муки
1 спелая помидорина или 1 ч. л том. пасты ( можно без того и другого)

Приготовление:


1. Порезать лук и кубиками морковку. Слегка спассировать на растительном масле сразу в кастрюле. ( для маленьких детей не пассировать, а добавить после обжарки-тушения мяса)
2. Говядину рекомендую брать : шейку или лопатку.
3. Нарезать мясо на небольшие кусочки.
4. Выложить в кастрюлю с луком и морковкой.
5. Обжарить на хорошем огне, помешивая, не зажаривая. Мясо даст сок. Накрыть крышкой и потушить минут 15 в собственном соку, пока сок не выкипит, периодически заглядывая и помешивая. Для малышей мясо сразу залить небольшим количеством кипятка.
6. Затем долить столько воды, чтобы мясо было слегка прикрыто и тушить под крышкой на несильном огне до мягкости мяса ( у меня на это ушло минут 40)
7. Помидорку обдать кипятком или подержать в микроволновке пару минут для того, чтобы хорошо отходила кожица. Очистить от кожи, размять, и выложить в мясо. Добавить соль по вкусу ( у меня где-то не полная ч.л)
8. Потушить еще немного( минут 5) и затем выложить весь порезанный картофель и долить столько воды, чтобы картофель слегка выступал из нее. Если налить больше, то будет жидковатая картошка...Положить лавровый листик. Накрыть крышкой и тушить до готовности картофеля.
9. Картофель перемешать. Отцедить с поверхности немного бульона в чашечку. Дать остыть и добавить 1 ч. л муки. Муку хорошо размешать вилкой, дабы не было комочков и вылить содержимое обратно в картофель. Это нужно для того, чтобы наша картошка стала вязкой. Можно конечно обойтись и без муки, но так картошечка в тарелке выглядит более целостно и менее жидкая. Можно не отцеживать бульон, а развести муку в небольшом количестве теплой воды, если в картошке получилось не много жидкости...
10. Перемешать, дать закипеть. Картошечка готова.
11. Подавать с соленым огурчиком.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отбелить зубы и не нанести им вреда 02-11-2022 09:09


4248238_42_1_ (700x428, 0Kb)

Данный метод помогает практически при любых заболеваниях десен и при этом почти моментально отбеливает зубы, растворяет камень и залечивает маленькие ранки во рту.

Ингредиенты:
- 0,5 ч.л. питьевой соды добавить
- 10-20 капель перекиси водорода (аптечной)
- несколько капель лимона.

В соду добавить перекись водорода и сок лимона.
Паста готова!

Ватку обмакиваем в пасту и натираем пастой зубы и десны снаружи и изнутри.

Лимон нейтрализует соду и придает свежесть, сода - очищает зубы от налета, а перекись - дезинфицирует и отбеливает.

После такой чистки зубов 15 минут нельзя полоскать рот, есть или пить.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофта с узором кос 02-11-2022 08:04


Теплая длинная кофта связана спицами с непродуваемым узором кос и огромным воротником, именно такая вязаная кофта защитит вас от холода на загородной прогулке.

Размер: 36-40

Вам потребуется: пряжа (100% шерсти; 125 м/50 г) - 1100 г темно-серой; спицы № 3.5 и 4; круговые спицы № 3,5.

Кофта с узором кос

Резинка: количество петель кратно 4 + 2 п. + 2 кром. Лиц. ряды: кром., попеременно 2 лиц., 2 изн., заканчивать 2 лиц. и кром. Изн. ряды: петли провязывать по рисунку.

Изнаночная гладь: лицевые ряды - изнаночные петли, изнаночные ряды - лицевые петли.

«Коса» (на 20 п.): вязать по схеме 1. На схеме даны только лицевые ряды. В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку. В высоту повторять с 1-го по 16-й ряд.
Двойная «коса» А (на 9 петлях): вязать по схеме 2 А. На схеме даны только лицевые ряды. В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку. В высоту повторять с 1-го по 20-й ряд.

