Творожный торфяник.
Этот рецепт давно гуляет по всемирной паутине, но я только сегодня решила его испытать - и не пожалела. Во -первых: не сложный в приготовлении. Во-вторых: во время выпечки по всей квартире ( и по подъезду) разносился сливочно- шоколадный запах. В-третьих: большой ( что не мало важно для меня, так как выпечка у меня уходит всегда на улет), и наконец - очень вкусный.
И так, начнем:
Тесто:
- 200 гр. сливочного масла
- 150 гр. сахара
- 3 ст. л. какао
- 0,5 ч л. соды+уксус
- 3 ст. муки
Начинка:
- 0,5 кг творога ( можно и больше)
- 150 гр. сахара
- 1 п. ванильного сахара
- 4 яйца
- 100 гр сметаны
- 3 ст. л. крахмала
[показать]
Полезные хитрости на кухне

Вязаный конверт для малыша.
Красиво, а главное, сделано своими ручками, с любовью, для своей крохи. Вязаный конверт для малыша - а почему бы не связать такую прелесть.
Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами.
Если вы хоть один раз приготовите домашний майонез по этому рецепту, вы больше никогда не будете покупать его в магазине!!! Получается ОЧЕНЬ вкусный и густой!!! А времени уходит на его приготовление не больше 1минуты. Хранится такой майонез в холодильнике не более недели, ведь в нем нет вредных химических консервантов. Если вы будете готовить домашний майонез, этот продукт будет всегда свежим на вашем столе!
Кокетка спицами для девочки + ткань - получим оригинальное и красивое платье!
Очаровательное платье, в котором кокетка выполнена спицами, а юбка из ткани.
Вязание + ткань всегда сочетаются красиво и гармонично.
Размер: 1-2 года
Материалы: 1 моток пряжи Nako Saten (100% премиум микро акрил, 100 г./230 м.), спицы № 4, крючок № 3, 3 пуговицы.
Многие современные женщины пользуется слингами, когда им надо куда-то отправиться со своим малышом.
Конечно же, слинг не всегда может заменить коляску, но он значительно облегчает жизнь мамам, которые делают свои дела и носят детей. Слинги для малышей – это незаменимые помощники для мамы. А мама, ведущая активный образ жизни и при этом всё успевает – самая счастливая мама, не так ли?
Если вы заинтересовались слингами, тогда вам на сайт «Маммея».
Здесь и я покупала слинги – то, без чего не обходится ни одна мама. Всё, что нужно маме и малышу можно найти на страницах этого сайта. Также с малышом в слинге можно смело отправиться за покупками, на прогулку, в поликлинику не думая о том, сможет ли ваша коляска проехать в двери магазина и влезет ли она в общественный транспорт. На мой взгляд, очень удобная вещь, временами выручает отлично. Я даже кормила сына в слинге. Но конечно, это актуально, когда речь идет о лете. Мой малыш совсем ручной, поэтому иногда даже домашние дела с ним на руках приходится делать. Когда купили слинг, стало намного легче. С ним можно спокойно покушать, приготовить ужин, убрать в квартире и, в конце концов, просто отдохнуть сидя в кресле с любимой книжкой и чашечкой чая! Сделать это, держа ребенка на руках, практически не возможно
Для каждой молодой мамы слинг - это находка. Ведь благодаря слингу малыш всегда рядом с мамой, а у нее в то же время свободные руки. Да и носить маме его очень удобно. Ведь в нем равномерно распределяется вес малыша, что исключает возникновение нагрузки на позвоночник. А здесь играет и очень важная роль для здоровья молодой мамы. В нашу современную жизнь, большинство женщин ведут активный образ жизни, и при этом желают всегда находиться рядом со своим малышом. Слинг позволяет носить с собой малыша везде и всегда. Большинство матерей отдают предпочтение слингу с кольцами.
Достоинства слинга с кольцами:
10 заготовок кабачков на зиму.
У вас много кабачков и вы не знаете, что бы еще из них сделать? Для вас лучшие рецепты 10 заготовок кабачков на зиму – выбирайте и пользуйтесь на здоровье!
1. Аджика из кабачков:
Способ приготовления:
Помидоры измельчить на мясорубке.
Кабачки очистить от кожи и тоже пропустить через мясорубку.
Следующим на очереди - сладкий перец.
За ним - морковь.
Выдавить чеснок или измельчить в ступке.
Все овощи объединить. Добавить соль, сахар, масло.
Варить кабачковую аджику на среднем огне периодически помешивая 40 минут. Затем добавить красный перец и проварить аджику из кабачков еще 10 минут.
Переложить аджику в стерильные теплые банки и закатать.-Перевернуть вверх дном и укутать одеялом на ночь.
Ещё одно потрясающее блюдо «быстрого приготовления»! Но это далеко не фаст-фуд, а настоящие домашние котлетки из печени.Рецепт котлет из печени идеален для семейного стола. Котлеты из печени - блюдо простое, но вкусное, сытное, экономное – все эти качества так ценят хозяйки!
Не перестает удивлять своими идеями Светлана Баста))) И вот очередной её шедевр... по другому и не скажешь Постараемся повторить...
Светлана пишет, что тесто долго не черствеет... я думаю, что проверять не придется, такая красота съестся даже не успев остыть.. Источник в конце поста, на сайте очень много вдохновлялок...
И птицы пусть поют свирелею прекрасной!
Сирени запах пусть окутывает вас!
И ветер нежный пусть вам шепчет лаской!
И Боженька пускай хранит всех Вас!
|
Наверняка вы не раз поражались бытовой мудрости и сноровке ваших мам и бабушек по поводу всего, что находится в пределах кухни. Это ведь они рассказали нам, что сырое яйцо от варёного можно отличить, просто покрутив их на столе, или что кофе из турки не убежит, если поставить её в ковшик с водой. Все эти хитрые навыки обращения с едой и напитками приходят с опытом, и сегодня мы хотим дать вам немного теории, которую обязательно стоит испытать на практике. Как сохранить пузыри в шампанском и защитить сыр от высыхания? Как сделать вчерашний кекс снова рассыпчатым и не дать бананам потемнеть? Эти и другие тонкости хранения и приготовления продуктов, которые сохранят ваше время и деньги — в нашей подборке 20 кухонных трюков.
Моя летняя заморозка на зиму.

Котлетный фарш: свинина +говядина, всего грамм 600, к фаршу добавляем мелко порезанный лук большую головку, 1 яйцо, солим и перчим... или котлетный фарш по Вашему любимому рецепту.
Драниковая смесь: около 1 кг картофеля чищенного трем на крупной терке, немного отжать, добавляем 1 яйцо, соль, примерно 1 ст ложка майонеза (это для того, чтобы картофель не темнел). Муку я не добавляю...
Теперь формируем из фарша небольшие круглые котлетки и заворачиваем в драниковую смесь, жарим с двух сторон на среднем огне до румяной корочки , по окончании жарки котлетки отправляем в разогретую духовку (200 градусов) минут на 5- 10, что бы они "дошли"... или в микро (функция разогрев) минуты на 2.
Лечебно-косметические свойства пива отмечались издавна. Во многих странах пить пиво женщинам не рекомендовалось. Но использовать его для поддержания молодости и красоты не запрещалось. Вот некоторые секреты наших бабушек, как с пользой применять пиво.