Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение

Ландшафтный дизайн(часть первая)
 

[показать] ЧАСТЬ ПЕРВАЯ [показать]

Далее

Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение

Ландшафтный дизайн(часть вторая)
 

[показать] Часть вторая [показать]

Далее

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Как починить дырку на коже. МК.

[700x525]
Читать далее...

Это цитата сообщения Love_to_party Оригинальное сообщение

Кирпичи

Спасибо nial696 за находку!
[384x600]
Читать далее...

Это цитата сообщения наталия_2734806 Оригинальное сообщение

детская площадка
 

Это цитата сообщения ostrovmazal Оригинальное сообщение

Простой и эффективный способ очищения печени

Читать далее...

Это цитата сообщения Елена-Елена Оригинальное сообщение

Как приготовить шоколадный кекс за 5! минут

 

[580x580]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Сделать слайд-шоу

Если Вы хотите сделать слайд-шоу, а не убирать картинки (фотографии) под кат, то просто воспользуйтесь приведёнными в таблице кодами.

Движение снизу вверх	<marquee style="HEIGHT: 100px" direction="up" scrollamount="5">Движение снизу вверх</marquee>
Движение сверху вниз	<marquee style="HEIGHT: 100px" direction="down" scrollamount="5">Движение сверху вниз</marquee>
Движение справа налево	<marquee style="WIDTH: 100px" direction="left" scrollamount="5">Движение справа налево</marquee>
Движение слева направо	<marquee style="WIDTH: 100px" direction="right" scrollamount="5">Движение слева направо </marquee>

Порядок действий:

1. Загрузите нужное количество картинок на сервер

2. Определитесь с направление и добавляйте код.

Картинки должны быть внутри кода вместо слова Движение!!! То есть получается, что первая половина кода стоит перед картинками, а вторая после картинок, а вместо слов ДВИЖЕНИЕ СЛЕВА НАПРАВО - картинки.

100рх – это размер окна, в котором будет показано шоу, поменяв это значение на нужное Вам, Вы получите подходящий размер окна.

scrollamount="5" - поменяв цифру 5 на другую Вы измените скорость движения.

Так же эти коды можно и использовать для текста - Замените слова ДВИЖЕНИЕ - на Ваш текст и он начнёт двигаться так же как и картинки в нужном Вам направлении

Если что-то осталось не понятно - пишите в комментах попробую объяснить подробней.

Примеры:

Движение снизу вверх
[600x200] [600x200] [600x200] [600x200]

Движение сверху вниз
[600x200] [600x200] [600x200] [600x200]

Движение справа налево
[600x200] [600x200] [600x200] [600x200]

Движение слева направо
[600x200] [600x200] [600x200] [600x200]

Это цитата сообщения Еленуш18 Оригинальное сообщение

Очень простой способ сохранить видео с Youtube

 

Я уже писал, про то как сохранить видео с Youtube, но есть еще один более простой способ:

При просмотре видео просто добавьте к его URL “kick” перед “youtube“, чтобы из исходного http://www.youtube.com/watch?v=hfhYfHAmg05 получилось http://www.kickyoutube.com/watch?v=hfhYfHAmg05. Теперь просто переходим по ссылке и после загрузки страницы выбираем нужный формат из представленных и загружаем нужное нам видео.

Это цитата сообщения РоЗмАрИнКа Оригинальное сообщение

Без заголовка

Ещё faq по общим вопросам.

1)Как сменить ник?

2)Как удалить друзей/ПЧ

3)Как стать/перестать быть ПЧ?

4)По какому принципу звёздочки начисляются?

5)Не загружается музыка или видео...

6)Можно добавлять не больше 8 мегов, а как тогда поместить всю понравившуюся музыку в днев?

8)Как вставить в пост несколько картинок?

9)Как вставлять в дневник видео с YouTube?

10)Как отписаться/подписаться в широком смысле слова?

12)Как скачать видео с ли.ру?

13)Как назначить модеров в сообщество?

14)Как вставить картинку в эпиграф и в другие поля? Как сделать так, чтобы она была посередине?

15)Как открыть/закрыть днев для определённых людей?

16)Как удалить анкету знакомств?

17)Как узнать, кто смотрел дневник?

18)Как удалить пост?

19)Как убрать/поставить схему аудитории читателей?

20)Как удалить дневник?

21)Как добавить сообщение в микроблог? Как убрать микроблог?

22)Как сделать чтобы теги more давали не "читать далее", а например "смотри, что дальше"?

23)Почему не работает расширенный редактор?

24)Почему при достаточном количестве сообщений звёздочка не добавляется?

25)Чем отличается открытое сообщество от закрытого?

26)Как отправить предложение дружбы?

27)Как сделать ссылку на дневник юзера в виде ника?

28)Как создать пост только с картинкой?

29)Сколько можно добавить аватаров?

30)Как создавать рубрики?

31)Как поставить рядом с баннером окошко с кодом на него?

32)Какие спец-коды можно использовать?

33)Как замутить кнопку?

34)Где найти черновик?

35)Удаляется ли запись из черновика после опубликования в дневнике?

36)Как создать тест?

37)Можно ли восстановить удалённый днев? Сколько раз можно восстанавливать днев после очередного удаления? Освобождается ли ник после удаления дневника?

38)Почему дневник приглашённого отмечен красным крестиком и очки за действия приглашённого не начисляются?

39)Что означают фигурка рядом с ником? От чего зависит её цвет?

40)Где указано количество опубликованных постов и комментариев в дневнике?


Для решения других проблем поройтесь по настройкам.
Спасибо юзерам, ссылки на дневники которых использованы.
Спасибо Leeres_Herz и kshushlin.
Огромное спасибо Rost!
[399x567]

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Коды цвета для текстов

Коды для тех кто хочет поменять цвет текста в рамочках.

Рамочки, эпиграфы, картинки и инструкция как вставить их в пост находятся в разделе - Для оформления блога

	Ваш текст	<font color="#000080">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#0000FF">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#3366CC">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#00FFFF">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#3D9FE">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#660066">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#9900CC">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#CC00CC">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#FF66FF">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#800000">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#CC0000">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#FF0000">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#FF6666">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#FFCCCC">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#663300">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#CC6600">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#FFFF00">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#FFFFCC">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#003300">ваш текст</font>

Читать далее...

Это цитата сообщения Домашняя_Магия Оригинальное сообщение

Мыловарение, холодный и горячий способы

[500x333]
Мастер-класс по приготовлению мыла холодным и горячим способами от logos на этой странице

вот рецепт, который описывает технику:

Нужно:
- перчатки,
- два термометра (до 100С),
- две мерительные чашки,
- кухонные весы,
- стик-блендер или просто старенький блендер,
- деревянные палочки для мешания.

Ингредиенты:
- нерафинированное оливковое масло (400 мл или 450 гр),
- каустик (грамм 50) и дистилированная вода (я использую остатки травянных чаев,
- свежевыжатые соки,
- вино или пиво,
- можно молоко: коровье или козье, лучше если не пастеризованное) -- 200 гр стакан...

Мужа и детей подальше, все-таки каустик...
Хотя все зависит от их понятливости -- при наличи оного качества у последних их можно оставить рядом, пусть посмотрят... Тока не мешают.

1. Аккуратненько распустим каустик в жидкости, здесь нужно быть осторожным -- вредные испарения идут минут 10-15
2. Елейное масло нальем в мерную чашку и нагреем в микроволновке градусов до 50 (здесь и нуден термометр)
3. Проверим температурку у растворившегося каустика

ГЛАВНАЯ ФИШКА: каустик и подогретое масло должно быть одинаковой температуры.
4. В чашку с маслом медленно и аккуратненько наливаем раствор каустика и мешаем деревянной палочкой... Можем мешать долго, дня два -- если без механизации ручного труда и минут 20 если блендер хороший... Вобщем нужно её довести до состояния хорошо взбитых белков для безе (ну или сливок)...
5. На этой стадии я подливаю граммов 10 обогащаюшего масла (облепихового, шиповника, касторового, авокадо и т.п.) и столько же эфирного. Впрочем если для младенца -- то эфирные можно опустить, насыпаю чайный пакетик крапивы или ромашки, или просто порошок японского зеленого чая или молотого простого, овсяные хлопья, ложку меда -- вобщем от настроения. еще раз мешаю блендером, но так для порядку...
6. Наливаю смесь в пластиковую коробку ( для микроволновки), покрываю бумажным полотенцем и закрываю ейной крышкой. Завертываю в одеялко и на сутки пусть спит.
7. Разрезаю столовым ножом на кусочки и пусть зреет шесть недель. Не раньше -- процесс ощелачивания еще не закончился и мыло опасно для шкурки...

Но я его немного изменю..добавлю еще кокосового масла и сделаю перерасчет щелочи, а то можно переборщить и мыло будет сушить кожу.

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Смайлик + мультик = хорошее настроение) - 2

Всем привет ! Удачи Вам и хорошего настроения!!!

Нашла ещё чуть-чуть анимированных мультиков, надеюсь Вам понравятся.

Остальные рамочки для текста, эпиграфы, картинки и инструкция как вставить их в пост находятся в разделе - Для оформления блога

<a href="http://www.liveinternet.ru/users/afina74/" target="_blank"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/715/38715850_100420_d95707e944e5698c288e3.gif" target=_blank border="0">[показать]</a></a>	<a href="http://www.liveinternet.ru/users/afina74/" target="_blank"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/668/38668802_083360fe924e6d31c3af07aeeb7cb7d5.gif" target=_blank border="0">[показать]</a></a>
<a href="http://www.liveinternet.ru/users/afina74/" target="_blank"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/765/38765639_0_ff5_8cb92006_S.gif" target=_blank border="0">[показать]</a></a>	<a href="http://www.liveinternet.ru/users/afina74/" target="_blank"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/765/38765709_2018575_11336951.gif" target=_blank border="0">[показать]</a></a>
<a href="http://www.liveinternet.ru/users/afina74/" target="_blank"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/765/38765758_38282727_33998018_32909842_1007.gif" target=_blank border="0">[показать]</a></a>	<a href="http://www.liveinternet.ru/users/afina74/" target="_blank"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/765/38765824_2974910_11357224.gif" target=_blank border="0">[показать]</a></a>
<a href="http://www.liveinternet.ru/users/afina74/" target="_blank"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/765/38765941_bdis35.gif" target=_blank border="0">[показать]</a></a>	<a href="http://www.liveinternet.ru/users/afina74/" target="_blank"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/765/38765900_bdis51.gif" target=_blank border="0">[показать]</a></a>
<a href="http://www.liveinternet.ru/users/afina74/" target="_blank"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/766/38766036_bdis56.gif" target=_blank border="0">[показать]</a></a>	<a href="http://www.liveinternet.ru/users/afina74/" target="_blank"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/766/38766080_bdis61.gif" target=_blank border="0">[показать]</a></a>
[253x228] <a href="http://www.liveinternet.ru/users/afina74/" target="_blank"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/766/38766142_05.gif" target=_blank border="0">[показать]</a></a>	[252x388] <a href="http://www.liveinternet.ru/users/afina74/" target="_blank"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/766/38766308_animal_1.gif" target=_blank border="0">[показать]</a></a>

Читать далее...

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

m.luba-7

[показать] Блин, сегодня уже седьмой раз набираю этот пост. Блоги глючат, сбрасывает, не успеваю сохранить. Ну, помотрим кто кого. А дело вот в чем: Накопилось у меня много ссылок на интересные и полезные сайты, хочу поделиться с вами. 1. В самом начале, для тех, кто не видел пост с советами (там тоже ссылки) чтоб не повторяться, даю вам ссылку на него. 2. Интересный дневник - много для блогов есть (см.левую панель) 3. Уроки фотошоп (есть и сложные и несложные, но интересно...) и еще: http://photoshop.demiart.ru/ http://www.sokolov2007.ru/post35903003/?upd http://www.liveinternet.ru/users/swetlana_schwarz/quotes/ http://fenja.mylivepage.ru/page/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%8F_%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%BC%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F._%D0%A3%D1%80%D0%BE%D0%BA. http://www.liveinternet.ru/users/sexy_lady/post69436415/   4. Здесь картинки с кодами уже (только копируй мышкой и ставь в простой формат новой записи блога, либо в сообщение или в комменты) и еще: http://www.recadosonline.com/amizade.html http://www.meusrecados.com/imagens_flores.php http://www.meusrecados.com/imagens_fadas.php     5. Теги полезные (все описано - читайте) 6. Теги теста

Читать далее...

домики для птиц очень красивые скворечники!

 

www.archdesignfoto.com/camye-krasivye-skvorechniki-i-kormushki-dlya-ptic-foto.html

Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение

Птичий дом своими руками
 

 

Как самому сделать скворечник

[164x215]На даче сняли несколько старых скворечников. Ремонтировать их бесполезно, легче сделать новые. На даче у нас живет большая стайка воробьев, прилетают скворцы, есть свой труженик-дятел, много трясогузок, ласточек, синичек, а также появляются изредко очень красивые незнакомые лесные пернатые... Жилья для всех надо много! Нашла в инете хороший МК по скворечникам, может кому-то тоже пригодится. Спасибо автору за подробности! Итак, будем ваять:

Материалы: 

Доски толщиной 2 см. и мин. шириной 19 см. Важно, чтобы одна сторона у доски была неструганная (или как следует расцарапана ножом) – так птицам, а особенно птенцам, будет легче выбираться из скворечника. Гвозди 5 см. со шляпкой – 19 шт.

Инструменты: Карандаш, циркуль и линейка Лобзик Дрель Молоток Наждачная бумага (шкурка)

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Сегодня у нас балканская кухня. Далматский рыбный гуляш.

Этому рецепту гуляша из рыбы уже более 2 тысяч лет. Его появлению мы обязаны далматам – народности, жившей на территории современной Хорватии. Рецепт взят из книги «Балканская кухня»

[показать]

Необходимо – 500 грамм филе белой рыбы, 1 лимон, соль, перец, 1 крупная луковица, 3 зубчика чеснока, пучок петрушки, пучок укропа, 3 ложки оливкового масла, 5-6 долек лимона, 2 столовые ложки томатной пасты.

1. Рыбное филе промыть, обсушить. Лимон вымыть, выжать сок. Рыбу замариновать ( три «П» - посолить, поперчить, подкислить лимонным соком) на 20-30 минут.

[показать]

2. Лук и чеснок очистить и мелко порезать. Зелень измельчить.

3, В глубокой сковородке разогреть оливковое ( или любое растительное ) масло, выложить лук, чеснок, половину зелени и дольки лимона.

[показать]

Пассировать, помешивая , на сильном огне около 4 минут.

4. Добавить в сковородку томатную пасту, помешать, выложить рыбу, порезанную кусками.

[показать]

5. Закрыть крышкой и тушить в течение 30 минут. Я несколько раз помешала лук под рыбой, боялась, что он пригорит.

[показать]

6. Блюдо подавать к столу горячим. Я подавала рыбу с рассыпчатым рисом и овощами.

Вкуснота необыкновенная. Желаю все приятного аппетита.!

О самых интересных, сортах томатов
О самых интересных, сортах томатовО самых интересных, сортах томатов

Приятно поражает отечественный (донецкий) среднеспелый сорт Галактика , который плодоносит до самых заморозков. Это хорошо облиственное растение, достигающее в высоту 50-60 см, практически не требует пасынкования и подвязки. Ярко-красные, прочные, массой 130-160 г округлой формы плоды обладают хорошими вкусовыми качествами и годятся как для употребления в свежем виде, так и для приготовления сока.

Одним из первых созревает новичок томатной грядки -сорт Яблоки на снегу, успевший порадовать низкорослым кустиком и небольшими выровненными плодами весом 50-70 г. Плюс ко всему, этот дебютант отвечает всем ев-ростандартам: нет пятна у плодоножки, плоды насыщено-красного цвета и очень хороших вкусовых качеств.
Среди раннеспелых томатов необходимо отметить также Дарину, Ступике, Алёнушку, Элегант, Слайдер, Сахарную сливку и Соно.

Позднеспелой сорт Зуб дракона, который имеет крупные (до 250 г), малосемянные, плотные и тяжёлые, красного цвета плоды. Вкусовые и засолочные качества вытянуто-конусовидных томатов заслуживают самой высокой оценки. К достоинствам сорта относятся также устойчивость к фитофторо-зу и корневой гнили, большая урожайность (до 20 кг с куста), длительное плодоношение и хорошая транспортабельность.

Чрезвычайно оригинальным сортом, удивившим необычным сочетанием цвета и вкуса, оказался Сибирский малахит. Округлые, пёстрые, как перепелиные яйца, жёлто-зелёные плоды массой 120-150 г значительно превосходят по вкусу и сладости многие крас-ноплодные томаты. Плоды Сибирского малахита содержат большое количество каротина и не вызывают аллергических реакций, поэтому отлично подходят для детского и диетического питания. Благодаря хорошей плотности и замечательным вкусовым качествам эти томаты годятся также для консервирования и засолки. Этот среднеспелый сорт можно выращивать как в открытом, так и в защищенном грунте.

Радуют и такие сибирские сорта, как Супермодель, Царевич, Властелин, Безразмерный, Любимый праздник, Радуница, Огородный колдун, Лунный восторг, Жемчужина Сибири и другие.

Уникален по-своему томат бельгийской селекции Чёрный ананас. Его плоды имеют коричневатый цвет с зелёными пятнами и большими мазками. Мякоть наоборот - зелёная с огромными коричневато-красными пятнами. Сорт отличается ранним сроком созревания и очень сладкими, вкусными плодами массой до 400 г. Думаю, Чёрный ананас придётся по душе многим дачникам.

В Украине уже давно выращивают белоплодные томаты. И новинка - сорт Уайт Томасол, как и следовало ожидать, поражает своим цветом и незабываемым вкусом. Среднеранний, высокорослый, он имеет плоско-округлые, снежно-белого цвета плоды массой 250-300 г, созревающие очень дружно. За один раз можно собрать почти весь урожай помидоров, которые по своим вкусовым качествам отличаются от всех остальных томатов тем, что не содержат кислот.

Из американских сортов понравились Пинк аккордеон, Оксхард, Зебра, Амана оранжевая, Персимон, Миллионер, Чёрный крем, Морадо, Шоколадный полосатый, Биг Мун, Вильям, Доктор Вальтер и другие.
Радуют и болгарские сорта Ачи стандарт, Трапезица, Ева Пъръпл бол, Сътън Уайт, Призрак, Большая дуга, Пень мира.

Среди розовоплодных хочу отметить сорт Китайский великан - один из самых урожайных томатов 2009 года. Этот мощный высокорос (до 2 м) отличается крупными, тёмно-зелёными листьями и розовыми, массой до килограмма плодами, которых в кисти завязывается 7-9 штук.

12 сортов помидоров сибирской селекции - каждый сорт значительно отличается друг от друга и соответствует своему знаку зодиака. К примеру, король гороскопа - Лев жизнелюбив, не отказывает себе в удовольствии. Это самый мощный, красивый и крупноплодный сорт с плодами-гигантами - до килограмма, огненно-красного цвета, плоско-округлой, слабо-ребристой формы, которые обладают отличными вкусовыми качествами.

У Весов - жёлтые плоды, весом до 700 г, Козерог побалует плоско-округлыми, красными помидорами массой 300 г. Томаты сорта Рак удлинённые, розовые. О всех томатах этой коллекции обещаю рассказать подробнее немного позже.
А теперь о сорте Анжела гигант, который недавно прославился в России, удивив самыми большими плодами. У этого высокороса (до 2,5 м) позднего срока созревания кусты ломятся от огромных, красных, плоско-округлых плодов весом от 1 до 2,5 кг. Кстати, самые крупные вырастают на второй кисти.

Мясистые, сахаристые, содержащие мало семян, и очень сладкие помидоры этого сорта используются для томатного сока и салатов. Достаточно посадить 20 кустов этого сорта - и томатного сока хватит для всей семьи на всю долгую зиму.

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ДРОЖЖЕВОЕ ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

[показать]
[показать]
Из этого прекрасного теста испекла булочки с начинкой(укладывала в форму вплотную к друг другу) и пицу.Можно пирожки и пироги.


молоко-250 г
творог-200г
сахар-3ст.л
соль-0,5 ч.л
масло слив.или маргарин растопить-100г
масло растит.-2 ст.л
желтки-2 шт-добавить в конце замеса
дрожжи-1 маленький пакетик(дать подойти).Я брала сырые-50 г.
мука-примерно 500 г (я брала ,,на глазок,, до мягкого нелипнущего теста)

Замесить.Дать дважды подойти(второй раз подходит очень быстро).Сформировать нужные изделия,дать расстояться,смазать белком+чуть водички.Печь при 180 гр .до подрумянивания

то цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



(400x300, 14Kb)
Тесто насколько простое, настолько и давнее. Замечательно подходит для современной выпечки. Удобное в работе. Тонко раскатанное, тесто после выпечки слоится и слегка хрустит. Попробуете?!

250 г сметаны, комнатной температуры
200 г маргарина со вкусом сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
2,5-3 ст. муки
щепотка соли

Нарезать маргарин небольшими кубиками и размягчить при комнатной температуре – до консистенции сметаны. Затем соединить его со сметаной и тщательно перемешать до получения однородной консистенции. Отложить 1/2 ст. муки, остальную смешать с разрыхлителем и щепоткой соли. Просеять. Всыпать муку в сметанную смесь.замесить тесто сначала ложкой. Затем выложить на присыпанный мукой стол и замесить мягкое тесто, при необходимости добавив муку.
Придать форму шара. Расплющить (в виде диска - чтобы тесто равномерно охладилось). Завернуть в пленку и поместить в холодильник на 30-40 мин. Температура для выпекания: 225-250 град. – в зависимости от размера изделий и начинки.
• Из теста по этому рецепту можно готовить как сладкую, так и несладкую выпечку (пирожки, рогалики, корзиночки, пироги и рулеты).
[400x300]