
♦ ХИТЫ 2021🔝Лучшая Музыка 2021❄️Зарубежные песни Хиты❄️Популярные Песни ♦
Tracklist :
0. Elemer x Alis - Broken Angel https://spoti.fi/2K3dZWo
1. Mar G Rock feat. DCoverz - Breaking Me https://fanlink.to/mgrdcbm
2. ADGY & BOKSAY - Like You Do https://spoti.fi/36m6xNy
3. Q o d ë s ft. ATHENA - Poison https://spoti.fi/2EByKGu
4. İlkan Günüç X Melih Aydoğan X Osman Altun - I Feel Fire https://spoti.fi/30pqimi



Женский пуловер с круглой кокеткой украшен жаккардовым рисунком зеленых листьев.




1.




https://dampal.ru/zhenskij-pulover-christmas#more-5661


МАСТЕР-КЛАСС по вязанию этой красно-черно-серой клетки переписывая с ЯМ не стала.
Просто даю ССЫЛКУ
*********************
А здесь образец детского пальто.
А это нашла на страничке ОК мастерицы великой Натальи Моисеенко.
А здесь образцы цветосочетания для изделий. Картинок много,
и не все
связаны в этой технике, там есть изделия с вертикальными полосами не иглой, а крючком.
Просто как образцы сочетания цветов интересны
А вот, кстати, и иглы специальные.

Давайте приготовим бисквит по рецепту с итальянского сайта. Он получается лёгким, воздушным, почти невесомым. Сделать бисквит очень просто, ведь по сути это та же шарлотка.
Ингредиенты:
Яйца (крупные) – 4 шт.
Сахар-песок – 120 г
Ванильный сахар – 1, 5 ч. л.
Соль – щепотка
Мука – 100 г
Крахмал – 20 г
1. Подготовьте форму: дно застелите пекарской бумагой, а бока смажьте маслом и обсыпьте мукой. Можно и не смазывать бока. Бытует мнение, что цепляясь за голый металл, бисквит поднимется выше. Мой опыт это не подтверждает. Поступайте так, как вам удобнее.
2. В большую миску поместите яйца. Добавьте сахар-песок, ванильный сахар и щепотку соли. Перемешайте смесь венчиками. Когда весь сахар намокнет, включите миксер и начните взбивать. Я использую яйца комнатной температуры. В процессе работы сахар должен полностью раствориться, а в холодной среде ему сложнее это сделать.
Иногда в рецептах бисквита можно встретить совет подсыпать сахар небольшими порциями. В этом только один практический смысл: не испачкать кухню. Если ввести весь сахар сразу и тут же включить миксер, сахар разлетится в разные стороны. Поэтому я предлагаю во всех подобных рецептах сначала поработать выключенным прибором и включить миксер только тогда, когда весь сахар намокнет.
Время взбивания напрямую зависит от свежести яиц и может варьироваться от 7-8 до 15 минут при работе ручным электрическим миксером. Мне сегодня хватило 9 минут.
В процессе взбивания сахарно-яичная смесь должна загустеть, побелеть и значительно увеличиться в объёме. Но эти факторы ещё не являются показателем того, что смесь готова и можно вводить муку. Нужно продолжать взбивать до того момента, пока след от смеси, сбежавшей с венчика, не продержится на поверхности 9-10 секунд. Время от времени прерывайтесь и делайте такой тест.
Под окнами моей кухни проходит оживлённая трасса, поэтому я сначала записываю, а потом (в другом помещении) озвучиваю ролики. Но сейчас вы услышите самый что ни на есть живой звук со всеми помехами. Хочу в режиме реального времени показать, как должна выглядеть правильно взбитая яично-сахарная смесь. Поднимаю венчик и смотрю, сколько времени продержится след на поверхности. Смесь взбита отлично.
3. Теперь добавьте муку и крахмал. Обычно я не просеиваю. Обогащение муки кислородом при просеивании – это один из устойчивых кулинарных мифов. Просеивание никак не влияет на конечный результат. Но за последний месяц мне два раза попались жучки в пакете муки от хорошего производителя. По этой же причине просеивали наши бабушки, которые покупали муку мешками.
Вы можете вмешать муку лопаточкой, если вам так привычнее. Я поступаю иначе. Сначала перемешиваю выключенным миксером по аналогии с сахаром, чтобы мука намокла и не разлетелась по кухне. Затем включаю прибор и быстро прорабатываю тесто. Ключевое слово – быстро. Семь-восемь секунд. Не более. Не бойтесь, если яйца были хорошо взбиты, бисквит поднимется. Ведь на производстве не практикуют ручной замес.
Теперь можно взять в руки ложку или лопаточку и проверить, нет ли непромеса.
Готовое тесто перелейте в форму и отправьте в заранее разогретый до 160 градусов Цельсия духовой шкаф. Пеките около часа. Готовность проверяйте деревянной палочкой (она должна выйти сухой).
Дайте бисквиту постоять пару минут в форме, а затем переверните на решётку.
Полностью остывший бисквит заверните в пищевую пленку и дайте ему созреть от 12 до 24 часов. Верхняя корочка под пленкой обычно отсыревает. Её можно срезать.
До новых встреч!
Ваша Брусникина
P. S.
1. Я пекла бисквит в форме диаметром 18 сантиметров.
Пересчитать продукты на другую форму можно здесь: http://foreverculinary.com/kalkulyatory/kalkulyato...eta-ingredientov-pri-vypechke/

Minna von Budinszky (1850-1913)

Gabriel Schachinger (1850-1912)

Jeanette Slager (1881-1945)