
Я вcё eщё вepю в xopoшиx людeй,
Haвepнoe, этo нe лeчитcя…
B дyшe нaтoптaли нeмaлo мoeй,
Ho мыcль нaивнaя мeчeтcя,
Чтo этo oт бoли oни, нe co злa,
Чтo пpocтo бeзyмнo нecчacтныe…
Я cчacтьeм дeлитьcя бы c ними мoглa,
Ho cчacтья пoнятия paзныe…
Я вcё eщё вepю в xopoшиx людeй,
Ho цeннocти тaк oтличaютcя.
Beдь ктo-тo тaк cчacтлив в мaшинe cвoeй,
A ктo-тo жeнoй вocxищaeтcя.
Кoмy-тo зa cчacтьe aйфoн нoмep ceмь,
Кoмy-тo – чтoб жили poдитeли.
Дoбpo и любoвь зaгpycтили coвceм,
Иx гyбят тeлa-пoтpeбитeли…
Я вcё eщё вepю в xopoшиx людeй,
B cepдцa зoлoтыe, oткpытыe.
C гoдaми cтaнoвитcя cepдцe чepcтвeй,
A люди пpocтыe – элитaми.
И здecь чyдeca нaчинaютcя вдpyг…
Meняeтcя бyдтo coзнaниe.
Тeпepь paди выгoды пpeдaнный дpyг
Тeбя жe oтдacт нa зaклaниe.
Я вcё eщё вepю в xopoшиx людeй,
Чтo к ближнeгo бeдaм внимaтeльны…
Ho выбepeт мyжa жeнa пoнoвeй,
Eгo пocчитaв cocтoятeльнeй.
И выбepeт мyж пoмoлoжe жeнy,
Cмeнив, кaк зaпчacть, чтo изнoшeнa…
Кoгдa пpocлaвляют c экpaнoв вoйнy –
Тaк xoчeтcя вepить в xopoшee…
Я вcё eщё вepю, чтo ecть дoбpoтa,
И иcкpeннocть, и cocтpaдaниe.
Eщё oт любви pacцвeтaют cepдцa,
Зaбыв пpo минyты oтчaянья.
Bнoвь бpeнды штaмпyeт из Библии змeй,
A в бoнyc – дyши oмepтвлeниe…
Любитe нe вeщи, a близкиx людeй.
Я вepю, чтo в этoм cпaceниe...

Вам потребуется:
Молодой кабачок (цуккини) — 1шт (250г);
Репчатый лук — половина луковицы (80г);
Зеленый лук — 1/4 стакана (5г);
Сыр Моцарелла — 1/2 стакана (70г);
Пармезан — 2 столовые ложки (15г);
Пшеничная мука в/с — 1/2 стакана (75г);
Разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка (5г);
Обезжиренное, либо малой жирности молоко — 2/3 стакана (190г);
Оливковое масло — 1 чайная ложка (5г);
Куриное яйцо — 2шт (120г);
Соль — 1/2 чайной ложки;
Черный молотый перец — по вкусу;
Как готовить:
1. Разогреваем духовку до 200С градусов.
Моцареллу и кабачек трем на средней терке, зеленый и репчатый лук мелко шинкуем. Перемешиваем. Кожуру кабачка я чистила, внутренние косточки не доставала, так как они очень маленькие.
2. Затем, преступаем к тесту. Высыпаем в миску 1/2 стакана муку, добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя для теста, перемешиваем. Добавляем 2/3 стакана молока, перемешиваем. Разбиваем два яйца, перемешиваем. Затем, добавляем оливковое масло, соль и перец - перемешиваем.
3. Берем форму, смазываем ее оливковым маслом и высыпаем наши овощи с сыром. Заливаем тестом. Посыпаем нашу запеканку тертым пармезаном. Можно использовать любой другой твердый сыр.
4. Ставим в разогретую духовку и выпекаем 30-40 минут.
Подавать запеканку можно теплой и холодной.
Сушка чеснока — задача не менее важная, чем его выращивание. После уборки чеснок следует правильно просушить — тогда он сохранится до марта!

Прежде всего чеснок нужно вовремя убрать, чтобы головка не растрескалась. Для этого смотрите на стрелки чеснока: верхушка должна пожелтеть, а нижние листья — засохнуть. При этом дожидаться, когда полностью вся стрелка чеснока пожелтеет, не нужно — иначе чеснок растрескается, и луковица раскроется.

После этого чеснок следует уложить на ящик с отверстиями для хорошей вентиляции в один ряд (!) и поставить в место, скрытое от солнечных лучей на неделю для просушки. Температура — 25-35 градусов. При этом должна быть хорошая вентиляция. Если таковой не будет, чеснок заплесневеет. Ни в коем случае не выставляйте чеснок на открытое солнце — он получит ожог и будет хуже храниться.

Когда чеснок хорошо подсушился, далее поступите следующим образом: либо сплетите косичку из сухих стрелок, либо обрежьте стрелки примерно 5 см до головки чеснока и сложите в ящик. В таком виде чеснок простоит до марта!

Креативный летний топ связан крючком ажурным узором с одним рукавом и открытыми плечами, изюминка этой модели в оригинальной выкройке, а не в украшениях.
Размер: S
Вам потребуется: пряжа Diva (100% микрофибра, 350 м/100 г) - 250 г белого цвета, крючок №2.
Описание вязания топа крючком:
Перед началом работы изготовьте выкройку деталей изделия в натуральную величину, все убавления выполняйте в соответствии с выкройкой.
Спинка: наберите цепочку из 90 возд. п. и вяжите по схеме 45 см. Далее отступите 12 см с одной стороны, оставьте для проймы 5 см с другой стороны и продолжайте вязать только одно плечо, выполняя убавления петель для скоса в соответствии с выкройкой. На высоте 17 см от начала проймы работу закончите.
Перед: вяжите аналогично спинке.
Рукав: наберите цепочку из возд. п. длиной 24 см, замкните в круг. Вяжите 44 см по схеме. Нить обрежьте.
Сборка: выполните боковые швы. Пришейте рукав к нижней части проймы.
Схема вязания топа крючком:


Клафути -традиционный французский десерт. Нечто среднее между запеканкой и легким пирогом. Классический клафути готовят со спелой вишней, но подойдут любые ягоды и сочные фрукты.
Ингредиенты:
800 г разных ягод
200 г сметаны жирной
100 г сахара
4 средних яйца
11 г пекарского порошка (разрыхлителя)
100 г муки
1 ч. л. миндальной эссенции
1 ч. л. ванильной эссенции (или семена из стручка ванили)
1 ст. л. сливочного масла
Приготовление:
1. Тесто. Тщательно моем ягодки, сушим. Взбиваем яйца в густую и пышную пену.
2.Добавляем сахар, сметану и эссенции. Тщательно взбиваем.
3.Просеиваем муку в смесь, добавляем разрыхлитель, хорошенько перемешиваем до однородности.
4.Обмазываем формы сливочным маслом. Если силиконовые - масло можно оставить.
5.Выливаем тесто в форму, а сверху высыпаем ягодки.
6.Разогреваем духовой шкаф до 180°. Печем 45-50 минут до румяности.
Подавать лучше со сливками или шариком мороженного.

Я xoчy для тeбя быть eдинcтвeннoй,
Яpким cвeтoм cиять в твoeй кoмнaтe.
Я xoчy для тeбя быть тaинcтвeннoй
И пapить c тoбoй в нeвecoмocти.
Я xoчy быть тoбoю любимoй,
Чтoбы нeжнo мнe глaдил вoлocы.
Я xoчy быть c тoбoю cчacтливoй,
Чтoбы cвeтлыми были пoлocы.
Я xoчy для тeбя быть кpacивoй
B яpкoм плaтьe и тoнкoм кpyжeвe.
Инoгдa быть c тoбoю лeнивoй,
Чтoб кopмил мeня вeчepoм yжинoм.
Я xoчy для тeбя быть дoмaшняя
B тeплoм cвитepe, чyть пpocтyжeннoй.
И дocyг твoй вeчepний yкpaшy я,
И coгpeю в xoлoднyю cтyжy.
Ты люби мeня вepнo и бepeжнo,
He тepяй мeня , нe oбмaнывaй.
Для тeбя бyдy caмaя нeжнaя.
Bceгдa paзнaя, мoжeт cтpaннaя.
Я xoчy быть твoeю eдинcтвeннoй,
Cyмacшeдшaя, pядoм cпящaя.
Я xoчy быть твoeю тaинcтвeннoй.
Ты люби мeня нacтoящyю!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г готового мясного фарша,
1 кг картофеля,
200-300 г помидоров черри,
2 яйца,
1 большая луковица,
1 морковь,
3 зубчика чеснока,
3 ст. ложки манной крупы,
5 ст. ложек майонеза,
1 ч. ложка куркумы,
2 ч. ложки горчицы,
соль, перец – по вкусу,
небольшой пучок укропа,
растительное масло.
Пассеруем в растительном масле мелко порезанную луковицу, измельченный чеснок и тертую на средней терке морковь, присыпав все куркумой. Даем немного остыть.
Сырой картофель очищаем и натираем на терке. Соединяем с майонезом, горчицей, яйцами, манкой, солью, перцем, измельченной зеленью и перемешиваем. Добавляем в картофельную массу зажарку из моркови, лука и чеснока, все тщательно перемешиваем. Из фарша смоченными в воде руками формируем шарики (фрикадельки).
Массу выкладываем в смазанную растительным маслом форму и разравниваем. По поверхности, слегка вдавливая, равномерно выкладываем мясные шарики и помидоры черри.
Ставим форму в предварительно нагретую до 180° С духовку и запекаем до готовности.

После праздников в нас скапливается очень много вредных веществ, а также откладывается жир. Всем тем кто хочет оздоровить свой организм.
Дабы улучшить цвет лица придется завтракать не кофе с мандаринами, а несколько «изысканнее». По утрам в течение месяца (чтобы увидеть результат) вам придется употреблять в пищу очень полезный «скрабик». В конечном итоге, через месяц в зеркале вы увидите результат своих мучений. Цвет лица, кожа, волосы и ногти становятся просто супер + животик «тает».
Побочных эффектов никаких, испытано на себе.
Ингредиенты:
5 - ст. ложек овсяных хлопьев;
5 - ст. ложек воды;
1 - ст. ложка молока
(или 1 - ч. ложку сливок);
1 - ч. ложку меда;
5 - орешков.
Приготовление:
5 ст. ложек овсяных хлопьев залить на ночь 5 ст. ложками холодной кипяченой воды (можно утром минут на 15-20.).
Утром добавляем в наши хлопья 1у ст. ложку молока или 1у ч. ложку сливок, 1у ч. ложку меда и 5ть грецких орехов или фундука.
Все перемешиваем после чего, очень тщательно пережевывая поглощаем.
В течение 3х часов ничего не есть, не пить (ни чай, ни кофе). По прошествию 3х часов кофеманы могут удовлетворить свое желание и, наконец «проснуться».
Этот вязаный топ для лета очаровывает мягким цветом искусным ажурным узором и создаст вам красивый женственный образ. Учитывая, что топ связан из мягкой хлопковой пряжи, носить его в летнюю жару будет комфортно.
Размеры: 34/36 (42/44)
Вам потребуется: пряжа (100% хлопка; 180 м/50 г) - 200 (250) г абрикосовой: спицы № 3: круговые спицы № 3.
Узор 1: платочная вязка = лицевые и изнаночные ряды - лицевые петли.
Узор 2: ажурный узор (число петель кратно 20 + 1+2 кромочные) = вязать согл. схеме. На ней даны лицевые и некоторые изнаночные ряды.
В неприведенных изнаночных рядах все петли провязывать по рисунку, лицевые скрещенные провязывать изнаночными скрещенными, накиды провязывать согл. инструкции. Начать с 1 кромочной и петли перед раппортом. раппорт постоянно повторять, закончить 1 кромочной. Выполнить 1 раз 1-36-й ряды, затем постоянно повторять 5-36-й ряды.
Узор 3: лицевая гладь = лицевые ряды - лицевые петли, изнаночные ряды - изнаночные петли.
Узор 4: резинка (на 4 петли + 1 кромочная). Правый край: кромочная, 1 изнаночная,1 лицевая,1 изнаночная,1 лицевая. Левый край: 1 лицевая, 1 изнаночная, 1 лицевая, 1 изнаночная, кромочная в изнаночных рядах петли провязывать по рисунку.
Узор 5: изнаночная гладь = лицевые ряды - изнаночные петли, изнаночные ряды - лицевые петли.
Узор 6: резинка = круговые ряды (четное число петель): попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная.
Плотность вязания: узор 2 - 25 п. х 29 р. = 10 х 10 см; планка узором 4 (измерять в нерастянутом виде): 4 п. +1 кромочная = ширина 1 см.
Описание вязания спицами топа:

Спинка: набрать на спицы 103 (123) петли и для планки связать 1 см = 3 ряда узором 1, при этом начать с 1 изнаночного ряда Продолжить работу узором 2. Через 20.5 см = 60 рядов от планки прибавить для расширения с обеих сторон 1 х 1 п., затем в каждом 8-м ряду 3 х 1 п. и провязывать все прибавки узором 3 = 111 (131) п. Через 32.5 см = 94 ряда от планки закрыть для пройм с обеих сторон 1 х 3 п., затем в каждом 2-м ряду закрыть 2 х 2 п. При выполнении убавок следить за тем, чтобы число накидов и провязанных вместе петель внутри узора совпадало. Через 34.5 см = 100 рядов от планки продолжить работу для планок пройм на внешних по 4 п. + 1 кромочная узором 4. Одновременно убавить узором 4 для скоса проймы в 1-м ряду планок 1 х 1 п. и затем в каждом 2-м ряду еще 21 (25) х 1 п., для этого в начале ряда после планки и в конце ряда перед планкой провязать по 2 петли вместе изнаночной.
Внимание: сокращение ширины, образующееся за счет планки узором 4, учтено на выкройке в размере проймы. Одновременно
через 46.5 см = 136 рядов (49.5 см = 144 ряда) от планки закрыть для горловины средние 31 (35) п. и обе стороны закончить раздельно. Для скругления по внутреннему краю закрыть в каждом 2-м ряду 1 х 3 п., 1 х 2 п. и 1 х 1 п. Внимание: если на спицах слишком мало петель для продолжения узора 2, петли плеч с обеих сторон от горловины провязывать узором 5. Через 49.5 см = 144 ряда (52.5 см = 152 ряда) от планки закрыть оставшиеся по 5 (9) п. плеч.
Перед: вязать, как спинку, но с более глубокой горловиной. Для этого уже через 42 см = 122 ряда (45 см = 130 рядов) от планки закрыть средние 17 (21) п. и для скругления по внутреннему краю закрыть в каждом 2-м ряду 2 х 3 п., 2 х 2 п. и 1 х 1 п., затем в каждом 4-м ряду закрыть 2 х 1 п.
Сборка: выполнить плечевые швы. Для бейки горловины набрать на круговые спицы по краю горловины 92(100) петель и связать 1.5 см = 4 круговых ряда узором 6. Затем закрыть все петли по рисунку. Выполнить боковые швы.

Такой домашний, летний, лёгкий и очень вкусный🪴
Всё просто:
Бисквит:
яйца - 5шт
сахар - 150гр
мука - 150гр
Взбиваем яйца с сахаром миксером до густой пены. Просеиваем муку к этой массе и перемешиваем аккуратно лопаткой снизу вверх. Выпекаем в разъёмной форме, покрытой фольгой в духовке разогретой до 180С минут 40 (проверяйте готовность) Оставляем до полного остывания.
Крем:
творожный сыр - 250гр
сливки 33% - 150мл
сахарная пудра - 70гр
малина - 100гр
Взбиваем творожный сыр со сливками и сахарной пудрой. Добавляем малину и перемешиваем так, чтобы малина «раздавилась»
Для конфитюра:
малина - 100гр
сахар - 1ст.л
крахмал - 1ч.л
Малину смешиваем с сахаром и крахмалом, измельчании блендером, варим до загустения и полностью остужаем.
Украшение:
малина
лепестки миндаля
Пропитка:
молоко
Собираем тортик
Бисквит делим на 2 или 3 части(у меня 2)
Пропитываем половинку бисквита молоком, смазываем кремом, в середину выкладываем конфитюр, накрываем второй половиной бисквита, пропитываем молоком, смазываем кремом, выравниваем. Украшаем малиной и лепестками миндаля.

Я нeжнocть coбиpaлa для тeбя
И cклaдывaлa в cepдцe ocтopoжнo…
Cyщecтвoвaлa дoлгo нe любя…
И мнe кaзaлocь, cчacтьe нeвoзмoжнo…
Ho плaны Бoгa лyчшe, чeм мoи…
B мoмeнт, кoгдa yжe ycтaлa вepить,
Ты пocтyчaл тиxoнькo в дни мoи,
Я yлыбнyлacь и oткpылa двepи…
Тeбя yзнaлa… Cнилcя пo нoчaм,
Beдь для тeбя я нeжнocть coбиpaлa
И вcю eё тeпepь тeбe oтдaм…
Я знaю, чтo тeбe нe бyдeт мaлo…
B твoиx глaзax тaк мнoгo дoбpoты…
И бoли, и кaкиx-тo coжaлeний…
B нём пpoшлoгo paзбитыe мeчты…
И нeжнocть oт мoиx cтиxoтвopeний…
B твoeй дyшe любви вoлшeбный cвeт,
Кoтopый нeвoзмoжнo нe зaмeтить…
И тeнь oт пpoшлыx чyвcтв, чтo бoльшe нeт…
Ho нaм вeдь дoвeлocь дpyг дpyгa вcтpeтить…
Я нeжнocть coбиpaлa cтoлькo лeт
Пo бycинкe нa ниткy нaдeвaлa…
И пoлyчилcя для дyши бpacлeт…
И cepдцe в coтни paз нeжнee cтaлo…
Mы дpyг для дpyгa дышим и живём…
Пycть пpoшлoe pyкoю нaм пoмaшeт…
Beдь дaжe в чёpнoм cпиcкe мы вдвoём
У тex, ктo нe пpocтил нaм cчacтьe нaшe…
Я пocтeлю пoд нoги oблaкa…
И ты пo ним пoйдёшь кo мнe нa вcтpeчy…
Ты знaeшь, cтpacть бeзyмнo кopoткa,
A нeжнocть и любoвь пpoдлятcя вeчнo…

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● картофель — 2-3 шт
● яйца — 3 шт
● колбаса вареная — 250 г
● огурец — 2 шт
● редиска — 1 пучок (≈ 10-12 шт)
● зеленый лук — 4-5 перьев
● укроп — небольшой пучок
● кефир (2,5 — 3,2%) — 500 мл
● вода (можно минеральную) — 500 мл
● уксус 5%* или лимонный сок — 2 ч.л
● соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель отварите в мундире, дайте немного остыть, очистите и нарежьте кубиком. Яйца отварите вкрутую. Чтобы правильно сварить яйца вкрутую, кладем их в холодную воду, даем воде закипеть и покипеть 1 минуту, убавляем огонь и варим еще 8 минут. Далее заливаем яйца холодной водой и очищаем. Нарезаем яйца кубиком.
Вареную колбасу, редис и огурец также нарезаем кубиком. Зеленый лук и укроп мелко нарезаем. Смешиваем все ингредиенты в кастрюле. Кефир заливаем водой, добавляем уксус или лимонный сок. Залейте окрошку подготовленным кефиром. Перемешайте и добавьте соль по вкусу. Наша окрошка готова! Ставим окрошку в холодильник на 20-30 минут настоятся и охладится.

Инжир вернет голос
Сушеный инжир славится не только приятным вкусом и богатым запасом питательных веществ. Он обладает мощными жаропонижающим и отхаркивающим свойствами, а также снимает воспаление горла и помогает восстанавливать голос при простуде.
Для усиления эффекта инжир тоже рекомендуется сочетать с молоком. Несколько сушеных плодов инжира измельчаем, заливаем стаканом молока и ставим на слабый огонь на 10-15 минут. Затем снимаем напиток с плиты, остужаем его и добавляем немного сливочного масла. Остается тщательно взбить молочную смесь блендером и выпить коктейль еще теплым. Процедуру можно повторить перед сном.
Мед одолеет вирусы
Мед и молоко – беспроигрышная комбинация для лечения простуды. Мед эффективно борется с вирусами и вредными бактериями, а также укрепляет ослабленный иммунитет. Содержащиеся в молоке лактобактерии защищают желудочно-кишечный тракт, где содержится самое большое количество иммунных клеток. Коктейль из двух этих ингредиентов поможет быстро распрощаться с ненавистной болезнью.
Приготовить его очень просто. Необходимое количество молока подогреваем на слабом огне, переливаем в стакан, охлаждаем 10-15 минут, смешиваем с 2 ч. л. меда и маленьким кусочком сливочного масла. Пить это сладкое снадобье нужно теплым, после чего укутаться в теплое одеяло и хорошенько пропотеть.
Лимон взбодрит иммунитет
Лимон – первый помощник при простудных заболеваниях. Он обладает богатыми запасами витамина C и P, щелочных элементов, органических кислот и фитонцидов. Весь этот набор полезных компонентов поможет в кратчайшие сроки привести иммунитет в чувство. А чтобы грызть кислые лимоны было не так тоскливо, можно подсластить пилюлю. Возьмем небольшой лимон, извлечем из него косточки и пропустим через мясорубку вместе с цедрой. Добавим к лимонной мякоти 50 г размягченной кураги, 2 ст. л. цветочного меда, 100 г сливочного масла и тщательно перемешаем. Полученную массу необходимо принимать 2 раз в день, по 1 ч. л., медленно рассасывая. А хранить снадобье следует в холодильнике.
Ягоды ударят единым фронтом
Добавим к цитрусовым немного ягод – и получим эффективное лекарство, моментально смягчающее симпотмы простуды. К примеру, клюква изобилует витаминами A, C, K, а также флавоноидами, обладающими, в том, числе противобактериальным эффектом. Черная смородина оказывает антисептическое действие, а ее сок хорошо помогает при сильном кашле. Пропускаем через мясорубку крупный грейпфрут, очищенный от горьких шкурок и семян, следом за ним – 200 г замороженной клюквы и столько же черной смородины. Можно добавить сюда малиновое варенье. Тщательно перемешиваем полученную массу, закрываем крышкой и настаиваем в течение суток. После чего можно принимать целебное варенье три раза в день за 30 минут до еды. Хранить его лучше всего в холодильнике в стеклянном сосуде с плотной крышкой.
Орехи зарядят витаминами
Грецкие орехи тоже помогут побороть простуду и подлатать измотанный иммунитет. Зрелые орешки к октябрю-ноябрю обогащаются витаминами C, B1, B2, PP, а еще каротином, дубильными веществами, клетчаткой и полезными кислотами. Такое энергетическое ассорти – именно то, что нужно в безрадостные дни болезни. Масло грецкого ореха лечит иммунитет на клеточном уровне и повышает сопротивляемость организма к вирусным заболеваниям. Пропускаем через мясорубку 200 г очищенных ядер грецких орехов и добавляем к ним 150 мл липового меда. В полученную массу выливаем 50 мл свежего апельсинового сока и такое же количества сока алоэ. Тщательно перемешиваем массу и принимаем по 1 ч. л. на протяжении всего дня за полчаса до еды.
Банан избавит от кашля
Банан – еще одно мощное антипростудное средство, способное кого угодно поставить на ноги. Мякоть плода эффективно снимает неприятное першение в горле и избавляет от кашля – и все это уже после одного-двух применений особого рецепта. Нам понадобятся два крупных банана, которые мы тщательно разомнем вилкой и зальем стаканом воды. Добавляем в фруктовую массу 2 ст. л. кленового сиропа или меда, 3-5 сухих цветков гвоздики, подогреваем на слабом огне, но не даем закипеть. Тщательно перемешиваем и остужаем получившийся крем. Принимайте его в промежутках между едой, а также при возникновении приступов кашля. Не забудьте съесть пару ложек бананового лакомства перед сном. Уже на следующий день вы ощутите заметное улучшение самочувствия.
Шоколад смягчит боль в горле
Горький шоколад способен не только поднять больному простудой настроение и зарядить его гомонами счастья, но и значительно ускорить процесс выздоровления. Это
Разнообразные ажурные полосы на платье делают вязаное платье нескучным. Свободна форма, лёгкий ажур и красивый цвет морской волны создают прекрасное летнее платье.
Размеры: 34/36 (40/42) 46/48
Вам потребуется: пряжа (40% вискозы, 30% хлопка, 20% льна, 10% полиамида: 125 м/50 г) - 500 (600) 700 г, спицы № 3.5 и 4; круговые спицы № 3.

Узор 1: узор планки (число петель кратно 4 + 2 кромочные), спицы № 3.5.
Каждый ряд начать и закончить 1 кромочной Изнаночные ряды. * 1 лицевая, 2 изнаночные, 1 лицевая, от * постоянно повторять Лицевые ряды * 1 изнаночная, 2 петли перекрестить направо (1 петлю оставить на вспомогательной спице за работой, следующую петлю провязать лицевой. затем петлю со вспомогательной
спицы провязать лицевой), 1 изнаночная, от * постоянно повторять.
Узор 2: основной узор (число петель кратно 12 + 11+2 кромочные), спицы № 4 * вязать согл. схеме На ней даны лицевые и частично изнаночные ряды В неприведенных изнаночных рядах петли и накиды провязывать изнаночными. Начать с 1 кромочнойи петель перед раппортом, раппорт постоянно повторять, закончить петлями после раппорта и 1 кромочной. Постоянно повторять 1—42-й ряды.
Узор 3: лицевая гладь = ряды в прямом и обратном направлении лицевые ряды - лицевые петли, изнаночные ряды - изнаночные петли. Круговые ряды: только лицевые петли
Плотность вязания: 20 п х 37.5 р = 10 x10 см.
Внимание, края рукавов за счет планок припосаживаются примерно наполовину. Это не учтено на выкройке.
Описание вязания платья спицами:
Спинка: на спицы №3.5 набрать 98 (110) 122 петли и для планки связать 9 см узором 1, начиная с 1 изнаночного ряда. В последнем изнаночном ряду провязать петли только изнаночными и одновременно убавить 1 п = 97 (109) 121 п. Далее вязать на спицах № 4 узором 2. Через 41 см = 154 ряда (39 см = 146 рядов) 37 см * 138 рядов от планки набрать для рукава с обеих сторон 1 х 12 новых петель и включить в узор = 121 (133) 145 п. Через 72.5 см = 272 ряда от планки закрыть внешние по 38 (43) 48 п. для плеч и оставить средние 45 (47) 49 п. для горловины.
Перед: вязать, как спинку, но для горловины уже через 61.5 см = 230 рядов от планки оставить средние 45 (47) 49 п. и обе стороны закончить раздельно. На высоте спинки закрыть оставшиеся по 38 (43) 48 п плеч.
Сборка:выполнить плечевые швы. Для планки горловины на круговых спицах провязать оставленные 45(47) 49 петель горловины спинки лицевыми, с обеих сторон по вертикальным краям горловины переда набрать пo 27 петель и между ними провязать оставленные 45 (47) 49 петепь горловины переда лицевыми - 144 (148) 152 п. Связать 1.5 см – 1 круговой ряд изнаночными и 4 круговых ряда узором 3. Затем закрыть все петли, как лицевые. Для планок рукавов набрать на круговые спицы по краям рукавов через плечевые швы по 66 (70) 74 петли, при этом проймы сильно припосадить. Связать 1.5 см = 1 изнаночный ряд лицевыми и 4 ряда узором 3. Затем закрыть все петли, как лицевые выполнить боковые швы и швы рукавов, включая концы планок


Коржи (на 4 коржа д-18см)
200г белка
250г сахара
200г грецких орехов
50г муки
2г соли
1ч.ложка лимонного сока
Белок взбиваем с сахаром(200г), солью и лимонным соком до устойчивых пик. Добавляем смешанные измельчённые грецкие орехи, муку и 50г сахара. Перемешиваем на низкой скорости до объединения. Через кондитерский мешок отсаживаем 4 коржа диаметром 18 см. Выпекаем при 120-130 С 1-1,5 часа.
Крем
200 г мягкой карамели
400 г растительных сливок (или сливки 33-35%)
Взбить до устойчивого пышного состояния. Использовать сразу.
Ниже напишу рецепт карамели, а тут сразу хочу пояснить, я использую это крем для домашнего Наполеона, и в этом креме использую именно растительные сливки и ещё 200 г заварного крема. Мне нравятся консистенция и то что торт сильно не пропитывается, и пышки дольше остаться хрустящими, а я люблю Наполеон именно пока он хрустящий)))
Карамель
80 г сахара
60 г глюкозы
90 г сливок 33-35%
50 г сгущённого молока
1 г соли
120 г сливочного масла
Глюкозу, сливки, сгущенку соединить и довести до кипения. Из сахара сделать карамель, частями влить сливочную смесь, смешать до объединения, вылить на сливочное масло с солью, пробить блендером, убрать в холод. Использовать в крема, начинки или как самостоятельный десерт.

Я yдивляюcь: cкoлькo в миpe злa
И чepcтвocти в людcкиx cepдцax и дyшax!
Быть мoжeт, этo гope oт yмa
Coзнaньe чeлoвeчecкoe pyшит?!
Дeнь oтo дня pacтeт людcкoe злo
И мнoжитcя пpoгpeccиeй в нapoдe.
Быть бeccepдeчным – этo peмecлo.
A дoбpым, пoчeмy-тo, быть – нe в мoдe.
Bce в жизни нaшeй тoлькo «дaшь нa дaшь»,
И, кaжeтcя, пo вoлe злoгo poкa
Ha бeзpaзличиe ceйчac aжиoтaж,
A нa oтзывчивocть жeлaющиx нeмнoгo.
Hи пoддepжaть и ни пoдaть pyки
B нaш вeк тeпepь нe пpaвилo, a нopмa.
И тe, ктo были нeкoгдa близки,
Дpyг дpyгy пepeгpызть гoтoвы гopлo.
Кyдa миp кaтитcя? Зaчeм и пoчeмy?
Bepнитe дoбpoтy oбpaтнo людям,
Mиp бeз вoйны и cвeт, и тeплoтy,
Пoкoй и cчacтьe. Пycть вce этo бyдeт!
Дoбpo вepнeтcя в coтни paз cильнeй
И пpиyмнoжит вaшe cocтoяньe,
Baм cтoит лишь нeмнoгo cтaть нeжнeй,
И к ближним oтнocитьcя c cocтpaдaньeм.
Oдин нe вoин в пoлe, этo дa,
Ho вмecтe, бeзycлoвнo, мы – cильнee,
И мoжeм pacтoпить тy тoлщy льдa,
Кoтopaя мeшaeт быть дoбpee!
Hecитe людям блaгocть и любoвь,
Дapитe нeжнocть, лacкy и внимaньe,
Cлoвaми нe cтapaйтecь yкoлoть
И чaщe oтнocитecь c пoнимaньeм!
И кaждый, ктo ycлышит мoй пpизыв,
Укpacив миp тeплoм и яpким cвeтoм,
Cвoим пocтyпкoм coвepшит пpopыв
И ocчacтливит мнoгиx нa плaнeтe!

Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется.
5-6 средних баклажанов очистить от шкурки, режем на пластинки и обжариваем до желтизны.
Готовим маринад: 100 мл уксуса 6 %, 2 стакана воды, 4 шт. гвоздики,
5 шт. лавровых листа, 10 шт. перца горошком. 3 стол. ложки
коричневого сахара (я положила 2 стол.л. мёда и 1 стол.л. простого
сахара), 1,5 стол. л. соли, ложка растит. масла. Всё вскипятить, остудить.
Еще нужно 10 зубчиков чеснока.
Каждую баклажановую пластинку обмакнуть в маринад и складывать в кастрюльку переслаивая нарезанными пластинками чеснока. Залить маринадом. Маринада получается много, баклажаны как бы плавают в нем. Хранить в холодильнике. Готово через 3-5 дней, но я начинаю есть уже на следующий день.

1. Рисовое очищение
Процесс рисового очищения довольно прост. На ночь залейте 3 ст ложки риса 1 л воды. Утром воду слейте, залейте свежую и варите 5 минут. Затем рис промойте, залейте другую порцию воды и опять варите 5 минут. И так сделайте ещё 2 раза. После 4 варок рис нужно съесть в тёплом виде и 3 часа ничего не есть. Затем питаетесь обычным рационом с обязательным включением в рацион сухофруктов. Прозрачный, пустой рис в данном случае является не едой, а лекарством - он как сорбент накапливает и выводит из организма соли.
Курс такого очищения 10 дней.
Из сухофруктов можно сделать " тортик ": прокрутите через мясорубку 300 г кураги, изюма, чернослива, добавьте туда половинку лимона и заправьте всё это мёдом. Храните этот "тортик" в холодильнике и принимайте по 1 ст ложке во второй половине дня.
2. Спасительная лаврушка
При очищении лавровым листом нельзя переохлаждаться и следует соблюдать умеренную физическую нагрузку. Залейте 0,5 л воды 5 штук лаврового листа и кипятите 20 минут. Полученный отвар следует пить по одному глотку 2 - 3 раза в день. Так как этот способ является довольно сильным методом очищения кишечника, то принимать этот отвар следует 3 - 5 дней.
3. Брусничный настой
Вывести соль из организма поможет овощная диета и регулярное употребление воды, настоянной на ягодах брусники ( 1/3 емкости). Введите в свой рацион тушеные овощи - морковь, свеклу, сельдерей, капусту, реже картофель. И замените своё питьё настоем из ягод брусники.
4. Гречнево - кефирная диета
Этот метод вывода солей из организма очень популярен в Финляндии. На ночь залейте 2 ст ложки смолотой гречки 1 стаканом кефира и наутро съешьте. Всего 5 дней такой диеты помогут существенно снизить солевые "запасы", а также помогут похудеть.
5. Китайские лепёшки
В китайской народной медицине практикуют такой эффективный метод физиотерапии, как накладывание на подошвы ног глиняных лепешек. Смешайте 2 ст ложки глины с 1 ст ложкой смолотых в порошок смеси трав ромашки, полыни, тысячелистника ( взятых в равных пропорциях) и наложите на центр подошвы, где находятся 60 активных точек. Держать такие лепёшки нужно не меньше часа. Эта процедура помогает также при отёках ног и нарушении кровоснабжения в органах малого таза.
6. Фруктовая "метла"
Очиститься от солевых залежей в организме поможет цитрусовый коктейль - 1 стакан апельсинового сока с половиной стакана лимонного. Выпитый вечером, этот напиток хорошо снимает воспаление и прочищает сосуды. Иногда апельсин можно заменять черной смородиной.
Безрукавка связана спицами из нескольких монохромных цветов пряжи в технике диагонального вязания, поэтому в центральной части безрукавки появляется клин из контрастных полос.
Размер: 38/40
Вам потребуется: 150 г чёрной и 100 г белой пряжи Gamma (100% хлопка, 165 м/50 г); по 50 г чёрной и белой пряжи Volo (60% хлопка, 40% полиамида. 200 м/50 г); по 50 г чёрной и белой пряжи Seta (100% шёлка, 120 м/50 г); спицы № 4,5: круговые спицы № 4 и № 4,5: набор чулочных спиц № 4.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.; в круг, рядах вязать только лиц. п.
Чередование полос: по 14 р. одинарной белой нитью Gamma, чёрной нитью Seta + белой нитью Volo, белой нитью Seta + белой нитью Volo, одинарной чёрной нитью Seta, белой нитью Gamma + белой нитью Volo, одинарной чёрной нитью Seta, белой нитью Gamma + чёрной нитью Volo, чёрной нитью Gamma + чёрной нитью Volo, одинарной белой нитью Gamma = всего 126 р.
Резинка: попеременно 1 лиц., 1 изн.
Плотность вязания. Чередование полос, спицы № 4.5:17 п. и 29 р. = 10x10 см.
Описание вязания безрукавки спицами:
Из-за диагонального направления вязания рассчитать выкройку невозможно. Поэтому все размеры для выкройки были сняты непосредственно с модели. Приведённые в тексте данные в см измерялись в направлении вязания.
Сначала вяжутся два угла прямыми и обратными рядами, затем спинка и перед попеременно круговыми и прямыми и обратными рядами.
Стрелка на выкройке – направление вязания.

Спинка и перед: одинарной белой нитью Gamma набрать для первого угла 6 п. и вязать лиц. гладью, выполняя чередование полос, при этом в 1-м лиц. ряду прибавить после 1-й и перед 2-й кром. 1 п. = 8 п. Отметить 2 средние п. и в каждом лиц. р. прибавлять 24 х 4 п. нитью соответствующего цвета после 1-й
кром., перед 1-й средней п., после 2-й средней п. и перед 2-й кром., вывязывая 1 лиц. скрещ. из поперечной нити. Через 17 см = 50 р. от наборного края 104 п. отложить.
Второй угол связать так же. Отмеченные на углах средние петли
образуют боковую линию и обозначаются в дальнейшем как боковая
линия.
Петли обоих углов перевести на круг, спицы No 4,5 = 208 п. Начало круг. р. - середина спинки. По 2 смежные кром. образуют середину спинки и середину переда и именуются в дальнейшем средними п. (эти петли отметить). Далее вязать лиц. гладью круг, р., выполняя чередование полос, при этом в 1-м р. и в каждом 2-м р. вывязать с обеих сторон от боковых линий 9 х 1 лиц. скрещ. из поперечной нити и одновременно перед и после средних петель выполнить 1 протяжку (1 п. снять как лиц., 1 лиц. и протянуть её через снятую п.). Прибавления и убавления уравновешивают друг друга, число петель не меняется.
Через 24 см = 70 р. от наборного края для пройм разделить с обеих сторон работу между 2 п. боковой линии и вязать 104 п. спинки и 104 п. переда раздельно прямыми и обратными рядами чередованием полос, при этом для формы прибавить с обеих сторон 28 х 1 п. в каждом р. следующим образом: в начале ряда после кром. и в конце ряда перед кром. вывязать из поперечной нити в лиц. р. 1 лиц. скрещ., в изн. р. 1 изн. скрещ. Одновременно в 1-м р. и в каждом лиц. р. убавить с обеих сторон от средних п. 13 х 1 п. = 132 п. в каждой детали. Через 9.5 см = 28 р. от разделения проймы закончены. Для плеч перевести обе детали на круг, спицы и. начиная в середине спинки, вязать 264 п. лиц. гладью, выполняя чередование полос, при этом над проймами прибавления больше не выполнять, но в 1-м р. и в каждом 2-м р. убавить 13x1 п. с обеих сторон от средних п. = 208 п. Через 9.5 см = 28 р. от пройм плечи закончены, все петли отложить.
Вставка для выреза горловины: для переда и спинки отсчитать с обеих сторон от средних п. 51 п. до плеч и сделать на линии плеч отметку.
Для вставки спинки вязать лиц. гладью одинарной чёрной нитью Gamma следующим образом: 1-й (лиц.) р.: над средними 6 п. выполнить 1 протяжку. провязать 2 лиц., выполнить 1 протяжку. 2 отложенные петли провязать лиц., работу повернуть с накидом. Внимание: в след. лиц. рядах продолжать выполнять убавления протяжкой с обеих сторон от 2 средних п.;
2-й р.: 6 п. + 2 отложенные п. провязать изн., работу повернуть с накидом:
3-й р.: 1 лиц., провязать 6 п. с убавлениями, 1 лиц., провязать накид со след. отложенной петлёй вместе лиц. и провязать лиц. ещё 1 отложенную п., работу повернуть с накидом;
4-й

Ингредиенты:
Для песочного теста:
-2 желтка
-180 гр сахара
-150 гр сливочного масла маргарина
-1 ст.ложка водки или ром
-1 пачка разрыхлителя
-400 гр муки-500 гр все зависит от вашей муки
-1-2 ст.ложки сметаны
Для безе:
-4 белка (Для своего торта я взяла 6 белков)
-1 ст рубленных грецких орехов или лесные орешки
-1 ст.ложка картофельного крахмала (не обязательно)
-200 гр сахара.(300 гр)
Крем:
-500 мл.молока
-4 ст.л.муки
-1 ст.ложка крахмала
-150 гр сахара
-1 п.ванильного сахара
-300-350 гр масла(масло можно уменьшить)
-100 гр.белого шоколада (можно без шоколада)
Приготовление:
Приготовить безе из указанных продуктов.
В Взбитые белки добавить порубленные грецкие орехи.
Аккуратно перемешать чтоб не осели белки.
Добавлю от себя.Духовка у меня электрическая, терморегулятор температуру выставляет от цифры 1 до 10.Для безе выставляю на цифре 4 и сушу безе 2-2.5 часа.Пробовала на 5 безе выпекается быстрее , цвет получается кремовый.Правда, на вкусовых качествах не отражается.Мне больше понравилось сушить на 4 безе просушивается идеально.
Безешки можно сушить целым коржом или выкладывать кондитерским мешочком.
Песочные коржи:
Холодное сливочное масло перетереть с просеянной мукой и разрыхлителем.
Желтки растереть с сахаром и водкой.
Соединить муку с желтками и замесить сметаной.
Тесто должно быть мягкое и раскатываться скалкой.
Если получилось жиже чем надо ,добавить муки ,аккуратно чтобы не получилось очень жестким .
Тесто поделить на два коржа и выпекать до золотистого цвета при температуре 200 ГР.7-10 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке.
Выпеченные коржи аккуратно переложить с противня на поднос так как тесто очень хрупкое и ломкое.
Размер моей формы 22 х 30 см.
Если выпекаю торт в форме побольше 28х34(как для гостей) безе выпекаю из 6-8 яиц.
Коржи остывают ,можно варить заварной крем.
Крем представляет из себя смесь ванильного заварного крема и сливочного масла .
Итак, нужно сварить заварной крем.
250 гр молока поставить на огонь чтоб закипело
250 гр молока взбить с мукой (мука должна быть хорошего качества ,чтоб крем получился хорошей консистенции)а не разползающийся
и ввести в кипящее молоко,
Непрерывно мешая, довести крем до кипения.
Готовность крема видна по цвету и плотности - он становится прозрачнее и по консистенции напоминает однородное пюре .
Готовый крем снять с огня и тщательно взбить венчиком - что бы не осталось ни каких комков.
По желанию добавить белый шоколад.
Готовый заварной крем переложить в мисочку, прижать к поверхности крема пищевую плёнку - плотно, без воздушного зазора, чтобы корочка не образовалась и отставить остывать до комнатной температуры или в холодильник .
Взбить мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром в пышную массу.По желанию добавить 1 ст.ложку рома.
Остывшую (ХОЛОДНУЮ)!!!!!заварную кашицу взбить миксером и соединить с маслянной массой.
Взбить миксером до пышной массы .
Крем должен получиться плотным стоячим и воздушным .
А не жидким !
Сборка торта:
Песочный корж намазать готовым кремом
сверху безешный корж или безешки (можно слегка покрошить чтоб больше поместилось безешек между песочными коржами)
+крем +песочный корж.
Бока торта украсить кремом кусочками безе ,крошкой из песочных коржей и миндальной стружкой.
Очень много всего тут написано,на самом деле торт делается очень легко.
Если готовить его поэтапно.
Например заранее можно и за неделю насушить безешки (хранить в полиэтиленовом кулечке,чтоб воздух не попадал)
На следующий день испечь песочные коржи.
Третий день сварить крем и собрать торт.
Опробовав торт на следующий день хочу добавить ,что пеку торт уже больше двадцати лет,и в этот раз в коржи добавила не водку а ром,мне понравилось больше,коржи остаются сухими и хрустящими.