Двойная «коса» В (на 9 петлях):вязать, как двойную «косу» А, но по схеме 2 В.

Кофта с узором кос

Плотность вязания (усреднение): 30 п. х 33 р. = 10 х 10 см.

Описание вязания кофты спицами:


Спинка: на спицы № 3.5 набрать 108 п. и вязать для нижней планки 8 см резинкой, при этом в последнем изн. ряду равномерно прибавить 32 п. = на спицах 140 п.
Перейти на спицы № 4 и вязать, распределив петли узоров в следующей последовательности: кром., 1 п. изн. глади, * 20 п. «косы», 9 п. двойной косы А, от * повторить еще 1 раз, 20 п. «косы» (= середина), ** 9 п. двойной «косы» В, 20 п. «косы», от ** повторить еще 1 раз, закончить 1 п. изн. глади и кром.
Через 63 см = 208 р. от резинки закрыть для горловины средние 78 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления горловины закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 раз 2 п. и 1 раз 1 п. Через 65 см = 214 р. от резинки закрыть оставшиеся 28 п. плеча в одном ряду. Вторую сторону закончить
симметрично.

Перед: вязать, как спинку, но для более глубокой горловины закрыть средние 44 п. через 60,5 см = 200 р. от резинки. Для закругления горловины закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 раз 8 п., 1 раз 5 п., 1 раз 3 п., 1 раз 2 п. и 2 раза по 1 петле.

Рукава: на спицы № 3.5 набрать 56 п. и вязать 8 см резинкой, при этом в последнем изн. ряду равномерно прибавить 44 п. = на спицах 100 п. Перейти на спицы № 4 и вязать, распределив петли узоров в следующей последовательности: кром., 1 п. изн. глади, 9 п. двойной «косы» А, 20 п. «косы», 9 п. двойной «косы» А, 20 п. «косы» (= середина), 9 п. двойной «косы» В, 20 п. «косы», 9 п. двойной «косы» В, 1 п. изн. глади, кром. Одновременно, начиная от резинки, прибавить с обеих сторон 10 раз в каждом 12-м р. по 1 п., на прибавляемых петлях вязать изн. гладью = на спицах 120 п. Через 42.5 см = 140 р. от резинки все петли закрыть в одном ряду.
Сборка: выполнить плечевые швы. Для воротника набрать на круговые спицы № 3.5 по краю горловины 188 п. и вязать по кругу резинкой (= попеременно 2 лиц., 2 изн ). Через 50 см петли воротника закрыть по рисунку. Вшить рукава. Выполнить боковые швы и швы рукавов.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Вишнёвый сад 01-11-2022 12:17


4248238_41 (604x454, 112Kb)

Для бисквита:
6 яиц
220 гр муки
220 гр сахара
3 ст ложки какао-порошка
1 чайная ложка (не полная )аммония

Для крема:

300 гр сливочного масла
200 гр сгущенного молока
400 мл молока
4 ст ложки муки
15 гр ванильного сахара
кроме того :
1 ст вишни
водка,для украшения бисквитная крошка с шоколадом.

Способ приготовления:

Яйца взбить приблизительно 2-3 минуты
Постепенно ввести сахарный песок
Взбивать 8 минут до пышной массы и растворения сахара
Муку просеять с какао порошком ,аммонием
Засыпать маленькими порциями в яичную массу и аккуратно мешать до однородной массы
Тесто вылить в форму,(размер моей формы 28 см )выложенную бумагой для выпечки.
Выпекать при температуре 200 гр приблизительно 35-40 минут.
Готовность проверять зубочисткой .
Выпеченный бисквит выбрать из формы и дать отдохнуть 6-8 часов.
После разрезать на два коржа один потолще а другой тоньше.
С коржа, что потолще , оставляя бортики выбрать из серединки бисквитное тесто
На фотографии не очень хорошо видно все сливается
Нижний и верхний корж пропитываем сиропом .
Даем время на пропитку 30-40 минут.
Пропитываем сиропом.Для сиропа нужно сварить 100 мл воды и 100 гр сахара. Вскипятить остудить .
Вишни для крема нужно замочить на 5-6 часов в водке .

Способ приготовления крема:

Заварной крем:
200мл. молока поставить на огонь довести до кипения
В отдельной посуде размешать оставшиеся молоко с мукой
Размешать все до однородного пастообразного состояния ,можно миксером .
Мучную смесь постепенно вливать в горячее молоко,при непрерывном помешивании.Варить до густоты приблизительно как пудинг после закипания приблизительно 1-2 минуты.

Снять с огня. Остудить.
Постоянно помешивая при комнатной температуре.
Перед соединением заварного крема с маслянным еще раз кашу взбейте миксером
чтобы масса была однородной и без комков.
Мягкое сливочное масло взбить с сгущенным молоком
Взбить в воздушную пышную массу и постепенно добавлять заварную кашу продолжаем взбивать миксером на средней скорости приблизительно 1 минуту.
Крем готов.
Бисквитное тесто которое мы выбрали нарезать на кубики или как у вас получится ,добавить вишню (предварительно ее нужно процедить и дать стечь лишней жидкости)
Отложите 4 ст ложки крема для нижнего коржа
Смазать нижний корж тонким слоем крема
И после выложить основной крем с вишней
Накрыть вторым коржом ,слегка прижать.
Бока и верх торта я обмазала кремом поставила в морозилку на пять минут и дальше уже украшала.

Если вы не любители обильного крема то верх торта можно залить шоколадной глазурью .

Дать время торту настояться 6-8 часов.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Mнe гoвopилa бaбyшкa мoя... 01-11-2022 11:32


4248238_39 (560x700, 210Kb)

Mнe гoвopилa бaбyшкa мoя:
«Ты бeз любви ceмью нe coздaвaй.
He бyдeт в дoмe бeз любви житья.
Beдь cepдцe нe oбмaнeшь, тaк и знaй!»

И вoт oднaжды в зимний тиxий вeчep
Пoвeдaлa иcтopию oднy,
O тoм, чтo вpeмя чyвcтвa нe излeчит,
И нe зaглaдит гopькyю винy...

B иx дepeвeнькe мнoгo лeт нaзaд
Bcтpeчaлcя пapeнь c дeвyшкoй oднoй.
Cвeтилиcь cчacтьeм юныe глaзa,
Дa тoлькo вcтaли мeждy ниx cтeнoй

Oтeц и мaть, чтo cынy cвoeмy
Жeнy бoгaтyю cyмeли пoдыcкaть.
«Пpocти, тeбя я в жeны нe вoзьмy»,-
Cкaзaл любимoй oн, cвoю пocлyшaв мaть.

Жeнилcя нa бoгaтoй. И cлeзa
Упaлa нe oднa c дeвичьиx глaз.
Ho нe cвeтилиcь и eгo глaзa.
И тиxим зимним вeчepoм нe paз

К любимoй пoд oкoшкo пpиxoдил -
Ee тиxoнькo вызoвeт нa пopoг,
Oбнимeт тy, чтo cepдцeм пoлюбил.
Oнa бocaя cтaнeт нa caпoг

И вмecтe плaчyт, cлoв нe гoвopя,
Дa чтo тyт cкaжeшь - гopькaя cyдьбa!
Дaвнo oн пoнял: мaть пocлyшaл зpя.
Beдь жить нeвынocимo, нe любя.

Дa тoлькo вpeмя вcпять нe пoвepнyть.
«Boт тaк и пpoжили, cyдьбy cвoю кляня»,-
Cкaзaлa бaбyшкa, - Ты, внyчкa, нe зaбyдь:
«Гдe нeт любви - нe paзвecти oгня!»

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочная запеканка с курочкой 01-11-2022 10:14


4248238_40 (600x450, 94Kb)

Ингредиенты:


-Филе куриное — 500 г
-Лук репчатый (крупный) — 3 шт.
-Картофель (средний) — 4 шт.
-Яйца — 3 шт.
-Сыр плавленый — 3 шт.
-Йогурт (без добавок или сметана) — 0,5 стакана
-Соль - по вкусу
-Зелень укропа
-Перец черный - по вкусу

Приготовление:


Форму для запекания смазать растительным маслом. Картофель очистить, порезать кружочками. Уложить на дно, посолить. Картошки надо совсем немного, чтоб только прикрывала дно. Лук порезать полукольцами. Уложить поверх картофеля. Куриное филе порезать кусочками. Выложить на лук, посолить, поперчить.
Для заливки смешать блендером яйца, сыр и йогурт (сметану). Заливку вылить на куриное филе, разровнять.
Поставить в горячую духовку, запечь до румяной корочки. За 10-15 минут до готовности посыпать зеленью.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мазь из лаврового листа для больной спины 01-11-2022 09:29


4248238_38 (600x450, 120Kb)

Именно остеохондроз является причиной боли в спине в 80% случаев
Для тех, у кого застарелый остеохондроз, лучше любых мазей из аптеки помогают средства на основе лаврового листа.

Вот отличные рецепты:

1) Лавровое масло. Залить стаканом оливкового масла 1 ст. ложку мелко нарезанных лавровых листьев и настаивать 15 дней в теплом месте. Лучше всего втирать масло в больные места на ночь, а потом тепло укутываться.

2) Настой. Взять 1 ч. ложку измельченных листьев и залить 1,5 стакана кипятка. Настаивать в термосе 4 часа, процедить. Выпить эту дозу маленькими глотками за 12 часов. Курс лечения 4 дня

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание пуловера с круглой кокеткой 01-11-2022 08:25


Главное украшение пуловера – узор из «кос», благодаря объемной
пряже из хлопка и шерсти альпака «косы» хорошо выделяются на фоне платочной вязки, переходя сверху в круглую кокетку.

Размер: 38/40

Вам потребуется: пряжа (45% хлопка, 32% шерсти беби альпака, 23% полиамида; 125 м/50 г) - 550 г светло-серой; спицы № 5,5; круговые спицы № 5.5.

Вязание пуловера с круглой кокеткой

Узор 1: платочная вязка = ряды в прямом и обратном направлении: лицевые и изнаночные ряды – лицевые петли. Круговые ряды: попеременно 1 круговой ряд лицевыми. 1 круговой ряд изнаночными.

Узор 2: узор из «кос» = ряды в прямом и обратном направлении: число петель кратно 20 + 2 кромочные) = вязать согл. схеме. На ней даны лицевые ряды. В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку или согл. инструкции. Между кромочными раппорт постоянно повторять. Выполнить 1 раз 1-8-й ряды, затем постоянно повторять 3-8-й ряды.

Узор 3: узор из «кос» = круговые ряды (чиспо петепь кратно 20) = также вязать согл. схеме. На ней даны нечетные круговые ряды. В четных круговых рядах петли провязывать по рисунку или согл. инструкции.
Постоянно повторять раппорт и 3-6-й круговые ряды, закончить 7—10-м круговыми рядами.

Вязание пуловера с круглой кокеткой

Подчеркнутая убавка: внутри каждого раппорта в 1-м круговом ряду с убавками последние 2 п. узора 1 перед петлей изнаночной глади провязать вместе лицевой, затем в следующем круговом ряду с убавками первые 2 п. узора 1 после петли изнаночной глади провязать вместе лицевой. Оба эти круговых ряда с убавками выполнять попеременно.

Плотность вязания: 19,5 п. х 27 р./круг.р. = 10 х 10 см.

Описание вязания пуловера спицами:

Спинка: набрать на спицы 102 п. и связать 1 изнаночный ряд лицевыми. Этот ряд не учитывается в последующих расчетах. Продолжить работу узором 2. Через 39,5 см = 106 рядов от начального ряда отложить все петли.
Перед: вязать, как спинку.

Рукава: набрать на спицы для каждого рукава по 52 п. и связать 1 изнаночный ряд лицевыми. Продолжить работу узором 2 следующим образом: начать с 1 кромочной и последних 5 п. раппорта, выполнить раппорт 2 раза, закончить первыми 5 п. раппорта и 1 кромочной. Одновременно прибавить для скоса рукава с обеих сторон в каждом 8-м ряду от начального ряда 14 х 1 п. согл. узору = 80 п. Через 46.5 см = 126 рядов от начального ряда отложить все петли
Круглая кокетка: перевести на круговые спицы отложенные 102 п. спинки, 80 п. левого рукава, 102 п. переда и 80 п. правого рукава = 364 п.
Продолжить работу круговыми рядами согл. узору, при этом в 1-м круговом ряду провязать все совпадающие кромочные вместе лицевой = 360 п. Для уменьшения объема через 5 см = 14 круговых рядов от начала вязания круглой кокетки подчеркнуто убавить 1 х 18 п., затем в каждом 6-м круговом ряду подчеркнуто убавить 7 х 18 п., затем в следующем 2-м круговом ряду провязать оставшиеся 2 п. узора 1 каждого раппорта вместе лицевой = 198 п.
Через 22 см - 60 круговых рядов от начала вязания кокетки связать 3.5 см = 10 круговых рядов узором 1. при этом в 1-м круговом ряду равномерно убавить 1 х 18 п., затем * равномерно убавить в следующем 2-м круговом ряду 1 х 18 п. и в следующем круговом ряду 1 х 18 п., от* повторить еще 2 раза = 72 п. Затем для бейки связать еще 6 круговых рядов лицевыми, затем все петли свободно закрыть, как лицевые.

Сборка: выполнить боковые швы и швы рукавов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Ленинградский" 29-10-2022 12:10


4248238_37_1_ (700x573, 109Kb)

Тесто
330г муки
185г размягченного масла
125г мелкого сахара или пудры
1 маленькое яйцо
1 ч.л. без горки разрыхлителя

Крем:
125г масла
115г сахара
1 желток
75г молока
1 ст.л. коньяка
1 пакетик ванильного сахара (растереть в порошок)
7г какао

Крема мне было мало и я увеличила пропорции
170 г сливочного масла
140 г сахара
1 желток
100 мл молока
1 ч.л. с горкой какао
1 ст.л. коньяка
ванильный сахар 1 пакетик

Глазурь:
50 грамм шоколада
50 грамм сливочного масла
Шоколад растопить импульсами в микроволновке, добавить масло, тщательно перемешать.
В оригинальном рецепте используется помадка. ЕЕ рецепт оставлю в комментариях. Но для меня она очень сладкая, поэтому использую глазурь.

Для песочного теста сложить все, кроме муки, в большую миску и взбить в однородную массу, все продукты комнатной температуры. Всыпать муку и замесите мягкое тесто.
Разделить на 4 части и в холодильник на 15 минут, каждую часть раскатать на бумаге для выпечки так, чтобы вырезать квадрат 18х18см, наколоть вилкой, печь при температуре 200/ 10-12 минут.

Теперь надо заглазировать помадой один корж ( у меня Глазурь)
На видео видно, что я делала торт с двумя начинками. Очень много я слышала отзывов, что этот торт вкуснее с шоколадным кремом.
Что бы сравнить я сделала одну половину торта с кремом Шарлотт и вторую с шоколадным кремом. В рецепте указаны пропорции на весь торт, у меня по половине порции каждого крема
Шоколадный крем.
180 грамм шоколадное масло
380 грамм вареная сгущенка
Взбить не долго
Крем Шарлотт
Готовим сироп. Для сиропа смешать молоко с желтком добавить сахар, на медленном огне довести до кипения и уварить 2-3 минуты до загустения Остудить.
Взбить масло до посветления, добавить ванильный сахар, какао, сироп, тщательно взбить. В конце коньяк.
Собрать торт, намазывая каждый пласт 1\4 шоколадного крема. Сверху положить заглазированнный корж. Бока промазать оставшимся кремом и посыпать крошкой, торт украсить по желанию. Готовый торт хорош после 6-10часов в холодильнике.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Moй мaльчик выpacтeт кoгдa-тo... 29-10-2022 11:11


4248238_35 (606x700, 155Kb)

Moй мaльчик выpacтeт кoгдa-тo...
Зaкoны жизни. И eщe...
Кoмy- тo cтaнeт, кaк нaгpaдa,
Myжcкoe cильнoe плeчo.

И бyдyт вдaль мaнить дopoги.
Paccвeты бyдyт, пoeздa...
Зaкpoeт бeды и тpeвoги
Myжcкaя кpeпкaя pyкa.

Бyдyт coмнeния, пoбeды...
И мяч ocтaвит cвoй в yглy.
A мoжeт быть, coвceм yeдeт,
B чyжyю oт мeня cтpaнy.

Ocтaвив мнe cвoи игpyшки,
Тeтpaдки, шкoльныe aльбoмы.
Я знaю. Этo в жизни нyжнo.
Дeтeй пpeдмeты xpaнить дoмa.

Moй мaльчик выpacтeт кoгдa- тo...
Пoкинeт дoм oн cвoй poднoй...
К гpyди eгo я пpижимaю...
Hy a пoкa, oн тoлькo Moй!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с творогом, сыром и салями («Кальцоне») 29-10-2022 10:16


4248238_36 (400x264, 48Kb)

Ингредиенты:

ТЕСТО
2 ст. муки (320 г), 60 г сливочного масла (мягкого), 1 яйцо, 0,5 ч. л. сахара, 2/3 ч. л. соли, 150 г сметаны, 1/4 ч. л. соды

НАЧИНКА
200 г любого творога (я брала крем чиз), 1 небольшой зубчик чеснока, 1/4 ч. л. соли, зелень, ~200 г сыра, 200 г копчёной колбасы (салями, сервелат)

В творог положить мелко порезанную зелень, продавленный через пресс зубчик чеснока. Всыпать соль и при желании немного перца. Хорошо перемешать.

Приготовление:

Смешать сливочное масло и яйцо.
Всыпать сахар, соль, соду и влить сметану. Перемешать.
Количество сахара зависит от начинки. Если начинка не сладкая, то сахара кладется 0,5 ч. л., если сладкая - до четырёх чайных ложек.
Добавить 1 ст. муки. Перемешать.
На стол высыпать второй стакан муки, на него вывалить сметанную массу и замесить мягкое тесто.
Тесто разделить на 2 части.
Каждую часть раскатать в круг диаметром примерно 30-35 см, толщиной 4-5 мм.
Круг теста мысленно разделить пополам и на одну половину нанести слой творога, отступив немного от края.
На творог выложить кружочки колбасы, а поверх колбасы - нарезанный пластинками оставшийся сыр.
Свободную часть теста загнуть на начинку, сложив круг теста пополам.
Края теста слегка прижать.
Сверху сделать много проколов вилкой (до начинки) для выхода пара.
Перенести пирог на смазанный или закрытый бумагой для выпечки противень.
Верх пирога смазать взбитым яйцом.
Поставить в разогретую до t=220°C духовку до золотистого цвета (я выпекала 15 минут).

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт омоложения для женщин 29-10-2022 09:11


4248238_34 (700x525, 169Kb)

Шалфей - одно из главных лекарственных растений, которое способно затормозить процесс старения, и если уж не повернуть время вспять, то приостановить его. Все дело в том, что в шалфее содержатся природные вещества - растительные гормоны, которые по составу очень схожи с женским гормоном эстрогеном.

Вот почему после 35 лет можно начать проводить регулярные курсы омоложения. Три раза в год в течение трех недель каждое утро пить настой шалфея.

1 ч. л. травы шалфея залить стаканом кипятка, подождать, пока настой не остынет, потом процедить и пить маленькими глотками за 30-40 минут до завтрака. По настроению можно добавлять в настой мед или дольку лимона, или и то и другое вместе.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная спортивная кофта 29-10-2022 08:16


Спортивная кофта с капюшоном, связанная спицами, незаменима для прогулок, походов и отдыха.

Размеры: S/M/L/XL/XXL/XXXL

Вам потребуется: 750г пряжи ALASKA (50% шерсти, 50% акрила, 55 м/50 г); спицы № 4,5 и № 5,5; застёжка-молния длиной 50 – 55 см.

Плотность вязания, лиц. гладь, спицы № 5,5: 15 п. и 20 р. = 10 х 10 см.

Описание вязания кофты:

Спинка: на спицы № 4,5 набрать 72/78/84/92/98/106 п. и связать 6 см (= 16 р.) резинкой 2/2. Затем перейти на спицы № 5,5 и вязать лиц. гладью. Через 36/35/33/37/36/35 см от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон в каждом 2-м р. 1х3, 1х2, 4х1 п./1х3, 1х2, 5х1 п./ 1х3, 2х2, 4х1 п./ 1х3, 2х2, 5х1 п./ 1х3, 2х2, 6х1 п./2х3, 2х2, 6х1 п. = 54/58/62/68/72/74 п. Через 18/19/21/22/23/24 см от начала проймы закрыть для скосов плена с обеих сторон в каждом 2-м р. 1х4, 2х5 п./3х5 п./1х5, 2х6 п./ 2х6, 1х7 п./ 1х6, 2х7 п./ 3х7 п. В следующем ряду оставшиеся 26/28/28/30/32/32 п. закрыть.

Мешковина кармана (2 шт.): на спицы № 5,5 набрать 21/21/22/22/23/23 п., связать 6 см (= 12 р.) лиц. гладью и петли отложить.

Левая полочка: на спицы № 4,5 набрать 36/38/42/46/48/52 п. и связать 6 см (= 16 р.) резинкой 2/2. Затем перейти на спицы № 5,5 и вязать лиц. гладью, прибавив в 1-м р. 0/1/0/0/1/1 п. = 36/39/42/46/49/53 п. Через 12 см (= 28 р.) от наборного края для кармана отложить с правой стороны 12/15/17/21/23/27 п., далее вязать на 24/24/25/25/26/26 п. с левой стороны, убавляя с правой стороны на расстоянии 2 п. от края в каждом 2-м р. 10 х 1 п. Связать 1 р. на оставшихся 14/14/15/15/16/16 п. и петли отложить. Перевести на спицы № 5,5 отложенные 12/15/17/21/23/27 п. кармана, отложенные 21/21/22/22/23/23 п. мешковины кармана и связать на всех 33/36/39/43/46/50 п. 11 см (= 22 р.) лиц. гладью. Связать 22/25/27/31/33/37 п. по прямой, расположив отложенные 14/14/15/15/16/16 п. перед полотном, затем провязывать вместе лиц. по 1 п. с каждой спицы, закончить 3 лиц. = 36/39/42/46/49/53 п. Далее вязать лиц. гладью. Выполнить с правой стороны пройму, как на спинке. Через 14/15/17/18/19/20 см от начала проймы закрыть для выреза горловины с левой стороны в каждом 2-м р. 1 х 7/8/8/9/10/10,1 х 3,1 х 2,1 х 1 п. Выполнить скос плеча с левой стороны, как на спинке.

Правая полочка: вязать симметрично.

Рукава: на спицы № 4,5 набрать 40/42/42/44/46/48 п. и связать 6 см (= 16 р.) резинкой 2/2. Затем перейти на спицы № 5,5 и вязать лиц. гладью, прибавляя для скосов рукава с обеих сторон в каждом 12 -м р. 5 х 1 п./в каждом 12-м р. 2 х 1 п., в каждом 10-м р. 4 х 1 п./в каждом 8-м р. 8 х 1 п./в каждом 8-м р. 7 х 1 п., в каждом 6-м р. 2 х 1 п./в каждом 8-м р. 5 х 1 п., в каждом 6-м р. 5 х 1 п./в каждом 6-м р. 12 х 1 п. = 50/54/58/62/66/72 п. Через 43/44/44/44/45/45 см от наборного края закрыть для оката рукава с обеих сторон в каждом 2-м р. 2х2, 10х1, 1х2, 1х3 п./1х3, 1x2,9x1,2x2,1x3 п./1х3, 2x2, 9x1, 2x2, 1х3 п./ 1х3, 3x2, 7x1, 3x2, 1x3 п./ 1х3, 3x2, 8x1, 2x2, 2x3 п./ 2х3, 2х2, 8x1, 3x2, 2x3 п. Через 57/58/59/59/61/62 см от наборного края оставшиеся 12 п. закрыть.

Капюшон: на спицы № 4,5 набрать 112/112/116/116/120/120 п., связать 3 р. лиц. гладью и 1 изн. р. лиц. Затем перейти на спицы № 5,5 и вязать лиц. гладью, убавляя с обеих сторон в каждом 4-м р. 2х1, в каждом 2-м р. 4х1, 2х2 п./ в каждом 4-м р. 3 х 1, в каждом 2-м р. 3х1, 2х2 п./ в каждом 4-м р. 3х1, в каждом 2-м р. 3х1, 2х2 п./ в каждом 4-м р. 4х1, в каждом 2-м р. 2х1, 2х2 п./ в каждом 4-м р. 4х1, в каждом 2-м р. 2х1, 2x2 п./ в каждом 4-м р. 4х1, в каждом 2-м р. 2х1, 2х2 п. = 92/92/96/96/100/100 п. Через 21,5/22,5/23,5/24,5/25,5/25,5 см от наборного края закрыть с обеих сторон в каждом 2-м р. 6х3 п., одновременно закрыть средние 2 п. и обе стороны закончить раздельно, закрывая с внутренней стороны в каждом 2-м р. 3х2, 2х3 п. Через 27,5/28,5/29,5/30,5/31,5/31,5 см от наборного края оставшиеся 15/15/17/17/19/19 п. закрыть.

Сборка кофты: выполнить плечевые швы; для кулиски нижний край капюшона подогнуть на 1,5 см и пришить, сложить капюшон пополам и сшить швом «назад иголку» (от А до В), затем пришить его по краю выреза горловины, соединив точки А и А' и точки С и С'. Сшить мешковины карманов с изнаночной стороны. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. Сплести из 2 нитей шнурок длиной 20 см и вдеть его в кулиску. Вшить молнию.

Выкройка кофты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Наполеон со сгущенкой" 27-10-2022 12:09


4248238_33 (508x700, 273Kb)

Для теста:
280 гр сливочного масла 82,5%
450 гр муки
200 гр сметаны
100 гр яиц
Щепотка соли

Крем :
500 гр молока
120 гр яиц
Мука 60 гр
Ванилин по вкусу
150 гр сахара
350 гр сливочного масла 82,5 %
250 гр сгущенного молока

Приготовим тесто :
Масло натереть на терке и убрать в морозилку минут на 20. Муку просеять , добавить соль. Быстро, не нагревая , Перетереть с мерзлым маслом в крошку . Добавить яйца и сметану. Замесить тесто . Замес должен быть быстрым. Не стоит добиваться гладкости и эластичности теста. Тесто обернуть пленкой и убрать в холодильник на 2 часа. После поделить на кусочки 60 гр и убрать в холодильник. Брать по одному кусочку. Раскатать максимально тонко. Проколоть вилкой. Выпекать при температуре 200 градусов 4- 7 минут ( время будет зависеть от вашей духовки)
Остудить. Несколько коржей можно подрумянить чуть сильнее, сломать и использовать для крошки

Крем:
Молоко, яйца, ванилин, муку, сахар смешать. Сварить заварной крем. Перелить в чистую посуду. Накрыть пленкой в контакт . Остудить до комнатной температуры.
Сливочное масло комнатной температуры, взбить со сгущёнкой. Частями добавить заварной крем .

Собрать торт .

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии