Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
ТЕРРИН ИЗ ГРИЛИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ.
http://zahav.kuking.net/my/viewtopic.php?p=1113054&sid=37e24741ce4e9a97c7a08b2ef33ee585
[показать]
6 порций:
2 красных перца
2 желтых перца
1 баклажан
2 кабачка
6ст. л ол. масла
1 красная луковица
1/2 стакана изюма
1ст. л томатного пюре
1ст. л красного винного уксуса
400 мл томатного сока
2ст. л желатина
свежие листья базилика для украшения
заправка:
6ст. л ол. масла первого отжима
2ст. л красного винного уксуса
соль, перец
Овощи нарезать пластинами, перец разрезать на 4 части. Обжарить их на гриле, смазав ол.маслом. С перцев удалить шкурку.
На ол. масле обжарьте кольца лука, добавьте изюм, том. пюре. Остудите.
Форму для террина (объемом 1,75 л) закройте пленкой, предварительно смазав маслом (чтоб лучше легка пленка), так чтоб края её свисали.
Налейте в кастрюлю половину порции том. сока, сверху желатин, растворите на слабом огне, постянно помешивая. Соедините с остав. соком.
На дно формы выложите слой красного перца, залейте соком с желатином.
Выкладывайте слои, поливая соком. Последний слой-красный перец. Залейте террин оставшимся соком. Резко стукните формой по столу,
чтобы сок распределился равномерно. Поставьте в холодильник.
Подавайте с заправкой: взбейте масло, уксус, соль и перец. Украсьте базиликом.
[показать]
Здесь можно добавить кукурузу, фасоль или горошек. Красиво получится. Сразу предупреждаю, когда будите стукать резко форму, не забудьте концами пленки прикрыть ваш террин, иначе будет весело у вас на кухне [показать] . Заправку я не делала. Здесь изюм, в самом деле "изюминка "террина.
Очень вкусно, да я думаю и так видно [показать] .
Ну и вот так он выглядит в целом:
[показать]
Это цитата сообщения Рецепты_с_фото Оригинальное сообщение
Салат из моркови с грибами
Рецепты.
Количество порций: 6.
Будет готово через: 50 мин.
Вы потратите: 40 мин.
Источник: Салат из моркови с грибами
Ингредиенты на 6 порций:
Морковь - 850 г,
Шампиньоны резаные, стерилизованные - 300 г,
Корень петрушки - 60 г,
Лук - 100 г,
Майонез - 80 г,
Зелень (петрушка, укроп) - 20-30 г,
Растительное масло,
Соль.
Приговление:
Морковь - овощ очень полезный. Но в блюдах его многие недооценивают, а некоторые даже недолюбливают. Этот салат, возможно, позволит им изменить своё мнение.
Все, что потребуется - морковь, корень петрушки, консервированные шампиньоны (резаные, стерилизованные), лук, майонез, укроп, петрушка (зелень), растительное масло, соль.
Отварим морковь и корень петрушки примерно 20-25 мин. от момента закипания.
Лук мелко нарежем, обжарим На растительном масле 2 мин., добавим воды и потушим на маленьком огне, пока он не станет прозрачным и мягким.
Отбросим грибы на дуршлаг, добавим к луку и обжарим, помешивая 5 мин.
Нарежем некрупно морковь и корень петрушки, добавляем грибы с луком, измельченную зелень, солим по вкусу и заправляем майонезом.
Готово. Приятного аппетита!
Пошаговый фото рецепт салата из моркови и грибами.
Интересные рецепты:
 |
 |
 |
 |
 |
| Татэн с мандаринами | Сосиски в тесте | Плюшки с корицей |
Это цитата сообщения дидюка_барбидонская Оригинальное сообщение
мужской пуловер с косами
Мужской пуловер с косами из английского журнала Rowan
Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение
Комплект - шапочка и шарф "Радуга"
[399x600]шапочка и шарфик для дочки Леры. шапочка утеплена флисом.
пряжа Artistic 8/2 (400 м / 100 г), цвет Rainbow. шарф связан в одну нить, спицы № 4. шапочка связана в две нити
Шапочка
Пряжа: Artistic 8/2 (400 м / 100 г), цвет Rainbow. Шапочка связана в две нити.
Спицы: чулочные спицы № 2,5, круговые спицы № 4
На чулочные спицы набираем 128 п. и вяжем резинкой 2х2 15 рядов.
16 ряд. Переходим на спицы № 4 и вяжем *14 лиц. 2 изн.*
17 ряд. Равномерно прибавляем 16 петель. вяжем *5 лиц., добавить 1 лиц. петлю, 4 лиц., добавить 1 лиц. петлю, 5 лиц., 2 изн*
18-25 ряды. Вяжем по рисунку.
26 ряд. *8 п. перекрестить направо: 4 п.оставить на вспом.спице за работой, 4 лиц., затем провязать лицевыми 4 п. со вспом. спицы. 8 п. перекрестить налево: 4 п. оставить на вспом. спице перед работой, 4 лиц., затем провязать лицевыми 4 п. со вспом. спицы. 2 изн. *
27-36 ряды. Вяжем по рисунку
37 ряд. Вяжем как ряд 26.
Повторить ряды 27-37 еще 3 раза.
Убавления:
1 ряд после перекрещивания петель и все последующие нечетные ряды вяжем по рисунку.
2 ряд. *2 п. вместе лиц. 12 лиц. 2 п. вместе лиц. 2 изн*
4 ряд. * 2 п. вместе лиц. 10 лиц. 2 п. вместе лиц. 2 изн.*
6 ряд.*2 п. вместе лиц. 8 лиц. 2 п. вместе лиц. 2 изн.*
8 ряд. *2 п. вместе лиц. 6 лиц. 2 п. вместе лиц. 2 изн.*
10 ряд. *2 п. вместе лиц. 4 лиц. 2 п. вместе лиц. 2 изн.*
12 ряд. *2 п. вместе лиц. 2 лиц. 2 п. вместе лиц. 2 изн.*
14 ряд. *2 п. вместе лиц. 2 п. вместе лиц. 2 изн.*
16 ряд. *2 п. вместе лиц. 2 изн*
Оставшиеся петли стянуть иголкой. Пришить помпон.
Шарф
пряжа Artistic 8/2 (400 м / 100 г), цвет Rainbow. Шарф связан в одну нить.
спицы № 4
Шарф связан узором " Граненая резинка"
Набрать число петель, кратное 4 плюс 1 дополнительная петля для симметрии узора плюс 2 кромочные.
1 ряд.* 2 лиц. 2 изн.* в конце ряда 1 лиц. и кромочная
2 ряд. *2 изн. 2 лиц. * в конце ряда 1 изн. и кромочная
3 ряд. Узор повторять с 1 ряда.
Края шарфа стянуть, украсить помпонами.
описание шапочки выложила здесь http://club.osinka.ru/topic-68949?p=5292007#5292007
[600x400]
Серия сообщений "шапки,панамки, повязки на голову":
Часть 1 - Кепка пышными столбиками
Часть 2 - Вязаный чепчик для новорожденной малышки
...
Часть 98 - БЕРЕТЫ
Часть 99 - Панамки
Часть 100 - шляпке- панамочке
Это цитата сообщения дидюка_барбидонская Оригинальное сообщение
2 сумки
Очень эффектные сумки от английского дизайнера Белинды Боаден
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Салат "Любимая" 1 шт вареная свекла, 200 г сыра, 2 шт моркови, 150 г сыра , 70 г кураги, 70 г грецких орехов, зерна граната, майонез, соль по вкусу. На плоское блюдо выкладываем салат слоями в форме сердца, каждый слой промазываем майонезом: ...
Салат "Фрак для любимого" 250 г копченой куриной грудки, 300 г шампиньонов, 1 луковица, 3 яйца, сваренных в крутую, 150 г свежего огурца , 1 большое яблоко, чернослив, майонез, соль по вкусу. Шампиньоны порезать и обжарить с луком на сливочном ...
Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение
Два жакета
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения дидюка_барбидонская Оригинальное сообщение
Свитер с круглой кокеткой
Свитер с круглой кокеткой, связанной жаккардовым узором из английского журнала The Knitter.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение
Жакет с рукавами летучая мышь
[показать]Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Короткий топ и шорты
http://knitka.ru/3592/korotkij-top-i-shorty.html
[показать] Топ с бахромой и шорты на кулиске отлично подойдут для летнего отдыха.
