• Авторизация


Нуга с фисташками 06-02-2012 18:22

Это цитата сообщения elena_-rai Оригинальное сообщение

Нуга с фисташками

[276x367]
Ингредиенты

300 г свежих очищенных фисташек
150 г миндаля
300 г жидкого меда
500 г сахарного песка
3 яичных белка

Фисташки и миндаль слегка обжарьте на сковороде с антипригарным покрытием. Мед вылейте в кастрюлю и нагрейте (готовность проверьте, капнув каплю в емкость с холодной водой, — капля должна превратиться в мягкий шарик). В сотейник всыпьте сахарный песок, влейте 200 мл воды и нагревайте (готовность проверьте, капнув каплю сиропа в емкость с холодной водой, — капля должна закристаллизоваться). Взбейте яичные белки в крепкую пену. Влейте мед тонкой струйкой, постоянно взбивая при этом смесь, затем сахарный сироп. Взбивайте, пока смесь не станет гладкой, блестящей и не остынет до теплого состояния. Добавьте орехи. Аккуратно перемешайте.

Выложите полученную смесь на алюминиевую фольгу пластом толщиной примерно 1 см. Остудите, затем нарежьте полосками или кубиками.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-кпубничные конфетки 06-02-2012 18:21

Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение

Шоколадно-кпубничные конфетки

Шоколадно-кпубничные конфетки

[700x367]

Шоколад и фрукты - это прекрасное сочетание. Для приготовления конфет можно использовать не только свежую клубнику, но и любые другие консервированные фрукты.

Ингредиенты на 45 конфет:

230г сметаны

170 г полусладкого измельченного шоколада

115 г измельченных ванильных вафель

75 г клубники

85 г измельченного обжаренного миндаля

Приготовление

1.  Взбейте сметану в миске до образования пены.

2.  Растопите шоколад на водяной бане, добавьте его к сметане и продолжайте взбивать, покамасса не станет однородной.

3.  Затем положите измельченные вафли и клубнику и хорошо все перемешайте.

4.  Накройте миску и поставьте в холодильник на час.

5.  Из готовой массы сформуйте шарики и обваляйте их в сахаре или орехах.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Красивая жилетка с ETSY, как связать 06-02-2012 18:20

Это цитата сообщения prishizojka Оригинальное сообщение

Красивая жилетка с ETSY, как связать

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Сначала вяжем круг спины точно как берет по МК Голубки, конечно подобрав подхоящие нитки и крючок, например номер 5 и нитки типа Мtрино Делюкс от Ярн Арта. Мк тут www.baby.ru/blogs/post/11955936/
На этом рисунке видно, что вязали, пока клин не составил 11 ст с/н + рельеaыный столбик. Следующий ряд провязываем, оставляя дырки для рук: т.е. провязываем 6 клиньев (заканчиваем ст с/н в новом клине за рельефным столбиком), далее пропускаем 2 клина и набираем вместо этого цепочку из 23 в.п. и провязываем ст.с/н в столбик перед 9 клином. далее вяжем 2 клина, рельефный столбик, ст с/н и опять повторяем отверстие для руки. потом провязваем ещё раз по кругу, только без рельефных столбиков, не забываем прибавлять по столбику в клиньях. далее поворачиваем вязание и вяжем в прямом и обратном направлении от середины клина под одной рукой до серtдины клина под другой рукой. Для того, чтобы начало о коней оказались чуть закруглёнными нужно провязать вместо ст.с/н несколько ст. б/н - сколько - смотрите по ситуации. Удачи
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт ТРОПИКАНКА 06-02-2012 18:20

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

торт ТРОПИКАНКА.

Текст и фото автора.
Ну вот, мои дорогие, как и обещала - мастер-класс по приготовлению удивительно вкусного и необыкновенно эффектного торта ТРОПИКАНКА.
Пекла его себе на ДР на работу.
Итак, приступим(буду цитировать сама себя из предыдущего поста).
Вот тесто, там чуть не такой рецепт как на эклеры.
1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц.
Далее: на двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо.
[показать]
Бумагу переворачиваем. Тесто кладем в кондитерский кулек (я в пакет молочный с тонко отрезанным уголком)и выдавливаем сначала контур толщиной теста 4-5 мм(толще не надо!), затем начинаем заполнять середину. Заготовку кладем на противень.
[показать]
Выпекаем в духовке при 180 град. до легкого золотистого цвета, минут 20. В это время делаем точно такую заготовку, но уже клетки по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых(у меня сейчас получилось 5 коржей). По сути, совсем не обязательно делать как я под линеечку(сказывается конструкторское образование!), а просто произвольно заполнить контур тестом. Но тогда есть опасность получить в некоторых местах "колодцы".
[показать]
Это вид сверху на коржи.
[показать]
Коржи можно напечь заранее, я так и делаю.
А теперь приступим к сборке торта.
Варим крем. 1 л молока подогреваем с 1 стак. сахара. Отдельно в мисочке разводим 4 полных ст. л. муки и 3/4 стакана молока, добавляем 1 взбитое яйцо, полученную смесь вливаем в молоко и при помешивании доводим до кипения. Крем должен загустеть, если надо - добавить сахар. Остудить. Добавить 2 ст. л. коньяка и втереть в крем 300 г мягкого масла.
На блюдо для подачи постелить лист пергамента, положить первую решетку и в пустоты разложить кусочки фруктов - апельсин, бананов, киви, яблок, крыжовник, смородину.
[показать]
Сверху смазать кремом. Положить следующую решетку ...далее по тексту.
Верх торта смазать кремом и поставить в холодильник, чтобы крем немного застыл.
Затем верх торта украсить тонко нарезанными фруктами и залить прозрачным желе ( у меня пошло 2 пакетика желе для тортов Др. Откер). Торт хранить в холодильнике, он должен пропитаться.
У меня получился вот такой шедевр! На работе у всех "отпад головы и гематома челюсти", как говорит Домовушка!
[показать]
[показать]
[показать]
УГОЩАЙТЕСЬ!!!
http://www.similarsites.com/goto/www.hlebopechka.net
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заболела платьем! 06-02-2012 18:19

Это цитата сообщения Фея_Котофея Оригинальное сообщение

Заболела платьем!

Как увидела и все... влюбилась. Теперь вот думаю где взять такие нитки. Черные не проблема и зеленые может быть тоже... а вот остальные цвета, в магазине все яркое и какое-то ну вот не такое.... Но как говорил Семен Семеныч - бум искать! И как только найду, сразу в бой!
[471x640]
Большие фотки:
[показать] [показать]
Увеличенные фрагменты:
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Схемы цветов (все кликабельно) но можно не переходить на полустолбики, потому что на модельке цветок - расширяются лепестки от серединки к краю...:
[показать] [показать]
Шнур:
[показать] [показать]
Листики:
[показать] [показать]
Нарисовала кайму, за качество извините, если дома сделаю по-другому то заменю... а пока вот так... все "сырое", пока что не значит что количество петель воздушных и столбиков будет именно таким... а сам процесс...:
[показать] [показать]

Еще очень-очень примерные квадраты , т.е. на данный момент что мелькнуло и вроде как слегка похоже показалось:
[показать] [показать]

Спасибо мастерице Вене с Осинки за схему квадрата и соответственно треугольника, как в оригинале... Но и предыдущие мотивы убирать не буду, может кому-то захочется использовать их....
[показать] [показать]

Узор ананасов, идет по краю рукавов и по бокам платья...
[показать] [показать] [показать]

Вертикальная мережка, на оригинале в голубом цвете:
[показать]

Как правильно вязать сетку.... может
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для пушистого любимца. Из журнала SANDRA.Вязание. февраль 2012 06-02-2012 18:18

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Для пушистого любимца. Из журнала SANDRA.Вязание. февраль 2012

[показать]

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Хрюн Василий 06-02-2012 18:07

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Хрюн Василий!

Хрюн "Василий"

 

Нужно: 1 кг свинины, морковки 2 шт, картошки 4 шт, 1/4 батона хлеба, луковицы 2 шт, яйцо 1 шт, чеснок 3 дольки, сливочное масло 100г, шампиньоны 300г, хмели-сунели, соль, перец по вкусу, растительное масло для жаренья.
Для теста: мука 100г, яйцо 1 шт, чуть-чуть воды, соль.
 
Для смазки: 2 ч.л. мёда, 2 ч.л. готовой горчицы.
 
Мясо, 1 луковицу, хлебушек замоченный в молоке, и чеснок пропустить через мясорубку, вбить яйцо, посолить, поперчить, добавить хмели-сунели и хорошо вымешать фарш.
Морковь и картошку почистить и отварить. Картошку потолочь в пюре, посолить и добавить 50г сл. масла. Из моркови тоже сделать пюре( я пользовалась блендером), можно и потереть на мелкой тёрке и тоже посолить и добавить сливочное масло.
Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить до золотого цвета.
 
Из муки, воды и яйца вымесить крутое тесто. Слепить ушки, пятачок и хвостик. На противень застеленный фольгой и посыпанный панировочными сухарями, выложить часть мясного фарша.
На него слоями - морковь, грибы, картофельное пюре и снова фарш.
Сформировать поросёнка, вставить ушки, пятачок и хвостик. Для глаз и ноздрей я брала чёрный душистый перец.
Развести мёд с горчицей и смазать поросёнка.
 
[показать]
 
Запекать в духовке при температуре 180гр. около часа.
 
А вот "Василий" в разрезе
 
[показать]
 
Очень вкусно получилось!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетение из лозы. КНИГА" 06-02-2012 18:03

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

"Плетение из лозы. КНИГА"

http://www.stranamam.ru/post/2515118/
Думаю,что хорошие пособие будет и по плетению из газет!

1.
[483x700]<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаль 06-02-2012 17:26

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Шаль

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные сумки с цветами 06-02-2012 17:26

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Вязаные сумки с цветами

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные сумки из квадратов 06-02-2012 17:25

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Вязаные сумки из квадратов

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые аватарки с девушками. 06-02-2012 17:24

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Красивые аватарки с девушками.

[показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать] 

Читать далее

Из инета

Litizija

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Правильные раскраски" для деток 1-3 06-02-2012 10:18

Это цитата сообщения Лёля-Люлек Оригинальное сообщение

"Правильные раскраски" для деток 1-3

Выкладываю замечательную книгу издательства "Карапуз" в том виде в каком и нашла ее в интернете.


Превью Изображение 000 (487x700, 327Kb)Превью Изображение 001 (491x700, 551Kb)Превью Изображение 002 (480x700, 306Kb)Превью Изображение 003 (501x700, 388Kb)Превью Изображение 004 (487x700, 223Kb)Превью Изображение 005 (493x700, 274Kb)Превью Изображение 006 (489x700, 285Kb)Превью Изображение 007 (486x700, 396Kb)Превью Изображение 008 (499x700, 294Kb)Превью Изображение 009 (481x700, 282Kb)Превью Изображение 010 (505x700, 285Kb)Превью Изображение 011 (475x700, 382Kb)Превью Изображение 012 (494x700, 271Kb)Превью Изображение 013 (482x700, 385Kb)Превью Изображение 014 (498x700, 274Kb)Превью Изображение 015 (471x700, 239Kb)Превью Изображение 016 (505x700, 248Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Игра "ЧИТАЙКА" 06-02-2012 10:17

Это цитата сообщения Лёля-Люлек Оригинальное сообщение

Игра "ЧИТАЙКА"

Замечательная игра, найденная на просторах интернета и доведенная до "удобоваримого" состояния. Отличный вариант стимулирования чтения начинающего читателя, и "писателя", если предложить найти все слова и записать. Можно устроить соревнование.

Распечатываем, разрезаем на три части: правила и еще две длинные полосочки. Сгибаем каждую пополам, склеиваем и намечаем сгибы по пунктирам. А дальше все ясно из инструкции.

[700x494]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛУЗКА ИЗ ЦВЕТОЧКОВ 06-02-2012 10:09

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

БЛУЗКА ИЗ ЦВЕТОЧКОВ

[503x694]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье с бантом и рукафом фонарик(вязание спицами) 06-02-2012 10:03

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Платье с бантом и рукафом фонарик(вязание спицами)

http://2.bp.blogspot.com/-vHowo46tABY/TqrpelPD1SI/.../s1600/tunika_s_bantikom_3.jpg
[показать]
[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удаляем бородавки и папилломы 06-02-2012 10:01

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Удаляем бородавки и папилломы

[показать]

Зеленые ростки картофеля отрываем от клубня, моем и помещаем, не утрамбовывая, в стеклянную банку, заполнив ее на 1/3. Второй компонент - молодая весенняя трава чистотела (можно вместе с корнем). Промыв корни, слегка подвяливаем растение на воздухе и кладем в ту же банку, заполняя ее до 2/3 объема. Последний компонент — молодые побеги туи (банку заполняем доверху). Теперь все содержимое заливаем чистым спиртом и настаиваем 10-15 дней под крышкой в темном месте. Процеживать готовый продукт необязательно. Цвет настойки получается темно-зеленый, почти черный. Бородавку или папиллому надо смазывать этим составом 3 раза в день, каждый раз по 3 раза. То есть, смазав бородавку 1 раз, даем высохнуть 1 минуту, затем смазываем снова, и так - 3 раза утром, в обед и вечером. Всего промазываем 9 раз. Курс лечения одной бородавки от 5 до 12 дней.


Даже кровоточащие, болезненные бородавки и папилломы хорошо выводятся, без боли и следов. Причем как у взрослых, так и у детей. Но будьте осторожны, не допускайте попадания настойки в глаза и на слизистые оболочки. Настойка огнеопасна! О применении ее внутрь мне не известно. Все компоненты - сильно ядовитые растения, поэтому берегите ее от детей! При правильном использовании эффект от лечения хороший.

Вяземский Александр Юрьевич, 
Гусь-Хрустальный
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
белые варежки крючком 06-02-2012 09:55

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

белые варежки крючком

белые варежки крючком

Серия сообщений "варежки":
Часть 1 - варежки крючком
Часть 2 - Вяжем перчатки крючком с разных ниток
...
Часть 8 - Варежки для "Снегурочек"
Часть 9 - Варежки
Часть 10 - белые варежки крючком
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мойва, запечённая в фольге, блюдо простое, но очень вкусное 06-02-2012 09:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мойва, запечённая в фольге, блюдо простое, но очень вкусное

Мойва – рыба по нынешним временам совершенно негламурная, почти что пролетарская, но и ее можно попробовать приготовить немного иначе, чем обычно. Одним из любимых блюд нашей семьи, как это ни странно, является мойва запеченная в духовке. Поэтому я частенько по выходным запекаю целый противень мойвы в духовке, который мы быстренько съедаем за вечер. Ешь как семечки и остановиться практически невозможно.

[700x524]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему не развиваются завязи огурца 06-02-2012 00:00

Это цитата сообщения Агрофирма_Манул Оригинальное сообщение

Почему не развиваются завязи огурца.

Причина, по которой завязи партенокарпических огурцов не развиваются в зеленцы, связана, прежде всего, с ослаблением партенокарпии. Партенокарпия у огурца зависит от условий выращивания. Любые стрессы (низкая и высокая температура и ее сильные перепады в течение суток и др.), некомфортные условия (например, дождливая холодная погода) снижают степень проявления партенокарпии. Следует также помнить и о том, что партенокарпия менее выражена в нижних узлах главного стебля и возрастает к верхним узлам. Начало плодоношения также задерживается у сильноветвящихся гибридов в условиях теплиц, если своевременно не прищипнуть боковые побеги (особенно при избытке азота в почве). Рост завязей замедляется на тяжелых грунтах, когда корневая система развивается слабо и отстает по темпам роста от вегетативной надземной системы.
В условиях прохладного пасмурного лета для повышения партенокарпии применяют регуляторы роста – антистрессоры типа Эпина, Циркона. В защищенном грунте необходимо снижать избыточную влажность воздуха – проветривать (особенно утром) парники и теплицы, не допуская при этом сквозняков. В теплицах растения обязательно своевременно формируют. В нижних 4-5 узлах главного стебля боковые побеги полностью удаляют. Выше все боковые побеги прищипывают на 2-3 листа. Верхушку растений осторожно обкручивают 1 раз вокруг шпалерной проволоки и отпускают вниз. Главный стебель (т.е. огуречную плеть) прищипывают над 4-6-м листом выше шпалерной проволоки, если теплица малогабаритная, невысокая, и над 7-10-м листом выше шпалерной проволоки, если теплица крупногабаритная и отапливаемая.
Появление нестандартных плодов – крючков, «лампочек» также связано с нарушением оптимальных условия выращивания. Это проявляется при резких перепадах температуры, при длительной пониженной температуре, почвенной засухе. Почва «зеленеет», вероятно, из-за избытка влажности (когда почва постоянно сырая).

Специально для Елены Васильевны.=)

1.
[525x700]



Серия сообщений "сад огород":

Часть 1 - Гибрид огурца F1 БАЛАГАН.
Часть 2 - Гибрид огурца F1 Календарь.
...
Часть 7 - Холодостойкий огурец.
Часть 8 - ЖАРОСТОЙКОСТЬ И ЗАСУХОУСТОЙЧИВОСТЬ ОГУРЦА.
Часть 9 - Почему не развиваются завязи огурца.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии