03.05.2016
Время приготовления: 30 мин
Существует много рецептов приготовления армянского лаваша, я вам расскажу о самом простом - бездрожжевом. Такой лаваш можно использовать вместо хлеба, также он станет прекрасной основой для закусок.
Описание приготовления:
Попробовав один раз приготовить армянский лаваш по этому рецепту, вы больше никогда не захотите покупать его в магазине. Ведь зачем тратить деньги, если можно приготовить лаваш в домашних условиях буквально за несколько минут всего из трех ингредиентов! Такой лаваш идеально подойдет для приготовления роллов с различными начинками - сырной, грибной и даже мясной! Не знаете, как приготовить приготовить армянский лаваш без специальной печи? Да очень просто - в вашей обычной духовке! Единственное, ее нужно предварительно разогреть до максимальной температуры. Чем выше температура, тем быстрее пропечется лаваш и тем меньше влаги он потеряет, оставаясь мягким.
Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Тесто
География кухни: Армянская / Кавказская
Диета: Постные блюда
Состав / Ингредиенты:
Вода тёплая 200 грамм
Мука 3 стакана
Поваренная соль 1 ч. ложка
Хумус традиционно готовят только из нута. Мы "перефразировали" эту популярную ближневосточную закуску, приготовив ее из золотистой фасоли маш, петрушки и семян подсолнечника. Получился спред с новым вкусом - машус.
Сложность: средне
300 г маша (он же золотистая фасоль или бобы мунг)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Хорошенько промойте маш чуть теплой водой. Переложите в кастрюлю, залейте 2 л холодной отфильтрованной или бутилированной воды, доведите до кипения, варите до мягкости, примерно 45 мин.
Шаг 2
Пока маш варится, измельчите петрушку вместе со стеблями и очищенный чеснок. Сложите в стакан от погружного блендера, посолите и налейте пару ложек лимонного сока. Измельчите блендером в пасту.
Шаг 3
Семечки обжарьте на сухой сковородке на среднем огне, иногда потряхивая, 3–4 мин. Остудите и измельчите в пудру в комбайне или кофемолке в режиме пульсации (если включить мотор надолго, из семян выделится масло).
Шаг 4
Это цитата сообщения мама_ежика Оригинальное сообщение
Крепление ручек и ножек у текстильной куклы.
Кукольные нежности от Ариши
Виды творчества: Куклы и игрушки > Куклы
Сложность: средняя
Время работы: 5 часов
один из многих вариантов крепления ручек и ножек у текстильной куклы. Это не самый простой способ, но и не самый сложный. Преимущество в том, что текстильная куколка становится похожа на наших куколок из детства, с их классическими соединениями в плече и бедре. Вот пример классических соединений у игровых кукол.
Попробуем сделать имитацию таких соединений с помощью шплинтов для Тедди-мишек.
Это цитата сообщения perlana Оригинальное сообщение
Тряпичные куклы Мастера Ольги Мироновой с МК народной куклы Ведучка
Декоративные куколки на основе обрядовых народных кукол
Мастера Ольга Миронова с МК по изготовлению куклы "Ведучка"
Мастер-класс «Народная кукла Ведучка» от Ольги Мироновой
Ведучка — мать, бабушка, крёстная, сестра, а возможно, и мачеха или воспитательница, то есть та женщина, которая ведёт ребёнка за руку.
Понятие вести за руку или за руки заключает в себе и прямой, и переносный смысл. С одной стороны, ребёнку необходима телесная помощь, чтобы двигаться по физическим плотностям этого мира. С другой стороны, ребёнку необходима помощь, указывающая путь не по ухабам и кочкам, а — о прямой дорожке. А если даже придётся когда-то идти в обход или упасть в яму, то чтобы знать, как этот обход совершить или как из ямы вылезти.То есть ребёнку необходимо узнать, как жить в этому мире, чему и обучает мудрая ведучка.
Ведучка передаёт ребёнку свои знания, как ладить отношения с этим миром, объясняя его законы - природные и социальные. Она являет собой символ преемственности поколений. Когда-то и ей также передавала ведучка-наставница жизненные знания, теперь передаёт она, а потом будет передавать её ученица.
Ведучка — это знающая берегиня, которая трепетно и с любовью помогает своей ученице познавать себя и окружающий её мир.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
МАГИЧЕСКАЯ КУКЛА -МОТАНКА СВОИМИ РУКАМИ
Как сделать своими руками обережную куклу Желанницу для исполнения своей самой заветной мечты: Желания любят загадывать все без исключения, но больше всего нам нравится, когда наши желания исполняются. В древние времена наши предки для исполнения мечт создавали специальных обережных кукол-мотанок, на которые и наговаривали все, что хотели получить от своей Судьбы. Они назывались Желанницами и всегда стояли на самом почетном месте в доме.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
МАГИЧЕСКАЯ КУКЛА -МОТАНКА СВОИМИ РУКАМИ
Как сделать своими руками обережную куклу Желанницу для исполнения своей самой заветной мечты: Желания любят загадывать все без исключения, но больше всего нам нравится, когда наши желания исполняются. В древние времена наши предки для исполнения мечт создавали специальных обережных кукол-мотанок, на которые и наговаривали все, что хотели получить от своей Судьбы. Они назывались Желанницами и всегда стояли на самом почетном месте в доме.
Это цитата сообщения perlana Оригинальное сообщение
Создаем куколку скрутку (кукла-оберег) "На Счастье" по МК двух мастериц
Народная кукла скрутка, кукла - оберег "На Счастье" -
Два мастер-класса разных мастериц
 [392x374] |
[400x370] |
|
[400x400] |
[400x400] |
Куколка на счастье
Куколка «На Счастье» - это народная кукла - оберег. Эта маленькая девочка с очень длинной косой и поднятыми к Солнцу ручками. Коса, как символ женского начала и женской силы, символизирует здоровье, достаток, красоту и долгую жизнь. Лучше всего, если коса направлена вверх и вперед - к новым достижениям и новым успехам, так же это делает куколку более устойчивой. В русских народных сказках, где герои ищут свое счастье, упоминается эта куколка как кукла-помощница. Так и сейчас считается, что если носить такую куколку собой, тебе будет сопутствовать успех и найдешь ты свое Счастье.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как сшить народную традиционную куклу Рябинку
Кукла "Рябинка" — одна из самых любимых среди народных кукол. Она завораживает своей женственностью, душевностью и какой то незримой силой. О значении и сути этой куклы много сказано, а вот выглядит эта она у каждой мастерицы по-разному, и это здорово! Ведь в творчестве нет шаблонов и стандартов
Это цитата сообщения УМНЯШКИНА Оригинальное сообщение
парик для куклы
Взято с интернета
Плотность вязания :
филейная сетка хлопковыми нитками:
· 4 клеточек = 3 см;
· 3 ряда = 2 см.
Основа парика
Вязать филейной сеткой. Набрать хлопковой нитью 93 в.п.
1 ряд (круговой): 3 в.п. подъема, 1 ст. с нак. в пятую петлю от крючка, *1 в.п.,1 п. пропустить, 1 ст. с нак. в след. п.* - до конца ряда, соединить (46 клеточек)
2 ряд (круговой):
· *4 клеточки, 1 в.п., 1 п. пропустить, из след. 2 ст. связать кластер из 2 ст. с нак.* - 3 раза;
· *3 клеточки, 1 в.п., 1 п. пропустить, из след. 2 ст. связать кластер из 2 ст. с нак.* - 1 раз;
· *4 клеточки, 1 в.п., 1 п. пропустить, из след. 2 ст. связать кластер из 2 ст. с нак.* - 3 раза;
· *3 клеточки, 1 в.п., 1 п. пропустить, из след. 2 ст. связать кластер из 2 ст. с нак.* - 1 раз, соединить
4-6 ряд (круговой): вязать филейной сеткой, соединить (38 клеточек)
7 ряд (круговой):
· *3 клеточки, 1 в.п., 1 п. пропустить, из след. 2 ст. связать кластер из 2 ст. с нак.* - 3 раза;
· *2 клеточки, 1 в.п., 1 п. пропустить, из след. 2 ст. связать кластер из 2 ст. с нак.* - 1 раз;
· *3 клеточки, 1 в.п., 1 п. пропустить, из след. 2 ст. связать кластер из 2 ст. с нак.* - 3 раза;
· *2 клеточки, 1 в.п., 1 п. пропустить, из след. 2 ст. связать кластер из 2 ст. с нак.* - 1 раз, соединить
8-9 ряд (круговой): вязать филейной сеткой, соединить (30 клеточек)
10 ряд (круговой):
· *2 клеточки, 1 в.п., 1 п. пропустить, из след. 2 ст. связать кластер из 2 ст. с нак.* - 3 раза;
· *1 клеточка, 1 в.п., 1 п. пропустить, из след. 2 ст. связать кластер из 2 ст. с нак.* - 1 раз;
· *2 клеточки, 1 в.п., 1 п. пропустить, из след. 2 ст. связать кластер из 2 ст. с нак.* - 3 раза;
· *1 клеточка, 1 в.п., 1 п. пропустить, из след. 2 ст. связать кластер из 2 ст. с нак.* - 1 раз, соединить
11 ряд (круговой): вязать филейной сеткой, соединить (22 клеточки)
12 ряд (круговой):
· *1 клеточка, 1 в.п., 1 п. пропустить, из след. 2 ст. связать кластер из 2 ст. с нак.* - 3 раза;
· *1 в.п., 1 п. пропустить, из след. 2 ст. связать кластер из 2 ст. с нак.* - 1 раз;
· *1 клеточка, 1 в.п., 1 п. пропустить, из след. 2 ст. связать кластер из 2 ст. с нак.* - 3 раза;
· *1 в.п., 1 п. пропустить, из след. 2 ст. связать кластер из 2 ст. с нак.* - 1 раз, соединить.
