Салат с инжиром и козьим сыром - это удивительное сочетание вкусного и полезного!
Излюбленное на востоке сочетание инжира и козьего сыра делает этот салат просто восхитительным! Приготовьте его на ужин – и салат с инжиром и козьим сыром покорит Ваших близких!
Как много нам открытий чудных!!
Профессия повар Мясные блюда технология
Книги Похлебкина "Тайны хорошей кухни!"
Шеф- ресторатор Архив журналов
Фото - меню ресторан "Пятый океан "
Бизнес- меню с фото "Самолет "
Кулинария ресторан"Готовим вместе"
Рестораны Екатеринбурга с фото - меню 66
Рестораны "Пражечка" галерея блюд
Готовик очень много красивых блюд
Подъезд №5 фото - меню
Новости Белоруссии теле журнал
Рецепты от журнала шеф- ресторатор
Фото - меню ресторана "Марк сказал"
Фото - меню ресторана "Дивайс"
Фото - меню ресторан "Галерея!
Кондитерское и хлебопекарное производство
Таблица калорийности вино- водочных изделий
Сборник Блюда из картофеля овощей и грибов
Профессия повар учебное пособие
Очень многие уже готовятся к Новому году, Рождеству... И я заметила, что к нам "приклеился" очередной символ Рождества, а именно кустарник пуансеттия или как ее в народе называют Рождественская звезда. Это один из немногих комнатных цветов, цветение которого приходится на декабрь, время самого короткого дня, самых сильных морозов, время частых депрессий и плохого настроения. А он своей ярко-красной окраской очень хорошо поднимает настроение... Но сегодня не об этом... Хочу предложить вам еще один символ Рождества - ажурные яблоки!!!
[показать]
Хотите, счастье подарю?
Отмерю столько, сколько надо.
Его горстями раздаю,
Я всем насыпать счастье рада!
Берите больше, про запас.
Его не будет слишком много.
Пусть защитит от горя Вас,
И солнцем светит Вам в дорогу.
А Вы поделитесь с родней.
Раздайте все – до самой крошки!
И, обойдя весь шар земной,
Оно вернется к Вам в ладошку!
Такими новогодними подвесками, вырезанными из бумаги своими руками можно создать праздничный декор дома или на работе. Подвески вырезаются по схеме (две части) из сложенного вдвое листа бумаги и склеиваются между собой на нитку.
Нежные балеринки, вырезанные из бумага, украсят лесную гостью или интерьер в Новогоднюю ночь, подарят нам ощущение радости, тепла и света.
[показать] |
[показать] |
Взявшись с воодушевлением за идею создания балеринок в юбочках из снежинок, я не смела даже подумать, что воплощение окажется настолько муторным и кропотливым. Но наконец-то, убив не менее 2-х часов чистого времени, представляю Вашему вниманию результат и трафареты, удобные для распечатки (только контур, без черноты)
Поздняя осень - с деревьев облетели все листья и самое время пойти в лес, собрать ветки и украсить ими свой дом. Очень популярный декор интерьера - вы сможете раскрасить ветки в разные цвета (даже в белый!), а можете оставить и натуральный цвет дерева…
Можно подвесить ветки к потолку, прикрепить на стену, поставить в вазы, украсить ими стол – это будет очень празднично, особенно, если добавить гирлянды или повесить на них всякие мелочи. Выбирайте…
[500x697]
[554x363]
[500x605]
[700x466]
[496x640]

[700x437]Панна котта — (итал. Panna cotta — «Варёные сливки») — итальянский десерт из сливок и сахара, представляющий из себя кремовый пудинг с добавлением разных ингредиентов. Данная панна-котта, как вы уже поняли, делается с добавлением кофе и шоколада. Великолепный десерт для бодрящего завтрака перед муторной работой или для расслабляющего вечера перед сном.
2.
[604x403]
Хочу поделиться рецептом из жгучего перца.Сама я такое есть не могу, а вот муж и сын обожают.Этот рецепт нашла в интернете и делаю уже лет 5, там была ещё такая приписка "Попробуйте, за уши не оттянешь.Жжет, а есть всё время хочется", и это подтверждаю мои мужчины.
Берем 3 кг горького перца. моем, делам надрезы вдоль кончиков в виде крестика на 1-1,5 см (делаю на разделочной доске). Порезанные перцы смешиваю с 250 гр. молотого чеснока, 2 пучками измельченной петрушки, 100 гр.соли. Оставить всё на сутки для маринования( под крышку без гнета) .Затем обжаривать порциями в смеси растительного масла 350 гр. и яблочного уксуса 0,5 литра.Я в бутылку с маслом добавляю яблочный уксус и смешиваю.Бутылку перед очередной порцией перца взбалтываю, этой смеси хватает на весь перец. Каждую порцию плотно укладываю в стерилизованные банки. Стерилизовать банки с перцем 20 минут с момента закипания.
[640x480]
[показать]
[показать]
[показать]