• Авторизация


Баклажанный торт 03-06-2011 08:21

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Баклажанный торт

[показать]

•баклажаны - 3 шт.
•помидоры - 5-6 шт.
•чеснок - 3-4 зубчика
•сыр - 250 гр.
•зелень
•растительное масло
•соль

Баклажаны моем, нарезаем кружочками, солим и ложим в eмкость. Оставляем на 30 минут. После сливаем получившуюся жидкость и обжариваем колечки на растительном масле до возникновения золотистого цвета с двух сторон.
Ложим обжаренные колечки в друшлаг (для того чтобы стекло лишнее масло).
Помидоры также нарезаем колечками.
Сыр натрем на средней тeрке.
Чеснок подавим, и мелко нарежем зелень.

Теперь, берем форму для выпекания, заложим еe фольгой, чтобы края фальги оставались с запасом.
Первым слоем кладем помидоры, посыпаем зеленью , сыром и чесноком, солим, затем кладeм слой баклажанов.
Продолжаем укладывать таким же образом, пока все ингредиенты не закончатся. Заворачиваем сверху фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около одного часа.

Достаем форму, ложим сверху плоскую тарелку и с помощью полотенца переворачиваем.
 

[506x64]
 

С каждым днем на улице становится все жарче? А вы знаете, какой напиток идеально утоляет жажду? Квас! Если вы хотите приготовить настоящий квас хлебный, советую посетить сайт, на котором вашему вниманию представлен подробный рецепт приготовления кваса.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с плавленными сырками 02-06-2011 08:52

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Пирог с плавленными сырками (Как же вкусно!!! Нежный, просто тает во рту!!!)))

[400x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Щи в глиняном горшочке из духовки 29-05-2011 09:04

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Щи в глиняном горшочке из духовки

Берем настоящий глиняный горшочек, который не обработан стеклом. Укладываем на дно хороший кусок мяса на косточке, также добавляем свежей капусты, помидор, морковь, зелень и головку лука.

Овощи все мелко режем, конечно же.

Заливаем водой, солим и отправляем в духовку.Включаем газ самый малый и тушим так часа 2-3. Получаются щи как из русской печи!

[350x263]

[350x263]

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденный Пряничный торт! 26-05-2011 08:50

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Обалденный Пряничный торт!

 (158x130, 17Kb)
Приготовила этот торт - все домашние были в восторге.
Никто даже не догадался что это пряники,
потому что торт пропитался,пряники стали похожи
на шоколадные коржи, что даже никто и не догадался
что это пряники:) Фрукты вы можете добавлять любые.
В любом сочетании торт отменный.
Печь не надо, минимум затрат времени,
а результат поверьте стоит того. Это находка.
[500x375]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисерные подсвечники 25-05-2011 16:03

Это цитата сообщения КолыбельнаяМедведицы Оригинальное сообщение

Бисерные подсвечники

Взяла у панни Насти

Подсвечники с бисером своими руками


Все ооочень просто
Нам понадобится клей, баночка и бисер двух сочетающихся цветов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники с начинкой 25-05-2011 15:55

Это цитата сообщения Akva-marin Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ НА СКОРУЮ РУКУ

ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖКИ. (151x149, 41Kb)
[640x480] Очень вкусно и быстро!
25о г творога
2 яйца
соль,сода
стакан муки - это тесто
Начинка:варёное мясо перекрутить на мясорубке и обжарить с луком,чуть воды для сочности.
Жарить в масле.Получается штук 15 пирожков,к ним бульон можно или молоко.Пирожки тают во рту,поэтому делаю в двойном объёме.
И что важно для меня - ну очень быстро!!
Начинка может быть любая:капуста,яйца с зелёным луком ,грибы,печень с луком и т.д.
[512x384]
[512x384]
http://wap.rbbw.borda.ru/?1-14-0-00000055-000-80-0
Это самый лёгкий и быстрый рецепт в мире! Можно сделать с грибами.Получаются такие вкусненькие!!!
- супер и корочка хрустящая!!!
[532x425]

[512x384]

[576x385]



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нечто очень вкусное, похожее на хачапури (Совершенно невообразимо бесподобный пирог!!!))) 25-05-2011 09:29

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Нечто очень вкусное, похожее на хачапури (Совершенно невообразимо бесподобный пирог!!!)))

