
Ингредиенты:
Говяжий фарш — 500 г
Картофель — 1 кг
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 250 мл
Сливочное масло — 100 г
Лук репчатый — 1шт.
Сыр — 50 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.
2. Подогреть молоко и добавить в пюре. Размешать до получения однородной массы.
3. Почистить и мелко нарезать лук. Обжарить до золотистого цвета на сливочном масле.
4. Добавить фарш и обжарить до готовности, постоянно помешивая и разбивая комочки. Посолить и переложить в большую миску.
5. Когда фарш слегка остынет, вбить яйцо и хорошенько перемешать.
6. Смазать форму для выпекания сливочным маслом. Выложить фарш, сверху картофельное пюре.
7. Выпекать 15 минут, достать, посыпать тертым сыром и убрать в духовку еще на 5 минут.

Сироп солодки:
- 1 столовую ложку сиропа солодки развести в стакане не очень горячей воды и выпить на голодный желудок. Вся лимфа начинает разжижаться. И не удивляйтесь, если у вас начнет течь из носа к примеру. Через час все шлаки собранные и разжиженные солодкой соберутся у вас в кишечнике.
Самое большое количество лимфоузлов находится в кишечнике — их десятки тысяч! И если в это время в кишечник поступает сорбент — паста Энтеросгель, то она соберет всю грязь и выведет из организма.
- 1 столовую ложку энтеросгеля нужно запить стаканом воды.
И только через1,5-2 часа можно есть. Паста энтеросгель это самый лучший энтеросорбент, он выводит только всю грязь из организма и оставляет все витамины и минералы в организме.
Курс очищения нужно проводить 2 недели. В результате лимфа у вас будет идти снизу-вверх не 3 месяца, а пройдет за 2 недели. Благодаря этому рецепту у вас очистится кожа и улучшится здоровье, пройдет аллергия, нормализуется давление и много всего другого!
Поначалу может быть обострение, так как организм начнет сильно очищаться, но через несколько дней все пройдет. Такое очищение я посоветовала многим знакомым и всем родственникам. У меня самой прошел хронический кашель, который длился годами по непонятной причине. Обследовалась я много раз, но врачи ничего не могли выявить, а кашель оставался. Сейчас же я не кашляю вообще. У папы тоже кашель уменьшился, не прошел совсем, потому что он курит в больших количествах уже 30 лет. Также у папы очистились гайморовы пазухи, всю жизнь мучался с ними, но в то время мы не знали, что причина — загрезненная лимфа, она собиралась там со всего организма, тем более он питается неправильно. И прошли пожизненные головные боли у него, тоже вызванные загрязнением. Давление у него стало как у 20-летнего и держится постоянно. У мамы прошла аллергия. Также лимфатическую систему очищает баня и употребление в пищу сырых овощей, фруктов и ягод.
Энтеросгель можно заменять другими сорбентами, но энтеросгель это самый лучший сорбент, представляет собой «умную» губку с порами, размеры которых соответствуют размерам молекул вредных веществ. Полезные вещества препарат не сорбирует. Энтеросгель не впитывается в слизистую желудочно кишечного тракта. Естественным образом двигаясь по кишечнику, Энтеросгель впитывает в себя токсины, вредные бактерии и вирусы и за 7 часов выводится из организма.
Подчеркнуть достоинства вашей фигуры поможет эта ажурная туника из секционно окрашенной пряжи всех оттенков лилового. Дизайн: Lucia Biskupska
Размеры: XS(S)M(L)XL Размеры готового изделия: окружность груди - 78(86)94(102)110 см. длина - 77(79)81(83)85 см, длина рукава - 11(12)13(14)15 см.
Вам потребуется: пряжа Novi-ta puro (100% шерсть, 100 м/50 г) - 400(450)500(550)600 г секционно окрашенной (871), круговые спицы №5 и 5,5.
Резинка 1x1: *1 лицевая и 1 изнаночная петля*. Повторите *-*. Вяжите на изнаночной стороне лицевые петли - лицевыми, а изнаночные петли - изнаночными.
Лицевая гладь: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды - изнаночные петли. Резинка по кругу: вяжите *1 лицевая и 1 изнаночная петля*, повторите *-*.
Плотность вязания: 16 п. х 21 ряд лиц. гладью = 10x10 см.
Ширина ажурного рисунка около 21,5 см (= 35 п.). Внимание: всегда берите нить либо с поверхности мотка, либо изнутри, чтобы цвет пряжи всегда шёл по порядку. Не состыковывайте цвета специально.
Описание вязания туники спицами:
Спинка: наберите на спицы №5 67(73)81(87)93 п. и вяжите 10 см резинкой. Замените спицы на №5,5. Вяжите лицевую гладь и ажурный рисунок в центре детали начиная с 1-го ряда схемы в следующем порядке: вяжите гладью 16(19)23(26)29 п. и повторите узор из 12 п. 2 раза. Затем вяжите от левого края схемы 11 п. и 16(19)23(26)29 п. гладью. Повторяйте ажурный узор с 1-го по 10-й ряды. На высоте 27(28)28(29)29 см закройте по краям по 1 п. Закрывайте петли еще 3 раза через каждые 3 см = 59(65)73(79)85 п. На высоте 47(48)48(49)49 см наберите по краям дополнительно по 1 п. Повторите прибавления еще 2 раза через каждые 4 см = 65(71)79(85)95 п. На высоте 57(58)59(60)61 см для создания проймы закройте по краям в каждом 2-м ряду 1 х 3(4)4(4)5 п., 1(1)2(2)2 х 2 п. и еще 1(2)2(3)4 х 1 п. = 53(55)59(63)65 п. При длине проймы 18(19)20(21)22 см для создания горловины закройте в следующем ряду с лиц. Стороны средние 17(17)17(19)19 п. и далее вяжите ряд до конца. Отложите петли с правой стороны и вяжите сначала левую половину горловины. Закройте с края горловины 1 х 2 п. При длине проймы 20(21)22(23)24 см закройте оставшиеся 16(17)19(20)21 п. плеча. Вторую половину вяжите аналогично.
Перед: вяжите аналогично спинке до высоты 12(13)14(15)16 см. Для создания горловины отложите средние 13(13)13(15)15 п. и свяжите сначала вторую половину горловины. С края горловины закройте в каждом 2-м ряду 1 х 2 п. и 2 х 1 п. При длине проймы 20(21)22(23)24 см закройте оставшиеся 16(17)19(20)21 п. плеча. Вторую половину вяжите аналогично.
Рукава: наберите на спицы № 5 43(45)46(48)50 п. и вяжите 5 см резинки. Замените спицы на № 5,5 и начинайте вязать лиц. гладью. При этом наберите равномерно 6 п. = 49(51)52(54)56 п. На высоте 7(8)7(7)6 см наберите дополнительно по краям по 1 п. Продолжайте прибавлять петли через каждые 2 см еще 1(1)2(3)4 раза = 53(55)58(62)66 п. На высоте 11(12)13(14)15 см закройте по краям в каждом 2-м ряду 1 х3(4)4(4)5 п., 10(11)12(13)14 х 1 п. и еще 2 х 2 п. Закройте оставшиеся петли.
Сборка: разложите детали изделия на горизонтальной поверхности, увлажните и дайте высохнуть. Сшейте швы на плечах. Наберите по краю горловины петли на круговые спицы. прибавив к ним отложенные петли, всего 78(78)80(82)82 п. Начинайте набирать петли от плечевого шва. Вяжите по кругу 18 см резинки. Закройте петли. Выполните боковые швы и швы рукавов. Вшейте рукава.
Схема вязания туники спицами:


Ингредиенты на форму 12 см.:
Для бисквита
130 гр. моркови
30 гр. мака
70 гр. фиников
2 яйца
10 гр. какао
30 гр. рисовой муки
20 мл. растительного масла
1/2 ч.л. корицы
1 ч.л. разрыхлителя
подсластитель (равный 2 ст.л. сахара, у меня виноградный пекмез)
Для крема
100 гр. творожного сыра
120 гр. мягкого творога
20 гр. тёмного шоколада
подсластитель по вкусу
Приготовление:
Морковь натереть на мелкой тёрке. Залить финики тёплой водой на 10 минут, затем убрать косточки. Мак промыть. Желтки отделить от белков. К желткам добавить финики, подсластитель и взбить до однородности блендером. К полученной массе добавить муку, какао, корицу, разрыхлитель и перемешать. Далее добавляем масло, морковь, мак и снова мешаем. Белки взбить до крепких пиков и в 3 этапа аккуратно ввести в тесто, перемешивая деревянной или силиконовой лопаткой снизу вверх. Выкладываем тесто в форму и выпекаем 40 минут при t 170°C.
Делаем крем:
Соединить творог, сыр, подсластитель и взбить блендером. Шоколад измельчить, растопить, остудить до комнатной температуры, добавить к творожной массе и перемешать до однородности.
Бисквит разрезать на 2 части, смазать кремом и украсить по желанию.

Зaбывaйтe зaбывшиx вac
И cтиpaйтe из пaмяти пpoчнo
Тeлeфoн, aдpec, цвeт иx глaз.
Пycть ceйчac вaм и бoльнo oчeнь,
Ho co вpeмeнeм зapacтeт
Дaжe caмaя cильнaя paнa —
Пepeмeлeтcя, зaживeт,
Лишь ocтaвив нa cepдцe шpaмы.
Зaбывaйтe нaвeки тex,
Ктo нe цeнит пoнятиe «дpyжбa»,
He paздeлит ктo вaш ycпex,
И pyки нe пoдacт, кoгдa нyжнo.
Oтпycкaйтe тaкиx людeй,
Пycть cвoeю идyт дopoгoй.
Жизнь пoдapит вaм нoвыx дpyзeй,
Hacтoящиx /a иx нe мнoгo!/
Зaбывaйтe пpeдaвшиx вac,
Baшa жизнь бeз ниx cтaнeт лyчшe —
И нe в пять, a в дecятки paз.
Пycть ceгoдня oбидa дyшит,
Льютcя cлeзы из вaшиx глaз,
Hoeт cepдцe oт этoй пoтepи,
Зaбывaйтe пpeдaвшиx вac,
Зaкpывaйтe зa ними двepи!

Ингредиенты:
Ломтики бекона — 6 шт.
Свежая мята — 1 пучок
Твердый сыр — 100 г
Соль — по вкусу
Молотый перец — по вкусу
Готовый куриный бульон в кубиках (опционально) — 1 шт.
Макароны-ракушки — 400 г
Масло оливковое — по вкусу
Замороженный горох — 300 г
Жирная сметана — 2 ст. л.
Лимон — 1 шт.
Приготовление:
1. Мелко нарезаем бекон, убираем стебли с листьев мяты. Трём пармезан на терке.
2. Разогреваем воду в кастрюле и бросаем кубик куриного бульона, солим, мешаем, доводим до кипения.
3. Готовим макароны по инструкции на упаковке.
4. Бекон обжариваем вместе с перцем до золотистого цвета и хрустящей корочки.
5. Добавляем банку гороха в сковороду с беконом, потом добавляем мелко нарезанную мяту и сметану. Перемешиваем.
6. Сливаем воду с макарон и добавляем их в сковороду. Выжимаем сок из половины лимона, посыпаем сыром. Наслаждаемся отменным вкусом!

1. Положить в эмалированную кастрюльку урюка 3 шт., чернослива 5 шт., инжира 3 шт., изюма 1 ст. л., 2 яблока, 2 ломтика лимона. Все это покрыть водой и кипятить 5-10 мин на медленном огне. Съесть на завтрак.
2. Составить смесь из равных частей: пшеница, овсянка, ячмень. Размолоть зерна в кофемолке, залить теплой водой из расчета 1 ст. л. муки на 1 стакан. воды. Настаивать 2 часа, процедить и пить с медом. Употреблять при малокровии и упадке сил.
3. Один лимон опустить в кипящую воду на 1-2 мин, пропустить его через мясорубку или натереть на терке с кожурой и семенами. Добавить несоленое сливочное масло, 1-2 ст. л. меда, хорошо перемешать. Подавать к чаю.
4. Зерна овса заливают кипятком из расчета 1 ч. овса и 3 ч. воды. После настаивания в течение суток в комнате жидкость сливают. Хранить настой в холодильнике. Пить теплым по 1/ 4 стакана. 3-4 раза в день перед едой.
5. 150 г тертых яблок перемешать с соком половины апельсина, добавить 10 очищенных грецких (или других) орехов. Вместо орехов можно взять несколько ложек взбитых сливок, а вместо апельсина - 2ч. л. лимонного сока и столько же меда. Порция для одного человека в день. Питает головной мозг.
6. 1 стакан. овса и 5 стаканов. воды варить до густоты жидкого киселя. Процедить, добавить равное количество кипяченого молока (или прокипятить с сырым молоком), остудить. В эту массу добавить 4-5 ст. л. меда. Принимать по 1/4 - 0/2 стакана. отвара 3-4 раза в день.
Нарядный жакет для девочки нежной радужной расцветки связан спицами из секционно-окрашенной пряжи. Для украшения кофточки по краям рукавов и низу выполните кайму ажурным узором.
На 5 лет
Вам потребуется: пряжа Bella Batik Design (100% хлопок, 180 м/50 г)- 200 г секционно-окрашенной, спицы №2, крючок №2, 6 пуговиц.
Платочная вязка: лиц. и изн. ряды – только лиц. петли.
Лицевая гладь: лиц ряды - лиц. петли, изн. ряды - изн. петли.
Ажурный узор 1: вяжите по схеме 1.
Ажурный узор 2: вяжите по схеме 2.
Ажурный узор 3: вяжите по схеме 3.

Описание вязания кофточки:
Спинка: на спицы наберите 101 п., вяжите 6 рядов платочной вязкой. Затем провяжите 15 рядов ажурным узором 1. Далее вяжите лиц. гладью 15 см прямо. Затем вывяжите ажурный узор 2. Далее вяжите лиц. гладью, закрывая для скосов реглана с обеих сторон по 1 п. в каждом 2-м ряду. Провяжите таким образом 15 см и закройте оставшиеся петли за один прием.
Правая полочка: на спицы наберите 50 п., вяжите 6 рядов платочной вязкой. Затем провяжите 15 рядов ажурным узором 1. Далее вяжите лиц. гладью 15 см прямо. Затем вывяжите ажурный узор 2. Далее вяжите лиц. гладью, закрывая для скоса реглана с левой стороны по 1 п. в каждом 2-м ряду. Одновременно с этим через 14 рядов от начала лиц. глади по центру полочки вывяжите еще 1 раппорт ажурного узора 2. Затем провяжите 6 рядов лиц. гладью, затем вывяжите по центру ажурный узор 3. Далее вяжите лиц. гладью.
Когда останется 2 см до общей высоты, для выреза горловины с правой стороны закройте в каждом 2-м ряду 3 раза х 2 п. На высоте спинки закройте оставшиеся петли плеча за один прием.
Левая полочка: вяжите симметрично.
Рукава: на спицы наберите 47 п., вяжите 6 рядов платочной вязкой. Затем провяжите 15 рядов ажурным узором 1. Далее вяжите лиц гладью, прибавляя для скосов рукава с обеих сторон попеременно в каждом 6-м и 8-м ряду по 1 п. На высоте 27 см от начала работы вывяжите скосы реглана с обеих сторон аналогично спинке. На высоте реглана 15 см закройте оставшиеся петли за один прием.
Сборка: выполните плечевые швы. Вырез горловины и края полочек обвяжите крючком 3 рядами ст. б/н и 1 рядом, чередуя 5 ст. с/н и 1 ст. б/н. При этом на правой полочке во 2-м ряду обвязки равномерно вывяжите 6 петель для пуговиц. Вшейте рукава, выполните боковые швы и швы рукавов. Пришейте пуговицы.
Для пояска свяжите шнур «гусеничка» желаемой длины и проденьте его через 1-й ряд ажурного узора 2.

Ингредиенты
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 2 стак.
Маргарин — 200 г
Масло сливочное — 200 г
Ванилин — 1 г
Разрыхлитель теста — 11 г
Молоко — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Орехи грецкие (4- тесто, 4- обсыпка ) — 8 ст. л.
Молоко сгущенное (Кофе сгущенное ) — 1 бан.
Рецепт "Кофейно-ореховый торт "Византия"":
Яйца взбить с сахаром и ванилином до бела.
Маргарин растопить и остудить, добавить в тесто вместе с молоком, взбить.
Всыпать разрыхлитель и муку, взбить.
Орехи смолоть в блендере и добавить к тесту 4 ст л, перемешать.
Тесто выложить в чашу мультиварки и поставить режим ВЫПЕЧКА 60 минут. Бисквит можно испечь и в духовке при 180 гр.
Готовность определяйте на сухую деревянную шпажку.
Делаем крем: мягкое масло взбиваем со сгущенным кофе минут 10.
Кофейно-ореховый торт "Византия" ингредиенты Готовый бисквит остудить и разрезать на 3 коржа, каждый из которых промазать кремом, включая верх торта и бока.
Бока торта обсыпать оставшимися грецкими молотыми орехами.
Верх торта украсить по своему усмотрению и желанию.
Оставить торт в холодильнике минимум на час, чтобы напитался.

Кaк xoчeтcя cтaть ёжикoм,
Cлoжить пpoблeмки в тpяпoчкy
И c yзeлкoм пoд дoждикoм
Уйти в лec бeз oглядoчки.
Тaм, зaплyтaв нeчaяннo,
B гycтoм бeлёcoм мopoкe
Лoшaдкy звaть oтчaяннo,
Бpeдя в тyмaннoм oблaкe.
И, иcпyгaвшиcь филинa,
Bлoжив вcю пpыть eжoвyю,
Бeжaть и oбeccилeннo
Упacть пoд ceнь eлoвyю.
Boт тyт и oбнapyжитcя,
Чтo yзeлoк c пpoблeмкaми
Лeжит быть мoжeт в лyжицe
Иль нa тpaвe пoд вeткaми -
Пoтepян, дa и к лyчшeмy,
Иcкaть в лecy бeccмыcлeннo.
Кaк пo вeлeнью щyчьeмy
Ушлo пpoблeм бecчиcлeннo.
Дoмoй лeтeть нa paдocтяx
Тaкoe oблeгчeниe,
A дoмa к чaю cлaдocти,
Bишнёвoe вapeньe.
Щeтинитcя жизнь ёpшикoм,
Пpoблeмы пpибaвляютcя.
Тaк xoчeтcя cтaть ёжикoм,
Дa вoт нe пoлyчaeтcя.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● круглые крекеры (несладкие) — 2 пачки
● рыбная консерва (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки) — 1 банка
● яйцо — 4-5 шт.
● майонез
● чеснок — 1-2 зубчика
● лук зеленый
● сыр твердый
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Выложить на тарелку слой крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яичные белки (желтки оставить для украшения), опять слой крекеров (чтобы между ними было как можно меньше просветов), сверху слегка смазать майонезом, затем положить слой размятых вилкой консервов (жидкость слить), посыпать зеленым луком. Снова слой крекеров, затем смешанный с чесноком и майонезом тертый сыр.

1. Уничтожение вирусов: 3 капли перекиси в каждое ухо — и простуды как не бывало! Также помогает избавиться от ушной серы.
2. Выведение пестицидов: добавьте 60 мл перекиси на 700 мл воды при мытье овощей и фруктов, чтобы удалить с них следы пестицидов.
3. Уничтожение микробов: добавьте 0,5 л перекиси на 3,5 л воды и распыляйте в воздухе, чтобы убить воздушные бактерии.
4. Отбеливание зубов: 2 ч. л. воды на 1 ч. л. перекиси, полощите рот после чистки зубов.
5. Отбеливание ногтей: вымачивайте ногти в перекиси.
6. Осветление волос: используйте перекись как обычное средство для обесцвечивания.
7. Мелирование: сбрызните влажные волосы перекисью, чтобы мелировать пряди.
8. Выведение шлаков: добавьте 250 мл 35% перекиси в ванну, потом ополоснитесь из душа.
9. При насморке: 1 колпачок перекиси на стакан воды, промывайте заложенный нос.
10. При зубной боли: смешайте кокосовое масло с перекисью и полощите рот.
11. Очистка кожи: протирайте лицо перекисью, чтобы справиться с угрями и придать коже здоровый блеск.
12. Удаление мозолей: смешайте в равных частях перекись и тёплую воду, вымачивайте мозоли, чтобы свести их.
13. Против грибка: смешайте в равных частях воду и перекись и используйте как эффективное средство против грибка ног.
14. Маринад для мяса, рыбы и птицы: смешайте в равных частях воду и перекись, залейте мясо, закройте крышкой и поставьте на 30 мин. в холодильник. Перед готовкой ополосните мясо водой.
15. Чистка зубной щётки: промывайте зубную щётку перекисью для наилучшей гигиены.
16. Выведение пятен: любые органические пятна на тканях (особенно кровь) запросто выводятся перекисью. Нанесите её на пятно, оставьте на 1 минуту и смойте холодной водой.
17. Чистка аквариумов: перекись прекрасно удаляет грибок из аквариумов. Точный рецепт ищите на сайтах для аквариумистов — там вам расскажут, что надо делать, чтобы не повредить рыбкам.
18. Для здоровья животных: если ваша собака или кошка чем-то отравились, перекись успокоит их желудок, вызвав очищающую рвоту.
19. Мытьё посуды: перекись — отличное посудомоечное средство.
20. Чистящее средство: перекись подходит для уборки дома как дешёвое, безвредное и простое в использовании средство.
21. Промывка контактных линз: оставьте линзы в растворе перекиси на ночь, чтобы промыть их.
22. Отбеливание тканей: добавьте 220 мл перекиси к замоченному белью и оставьте на 30 мин. Затем стирайте как обычно.
23. Нейтрализация запахов: смешайте белый уксус с перекисью и вымочите в этой смеси ткань перед стиркой — это удалит любые неприятные запахи.
24. Уничтожение плесени: обрызгайте плесень перекисью и оставьте на 10 мин., затем удалите губкой.
25. Мытьё стёкол: перекись отлично помогает удалять разводы и грязь с окон.
26. Дезинфекция разделочных досок: протрите доску перекисью, чтобы уничтожить возможные бактерии, затем промойте холодной водой.
27. Удаление пригоревшей еды: сделайте пасту из перекиси и соды, чтобы отскрести пригоревшую пищу с любой посуды.
28. Гигиена полости рта: полощите рот перекисью, чтобы избавиться от бактериальных инфекций, микробов и язвочек.
29. Укрепление здоровья растений: добавьте 1 часть перекиси на 32 частей воды для полива растений — это укрепит их корневую систему и сделает их здоровее.
30. Дезинфекция рук: сбрызните руки перекисью и протрите — она действует лучше всякого антибактериального мыла
Элегантный и универсальный свободный жакет из мягкой пряжи приятного серо-бежевого оттенка можно комбинировать и с брюками и с юбкой.
РАЗМЕР: 42-44
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: пряжа (45% шерсти, 33% хлопка, 22% полиамида; 110 м/50 г) - 500 г серо-коричневой; спицы № 6; круговые спицы № 6; 5 пуговиц диаметром ок. 2,5 см.
УЗОР 1: платочная вязка = лицевые и изнаночные ряды - лицевые петли.
УЗОР 2: лицевая гладь = лицевые ряды - лицевые петли, изнаночные ряды - изнаночные петли.
УЗОР 3: ажурный узор (число петель кратно 10 +1 + 2 кромочные) = вязать согл. схеме. На ней даны лицевые ряды. В изнаночных рядах все петли и накиды провязывать изнаночными. Начать с 1 кромочной, раппорт постоянно повторять, закончить петлей после раппорта и 1 кромочной. Выполнить 1 раз 1-6-й ряды.
ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ УЗОРОВ: 4 ряда узором 2, 2 ряда узором 1, 2 ряда узором 2, 2 ряда узором 1, 8 рядов узором 3, от * повторить 1 раз, 2 ряда узором 1, 2 ряда узором 2, 2 ряда узором 1 = 38 рядов.
ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ: узор 1 14,5 п. х 26,5 р. = 10 х 10 см; последовательность узоров -14,5 п. х 21,5 р. = 10 х 10 см; узор 2 -14,5 п. х 20,5 р. = 10 х 10 см.
Описание вязания жакета:

СПИНКА. Набрать на спицы 83 петли и связать для планки 9,5 см узором 1, при этом начать с 1 изнаночного ряда. Затем вязать согл. последовательности узоров. Через 17,5 см = 38 рядов от планки продолжить работу узором 2. Через 24,5 см от планки убавить для бокового скоса с обеих сторон 1 п., затем в каждом 10-м ряду еще 2 х 1 п. = 77 п. Одновременно через 36 см от планки продолжить работу узором 1. Через 40,5 см от планки убавить для пройм с обеих сторон 3 п., затем в каждом 2-м ряду 2 х 2 п. и 4x1 п. = 55 п. Через 61,5 см от планки закрыть все петли, как лицевые, при этом средние 27 п. образуют горловину, внешние 14 п.- плечи.
ЛЕВАЯ ПОЛОЧКА. Набрать на спицы 43 петли и вязать планку, как на спинке. Затем вязать согл. последовательности узоров. Через 17,5 см = 38 рядов от планки продолжить работу узором 2. Убавки для бокового скоса и пройму по правому краю выполнить, как на спинке = 29 п. Одновременно через 36 см от планки продолжить работу узором 1.
Через 55,5 см от планки закрыть для горловины по левому краю 1 х 5 п., затем в каждом 2-м ряду 1 х 3 п., 2 х 2 п. и 3 х 1 п. На высоте спинки закрыть оставшиеся 14 петель плеча, как лицевые.
ПРАВАЯ ПОЛОЧКА. Вязать так же, как левую, но в зеркальном
отображении.
РУКАВА. Набрать на спицы для каждого рукава по 53 петли и вязать планку, как на спинке. Затем выполнить 24 ряда последовательности узоров, при этом повтор от не выполнять. Через 11 см = 24 ряда от планки продолжить работу узором 2. Через 14 см от планки прибавить для скоса рукава с обеих сторон 1 п., затем в каждом 6-м ряду 3 х 1 п. = 61 п. Через 27,5 см от планки продолжить работу узором 1. Через 32 см от планки закрыть для оката рукава с обеих сторон 3 п., затем в каждом 2-м ряду 2 х 2 п., 12 х 1 п., 2 х 2 п. и 1 х 3 п. Через 45,5 см от планки закрыть оставшиеся 9 п.
СБОРКА: выполнить плечевые швы. Для планки горловины набрать на круговые спицы по краю горловины 56 петель и связать 3 см = 7 рядов узором 1, при этом начать с 1 изнаночного ряда. Затем закрыть все петли, как лицевые. Для планок полочек набрать на спицы по бортам полочек, включая короткие стороны планки горловины, по 110 петель и вязать аналогично. Одновременно в 5-м ряду выполнить в планке правой полочки 5 отверстий для пуговиц. Для этого выполнить 1 накид и провязать следующие 2 петли вместе лицевой. В следующем изнаночном ряду накид провязать лицевой. Нижнее отверстие для пуговицы выполнить через 42 см от нижнего края, верхнее - на расстоянии 3 см от верхнего края, остальные равномерно распределить между ними. Вшить рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. Пришить пуговицы.
Схема вязания жакета:

- Состав:
⠀
Бисквит Pan di Spagna
Простой сироп-пропитка
Крокканте с воздушным рисом
Солёная карамель
Кофейный крем
Карамельный мусс
Глазурь из белого шоколада.
⠀
- Ингредиенты:
⠀
(диаметр торта 24 см)
⠀
Бисквит Pan si Spagna:
125 гр. яиц (примерно 2 яйца),
85 гр. сахара,
75 гр. муки,
25 гр. картофельного крахмала.
⠀
Простой сироп:
85 мл. воды,
45 гр. сахара,
25 гр. глюкозы или кукурузного сиропа (опционально).
⠀
Крокканте с воздушным рисом:
125 гр. фундучного пралине,
50 гр. молочного шоколада,
100 гр. воздушного риса.
⠀
Солёная карамель:
120 гр. жирных сливок,
100 гр. сахара,
60 гр. сиропа глюкозы,
1 ч.л. соли.
⠀
Кофейный крем:
300 гр. молока,
15 гр. растворимого кофе,
100 гр. желтков (примерно от 5 яиц),
70 гр. сахара,
7-8 гр. листового желатина,
250 гр. сливок для взбивания, жирностью 30-35%.
⠀
Карамельный мусс:
270 гр. сахара,
80 гр. желтков (примерно от 4 яиц),
250 гр. сливок для взбивания, жирностью 30-35% + 350 гр. сливок для взбивания, жирностью 30-35%,
11-12 гр. листового желатина.
⠀
Глазурь из белого шоколада:
75 гр. сливок для взбивания, жирностью 30-35%,
120 гр. белого шоколада,
15 гр. сиропа глюкозы,
3 гр. листового желатина.
.
Испечь бисквит Pan di Spagna. Остудить.
Последовательность действий:
1. Разбить яйца и всыпать сахар в кастрюлю. Поставить на огонь, нагревать до t 45 C. Взбивать венчиком. Убрать с огня, перелить смесь в миксер или начать интенсивно взбивать блендером. Взбивать придется достаточно долго (порядка 7-10 минут) до образования густой, тягучей, как резина, массы.
photo
2. Муку просеять с крахмалом. Постепенно добавить к яичной массе (двумя-тремя порциями), осторожно перемешивая спатулой сверху вниз. Здесь важно не взбивать интенсивно, чтобы масса не осела!
photo
3. Форму для выпечки смазать сливочным маслом при помощи кисточки. Вылить тесто и выпекать примерно 30 минут при t 190C.
4. Остудить бисквит на решетке.
При необходимости разрезать бисквит на три коржа толщиной примерно 1,5 см каждый.
.
Готовим пропитку:
Последовательность действий:
1. В сотейнике соединить воду, сахар и глюкозу. Перемешать.
2. Довести до кипения, держать на огне несколько секунд.
3. Остудить. Хранить сироп в холодильнике в закрытом контейнере.
.
Приготовить Крокканте с воздушным рисом
Растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане. Смешать с рисом и измельченным пралине. Остудить до комнатной температуры.
Приготовить Соленую Карамель. Форму 22 см в диаметре застелить пищевой пленкой и вылить в нее карамель. Убрать в морозильную камеру на 3-4 часа.
.
Приготовить Кофейный крем
1. Желатин замочить в холодной воде.
2. Кофе растворить в холодном молоке. Накрыть и убрать в холодильник на сутки. По прошествии суток вскипятить кофейную смесь, процедить.
3. Желтки слегка взбить с сахаром до однородной массы. Осторожно влить горячее молоко, не прекращая взбивать. Смесь перелить в сотейник и поставить на небольшой огонь. Варить, помешивая, до 85 С. Снять с огня, остудить до 50-60 С, ввести отжатый желатин. Остудить до 35 С.
4. Сливки взбить до средних пиков. Аккуратно подмешать сливки к остывшей кофейной массе.
5. Форму 22 см в диаметре застелить пищевой пленкой и вылить в нее кофейный крем. Убрать в морозильную камеру на 3-4 часа.
.
Карамельный мусс
1. Желатин замочить в холодной воде.
2. Желтки слегка взбить с 20 г сахара до однородной массы. 250 г сливок вскипятить. Осторожно влить горячие сливки в желтки, не прекращая взбивать.
3. Сотейник с 250 г сахара поставить на огонь. Держать на огне, пока сахар полностью не растает и не приобретет янтарный оттенок.
4. Карамелизованный сахар осторожно влить в желтково-сливочную массу, взбивая. Поставить смесь на огонь, помешивая, нагревать до 80-85 С. Снять с огня. Остудить до 50-60 С, ввести отжатый желатин. Остудить смесь до 30-35 С.
5. 350 г сливок взбить до средних пиков. Аккуратно подмешать сливки к остывшей массе.
.
Сборка
1. Бисквит подровнять до размера формы диаметром 22 см. Пропитать бисквит сиропом. Сверху выложить слой Крокканте. Разровнять спатулой. Убрать в холодильник на

Heмнoгo в жизни ecть тaкиx людeй,
Кoмy дoвepить мoжнo cвoю дyшy,
Ктo c кaждым днeм нaдeжнeй и poднeй
И c кaждым гoдoм вce cильнee нyжeн.
Heмнoгo тex, c кeм мoжнo быть coбoй
Дo жecтa, дo движeния, дo взглядa,
C кeм кaждый вдox yвepeннo-пpocтoй,
Лишь oт тoгo, чтo этoт ктo-тo pядoм.
Heмнoгo pyк, чтo тянyтcя в бeдe
И пpeдлoжить гoтoвы cвoю пoмoщь,
Heмнoгo тex, ктo пoмнит o тeбe
И днeм, и yтpoм, и в нeмyю пoлнoчь.
И кaк peдки тe люди, ктo oтдacт
Пocлeднee, чтoб тoлькo дpyг нe плaкaл,
Ho вoт тaким Гocпoдь зa вce вoздacт
Кoгдa-нибyдь внeзaпнo и c paзмaxoм...

Нам потребуется:
тесто дрожжевое – 500г
сосиски – 10 шт
картофельное пюре – чашка
мука
Дрожжевое тесто можно купить в кулинарии или магазине или если есть время, то завести самой. Я делаю так: 500 мл молока, 80 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, дрожжи быстродействующие 10 г,2 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, мука примерно 700г. Масло растопить, влить теплое молоко (я обычно разогреваю все в одной посуде на плите или в микроволновке) температура должна быть не горячее температуры тела. Вбить яйцо. Хорошо перемешать, всыпать соль и сахар. Добавить дрожжи и примерно с пол стакана муки. Перемешать и дать постоять, примерно минут 20, чтобы дрожжи разошлись и начали действовать. Затем подмешиваем небольшими порциями муку и каждый раз хорошо вымешиваем. Тесто должно хорошо отходить от рук. Поставить в теплое место для подъема.
Пока тесто подходим варим картошку и делаем обычное картофельное пюре. Для этого добавляем сливочное масло и молоко. Хорошо разминаем толкушкой.
Подошедшее тесто обминаем, делим на 2 части. Раскатываем тесто в колбаску и нарезаем небольшие кусочки. Каждый обминаем в муке и раскатываем лепёшку.
На середину лепешки кладем примерно 1 ст.л. картофельного пюре и распределяем по середине в длину. На середину кладем сосиску. С каждой стороны делаем по 3 надреза. И начинаем пеленать нашу сосиску. Сверху смазать взбитым яйцом.
Противень смазать небольшим количеством растительного масла и выложить на него сосиски в тесте. Поставить в духовку, включить на минимальную температуру, у меня это 50°С. Оставить примерно на 15 минут для подъема. Затем включить на 250 и выпекать до образования румяной корочки.

Эхинацею не напрасно называют «чистильщиком крови». А чистая кровь - здоровый организм. Это растение активно очищает лимфатическую систему, кровь, почки и печень. Эхинацея - доктор, который лечит не последствия болезни, а ее первопричины, и что немаловажно, не обладает побочными эффектами.
1 ст.л. сухой эхинацеи (лист, стебель, цвет) залить 0,5 л кипятка в термосе (на ночь) или в эмалированной посуде, хорошо утеплив. Процедить и пить по 100-150 мл 3 раза в день за 30 минут до еды. Принимать 10 дней.
Через 5 дней перерыва повторить прием еще 2 раза по 10 дней. Это 1 курс. При необходимости курс такого лечения повторяют еще 3 раза по 10 дней через месяц.
Теплая туника выполнена спицами из пушистой мохеровой пряжи полупрозрачным узором из вытянутых петель. Технику вязания спицами узоров с вытянутыми петлями смотрите тут.
Размеры: (38)40(42)44
Размеры готового изделия: обхват груди - (88)96(104) 112 см, общая длина - (80)81 (82)83 см, длина рукава - (47)46(45)44 см.
Вам потребуется: пряжа Kitten Moheir (30% мохер, 20% шерсть, 50% акрил, 165 м/50 г) - (200)250(250)300 г белого цвета, круговые и носочные спицы №4 и №5.

Основной узор при вязании вкруговую: узор получается на изн. стороне. 1-6-й ряды: вяжите лиц. петли. 7-й ряд - вяжите *1 лиц. п., 2 накида*, повторяйте *-* до конца ряда. 8-й ряд - вяжите лиц. петли, накиды снимайте не провязывая. Повторяйте 1-8-й ряды.
Основной узор при вязании прямыми и обратными рядами: 1 -й, 3-й и 5-й ряды (изнаночные) - вяжите лиц. петли. 2-й, 4-й и 6-й ряды - вяжите изн. петли. 7-й ряд - вяжите 1 лиц. п., *2 накида, 1 лиц. п.*, повторяйте *-*. 8-й ряд - вяжите изн. петли, накиды снимайте, не провязывая. Повторяйте 1-8-й ряды.
Плотность вязания: 15 п. основного узора на спицах №5 = 10 см.
Описание вязания туники:
Перед и спинка: на круговые спицы №4 наберите (152)164(176)188 п., вяжите вкруговую 11 см резинкой 2x2. Затем поменяйте спицы на №5 и вяжите основным узором. При этом в первом ряду равномерно уменьшите количество петель до (132) 144( 156) 168 п. Не забудьте, что узор получается с изн. стороны. На высоте 60 см закройте для пройм с обеих сторон по 3 п. и далее каждую деталь вяжите отдельно: по (63)69(75)81 п. для каждой детали.
Спинка: вяжите прямыми и обратными рядами, убавляя для пройм с обеих сторон в каждом 2-м ряду (2)2,2(3,2)3,2,2 п. и (4)4(5)5 раз х 1 п. = (51 )53(55)57 п. На высоте проймы (19)20(21)22 см снимите средние (27)27(29)29 п. на доп. спицу и далее каждую сторону вяжите отдельно. Для скоса плеча с боковой стороны закройте (6,6)6,7(6,7)7,7 п. Другое плеч довяжите симметрично.
Перед: вяжите прямыми и обратными рядами, вывязывая проймы аналогично спинке. На высоте (72)73(74)75 см снимите средние 13 п. горловины на доп. спицу и далее каждую часть вяжите отдельно. Для закругления горловины с внутренней стороны убавляйте в каждом 2-м ряду (3,2,1,1)3,2,1,1(3,2,1,1,1)3,2 ,1,1,1 п. Одновременно вывяжите скос плеча аналогично спинке и на той же высоте. Другую часть довяжите симметрично.
Рукава: на носочные спицы №4 наберите (48)48(52)56 п., вяжите вкруговую 1 см резинкой 2x2. Затем поменяйте спицы на №5 и вяжите основным узором, при этом в первом ряду равномерно уменьшите количество петель до (43)45(47)49 п. Не забудьте, что узор получается с изн. стороны. На высоте рукава 14 см прибавьте посередине внутренней стороны 2 п. для скосов рукава. Повторите прибавления через каждые (8)8(6)5 см в общей сложности (4)4(5)6 раз = (51)53(57)61 п. На высоте рукава(47)46(45)44 см закройте с внутренней стороны средние 3 п. и далее вяжите прямыми и обратными рядами. Для оката рукава убавляйте с обеих сторон в каждом 2-м ряду (2,2,1,1,1,1,1,1,2,3,4) 2,2,1,1,1,1,1,1,1,2,3,4 (3,2,1,1,1,1,1,1,1,2,3,4) 3,2,1,1,1,1,1,1,1,1,2,3,4 п. Оставшиеся (10)10(12)14 п. закройте за один прием.
Сборка: выполните плечевые швы. По вырезу горловины на спицы №4 равномерно наберите (80)80(84)84 п., включая петли с доп. спиц. Вяжите 3,5 см резинкой 2x2. Закройте петли по рисунку. Вшейте рукава.

Коржи:
Сгущёнка - 300 гр
Яйца - 2 шт
Мука - 120 гр
Разрыхлитель- 8 гр
Крем:
Творожный сыр - 400 гр
Сахарная пудра - 150 гр
Сливочное масло - 150 гр
Ягодная начинка - 100-150 гр
Для теста смешать сгущёнку с яйцами, просеять муку с разрыхлителем и смешать венчиком до однородности. Тесто будет жиденькое и липкое)
На пергаменте, для удобства, можно нарисовать ровные круги карандашом.
И буквально по 2-3 ст ложки теста отсадить и тоненько разровнять.
У меня диаметр был 18 см. Коржей получилось 8-9 штук.
Выпекать коржи по одному или два, если они поместятся на один противень.
При 180 градусов, 5-7 минут. Ориентируюсь по своей духовке. Они должны слегка подрумяниться, но остаться светлыми.
Когда все коржи выпекли, оставьте их остывать. Я разложила их на пергамент, чтобы они не слиплись друг с другом.
Для крема: творожный сыр, сахарную пудру и сливочное масло взбейте миксером минут 5.
Самая вкусная начинка для этого тортика - клубничная и малиновая.
Можно сделать самим, можно купить готовую.
Собираем торт.
На корж не толстым слоем выкладываем крем и выравниваем.
Начинку можно положить хоть в каждый слой, хоть через слой. Поэтому граммы не писала чёткие, у всех по разному будет)
Главное сделайте бортик из крема, чтобы начинка не вытекла.
Когда собрали тортик, делаем ‘черновое покрытие’ и убираем в холодильник на 6-7 часов, а лучше дольше - сочнее и мягче будет.
Украшать по желанию и наслаждаться

Я нe ocтaнycь... Ha твoём пyти
Hи кaмнeм, ни звeздoй я быть нe в cилax...
Haм лyчшe, нe жaлeя, paзoйтиcь,
Ho тoлькo пoмни: я тeбя любилa...
Ты тoчнo знaй – мoлитьcя o тeбe
Я дeнь и нoчь вoвeк нe пepecтaнy...
Пycть вcпышкoй я былa в твoeй Cyдьбe,
A ты – ocтaлcя в cepдцe pвaнoй paнoй.
Ho быть нaм вмecтe вpяд ли cyждeнo –
Тaкиe paзныe... тaкиe нeпpocтыe...
И ypaгaн cpывaeт лeдянoй
C pecниц мнe cлёзы – кpyпныe и злыe.
Я бyдy пoмнить этoт пoздний чac,
Кoгдa тeбя нaвeчнo oтпycтилa...
И нeнaпиcaннoю пoвecтью пpo нac
Moя любoвь нa днe дyши зacтылa.