13 ряд (круговой): 3 в.п. подъема, * из след. 2 ст. связать кластер из 2 ст. с нак., 1 в.п., 1 ст. с нак.* - до конца ряда, соединить.
14 ряд (круговой): *из след. 2 ст. связать кластер из 2 ст. с нак.* - до конца ряда, соединить.
Волосы
Нарезать акриловые нити для челки длиной примерно по 14 см., остальные примерно по 42 см.
Привязывать их к основе как бахрому на платок или шарф.
По линии чёлки, по краю шапочки и вдоль пробора привязывать нити в каждую клеточку.
Далее привязывать нити в шахматном порядке .
Вдоль пробора привязать нити так же к столбикам с накидом
В первый ряд основы продёрнуть резиночку, сшить концы. Резинка должна быть такой длины, чтобы парик плотно сидел на голове куклы.
Подрезать волосы до желаемой длины, аккуратно уложить, сделать желаемую причёску.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"JAPANESE PAPER DJLLS". Книга по рукоделию.
"JAPANESE PAPER DJLLS". Книга по рукоделию.
Эта книга посвящена созданию текстильной куклы - японки, по картинкам можно разобраться, как делать ту или иную операцию, чтобы в результате получилась вот такая утонченная кукла.
1.
Это цитата сообщения E-Ledi Оригинальное сообщение
Несколько мудрых фраз на все случаи жизни (400 высказываний)
|
Влюблённая в жизньЭто цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Мотивы крючком
В этой книге вы найдете схемы и описания вязания различных мотивов, а также инструкцию, как выбирать цвета пряжи и сочетать их между собой, чтобы мотивы и изделия из них получались красочными и гармоничными. Вы сразу сможете применить свои навыки на практике и связать необычную скатерть для стола.
Это цитата сообщения ЛИОЛА_1 Оригинальное сообщение
МАРИНУЕМ ЛУК
1. Маринованный лук с винным уксусом
Ингредиенты
1 луковица;
300 мл красного винного уксуса.
Приготовление
Лук нарежьте кольцами или полукольцами. Сложите в глубокую миску. Залейте уксусом так, чтобы все кусочки были покрыты.
Оставьте на 15 минут при комнатной температуре, периодически помешивайте. Чтобы получить более насыщенный вкус, дайте луку настояться в течение часа.
2. Маринованный лук с уксусом, солью и сахаром
Ингредиенты
1 луковица;
120 мл столового уксуса 5%;
240 мл воды;
1 столовая ложка сахара;
1½ чайной ложки соли.
Приготовление
Лук нарежьте тонкими кольцами или полукольцами.
Смешайте уксус, тёплую воду, сахар и соль.
Лук сложите в небольшую банку или глубокую миску. Залейте маринадом и накройте крышкой или пищевой плёнкой. Оставьте в холодильнике на день.
3. Маринованный лук с мёдом и уксусом
Ингредиенты
1 л воды;
500 г мелкого лука, например шалота;
50 г соли;
500 мл яблочного уксуса;
200 г мёда.
Приготовление
Вскипятите воду. Залейте ею лук в миске и остудите. После слейте жидкость и очистите овощи. Засыпьте их солью, добавьте уксус и мёд. Переложите всё в банку и оставьте в холодильнике на 8–10 часов.
4. Маринованный лук с орегано и тмином
Ингредиенты
1 луковица;
3 зубчика чеснока;
1 столовая ложка соли;
1 чайная ложка чёрного перца горошком;
1 чайная ложка орегано;
1 чайная ложка тмина;
350 мл винного уксуса.
Приготовление
Лук нарежьте тонкими кольцами или полукольцами. Чеснок — половинками.
В миске смешайте лук с солью и оставьте на 15 минут. После переложите в банку, добавьте специи и чеснок, залейте уксусом. Закройте крышкой и оставьте в холодильнике на 4 часа.
5. Маринованный лук с лимонным соком
Ингредиенты
1 луковица;
120 мл свежевыжатого лимонного сока;
1 щепотка соли;
2–3 веточки кинзы;
2 чайные ложки сумаха.
Приготовление
Лук нарежьте тонкими полукольцами.
Залейте лимонным соком, посолите и перемешайте. Оставьте на 20 минут, периодически помешивайте.
Перед подачей посыпьте крупно нарубленной кинзой и сумахом.
6. Маринованный лук с острым перцем
Ингредиенты
2 луковицы;
6 зубчиков чеснока;
2–3 острых перца, например халапеньо;
1 веточка кинзы;
350 мл воды;
700 мл столового уксуса 5%;
200 г сахара.
Приготовление
Лук и чеснок нарежьте средними кусочками, острый перец — кольцами. Кинзу крупно нарубите.
В небольшой кастрюле нагрейте воду с уксусом и сахаром. Кипятите на среднем огне, пока сахарный песок не растворится полностью. После снимите с огня, остудите и добавьте чеснок.
Лук сложите в глубокую миску или банку. Добавьте перец и кинзу, перемешайте. Залейте маринадом и оставьте в холодильнике минимум на 4–5 часов.
7. Маринованный лук с чесноком, гвоздикой и имбирём
Ингредиенты
1 кусочек имбиря (примерно 2–3 см);
620 мл воды;
350 г мелкого лука;
350 мл белого винного уксуса;
6 зубчиков чеснока;
5 горошин душистого перца;
1 столовая ложка сахара;
1 лавровый лист;
2–3 штучки гвоздики;
1 маленький острый перец, например чили (можно заменить 1 щепоткой острого красного перца);
1 щепотка соли.
Приготовление
Имбирь разрежьте на маленькие кусочки.
Вскипятите в кастрюле 500 мл воды. Добавьте лук и оставьте на огне на 3–4 минуты. После достаньте овощи, промойте под проточной водой, остудите и очистите.
Смешайте имбирь, 120 мл воды, уксус, чеснок, душистый перец, сахар, лавровый лист, гвоздику, чили, соль и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до среднего и варите 5 минут.
Лук сложите в банку, залейте маринадом и остудите до комнатной температуры. Закройте крышкой и оставьте в холодильнике на 4–5 дней.
8. Маринованный лук с соевым соусом
Ингредиенты
2–3 луковицы;
1 зелёный перец чили;
1 красный перец чили;
1 лимон;
240 мл воды;
480 мл соевого соуса;
200 г сахара;
240 мл яблочного уксуса.
Приготовление
Лук нарежьте крупными кусочками. Перец — небольшими кружочками. Из лимона выжмите сок.
В кастрюле смешайте воду, соевый соус, сахар и уксус. Доведите до кипения и варите на среднем огне 5–6 минут. Смешайте с лимонным соком.
Перец и лук выложите в банку. Залейте маринадом и остудите при комнатной температуре. После накройте крышкой и оставьте в холодильнике на 1–2 дня.
9. Маринованный лук с розовым перцем и горчицей
Ингредиенты
2 луковицы;
480 мл яблочного уксуса или по 240 мл яблочного и винного уксуса;
120 мл воды;
2 лавровых листа;
2 чайные ложки розового перца;
1 чайная ложка семян горчицы;
1 чайная ложка семян кориандра.
Приготовление
Лук нарежьте тонкими кольцами или полукольцами.
Уксус, воду, лавровый лист и специи вскипятите в кастрюле. Снимите с огня, добавьте лук и оставьте на 5 минут.
Перелейте всё в банку. Если лук покрыт маринадом не полностью, добавьте ещё яблочного или винного уксуса. Остудите и поставьте в холодильник на 3–4 часа.
10. Маринованный красный лук для бургера
Ингредиенты:
вода — 100 мл
уксус 9% — 2 ст. л.
лук красный — 1 шт.
черный перец
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Кроссовки летние| Бесплатный мастер-класс | Учимся вязать обувь крючком
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
СЕКРЕТЫ КЛЯРА и 3 рецепта крутых блюд
Блюда, приготовленные в кляре, вкусные, ароматные, хрустящие снаружи и нежные внутри. Неудивительно, что они так популярны не только на повседневном, но и на праздничном столе. Однако в приготовлении жидкого теста есть свои хитрости и нюансы. Novate.ru рассказывает, какие именно, а также делится проверенными рецептами, которые приведут в восторг.
Кляр представляет собой жидкое тесто, в которое обмакивают продукты перед обжариванием во фритюре. В японской кухне его называют темпурой, хотя суть процесса от этого не меняется. В состав любого кляра входит несколько обязательных ингредиентов: мука, яйцо и ароматный наполнитель.
Самые популярные блюда, которые можно приготовить с использованием такого «теста», – отбивные, луковые кольца, кусочки рыбы, крокеты и пр. По сути, вы можете обжарить практически все, начиная с сыра, и заканчивая грибами, овощами и фруктами – нужно только включить фантазию и немного поэкспериментировать на кухне
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Ни грамма муки. Сырники по рецепту моей бабушки: готовлю 2 раза в неделю и не хватает
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Шикарные вязаные брендовые и каталожные блузы
Сегодня хочу предложить вашему вниманию подборку вязаных блуз из недорогих интернет-магазинов и от известных брендов.