[640x453]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с творогом, маком и орехами 25-05-2011 09:27

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Пирог с творогом, маком и орехами (Очень вкусный и легкий в приготовлении пирожок!!!)))

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничные маффины (ВКУСНЫЕ......))) 25-05-2011 09:24

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Клубничные маффины (ВКУСНЫЕ......)))

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанное печенье 25-05-2011 08:16

Это цитата сообщения КолыбельнаяМедведицы Оригинальное сообщение

Сметанное печенье

[показать]

Печенье которое всегда получается!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфетки "мюсли" 24-05-2011 23:12

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Конфетки "мюсли".

[показать]Нужно:
200 г белого шоколада
50 г овсянки (не быстрого приготовления)
2 чайной ложки мёда


В сковороде с антипригарным покрытием растопить мёд, всыпать овсянку и на очень тихом огне, постоянно перемешивая готовить до золотистого цвета. Остудить.
Шоколад растопить в микро на средней мощности в течении 2ух минут.
В форму ( силиконовые палочки и резиновые солнышки) отсадить немного шоколада. Засыпать овсянкой. Сверху отсадить шоколад, можно палочкой слегка перемешать с хлопьями и чуть утрамбовать, иначе образуются пустоты (видно на фото), разровнять и убрать в морозилку на 5 минут. Выскакивают легко и непринуждённо как из силикона, так и из резины. Забавные, хрустящие конфетки .
источник
[357x94]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка в лаваше 24-05-2011 23:06

Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение

Запеканка в лаваше


На форуме «Едим дома» наткнулась на интересную идею приготовления запеканки в лаваше. Я попробовала приготовить такую запеканку, как в сладком, так и в «соленом» варианте. Понравилось . С удовольствием делюсь и с Вами, девочки и мальчики .
Даю примерные пропорции продуктов для круглой формы d=26 см или прямоугольной 30х20:
5-6 тонких лавашей (диаметром около 30см)

Начинка:
750-800 г творога (3 пачки по 250 или 4 по 200г)
2 яйца
1-2 ст.л. манки
4 ст.л. сахара
Изюм, цукаты или фрукты (по желанию)

Заливка:
3 яйца
1 стакан сметаны
3-4 ст.л. сахара

Для начинки смешать все ингредиенты и выложить тонким слоем на лаваш.

Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную манкой или сухарями. Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу, чтобы заливка не "убежала" на дно формы, а покрывала все наши рулетики.
Приготовить заливку – взбить все компоненты. Заливаем рулеты и ставим в разогретую духовку (180 градусов) до зарумянивания (около 25-30 минут).



Все готова!!!! Лавашик получается очень нежным и мягким.

Можно приготовить и несладкий вариант. На листы лаваша выложить обжаренный с луком фарш (лучше брать нежирный – куриный или из телятины), зелень, кружочки помидорок.


А заливку делаем такую:
3 яйца
2/3 стакана сметаны
1/3 стакана майонеза
Соль, перец и др. специи по вкусу

Заливаем подготовленные рулеты. Можно посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания.

Начинку меняйте по своему вкусу, и каждый раз у Вас будет новое блюдо!

Другой вариант в духовке.
Взять тонкие армянские лаваши,на лавашик один намазываю творожную начинку, на другой-тертое яблоко с сахаром и немного крахмала, кладу один на другой, сворачиваю, сверху немного сметанкой смазываю и в духовочку! зарумянилось слегка и готово!!!

Еще ленивее -на лист лаваша выложить кубики яблок, изюм, грецкий орех (все это предварительно потомить в меду минут 5), свернуть рулетом и поджарить на сливочном масле.

Начинка - отварное перекрученое мясо, обжаренное с луком, кабачком и помидоркой:

Начинка - на первом листике - мягкий творог , на втором - тертые яблоки с сахаром и крахмалом :
[400x288]

Делала соленый вериант: морковка, листовая капуста, цукини, помидорки..ну и еще приправки разные

[400x300]
Мясная....
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Пятачки" 24-05-2011 22:59

Это цитата сообщения KATCHEN Оригинальное сообщение

"Пятачки"

Берем обычное слоеное тесто из магазина!Раскатываем его на тонкие и широкие (по длине сосиски)ленты!На кждую полоску из теста кладем очищенную сосиску и сворачиваем рулетом.Режем по длине на тонкие кусочки.Кладем на смзанный малом противень и выпекаем при Т180-200 минут 15!Горячими подаем на стол!Это блюдо готовится очень быстро,поэтому идеально подходит для завтрака!Пятачки любят дети!
[550x412]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний торт "Киевский" 24-05-2011 09:19

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Домашний торт "Киевский"

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Домашний торт "Киевский"

]]>]]> [показать] Муж очень любит "Киевский" торт - покупной, естественно, потому что вкуснее магазинной колбасы, соевых сосисок и маргаринового зеленого крема ничего не придумали, вы же понимаете. А я давно этот торт не люблю и не покупаю - из-за обилия "масляного", который просто перебивает вкус всего остального, что есть внутри. Мое компромиссное решение - домашний "Киевский", адаптированный под мой вкус. Да, не проматывайте рецепт, думая, что это сложно и не ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Особые пожелания
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК заколочка цветик-семицветик 22-05-2011 17:32

Это цитата сообщения mamaolaola Оригинальное сообщение

МК заколочка цветик-семицветик

Девочки решила с вами поделится как я делаю свои заколочки-цветочки

[700x525]

МК тут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики, тушенные в соусе (Очень нежные, по вкусу напоминают пельмени!соус очень вкусный, а аромат стоит просто непередаваемый!) 22-05-2011 16:46

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Рулетики, тушенные в соусе (Очень нежные, по вкусу напоминают пельмени!соус очень вкусный, а аромат стоит просто непередаваемый!)

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибное масло 22-05-2011 10:44

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Рецепт - Грибное масло

[450x337]

Ингредиенты для рецепта 

свежие шампиньоны - 200 грамм

сливочное масло - 250 грамм

прованские травы - одна чайная ложка

соль - по вкусу

черный молотый перец - по вкусу

растительное масло - для жарки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки (очень вкусные) 21-05-2011 16:15

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Чебуреки (очень вкусные)Попробуйте и вы не пожалеете!!!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем "Белые ручки" - нежная кожа на долгие-долгие годы 21-05-2011 16:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Крем "Белые ручки" - нежная кожа на долгие-долгие годы.
 

 

arms (166x200, 39Kb)
     Бывает, покопаешься на огороде в земле или другую грязную работу выполнишь, и руки темные, не отмыть. Поможет вот такой крем: белок одного яйца взбейте до пены, добавьте 1 ч.л. трехпроцентной перекиси водорода. Для смягчения и защиты кожи влейте 0,5 ч.л. растительного масла. Нанесите крем на 20 минут на кожу рук.

     Постарайтесь в это время ни к чему не притрагиваться, особенно к волосам - могут осветлиться. Смойте крем прохладной водой. Кожа на ваших ручках станет бархатная и белая.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аля Чикен Макнаггетс 20-05-2011 08:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Аля Чикен Макнаггетс

[400x289]
Скажу просто: Чикен Макнаггетс отдыхает…Попробуйте приготовить сегодня, получится обалденно вкусно, Чикен Макнаггетс не то чтобы отдыхает, но даже нервно курит в сторонке...

 

Аля Чикен Макнаггетс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии