Домашний СИНЬОР Майонез
Майонез — это соус , любимый миллионами россиян. Им мы сдабриваем салаты, едим с ним котлеты, картошку, макароны, запекаем курицу, добавляем его в выпечку. А в дни новогодних праздников употребление майонеза увеличивается в несколько раз.
0 8a82f 87c3802b L Домашний СИНЬОР МайонезСуществует две версии появления майонеза. Оба связаны с городом Маон — столицей испанского острова Менорка. По одной из версий дело было в 1757 году.
Для тех, кто знает, что такое Чим чи и кто не знает, что это корейская капуста, предлагаю два рецепта - и для тех, кто любит делать "на глазок", и для тех, кто любит точные весовые соотношения.
Калорийность на 100 гр примерно 30 ккал
Ингредиенты:
|
Знаменитое грузинское лакомство... Если хотите облегчить себе задачу, возьмите готовый виноградный или гранатовый сок. Кстати, к процессу нанизывания орехов на ниточки легко можно привлечь детей школьного возраста...
|
Шоколадные узоры оживят даже самый простой торт. Из него можно сделать стружку, мелкие , плоские фигурки, цифры и даже ажурные «финтифлюшки» и «завитушки». Для этого шоколад разламывают на кусочки и растапливают на водяной бане (вода не должна кипеть!)
Белковой глазурью можно наносить узоры и надписи непосредственно на торт, печенье или пирожное. Можно делать ажурные или плоские фигурки, которые затем переносятся на торт. Глазурь можно подкрашивать пищевыми красителями, но учесть, что тогда придется добавлять больше пудры.
Итак:
Я люблю пиццу и всегда любила. На этот раз я использовала баночку консервированного тунца, но, как известно, начинка может быть самой разной: колбаса, сосиски, отварная курица, запеченное мясо и т.д. Тем более, сейчас сезон помидор, да и с томатным соком просто класс, ну а кому-то больше нравится с пивом:)
на 2-3 порции
Армянский лаваш-продукт универсальный. Он, как чистый лист бумаги, очень подходящий для творчества! Предлагаю Вам несколько идей, подходящих для украшения праздничного стола.
Заключая тему рулетов из кабачков и баклажанов, предлагаю приготовить сытный, вкусный и красивый рулет с богатой начинкой!
Я уже писала о пользе имбиря, а теперь предлагаю рассмотреть вкусный рцепт "Засахаренный имбирь или цукаты из имбиря" с http://33recepta.ru
С имбирными цукатами можно пить чай, можно просто погрызть. Есть еще один хороший вариант – положить пару долек в чай. Тогда у нас получится ароматный и очень полезный имбирный чай. Но сначала давайте приготовим.
Ингредиенты:
- свежий корень имбиря (200 г.);
- сахарный песок (200 г);
- вода (2 стакана и 0,5 стакана).
[500x313]
Можно, конечно, и других цветов сделать икру, но это уж, как Вам захочется...
|
|