• Авторизация


Без заголовка 04-07-2015 14:55

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Как солить сало? 10 кулинарных советов и рецептов

Предлагаю с сайта «Кулинарный Эдем» подборку советов и 10 рецептов, которые легко подскажут даже начинающим хозяйкам, как солить сало.
 
1. Выбирая сало для засолки, следует проявлять особую осторожность, ведь это продукт, который не будет проходить тепловой обработки. Старайтесь покупать свежее сало у проверенных продавцов, никогда не стесняйтесь спрашивать справку о ветеринарной проверке, внимательно проверяйте дату ее выдачи. Еще лучше, если на выбранном вами куске сала будет стоять ветеринарное клеймо. И ни в коем случае не покупайте свежее сало в подозрительных местах – на улице или с машины. Не забывайте о том, что не проверенное ветеринарным контролем сало может оказаться источником таких неприятных заболеваний, как трихинеллез и свиной цепень. Будьте внимательны и осторожны!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2015 14:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мешочек с райскими яблоками + 104 рецепта яблочных пирогов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-07-2015 14:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кекс с клюквой + 200 рецептов кексов

 
Ингредиенты:

Мука — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Сливки 10% — 100 мл
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 100 г
Сода — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Клюква — 200 г

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2015 14:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пляцок «Стефания» + 12 рецептов пляцков

[показать]

Набор продуктов: 

500 гр муки 
120 гр сахара 
250 гр маргарина или масла 
5 желтков 
2 ст ложки сметаны 
10 гр разрыхлителя 

Для орехового слоя: 
200 гр грецких орехов или фундука 
100 гр сахарного песка 
50 гр масла 
2 ст ложки меда 

Для кокосового слоя: 
5 белков 
200 гр кокосовой стружки 
120 гр сахара 
вишневое или смородиновое варенье 

Для крема: 
600 мл молока 
6 ст ложек муки 
200-250 гр масла (150 гр) 
150-200 гр сахарной пудры 
15 гр ванильного сахара 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2015 14:19

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Vogue Knitting - Early Fall 2015

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2015 14:14

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Хачапури по-Тбилисски

[700x522]

Хачапури по-Тбилисски
Ингредиенты
Мука пшеничная 3 стакана
Кефир 1 стакан
Яйцо куриное 2 шт.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Сыр твердых сортов 400 г
Масло сливочное 50 г

ещё...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2015 14:04

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Туника сочетанием ажурных узоров (перевод)

http://vyazaniye.com/item/tunika-sochetaniem-azhurnyh-uzorov.html

1.
[487x636]

2.
[501x644]

3.
[567x700]

4.
[583x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2015 14:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЛЕПЕШКИ...лепешки-пиццы - сказать что вкусные, ничего не сказать, просто обалденные


Опять я к вам с лепешками. Уж простите меня, просто люблю я это тесто. Спасает всегда. Надо быстро перекусить или быстро собраться в поездку, в общем, на все случаи. Плюс экспериментировать с ним можно до конца жизни. Но дело не в тесте, которое уже многие опробовали, а опять в начинке. Сегодня муж попросил лепешек к чаю, а дочь говорит: "Не хочу.. пиццу хочу". Вот и собрала два в одном. Что еще сказать? Пальчики оближешь.

[700x674]



Какие замечательные лепешки!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2015 13:59

Это цитата сообщения Людмила_Черникова Оригинальное сообщение

Погача с сыром

[показать]

Предлагаю Вашему вниманию замечательную сербскую выпечку.
Вместо сыра автор рецепта Nastasja (спасибо ей за замечательный рецепт) предлагает также использовать бекон или сметану.
Хоть и не у всех ингредиентов автор указала количество (я взяла на свое усмотрение), пирог получился очень вкусный!
Пеку его уже не первый раз.
И, как верно подметила автор, на следующий день после выпечки пирог еще вкуснее! Обязательно попробуйте приготовить эту выпечку!
 
Ингредиенты для "Погача с сыром":
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2015 13:54

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

Вяжем спицами длинное ажурное платье.

[474x700]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2015 13:52

Это цитата сообщения ВСЁ_ДЛЯ_ДОМА_и_САДА Оригинальное сообщение

Вязание спицами - Ажурные узоры (63 шт)



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2015 13:50

Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение

кофточка с круглой кокеткой



1.
[639x522]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2015 13:49

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как красиво и ровно пришить рукав

 Очень часто красота  вязаного изделия зависит от того,как мы пришьем рукав.Предлагаю вам хороший и понятный мастер-класс как именно это сделать.Надеюсь вам он поможет сделать ваше изделие совершенным.

  [600x450]

117821217_1187.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2015 13:48

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Узор спицами «Гусенички» или «Пружинки»



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2015 13:46

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Скандинавские тапочки.

[509x700]
Автор: Amy Polcyn.


Свяжем тапочки для дома, мягкие, красивые и удобные. В них будет приятно ходить по квартире, легко и бесшумно.


Вяжутся они из пряжи Vintage (200 м/100 г), в двух цветах - Oats и Promenade. Каждого цвета берём по одному мотку. Нить пряжи включает в себя волокна шерсти (40%), акрила (52%) и нейлона (8%). Она отличается выносливостью, мягкостью и хорошим сохранением внешнего вида.

Вязать будем спицами 4,5 мм и крючком в 4 мм. Понадобится маркер для петель (пт).

Плотность вязания выверим, связав платочной вязкой образец из 20 исходных пт и 38 рядов - получим 10 см.

В описании даны 3 размера - S (M, L). Длина ступни в них соответственно 22,5 (25, 27,5) см.
Подошва каждого тапочка будет связана из 2-х одинаковых частей, а внутрь будет вкладываться ещё одна подошва, готовая, которой надо запастись заранее.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2015 13:46

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Летний пуловер с центральным ажурным узором

http://shemyvyazaniya.com/page/letnij-pulover-s-centralnym-azhurnym-uzorom#cut

1.
[456x639]

2.
[700x452]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2015 13:45

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Варианты вязания мотива "Африканский цветок".

Автор: Галина Беликова.
[496x496]Популярный в последнее время и очень красивый мотив Африканский цветок используют для вязания игрушек, предметов интерьера, одежды и аксессуаров.

Например, для чехла на подушку или табурет обычно используют мотивы с 5-ю или 6-ю вершинами.

Для того, чтобы придать игрушкам требуемую форму, нужны мотивы различной конфигурации. Мотив Африканский цветок может иметь от 3-х до 8-ми, а в отдельных случаях и более вершин. Комбинация разных мотивов позволяет создавать игрушки с достаточно сложными выкройками.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2015 13:44

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Городской стиль! Серый узорчатый пуловер, связанный в поперечном направлении, от немецких дизайнеров. Вязание спицами


[501x700]



Размеры (европейские): 36-42

Размеры (российские): 42-48
Из-за свободной формы модель подходит для всех указанных размеров.

Вам потребуется: 450 г серой пряжи Spring (58% вискозы, 27% полиамида, 15% кашемира, 150 м/50 г) Lana Grossa; спицы № 7; круговые спицы № 4.

Техника вязания: лицевая гладь, изнаночная гладь, снятая петля, спущенная петля, узор с дырочками.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ПУЛОВЕРА СПИЦАМИ >>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-06-2015 19:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожки «Бомбочки» С Помидорами, Сыром - даже вкуснее чебуреков!

Этот рецепт пирожков «Бомбочек» облетел весь интернет и заслужил много положительных отзывов в социальных сетях. Интересен он своей простотой, ему не нужно никаких специфических продуктов ни в тесто, ни в начинку. Результат же превосходит все ожидания. Пирожки получаются очень вкусными, корочка у них хрустящая, а начинка мягкая и сочная.

Приготовление пирожков-бомбочек с помидорами занимает 30 минут, но съедаются они значительно быстрее. Мои дети стоят возле меня, и как только я снимаю со сковороды пирожок и кладу на тарелку, они его быстренько хватают, остужают, перекидывая с руки в руку, и съедают. А всё дело в том, что тесто очень тонкое, оно почти не чувствуется.
[500x333]

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-06-2015 19:01

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

The Knitter №86 2015

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии