Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком. Замечено, что огурцы могут слопать любую органику. Поэтому грядку под них готовят основательно, выкапывая ее на глубину 40-45 см и заполняя всевозможными отходами, от обрезок ветвей до соломы и прошлогодней травы. А чтобы органика лучше перепревала, в нее добавляют несколько горстей аммиачной селитры.
Полезно на дно ямы рассыпать немного гранул суперфосфата. Он плохо продвигается по почве и для корней тут будет просто находкой. Когда грядка будет готова, ее надо обильно полить, чтобы уплотнить грунт, и на две недели оставить для оседания.
В лунки можно положить что угодно. Но для огурцов самым полезным удобрением будет калий. Без него листья огурцов начинают сохнуть по кромке. Такое явление можно устранить только внесением калия. Лучше всего для этих целей брать сернокислый калий.
Часто в лунки просто вносят комплексные удобрения с большим содержанием азота. Например, Сотку весеннюю или просто азофоску. Такие удобрения позволяют получить неплохие результаты без самостоятельного смешивания простых удобрений.
Также в лунки можно внести мочевину. При поверхностном внесении она теряет много азота, а в лунке все отдаст растениям.
Не поленитесь с внесением на дно лунок удобрений, так как это самое экономичное и эффективное их использование. Только помните, что гранулы удобрений должны быть прикрыты землей слоем не менее 5 см, чтобы они не вызвали ожогов листвы.
Это цитата сообщения carminaboo Оригинальное сообщение
Reloading)
Взяла на вооружение рецепт Фасоли с баклажанами . Но как это обычно и бывает, каждая хозяйка вносит небольшие свои коррективы, "под себя" так сказать...
1 ст. фасоли замочить и отварить до полуготовности. Сделала несколько вариантов, но с белой (суповой) фасолью мне понравилось больше всего.
Готовим соус - 2 кг. помидор измельчить (я комбайном за пару минут перемалываю), 50 гр. уксуса 9 % (либо чуть меньше чайной ложки уксусной эссенции), 1/2 стакана сахара, 2 ст. л. соли без верха, 1 стакан раст. масла и 3 ст. л. пасты томатной (она придает более насыщенный вкус). Доводим до кипения. Пока это дело закипает делаем нарезку из баклажан, болгарских перцев, лука и моркови (этих компонентов берем по 5 штук каждого наименования). Сваливаем все в соус, добавляем полуготовую фасоль и варим 1 час на медленном огне.
Всякие дополнения в виде лаврушки, гвоздики, базилика и т.д. добавляем в соответствии со своими вкусовыми пристрастиями. Я добавляла сушеного базилика около 2 ст.ложек, бо как эта приправа самая что ни есть идеальная к помидорам-баклажанам.
В оригинальном рецепте наличествует и чеснок, за 15 минут до окончания готовки. Но сделав первую партию, я от него отказалась. Вовсе. Ну не люблю привкус чеснока, подвергшегося термообработке. Так закуска много нежнее получилась.
Ах да, из этого объема продуктов выход около 4 литров ( + -), в зависимости от размеров основных компонентов-овощей.
Хочу еще раз поблагодарить автора рецепта. Готовится очень быстро. Еще быстрей съедается. Видимо, всем мои припасам на зиму не суждено и сентябрь пережить)))
ПыСы: Практически замутила еще одну партию заготовок, но не оказалось под рукой нужного количества баклажан. Так вот, сделала все по рецепту, но вместо баклажан увеличила в два раза норму болгарских перцев. Получилось совершенно другое рагу, но неизменно вкусное.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Банановый татен
Готовила этот татен уже несчетное количество раз и всегда на ура! В этот раз делала не в круглой форме, как обычно, а в кексовой, высокой. Это оказалось очень удобно. Во-первых, в высокой форме у карамели нет никаких шансов вытечь и затем неприятно гореть на дне духовки, во-вторых, этот пирог особенно вкусен теплым, поэтому основу разделила на две части, вторую часть положила в холодильник и испекла на следующий день теплый, свежий татен. Карамель тоже делала в два захода. В общем, очень рекомендую попробовать этот пирог янтарного цвета! Теплый, только что из духовки - чудо, как хорош!
Вам потребуется:
Мука — 1,5 стак.
Масло сливочное (100 гр для теста, 50 гр для карамели) — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар коричневый или обычный (100 гр для карамели, 2 ст.л. для теста) — 100 г
Сметана (или натуральный йогурт) — 125 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Банан — 4 шт
Как готовить:
1. Добавить в просеянную муку разрыхлитель, соль, размягченное масло, коричневый сахар, яйцо и сметану.
Вымешивайте тесто, пока оно не станет гладким и однородным, закройте пленкой, уберите в холодильник на полчаса.
2. За это время как раз успеем приготовить карамель. Если у вас есть сковорода (а еще лучше, керамическая форма для татенов), в которой сначала можно приготовить карамель на плите, а потом поставить в духовку, готовьте сразу в ней. Потом просто добавите сверху бананы и тесто и в печь! Я готовую карамель перелила в форму, где потом и запекался мой банановый татен.
Итак, растопите масло на сковороде, всыпьте коричневый сахар (он придаст бананам этот восхитительный янтарный цвет) и готовьте, помешивая, минут 5, пока масло с сахаром не превратятся в золотистого цвета карамель. Не пугайтесь, если масло будет отделяться от сахара, так и надо. Быстро вылить готовую карамель в форму и, наклоняя форму, распределить ее по всему дну. Карамель застывает быстро, поэтому не зевать!
3. Разрежьте бананы вдоль и выложите срезом на карамель.
4. Достаем тесто из холодильника, раскатываем в лепешку, чуть бОльшую по размеру, нежели форма, и выкладываем ее сверху на бананы, подгибая внутрь края.
5. Ставим в горячую духовку, выпекаем 35 минут при 200 градусах. Карамель будет булькать по краям пирога, это нормально. Готовый пирог вытащить, накрыть блюдом с небольшим бортиком и немедленно перевернуть. Форму аккуратно снять.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение
.
Молитву нужно творить в уединении, при зажженной свече, стоя на коленях.
Читать ее может любой человек, независимо от своих религиозных убеждений.
Эта молитва способна за считанные минуты снизить температуру, снять любую боль.
«Господи! Боже милостивый!
Да святится Имя Твое на Небесах и на Земле.От края и до края Вселенной!
Господи! Укрепи силы в противостоянии силам мрака,
дабы не токмо противостоять ему, но и очищать землю-матушку
от сего мусора. Научи отделять благо от зла и пребывать в спокойствии и твердости духа, дабы достойно творить меж людей волю Твою.
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
5 рецептов сладостей, напоминающих о детстве
1)
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рецепт молочных коржиков знакомых всем нам с детства. Для приготовления коржей используется ГОСТовская рецептура.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Молоко - 80 мл.
Сахар - 200 г
Яйцо - 1/2 шт.
Мука - 420 г
Маргарин - 95 г
Ваниль - щепотка
Сода гаш. уксусом - 1 ч. л.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Что может быть вкуснее шоколадных пропитанных сиропом бисквитов с изумительным кремом из сгущенки и сливочного масла? Торт Прага — один из любимых десертов для сладкоежек. А рецептов очень много, возможно, потому что хозяйки старались разгадать рецепт самостоятельно и таким образом нечаянно привносили свои изменения в рецептуру. Как бы там ни было, одним из удачных вариантов стал рецепт известного торта с абрикосовым джемом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Можем ли мы как-то повлиять на здоровье собственного МОЗГА? Нейрохирурги убеждены, что это в большей степени зависит от нас самих. Как помочь мозгу сохранять ясность и остроту мышления долгие годы и в старости оставаться здравомыслящим и активным человеком? Существуют простые упражнения, которые можно выполнять там, где вам удобно.
Советы нейрохирургов для улучшения когнитивных способностей
Существует три основополагающих способа сохранить оптимальные функции головного мозга:
[показать]Это цитата сообщения БЕЛОЯР_2 Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение
Варежки с Осинки.Подборка.Со схемами и без.
Варежки с Осинки.
Варежки крючком на ОСИНКЕ http://club.osinka.ru/search.php?forum=12&q=%E2%E0%F0%E5%E6%EA%E8+%EA%F0%FE%F7%EA%EE%EC
Автор ntatyana
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Спасибо! Описания у меня, к сожалению, нет. Я сама их придумывала. Могу дать только схему основного узора - ntatyana
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
strong>
Летнее платьице с удлинённой (заниженной) талией и пышной юбочкой, выполнено крючком из хлопковой пряжи интенсивно красного цвета.
Вязать надо из пряжи с тонкой нитью, крючком в 1,5 мм. Таким критериям отвечает Cléa 5, у этой пряжи в мотке содержится 750 м нити. Для платья достаточно 3-х мотков.
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Нашла я в одном из блогов великолепную технику исполнения желаний. Рекомендую. Написано со знанием дела. Учтены энергетические Законы Вселенной. Так что дерзайте! Всё в ваших силах. Хотите стать настоящими волшебниками? Тогда вперёд!!!