О кокосовом масле известно давно. Многие используют его и в пищу и в различных уходовых процедурах. О его полезных свойствах наслышаны уже многие, поэтому не буду вдаваться в подробности, а перейду сразу делу))

 

 

 

Фото из интернета

Для бритья.

А вы знали что кокосовое масло можно использовать вместо пены для бритья? Да-да, именно так)). Прямо в душе смазываете кожу маслом и бреете. Кожа остается увлажненной, нет раздражения. На себе проверено.

Увлажняющая маска.

Смешайте столовую ложку кокосового масла, столовую ложку меда и столовую ложку мякоти авокадо. Нанесите на 15 минут и смойте теплой водой.

Скраб для лица.

Смешайте столовую ложку кофейной гущи мелкого помола и столовую ложку масла кокоса. Аккуратно помассируйте лицо и смойте теплой водой.

Маска от морщин.

Смешайте масло кокоса и витамин Е в пропорции 10:1 (10 мл масла кокоса и 1 мл витамина Е). Наносите на лицо за пару часов до сна, остатки удалите мягкой салфеткой. Маска отлично впитывается.

Бальзам для губ.

10 г кокосового масла, 15 г масла какао и 3 г пчелиного воска. Масло какао и пчелиный воск твердые, поэтому их необходимо растопить на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами, каждый раз перемешивая. Кокосовое масло если у вас дома тепло и так может быть жидким, если нет, то растопите просто поставив в горячую воду. Смешайте все ингредиенты вместе, перелейте в удобную баночку и охладите.

Маска для волос.

50 мл кокосового масла, 3-4 капли эфирного масла розмарина. Разогретое масло кокоса смешайте с эфирным маслом, вотрите в кожу головы и волосы, оставьте минимум на 30 минут. Для усиления эффекта можете завернуть волосы в пленку и укутать полотенцем. Затем смыть шампунем, которым пользуетесь.

У меня жирный тип волос, поэтому я использую эфирное масло розмарина, оно освежает волосы. Вы можете использовать любое другое эфирное масло, какое вам нравится. Фантазируйте)).

Так же я использую масло кокоса просто как крем. После душа или ванной наношу на все тело. Использую его для массажа.

Надеюсь статья вам понравится и вы воспользуетесь моими советами.

Поделитесь в комментариях как вы используете кокосовое масло.

Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!

Попробовала приготовить на праздничный стол мясо по новому рецепту, получилось ну очень вкусно, спешу поделиться с вами интересным и вкусным способом приготовления.

Ингредиенты:

1. Свинина - 1 кг.

2. Соевый соус - 50 мл.

3. Соль - по вкусу.

4. Черный перец - 1/3 ч.л.

5. Хмели-сунели - 1/3 ч.л.

6. Приправа для мяса - 1/2 ч.л.

7. Острый стручковой перец - 1/3 шт.

8. Томатная паста - 2 ст.л.

9. Чеснок - 3 зубчика.

10. Сок лимона - 1/2 шт.

11. Растительное масло - 3 ст.л.

Способ приготовления:

1. Мясо (у меня свинина) нарезаем крупными кусочками и перекладываем в обыкновенный целлофановый пакет.

 

 

Продолжаю свой рассказ о том, почему тесто не всегда получается. Кто не видел первую часть, то можно почитать в статье, указанной ниже.

Кратко повторюсь:

Для приготовления хорошего и качественного теста большое значение имеет сорт муки и ее клейковина. Мука бывает "слабой" или "сильной"

 

 

 

Более подробно о качестве муки и, о том, как приготовить универсальное тесто безопарным способом, читайте здесь:

 

 

 

Рассказываю почему не всегда получается выпечка и в чем же здесь секрет?

Готовим просто вкусно быстро15 декабря 2021

А я перехожу ко второй части рассказа. Здесь я рассказываю принцип приготовления теста, а нужное количество берите соответственно рецепта (не всегда в рецепте подробно рассказывается, как и что правильно делать).

Для приготовления СДОБНОГО теста делают опару, т.к. при добавлении большого количества масла, сахара и других продуктов создаются неблагоприятные условия для брожения.

Для ее приготовления берут примерно 35-60% муки от указанной в рецепте и 60-70% воды. Дрожжи разводят в небольшом количестве теплой воды или молока и вводят их в подогретую воду или молоко до 37 гр.

Сухие дрожжи разводят теплой водой, но не выше 40 гр., оставляют на час и процеживают. Если у вас быстрорастворимые дрожжи, то ни каких манипуляций с ними производить не нужно.

В подготовленную посуду всыпают муку, вливают дрожжи и замешивают опару. Соль в опару не кладут, т.к. она тормозит работу дрожжей.

Мясной хлеб можно приготовить за сутки до подачи, а перед приходом гостей просто нарезать.

Для приготовления такого блюда понадобится прямоугольная форма для выпечки, чтобы готовое блюдо было похоже по форме на буханку хлеба.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже: 🔻👇

Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи. Готовьте с удовольствием!

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Куриное филе тонко нарежьте, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте оливковое масло, перемешайте.

 

 

 

Дно и бортики жаропрочной формы выстелите внахлёст полосками бекона, при этом концы бекона должны свисать с формы.

 

 

 

Размер формы 23х16х6 см

Яйца смешайте с прованскими травами. Куриное филе обваляйте в муке с двух сторон. Затем обмакните в яйцах с прованскими травами. Выкладывайте в один слой на бекон.

 

 

 

Затем слой из тонко нарезанной ветчины. Посыпьте натертым сыром и приправой "Томаты, базилик и чеснок" по вкусу.

Этот рецепт, можно сказать, все смешал и в духовку. Ничего сложного, но при этом очень вкусно. Теперь чаще покупаю творог и готовлю такие творожные булочки, в моей семье они очень нравятся. Обязательно порадуйте своих родных вкусной выпечкой. Рецепт очень простой. Удачного вам приготовления и приятного аппетита. Не потеряйте рецепт – подпишитесь на канал. Будет еще много всего интересного.

В творог вливаем одно яйцо. Немного присолим. Всыпаем ванильный и обычный сахар

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Всем доброго дня ! Сегодня приготовим сытный, вкусный и полезный салат с фасолью. Ингредиенты в салате все очень простые, идеально сочетаются между собой.

Мелким кубиком нарезаем маринованные огурцы и отправляем в дуршлаг чтобы стекла лишняя жидкость.

 

 

 

 

 

 

Мелким кубиком нарезаем отварную морковь, и сваренные вкрутую яйца.

 

 

 

 

 

 

 

Мелко нарезаем зелёный лук.

 

 

Почему-то куриную грудку принято считать сухим и жестким мясом. На самом деле это не так, из нее можно приготовить невероятно сочные, ароматные и насыщенные блюда.

 

 

 

Особенно, если дополнить грудку черносливом.

Давайте готовить!

Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи.

Берем куриное филе и делаем разрезы.

 

 

 

В миску высыпаем 0,5 ч.л. куркумы, сладкой паприки, сушеного чеснока.

 

 

 

Добавляем столовую ложку зерновой горчицы. Выливаем по 50 мл соевого соуса и оливкового масла.

 

 

 

Перемешиваем и смазываем куриные грудки.

 

 

 

Две луковицы нарезаем

Орхидея – растение, которое готово зацвести в любое время года, лишь бы были на то благоприятные условия и выдержан период покоя. По моему опыту чаще всего орхидеи цветут весной и осенью. Причем опять же при должном уходе цветение может продлиться до 4 месяцев, а то и больше.

Если сейчас дать орхидее отдохнуть, к концу зимы она выпустит цветонос, а через пару месяцев появятся долгожданные бутончики.

Но тут многие цветоводы сталкиваются с одной проблемой: орхидея начинает их сбрасывать, скинуть она может и уже распустившиеся цветы. Почему так происходит, что вы делаете не так и как предотвратить опадение бутонов? Об этом в сегодняшней статье.

Почему орхидея сбрасывает бутоны и что сделать, чтобы этого не произошло?

 

 

 

Итак, как я уже сказала, через 7-8 недель после образования цветоноса орхидея начинает формировать бутоны, которые затем распустятся и будут радовать нас несколько месяцев. В это время растению нужен особенный уход, чтобы бутоны и цветы не осыпались. Вот он.

1. В первую очередь нужно найти оптимальное место для растения и оставить его в покое: не крутить, не переставлять, не тормошить слишком часто. На резкую смену условий жизни орхидея отреагирует сбрасыванием бутонов. Куда лучше всего ее поставить? Об этом поговорим дальше.

2. В период цветения орхидее чрезвычайно важен достаток света. Сейчас с этим может быть проблема, потому как световой день еще короткий. Зимой планирующую цветение орхидею лучше разместить на южном окне, там света больше. Если есть фитолампа – замечательно, орхидее можно будет организовать требуемый 12-часовой световой день. В таком случае она будет еще дольше цвести и не сбросит бутоны. Если период бутонизации приходится на весну или лето, то цветок лучше поставить на восточное или западное окно: там света будет достаточно, но обжигающих лучей не будет.

 

 

 

3. Еще один важный момент по поводу определения места для орхидеи: в период бутонизации важно не допускать сквозняков и переохлаждения цветка. Первая реакция на резкие перепады температуры – это как раз сброс бутонов. Поэтому орхидею лучше убрать с окна, которое вы чаще всего открываете для проветривания и не выносить на прохладный балкон. Температура ниже 20 градусов в период бутонизации – стресс для растения, оно может сбросить бутоны и вновь уйти в спячку.

4. На время бутонизации и цветения орхидею лучше убрать от жарящих батарей. При температуре выше 30 градусов бутоны быстро высыхают и опадают. И даже если они

Орхидеи с торчащими из горшка корнями похожи на каких-то монстров или гигантских пауков. Выглядит такое растение конечно непривычно (по сравнению с другими) и может не так презентабельно, но тут уж ничего не поделаешь. Такова природа орхидей!

 

 

 

Все дело в том, что в естественных условиях орхидеи растут на деревьях, могут произрастать даже на камнях и скалах, главное чтобы было достаточно влаги. Как и где они ее берут? Часть воды, как и питания, растение берет в прямом смысле слова из воздуха. И в этом заслуга тех самых корней, которые в домашних условиях также не могут сидеть на месте и вылезают наверх из горшка. Да, комнатные орхидеи адаптировались к жизни в горшках и квартирным условиям, но все же часть естественных привычек они оставили.

Поэтому в принципе выползающие сверху корни можно считать вполне нормальным явлением для взрослой орхидеи. Но, как говорится, до поры до времени.

Когда вылезшие корни норма?

 

 

 

Вполне нормально, когда из горшка торчит 3-5 живых и здоровых воздушных корешка. Как понять, что они здоровы? Главный признак - их цвет. Если корни зеленого цвета (пусть даже светло-зеленого), не сухие и не мягкие на ощупь, значит они вполне исправно функционируют и никакой угрозы для цветка не несут.

Если же корни серые или коричневые, мягкие, сморщенные, слизкие, значит скорее всего они уже мертвые или больные. Серый оттенок корни могут приобрести также из-за недостатка влаги.

Как проверить живые ли они? Попробуйте опустить их в воду или просто полейте орхидею. Здоровые и живые корни, впитывающие влагу, приобретут зеленый оттенок, будут плотными и упругими. Мертвые корни по-прежнему останутся серо-коричневыми, при надавливании могут оказаться полыми. Вот такие корни нужно будет обрезать в процессе пересадки до живых тканей.

 

 

Оригинально смотрится на столе ,вкусная,сочная,аппетитная.Готовится очень просто и легко,нравится всем.Подавать к этой закуске можно любой соус(рецептов соусов,очень много на моем канале),с любым она будет очень вкусна.

 

 

 

куриное филе отбиваю,солю,посыпаю черным молотым перцем,поливаю лимонным соком,миску затягиваю пищевой пленкой и оставляю мариноваться час.

 

 

 

через час на каждое филе кладу квадратик сыра,посыпаю черным молотым перцем,скручиваю рулетиком и обматываю полоской бекона,сверху посыпаю черным молотым перцем.

-противень застилаю фольгой,смазываю его растительным маслом .

-выкладываю рулетики и отправляю в духовку на 35 минут при температуре 180*(если у вас духовка однотенная,то рулетики нужно будет перевернуть.У меня духовка с двумя тенами,поэтому я рулеты не переворачиваю).

Ингредиенты:

-филе куриное-10-13 шт

-бекон-1 упаковка

-соль,черный молотый перец-по вкусу

-лимонный сок-1/2 лимона

-сыр в пластинах-у меня ушло почти 2 упаковки(зависит от количества филе)

-растительное масло-для смазывания фольги.

Рулетики готовы,приятного аппетита!

 

 

 

На Рождество всегда делаю вкусную сдобную выпечку, а не торт.

Из всех рецептов теста для сдобной выпечки этот - самый простой и в то же время самый удачный. Тесто получается воздушное, пушистое, не сухое, с ярко выраженным сливочным вкусом. А если ещё добавить начинку, да сверху хрустящую, сахарно-сливочную корочку?! Поверьте, у вас от этого пирога на праздничном столе уже через 5 минут останутся только крошки и ооочень приятные воспоминания!

 

 

 

Сегодня предложу вам два варианта начинок в пироги.

Но сначала сделаем тесто.

В теплое кипяченое молоко высыпаем сахар, щепотку соли и сухие дрожжи. Оставляем это минут на 10, чтобы дрожжи и сахар растворились в молоке.

 

 

 

Теперь сюда вбиваем яйцо, выливаем растительное масло, выкладываем размягченное сливочное масло и венчиком разминаем сливочное масло до более-менее однородного состояния.

 

 

 

Крабовый салат - не тот, что с настоящим крабовым мясом, а с крабовыми палочками, а то меня тут в комментариях недавно уличили чуть-ли не во лжи из-за этого распространённого названия. И как я могла такой салат, который готовит именно пол страны с палочками, назвать крабовым? Кошмар! 🤣

Ладно.

В этот новый год я готовила салат с крабовыми палочками не по классическому рецепту. Без кукурузы и риса, как в 90-тые.

Подсмотрела рецепт его у одной блогерши, где она сказала, что этот салат очень любит её муж, а она о нём подзабыла. Подавала она его в порционных бокалах на тонкой ножке. Ну я, для первого раза обычно его приготовлю, в салатнике.

Приготовление

Первый ингредиент - болгарский перец. Нарезаю квадратиками 1 хороший мясистый плод.

 

 

 

Далее пачка крабовых палочек - 200 г. Режу по диагонали, мне так очень нравится.

 

 

 

Теперь следует половина банки консервированных ананасов.

 

 

 

100 г. островатого, тёртого на мелкой тёрке сыра ("Пошехонский" , "Костромской").

 

 

Поскольку мой канал не только о еде, я немножко расскажу - откуда у меня эти чудные котики 😉. Все началось с одной кошечки, которая забрела к нам на участок. В дом мы котов не пускаем, по той причине, что у нас пес, который терпеть не может кошек и может просто загрызть.

Так вот, эта дама родила у нас в дровянике. Пробовала пристроить в приют, отдать в добрые руки через интернет, но ничего не получилось. Вот теперь они у нас живут на участке, ходят где хотят и постоянно сидят у меня за окном и пачкают стекла своими лапками. Причем, это не вся компания, их 5 штук 🤪. Единственное неудобство, так это собаку приходится водить на поводке, а ведь он хозяин и его это не очень устраивает.

Как видите, мордахи откормленные, так что готовим не только для людей, но и для братьев наших меньших 😁.

 

 

 

Итак, теперь к печенью.

• В чашу блендера выложила масло, сахар, муку, грецкие орехи, корицу и щепотку соли, измельчила.

 

 

 

• Сформировала колбаску, нарезала на порции и выложила на противень застеленный пергаментом.
• Выпекала при 200 градусах до румяности, примерно минут 25.

 

 

 

Очень ароматное и вкусное печенье, даже остыть не успевают, как мы их съедаем 😁.