• Авторизация


Супер-простое домашнее мороженое из двух ингредиентов - это именно мороженое, а не просто "нечто похожее" 28-04-2016 12:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Супер-простое домашнее мороженое из двух ингредиентов - это именно мороженое, а не просто "нечто похожее"

Без использования мороженицы! Без перемешивания! Без приготовления заварной "базы" для мороженого на плите!

Всего из двух самых простых ингредиентов! И да, по вкусу и по текстуре это именно мороженое, а не просто "нечто похожее". Ну что, заинтересовались? Тогда продолжайте читать пост!

[показать]
Эти два ингредиента - жирные сливки для взбивания и сладкое сгущенное молоко. Сливки взбиваются, аккуратно вмешиваются в сгущенное молоко, смесь замораживается несколько часов в контейнере - и все! Никаких кристаллов, льдинок и "снега" при заморозке не образуется, консистенция мороженого получается однородная. Текстура у этого десерта мягкая и нежная, вкус сливочный и приятный, так что рекомендую.
На фото у меня кофейный вариант этого мороженого, т.е. он, собственно, из четырех ингредиентов. Помимо сгущенного молока и сливок в нем присутствуют еще растворимый кофе и кофейный ликер. Но по этому рецепту можно делать и простое сливочное мороженое без дополнительных добавок, и мороженое с другими наполнителями (ванильное, с кусочками шоколада, с кусочками фруктов и т.п.)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-04-2016 20:08

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Когда весной открывать розы после зимы — как спасти пострадавшие растения

http://1dacha-sad.com/kogda-vesnoj-otkryvat-rozy-p...pasti-postradavshie-rasteniya/

[640x480]

Не все розочки могут пережить зиму, иногда, даже при соблюдении всех правил, оказывается, что какое-то растение пострадало. Обидно, что делать… Конечно, не все потеряно, еще есть шанс выходить и спасти розу. Сегодня поговорим о том, когда весной открывать розы после зимовки, а также о том, как восстановить пострадавшие растения.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шашлык в мультиварке 24-04-2016 15:26

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Шашлык в мультиварке

Тем, кому не терпится попробовать вкусный шашлык, но не хочется дожидаться лета - можно использовать мультиварку. Результат получится ничуть не хуже.

[473x322]

Потребуется:

- 1 килограмм мяса (филе, чье именно - выбирайте сами, по вкусу);
- 2 болгарских перца;
- 2-3 киви;
- 3-4 луковицы;
- 3-4 лимона;
- 100-150 грамм майонеза;
- соль и специи - по вкусу.

Готовим:

1. Прежде всего - готовим маринад. Чистим
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ МГНОВЕННОГО ПОЕДАНИЯ 20-04-2016 16:12

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ МГНОВЕННОГО ПОЕДАНИЯ

КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ МГНОВЕННОГО ПОЕДАНИЯ

[565x424]

На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 
— 100 мл оливкового масла (вполне можно заменить обыкновенным РМ рафинированным), 
— 3ст.л уксуса, 
— 2 чайн.ложки меда, 
— 2-3 зубчика чеснока
— молотый черный перец, свежая или сухая зелень. 

Приготовление:
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками. Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.

Приготовить маринад. 
Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка. Можно добавить ложку паприка-пасты. Маринад перемешать. С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать. Убрать в до утра. За это время можно пару раз перемешать. Очень вкусно!

Можно залить маринадом, например, в 13 часов и выдержать до 18 часов. Промаринуется вполне!

http://vk.com/sad_u_ogorod?w=wall-65997559_95387

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 простых натуральных рецептов для защиты вашего сада 19-04-2016 19:56

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

10 простых натуральных рецептов для защиты вашего сада

Вырастить   урожай без ядохимикатов - это не мечта.  И, при желании, вы это сможете сделать своими руками!

Если в вашем доме  найдутся... 
сахар, старые дрожжи, сода, растительное масло, молоко или кефир (сыворотка), варенье, мука, уксус, а, может быть, ещё и  зелёнка, йод, перекись водорода, аспирин и мыло, то...    не удивляйтесь)))...
из этих ингредиентов вы  быстро и легко сможете самостоятельно приготовитьочень простые и действенный натуральные  "блюда" не только для подкормкивашего сада, увеличения урожайности, улучшения вкуса плодов, но и...  для защиты его от болезней и вредителей.   

Для приготовления натурального садового "меню" вам также понадобится зола и  побольше сорняков ))).

Итак, вашему вниманию представляем простейшие рецепты натурального "меню" для процветания и урожайности вашего сада!

 
Девиз: "Просто! Быстро! Полезно!"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чего не хватает вашим помидорам 13-04-2016 22:08

Это цитата сообщения Зиновия Оригинальное сообщение

Чего не хватает вашим помидорам.

Чего не хватает вашим помидорам.


Самые первые помидоры на кустах начинают созревать уже в июле месяце. Но иногда, несмотря на все усилия, растения никак не хотят полноценно развиваться и давать хороший урожай. Почему это происходит? Чего не хватает кустам томатов? Чаще всего это проблема нехватки в почве определенных микроэлементов.
р1.jpg
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ОПРЕДЕЛИТЬ, ЧЕГО НЕ ХВАТАЕТ ПЕРЦУ 13-04-2016 22:06

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ, ЧЕГО НЕ ХВАТАЕТ ПЕРЦУ

http://love-dacha.ru/blog/43663424360/KAK-OPREDELI...rtesen.ru&paid=1&pad=1

1. Если перец долго не дает бутонов, значит, вы перекормили его азотными удобрениями, в том числе настоем сорняков или навоза, который ему вообще противопоказан.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны в теплице и открытом грунте 12-04-2016 23:06

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Баклажаны в теплице и открытом грунте

[640x550]

Баклажаны в теплице и открытом грунте

Баклажаны принадлежат к тому же семейству, что и помидоры, болгарский перец и картофель. Но они сложнее в выращивании, поскольку требуют определенной температуры, освещенности, увлажненности почвы и некоторых других условий. Считается, что вырастить вкусный синий овощ сумеет только опытный огородник. На самом деле каждый может сделать это своими руками, если будет соблюдать технологию.

Далее подробно описано самое важное про баклажаны:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты выращивания капусты брокколи в средней полосе 11-04-2016 20:04

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Секреты выращивания капусты брокколи в средней полосе

[640x283]

Секреты выращивания капусты брокколи в средней полосе

Капуста брокколи – вкусное, полезное и неприхотливое в уходе растение. Чтобы получить на своей грядке хороший урожай этой культуры, достаточно четко следовать рекомендациям по выращиванию и уходу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как бороться с пожелтением листьев у огурцов (советы дачников) 11-04-2016 11:47

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Как бороться с пожелтением листьев у огурцов (советы дачников)

[показать]

 

* После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:
в ведро воды добавить 30 капель йода,
20 г хозяйственного мыла и ЛИТР МОЛОКА.
Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней

* С вечера замочить булку хлеба в ведре воды, утром размять хлеб добавить маленький пузырек йода и побрызгать огурцы, 1 л. житкости на ведро воды( оставшуюся храню в бутылках в подвале) женщина писала что раз в две недели обрабатывала так и до осени были огурцы и ботва зеленой. Еще 2 л. сыровотки молочной на ведро воды и 150 гр сахара я и это пробывала и даже после этих оброботок у меня пошла завязь и на перцах синих огурцы стали давать плоды.

 

Читать, как бороться с пожелтением листьев у огурцов

И ЕЩЁ простой и доступный секрет выращивания большого урожая ОГУРЦОВ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевые косички с ягодной начинкой 11-04-2016 09:39

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Дрожжевые косички с ягодной начинкой

Дрожжевые косички с ягодной начинкой

[565x351]

Хочу поделиться с вами рецептом дрожжевых булочек-косичек. Делаются они относительно быстро и легко. Булочки получаются воздушные и мягкие, в меру сладкие с кислинкой, которую придает им ягодная начинка :vkusno:

На 10 косичек нам понадобится:

250-280 гр. муки
1 среднее яйцо
125 мл. теплого молока
65 гр. сахара
25 гр. масла
щепотка соли
21 гр. свежих дрожжей или 7 гр. сухих

Для начинки:
200 гр. замороженных ягод, можно и свежую (черника, голубика, малина, у меня была смесь разных ягод)
1 ст. л. сахара
пол пачки ванильного пуддинга, примерно 20 гр. (если у вас нет пуддинга, то можно взять 20 гр. крахмала и добавить еще ванильной аромы)

Для смазывания булочек:
1 желток
2-3 ст. л. молока

В теплом молоке распустить дрожжи, добавить 2 ст.л. сахара от общего количества сахара, 2 ст. л. муки, хорошо перемешать, прикрыть и оставить на 10 минут. Должна образоваться шапка.



Масло растопить и дать остыть.
В миску просеиваем муку (всю муку сразу не добавляйте), добавляем оставшийся сахар, яйцо, соль, масло, дрожжевую смесь и замешиваем гладкое, не липнущее к рукам, тесто. Оставляем его примерно на 1 час в теплом месте до увеличения объема в 2 раза.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как посадить морковь без дальнейшего прореживания Интересный способ 11-04-2016 09:35

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Как посадить морковь без дальнейшего прореживания Интересный способ

[показать]

 

Читать, как посадить морковь без дальнейшего прореживания
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вырастить помидоры Дедовские рецепты для томатов 10-04-2016 21:49

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Как вырастить помидоры Дедовские рецепты для томатов


[показать]

Рецепт из старой газетной подшивки, но опробовать все не было времени. Решилась наконец в прошлом году.
Рецепт очень прост.
В трехлитровую банку заливаю 2,6-2,7 л воды без хлора (отстоянной), добавляю 100 г разведенных теплой водой дрожжей и 0,5 ст. сахара.
Накрыв марлей, держу банку в тепле, время от времени взбалтывая содержимое.
Раствор готов, когда закончится брожение.
Один стакан развожу в 10 л воды и поливаю растения по 1 л под каждый куст.
За лето провела три таких подкормки.
В итоге урожай мы получили отменный!
Кусты томатов выросли мощные, на плодах не было ожогов, растения легко переносили жару и любую непогоду.
Но самым большим удивлением было то, что томаты зрели и радовали нас весь октябрь, несмотря на дожди и холодные ночи.
И главное — никакой фитофторы!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты здоровой капусты 10-04-2016 21:48

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Секреты здоровой капусты


[показать]Оказывается, получить хороший урожай капусты не так и сложно, если правильно ухаживать за рассадой – ведь с рассады все и начинается! Читательница предлагает несколько советов, как избавиться от вредителей и вырастить хороший урожай.

Рассаду выращиваю сама, высаживаю в полнолуние. В лунки засыпаю перегной и добавляю по 1 ст. л. яичной скорлупы (чем мельче, тем лучше), 1 ст. л. золы, 1 ч. л. суперфосфата и 1 ч. л. порошка горчицы.

Это как раз для того, чтобы не завелись белые личинки и не повредили корни, прочёл в группе ok ru ogorodidac. Все хорошо перемешиваю и поливаю горячей водой с марганцовкой малинового цвета. Когда остынут лунки, высаживаю рассаду, заранее политую, выращиваю в емкостях 10x10x10 см. Мульчирую перегноем, поливаю каждый день – три дня подряд, а затем произвожу полив через три-четыре дня.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы: сильнее корни - больше урожай! 10-04-2016 21:30

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Огурцы: сильнее корни - больше урожай!

[640x480]

Огурцы: сильнее корни - больше урожай!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошка с рыбой запеченные в мультиварке 09-04-2016 22:18

Это цитата сообщения virfox Оригинальное сообщение

Картошка с рыбой запеченные в мультиварке

 
Картошка с рыбой запеченные в мультиварке
 
Ингредиенты:
  • Картошка 8-10 шт
  • Филе рыбы(без костей)
  • Лук
  • Помидор
  • Майонез
  • Сыр
  • Соль
  • Перец
Приготовление:

[показать]

Смазать чашу мультиварки подсолнечным маслом

 

[показать]
Картошку очистить и нарезать тонкими ломтиками, половину картошки аккуратно выложить на дно мультиварки и немного посолить
[показать] Рыбу порезать на кусочки, посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком, выложить на картошку
[показать]
Лук нарезать кольцами и выложить на рыбу
 
[показать] Слегка смазать майонезом
[показать]
Выложить вторую половину картофеля, немного посолить
Помидор порезать тонкими ломтиками, выложить на картофель
[показать] Смазать майонезом
[показать]
Установить чашу в мультиварку, включить режим «выпечка» на 50 минут 
За 20 минут до окончания режима посыпать блюдо тертым сыром
[показать] Приятного аппетита!
 
Источник: 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новый метод выращивания картошки — в коробах 09-04-2016 14:20

Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ Оригинальное сообщение

Новый метод выращивания картошки — в коробах

Традиционная для нашей полосы овощная культура – картофель — выращивается большинством садоводов-любителей. Не всех устраивает стандартный уход, большие трудозатраты и зачастую разочаровывающий результат. Некоторые экспериментируют с грунтом или посадкой, чтобы добиться больших урожаев с квадратного метра почвы. Не все изыскания оказываются удачными, но некоторые из них действительно приносят очень даже неплохие результаты. Одной из таких инноваций является выращивание картофеля в коробах.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удобрения для картофеля: какие выбрать и почему 07-04-2016 22:41

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Удобрения для картофеля: какие выбрать и почему

[показать]Удобрения для картофеля: какие выбрать и почему

Для улучшения "здоровья" картофеля необходимо использовать удобрения. Иногда огородники боятся применять их, считая, что корнеплоды впитают много "химии". Но ведь есть безопасные препараты, которые не навредят урожаю, а наоборот, увеличат его.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из морской капусты с крабовыми палочками и кукурузой «Водный мир» 07-04-2016 22:38

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Салат из морской капусты с крабовыми палочками и кукурузой «Водный мир»

Салат из морской капусты с крабовыми палочками и кукурузой «Водный мир»

 
[показать]
Этот сочный салат обожает вся семья…
 
[показать]

Ингредиенты:

 

  • 1 упаковка крабовых палочек
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 250 г морской капусты
  • 1 крупная морковь
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Соль, молотый черный перец, майонез

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп в мультиварке "Привет из лета" 07-04-2016 22:37

Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение

Суп в мультиварке "Привет из лета"

 

Уже холодно.Этот ароматный супчик как воспоминание о теплых летних днях.

2 куриных бедрышка(можно и без них)

3-4 картошины

1 небольшой кабачок

1 морковь

1 луковица

2-3 помидора

300 гр.брюссельской капусты

100 гр.риса

1 баночка оливок

1 баночка зеленого горошка

1 болгарский перец

2 зубч.чеснока,приправы,зеленый лук,соль по вкусу,

1,8 литр.воды

2 стол.ложки оливкового масла.

Все овощи нарезаем брусочками,закладываем вместе с мясом в мультиварку.Наливаем горячую воду.Кладем помытый рис.Ставим режим суп на 1 час.20 минут.В конце кладем чеснок и приправки.Подавать можно со сметанкой.

Приятного Вам аппетита.

 



1.
[618x377]

Серия сообщений "супы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Вкусненькое
...
Часть 31 - Гороховый суп с грибами в мультиварке
Часть 32 - Сливочный супчик с капустой.
Часть 33 - Суп в мультиварке "Привет из лета"
Часть 34 - Холодный борщ
Часть 35 - Рыбный супчик с креветками,рисом и плавленым сыром...

Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Рулет из скумбрии
Часть 2 - Суп со щавелем в мультиварке
...
Часть 22 - Сливочный супчик с капустой.
Часть 23 - Вкуснейшая баклажанная икра на зиму.
Часть 24 - Суп в мультиварке "Привет из лета"
Часть 25 - Пирог в мультиварке с курагой и мёдом
Часть 26 - Воздушный пирог с яблоками в мультиварке
...
Часть 29 - Тушенка в мультиварке.
Часть 30 - Рыбный супчик с креветками,рисом и плавленым сыром...
Часть 31 - Наивкуснейший мясной рулет (в ветчиннице) чем то похож на сальтисон...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии