Сегодня хочу поделиться с вами рецептами вкусной выпечки на каждый день. Блюда простые в приготовлении и при этом очень вкусные. Выпечка к чаю, которая также подойдет в качестве перекусов для всей семьи. Все довольны и никто не остается голодным.
Итак, давайте приступим к приготовлению!

 

 

 

Рецепт 1. Выпечка на каждый день «Сконы». По сути, это большая пенька. Готовится просто, получается аппетитной на вид, сытно и вкусно.

Рецепт:

• яйцо -1 шт
• соль -1/3ч.л
• сахар -50г
• ванилин -1пачка
• сливочное масло -100г
• сметана -120г
• разрыхлитель -1ч.л.
• мука -300г
• курага -100г
• изюм -100г

Рецепт 2. Тертый творожный пирог. Я пеку практически каждый день: печенье, тортики, булочки и этот пирог не исключение, можно менять начинки и каждый раз получать новый вкус.

Рецепт:

Для тертого пирога:

• Яйца -2 шт.
• Сливочное масло -100 гр.
• Соль -1/3ч.л.
• Сахар -150гр.
• Мука -350гр.
• Разрыхлитель -1ч.л.

Для начинки:

• Творог -500гр.
• Яйца -2шт.
• Ванилин – по вкусу

 

 

 

Записки пенсионерки... У нас в семье все едят эти салатики: дети и взрослые, а у мужчин свой любимый - с чесночком и маринованным огурчиком.

Осенью очень полезно есть свеклу. Ведь она сейчас такая вкусная, сочная и сладкая. К тому же богата разными витаминами и полезными веществами, которые могут исчезнуть при длительном хранении.

 

 

 

Всем известно, что свекла полезна для кишечника, но она ещё очищает организм от шлаков, а также сосуды от холестериновых бляшек, снижает риск развития инфаркта и инсульта. Также улучшает состояние кожи, делает ее более гладкой и упругой.

Чтобы организм запасся полезными веществами и витаминами к зиме, мы стараемся есть ее чуть ли не каждый день. Помимо всеми любимых борщей, мы готовим из свеклы много вкусных салатов и других блюд.

 

 

 

Поделюсь с вами тремя самыми любимыми и простыми, их легко можно приготовить, даже когда у вас совсем нет времени. При этом они еще и очень вкусные.

Первый рецепт салата со свежей свеклой.

Этот салат самый сочный из трех, его больше всего любит моя дочка. Она может его есть даже отдельно, как небольшой перекус, иногда добавляет в него еще и грецкий орех, с ним тоже очень вкусно получается.

Для этого салата берем 1/2 одной свежей морковки и трём ее на крупной тёрке.

 

 

 

Добавьте описание

Одну свежую свеклу также трем на

✨Здравствуйте, меня зовут Оксана! Приветствую всех, кто заглянул на мою страничку. Надеюсь, мои рецепты будут вам интересны и полезны — читайте, пишите комментарии, и конечно же, Подписывайтесь!👍

✅👌Если скумбрию нафаршировать через надрез на брюхе, начинки поместится мало, да и хребтовые кости будут мешать в полной мере насладиться вкусом блюда.

 

 

 

✨Я рискну предложить вам необычный, но очень простой способ разделки скумбрии для фарширования.

✨В качестве начинки я выбрала внесезонные и самые доступные овощи. Их можно дополнить: грибами, сладким перцем, сыром, оливками и другими аппетитными добавками на ваше усмотрение.

✨И ещё замечу, что свежемороженую скумбрию даже не надо размораживать!🥰

📕Для приготовления блюда потребуется:🥙

Скумбрия свежемороженая – 500-600 г

Морковь – 1 шт. (небольшая)

Лук – 1 шт. (среднего размера)

Соленые (маринованные огурцы) – 1 крупный или 3-4 корнишона

Соевый соус – 2 ст. л.

Растительное масло рафинированное – 40 мл

Соль, черный молотый перец – по вкусу

👨🏻‍🍳Начинаем готовить...⤵️⤵️⤵️

Прелесть этого блюда в том, что скумбрию для него не нужно полностью размораживать. Достаточно подержать ее при комнатной температуре минут 15, чтобы она чуть оттаяла, и ее можно было бы

Этот салат покоряет своим вкусом, лёгкостью и простотой приготовления. Его легко сделать в любое время дня или подать в качестве лёгкой закуски на праздничный стол.

Нужно всего три ингредиента, они основные, но к ним по вкусу можно добавить что-нибудь ещё и сделать интереснее и вкуснее.

Как делается нежный морковный салат и сколько нужно продуктов

Приготовление

 

 

 

Фото: flywoman.ru

Отвариваем яйца вкрутую, охлаждаем и чистим. Варим морковку, но несильно, чтобы она не разварилась и не стала черезчур мягкой. Достаточно минут 5-7.

Берём салатник, высыпаем в него морковку, трем на крупной тёрке яйца. Желтки от белков отделять не надо и добавляем к моркови.

На крупной тёрке трём сыр. Засыпаем с яйцам и моркови, солим и чуть-чуть можно поперчить.

Чеснок мелко крошим (не надо пропускать через пресс) добавляем к остальным ингредиентам.

Заправляем майонезом и салат готов. Для большей мягкости вкуса, можно смешать майонез со сметаной в равных пропорциях.

Салату желательно дать охладится в холодильнике пару часов.

Легкий, вкусный и приятный салатик)

Количество ингредиентов:

• 3 средние морковки;
• 2 яйца;
• 150 гр. сыра твёрдых сортов;
• 2 зубка чеснока;
• Майонез для заправки (можно со сметаной);
• По вкусу соль, перец.

К этим продуктам можно добавлять нежное куриное мясо или сладкую консервированную кукурузу. Они все хорошо сочетаются. Украшать салат по своему желанию фантазии.

Желаю вам приятного аппетита!

Здравствуйте Друзья, рад видеть вас на канале.

Сегодня поделюсь с вами простым рецептом салата, который мне и тем кто его пробовал, очень понравился. Салат просто идеально подходит к мясу, так как готовится из маринованного лука, а маринованный лук и мясо хорошее сочетание. Поехали к готовке!

Как готовить

Первым делом для салата очищаем несколько головок лука, нарезаем на четвертинки и шинкуем.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Лук складываем в миску или в любую другую глубокую посуду. Уксус 9% разводим с водой по своему вкусу и маринуем лук 10 - 15 минут.

 

 

 

В миску разбиваем несколько яиц, перемешиваем вилкой (кто любит соль, можно посолить, мы не солили)

 

 

 

Блюдо французской кухни "Тартифлет" из запеченного картофеля, уютное осеннее блюдо для холодных вечеров.

Я не знаю ни одного русского человека, который бы не любил картофель. И правда, мы едим его почти каждый день, готовим различные блюда и умеем это делать. Сегодня поделюсь французским рецептом приготовлением картофеля, это очень вкусно, особенно сейчас, кода наступают холода и хочется горячей и калорийной пищи.

Картофель нужно предварительно очистить, нарезать крупными кубиками и отварить до готовности в подсоленной воде. Я использую желтый рассыпчатый картофель.

 

 

 

Пока картофель отваривается нужно обжарить лук до прозрачности и добавить к нему мелко нарезанный бекон. Лук я нарезаю не очень
мелко главное хорошо его обжарить, что бы в готовом блюде он не
хрустел на зубах. Обжарить бекон и лук вместе до золотистого цвета. Я обязательно добавляю мелко нарезанный чеснок, хотя бы пару зубчиков, это придаст и дополнительный аромат и пикантность.

 

 

 

Далее в форму для выпечки выкладываем картофель. Форму лучше взять красивую, что б можно было поставить на стол. Сверху на картофель выкладываю бекон с луком и заливаю все горячими сливками. Сливки нужно взять жирностью не менее 20 %, так вкуснее. Соль и перец добавляются по вкусу.

 

 

 

Сверху посыпаем натертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, нужно чтоб сыр расплавился, а сливки с картофелем протомились вместе.

Эти салаты настоящая палочка выручалочка. Салаты, который подойдет на любой праздник, даже на Новый год. Нежные, яркие и очень сытные. Я часто готовлю их к приходу гостей. Попробуйте и удивите своих гостей. Это настоящее объедение. Для приготовления требуется всего несколько основных ингредиентов, которые можно найти в любом магазине. Салаты идеально подходит для семейного ужина, так и в случаи неожиданного прихода гостей. А самое главное готовятся очень быстро. Кто пробует, обязательно берут рецепт. Очень рекомендую приготовить. Желаю Вам Приятного аппетита и удачного приготовления. Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал. Будет еще много всего интересного.

Пекинскую капусту нашинкуем на небольшие кусочки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Колбасу нарежем на полосочки

 

 

 

 

 

 

Летом овощи дешевле, чем зимой, да и по вкусу зимние овощи сильно уступают тем, что только сорвали с грядки. Поэтому и щи-борщи на мой взгляд с такими овощами намного вкуснее.

 

 

 

А приготовив такую заправку, еще и время при приготовлении борща сильно экономим. Сварил бульон, картошки с капустой накрошил и добавил банку заправки. Красота!

Опять же, когда много свежих овощей негде хранить, готовая борщевая заправка - отличный выход из ситуации.

 

 

 

Чтобы приготовить 4 банки по 700 мл #заправки для борща , понадобится:

1,5 килограмма свеклы;

Лук, морковь, помидоры, перец болгарский по полкило.

50 граммов чеснока. В рецепте указан вес уже очищенных овощей.

 

 

 

Еще понадобится 60-70 мл. растительного масла, 70 мл столового уксуса 9%, соль 2 столовых ложки и сахар 50 граммов.

Масла я использую совсем немного, поэтому такая заправка может послужить и неплохой закуской в холодном виде.

Готовить очень просто.

Первым делом надо нарезать мелко лук.

 

 

Сегодня хочу показать вам один из моих любимых рецептов - блины на кефире. Так их готовит моя бабушка всю свою жизнь. Они получаются сытными, пышными и очень-очень вкусными. Больше всего люблю есть их со сметаной! А какие красивые, посмотрите:

 

 

Мне кажется, это первое блюдо, которое я приготовила сама!< Потом была шарлотка (тоже по бабушкиному рецепту).

По моему мнению, эти блины лучше всего есть просто так, обмакивая в сметану или мед. Если вам нужно завернуть в блин какую-то начинку, лучше приготовить тонкие блинчики на молоке.

Что нужно

• кефир - примерно 450 мл
• мука - 1 стакан
• сахар - 3 ст. ложки (или по вкусу)
• яйца - 2 штуки (у меня СО), если мелкие (С2), то 3 шт.
• сода - 1 ч. ложка
• соль - щепотка
• растительное масло - 4-5 ст. ложек

Здравствуйте, дорогие читатели!

С приходом прохлады организму все чаще хочется горячего чая, вкусных сытных пирогов и аппетитных салатов.

Кто любит действительно сытные блюда, а ещё, чтобы не заморачиваться с их приготовлением, тот точно оценит мой сегодняшний рецепт.

Таким салатом приятно угостить друзей, полакомиться вместе с семьёй, да и конечно же, взять в контейнере на работу.

Делюсь с вами этим замечательным рецептом.

• Нам необходимо для начала отварить куриную грудку. Можно взять филе грудки индейки. Оно низкокалорийное и подойдёт тем, кто следит за фигурой.
• Следующим шагом будет приготовление шампиньонов и лука. Нарезаем небольшими ломтиками грибы и лук полукольцами. Обжариваем до готовности все вместе на сковороде, смазанной растительным маслом.
• Ещё нам потребуются маринованные огурцы. Их мы нарезаем вдоль, на длинные полоски. Так будет красивее смотреться в нашем салате.

Огурцы важно взять крепкие, чтоб хрустели.

Все ингредиенты выкладываем в миску.

 

 

 

Ингредиенты

Для заправки такого салата идеально подойдёт майонез. Универсальный соус. Если вы сторонник правильного питания, можно приготовить домашний майонез. Очень много комментариев про добавление именно майонеза, что это вредно и т.д. Я считаю, иногда можно позволить себе его)

Солим салат совсем чуть-чуть из-за маринованных огурчиков. Не пересолите!

Тщательно смешиваем все ингредиенты и можно угощать близких. Они обязательно оценят ваш салат. Он необычный, насыщенный вкусом, пикантный, в общем, приготовьте, и сами узнаете, какие ещё эпитеты можно применить к данному блюду)

 

 

 

Салат

Готовьте с удовольствием!

Приятного аппетита 😊😘

К сожалению в последнее время всё реже на нашем столе появляются блюда из морепродуктов и рыбы, а очень жаль. Блюда из рыбы просто необходимы для здоровья любого человека и хочется есть их чаще, но не всегда можем себе это позволить. Сегодня хочу предложить Вам простой рецепт очень доступного блюда - "Минтай в сливочном соусе". Попробуйте обязательно приготовить минтай именно так, ведь даже дети не откажутся от кусочка такой рыбы. Готовьте вместе с нами!

 

 

 

Для приготовления я взяла филе минтая (не до конца растаявшее). Режу его на средние кусочки, укладываю в форму для запекания и сбрызгиваю соком лимона.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Этот пирог превзойдет все ожидания! Это любовь с первого кусочка! Кто любит нежные яблочные не сухие пироги - готовьте не раздумывая!