Размеры: 34/36 (38/40) Вам потребуется: 150 г бирюзовой и по 50 г цвета лайма и розовой пряжи Ditc (60% хлопка. 40% микроволокна 135 м/50 г); круговые слицы № 3.5 и № 4; крючок № 3.5.
Резинка: попеременно 2 лиц.. 2 изн. Основной узор: число петель кралю 6 + 3 + 2 кром. 1-й и 3-йр.: крем.. *3 лиц. 3 изн., повторять от * закончить 3 лиц.. кром. 2-й и все изн. р.: петли вязать по рисунку. 5-й и 7-й р.: кром., *3 изн., 3 лиц., повторять от *, закончить 3 изн.. кром. В круговых р. повторять петли от * до * и в четных круговых р. все петли вязать по рисунку.
Последовательность чередования полос: попеременно 4 р. розовых, 4 р. бирюзовых.
Плотность вязания, основной узор: 20 п.и 30р. - 10×10см.
Вязаный топ
Внимание! Топ вязать целиком круговыми рядами.
Перед и спинка: на спицы № 4 набрать розовой нитью 150 (168) п., заключить их в круг и связать 16 см = 48 р. (18.5 см = 56 р.) основным узором в указанной последовательности. Затем все петли закрыть по рисунку. Бретели: на спицы № 3,5 набрать розовой нитью 12 п. и связать 44 см резинкой (измерено в слегка растянутом состоянии). Затем все петли закрыть по рисунку. Сборка: пришить бретели; завязать в наборный край бахрому из тройной бирюзовой нити. Готовая длина бахромы 3.5 см.
Вязаные шорты
Левая штанина: на спицы № 4 набрать розовой нитью 113 (119) п. и вязать основным узором в указанной последовательности. Для скоса бедер прибавить от наборного края с обеих сторон попеременно в каждом 4-м и 6-м р. 6 х 1 п. = 125 (131) п., включая прибавляемые петли в узор. Через 12 р. от наборного края продолжить работу бирюзовой нитью. Через 11 см = 34 р. (12 см = 36 р.) от наборного края закрыть для шага с правой стороны в каждом 2-мр. 1×4, 1×3, 2х2 и 8х1п. и с левой стороны закрыть 1 хЗ, 2х2 и 7х 1 п. Через 22 см = 66 р. (24 см = 72 р.) от наборного края отложить оставшиеся 92 (98) п.
Правая штанина: вязать симметрично. Перевести отложенные 184 (196) п. на спицы № 3.5 и провязать их нитью цвета лайма лиц., гри зтем провязать ахание кремочные вместе лиц. и равномерно уба вить на каждой штанине 21 п. = 140(152) п. Заключить петли в крут и вязать пояс резинкой. На высоте пояса 4 см = 12 круговых р. и 8 см = 24 круговых р. провязать для протягивания шнурка в следующем круговом р. в каждой 2-й изнаночной полосе 2 п. вместе изн. и сделать 1 накид. На высоте пояса 13 см = 40 круговых р. все петли закрыть по рисунку.
Сборка: пояс отвернуть наполовину наружу и пришить; из розовой нити в 4 сложения скрутить шнурок длиной 130 см и протянуть его через оба ряда с дырочками. Для колокольчиков связать крючком по цепочке из 5 возд. п. и заключить их 1 соед. ст. в круг. Связать по кругу 15 ст. с/н. при этом 1-й ст. с/н заменить на 3 возд. п.. круговой р. закончить 1 соед. ст. в 3-ю заменяющую возя п. В следующем круговом р связать в каждый ст. с/н 1 ст. с/н, при этом снова заменить 1 -й ст. с/н на 3 возд. п. и круговой р. закончить 1 ссед. ст. в 3-ю заменяющую возд. п. После этого петли оставить. Концы шнур ков протянуть через колокольчики и завязать узелок.
[показать]
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Пуловер-кимоно
[742x1024]Посмотреть на Яндекс.Фотках