 

 

 

Пирог может претендовать на звание торта, ведь он самый нежный, не сравнимый ни с каким другим! В нем минимум теста и большое количество нежной сочной яблочной начинки с большим слоем белкового крема-суфле. Пирог моментально тает во рту, просто растворяется, оставляя небольшое похрустывание рассыпчатого теста. Этот пирог незабываемый!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста :

Масло сливочное 200гр.

Желтки 4 шт.

Мука 150 гр.(+100гр.если потребуется)

Разрыхлитель 1,5 ч. л.

Для начинки :

Яблоки 1,5 кг.

Сахар 100гр.

Лимонный сок 1 ст. л.

Цедра 1 лимона

Белки 4 шт.

Сахар 180гр.

 

 

 

 

 

 

Всем привет, с вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"!

Друзья, вот и у нас наступила пора, когда оставшимся на грядке помидорам уже не хватает тепла и солнца, и я собрала последний урожай зеленых томатов.

В этой и следующей статье покажу, какие заготовки можно из них сделать.

Сегодня приготовим очень вкусную, аппетитную, в меру остренькую приправу из зеленых помидоров.

По вкусу она чем-то напоминает приправу "Полтавскую" и прекрасно подходит к блюдам из мяса, птицы, картофеля, макаронным изделиям и любым гарнирам.

Пошаговый рецепт:

У меня на столе все продукты, которые нам понадобятся:

- 2 кг зеленых помидоров - крупные или мелкие разницы нет, можно взять бурые томаты;

- 800 г очищенных от сердцевины зеленых, желательно кислых яблок, кожицу с них срезать не надо;

- 800 г уже очищенного сладкого перца - цвет перца значения не имеет;

- остроту приправы регулируйте количеством острого перца - я беру один довольно крупный перец полуострых сортов;

- 800 г очищенной моркови.

 

 

 

Кроме того,

• 49 кКал
• 50 мин.
•  

• Б: 1.12
• Ж: 2.38
• У: 5.67
•  

 

 

 

yandex.ru

Приготовленный по этому рецепту минтай - станет Вашим любимчиком!

Нам понадобится:

• Минтай 1 кг.
• Морковь 1 шт.
• Сметана 400 гр.
• Чеснок 3 зубчика
• Соль по вкусу
• Чёрный молотый перец по вкусу
• Укроп по вкусу
• Растительное масло 3 стол. ложки
• Приправа для рыбы 1 ч. ложка
• Мука 4 стол. ложки

Способ приготовления:

Рыбу помыть, порезать на кусочки, посыпать приправой для рыбы, перемешать.

Сметану соединить с измельчённым чесноком и мелко порезанным укропом. Добавить соль, перец, перемешать.

Морковь почистить, потереть на крупной тёрке, обжарить на разогретой сковороде с 1 столовой ложкой растительного масла.

Кусочки рыбы обвалять в муке, обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом (2 стол. ложки) до подрумянивания.

Поверх рыбы выложить морковь и залить сметанным соусом. Сковородку накрыть крышкой и тушить рыбу на малом огне 15 минут.

Приятного Вам аппетита!!!

Буду рада любому Вашему отзыву! Подписывайтесь на мой канал Вкусное Хобби, ставьте лайки! Здесь Вы найдёте простые и вкусные рецепты на свой вкус, например 

Груша в духовке с сыром и медом. Пошаговый рецепт,

Еще можно добавить орешки. Это блюдо, я думаю, поразит любого вашего гостя! Ведь такую закуску подают во многих дорогих ресторанах, особенно хорошо она идет к вину. Почему бы нам не приготовить такую, например, на праздничный стол? Делается легко и просто!

Мы с Женей, кстати, всю эту форму съели за один раз. Невероятно вкусно! Одно из лучших моих открытий этой осенью!

 

 

 

Груша в духовке

Основа закуски – груша и сыр с голубой плесенью. Это просто бомбическое сочетание вкуса и текстур! Все остальные ингредиенты – сыр пармезан, мед, орешки и т.д. вы можете убирать/добавлять при желании. Но с медом (на мой взгляд) вкуснее.

Как готовить

Груши моем и разрезаем на половинки. Лучше взять твердую грушу, у меня была "конференция":

 

 

 

С помощью чайной ложки или маленького ножика вынимаем немного мякоти из середины каждой половинки. Сильно стараться не надо, столько хватит:

 

 

 

Если есть лимон,