• Авторизация


14 февраля - День святого Валентина 24-02-2012 17:28


Торт делала детям на 14 февраля

Внутри торт " Опера"

[525x700]

За украшение спасибо.
http://murmoska.blogspot.com/2011/02/14.html
На этом сайте чудесные украшения и подробное описание. Спасибо автору

Рецепт торта.
http://niksya.ru/?p=4497
Все торты с этого сайта потрясающие на вкус
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Чашка из шоколада. 04-02-2012 02:45


Классное украшение на торт или просто десерт
Взято с сайта http://www.lovelytutorials.com/forum/showthread.php?t=237

[495x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мидии в чесночном соусе 04-02-2012 02:34


Мидии в чесночном соусе


Опубликовано 03.02.2012 в разделе "Блюда из морепродуктов"
Автор: Lil.Ju
Отличный рецепт
http://povary.ru/recipes.php?id=8030
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесплатные SMS 25-02-2011 02:48


Бесплатные SMS из интернета на мобильные
непосредственно с сайтов операторов
для выбора оператора нажмите на логотип

Поставить себе такую же панель
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я урыдалась ... 25-02-2011 01:40
liveinternet.ru/users/kralj...146711770/

Хозяйки, жены, матери! Возьмите на заметку ))))))))))))

Не показать ЭТО вам я не могла!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем заварной "Ириска" 25-02-2011 01:11


http://www.povarenok.ru/recipes/show/47161/[/url]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои торты 24-02-2011 23:51


Это мои пробы работы с мастикой

 

Тортики я делала сама. Рецепты разные.Все украшены мастикой из конфет Маршелоу.  

Как сделать? http://www.forum.vkyysno.ru/index.php?PHPSESSID=36f085c1815f59ae48ce605bac2051f3&topic=627.0

[431x640]

Торт" Барби"

[700x525]

Торт "на 14 февраля"

[483x699]

Торт " Мужская рубашка"

[525x700] [525x700]

Торт " Кукла"

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Каппучино". 24-02-2011 23:19


Очень вкусный тортик.Советую. Я украшала мастикой.


http://www.julirezept.net/forum/index.php?showtopic=1581&st=0&p=86253&#entry86253
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-02-2011 06:03

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Бриджит Бардо. Цитаты.

Цитаты Бриджит Бардо

[378x480]

Лучше быть старой, чем мертвой. 
***
Полезные подарки лучше всего. Скажем, я ему - носовые платки, он мне - норковое манто. (до начала своей компании в защиту животных) 
***
Чем больше женщины стремятся освободиться, тем несчастнее они становятся. 
***
Этикет - это умение зевать с закрытым ртом. 
***
Лучше быть неверной, чем верной без желания быть. 
***
Супружество - это соглашение, условия которого ежедневно пересматриваются и утверждаются заново. 
***
Легче защитить свою добродетель от мужчин, чем свою репутацию от женщин. 
***
Нет тяжелее работы, чем стараться выглядеть красивой с восьми утра до полуночи.
***
Собака приносит боль,лишь когда умирает
***
Неужели вы думаете,что когда ночью лежишь в постели одна, то мысль о том, что тебя любит полмира может тебя утешить? Полмира - это ничто.
***
Всякая любовь продолжается столько, сколько заслуживает.
***
Чем больше женщины стремятся освободиться, тем несчастнее они становятся.
***
Лучше каждый раз отдавать себя всю на время, чем одалживать себя на всю жизнь.
***
Чем больше виноватой перед мужчиной я себя чувствую, тем больше внимания к нему проявляю.
***
С какой стати я буду стыдиться раздеваться перед врачом? Ведь он такой же мужчина, как всякий другой.
***
Я шлюха не больше и не меньше, чем любая другая женщина.
***
Из благодарности за любовь я готова встать чуть ли не на колени!
***
Для меня - знаменитость - тот, чье имя можно встретить везде, но только не в телефонной книге.
***
Самый прекрасный день в моей жизни? Это была ночь…
***
Если женщина не может заполучить мужчину, которого хочет, значит, она постарела.
***
В наше время нельзя прожить с мужчиной и полугода, чтобы тебя не объявили невестой.

+ Мэрлин Монро. Об отношениях, мужчинах и работе
+ Софи Лорен. О женственности и красоте
+ Афоризмы мадам Шанель
+ Януш Леон Вишневский. Цитаты
+ 77 золотых цитат Фаины Раневской

[246x95]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-02-2011 05:51

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Торт "Штучная работа"

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-02-2011 05:32
liveinternet.ru/users/37596...141751386/

Добро пожаловать на сайт ТОРТIK.RU! Здесь вы найдете более 500 рецептов тортов и пирожных. Вы узнаете способы украшения тортов с помощью желе, сиропов, помадок, глазурей. Множество рецептов кремов для тортов помогут вам разнообразить вкус ваших кул...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Негр в пене" 22-02-2011 05:18


Торт "Негр в пене" - усовершенствованный вариант

" [показать]
Это, я думаю, всем известный торт. По крайней мере, я его пеку с детства. До последнего времени долго не пекла. Больше всего мне он нравился с черносмородиновым вареньем, а вот с малиной или клубникой не очень – простоватый вкус. Но недавно пришла мне на ум идея, как его усовершенствовать. Я попробовала и была просто приятно сражена!


Как рассказывала одна моя подруга про торт «Брауни»: «он просто изумителен- настолько, что муж съел половину, со словами \" я не могу остановиться\" , потом ему было плохо, и он попросил меня никогда его больше не готовить, т.к он подрывает его силу воли))))))))» Дорогие мои, насколько мне помнится, со мной еще такого не было… до вот этого самого «Негра в пене-upgrade version» - могу подписаться под словами Кати, только про этот торт!

Так что обязательно попробуйте! Итак, что я изменила: я делала на малиновом варенье, добавив 1 ч.л корицы и 0,5 стакана порубленных грецких орехов. Крем – взбитые сливки и сметана с сахаром. Коржи нужно охладить и порезать тонко, чтобы было достаточно крема и они пропитались. Сочетание всего этого дает изумительный вкус, свежесть и мягкость! Не оторваться! Мой муж сказал: «Это как чизкейк!» А по его градации, это наивысшая похвала!:)))

Итак, рецепт:
2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны или кефира, 1 стакан варенья, 2 стакана муки, 1 столовая ложка соды,1 ч.л корицы, 0,5 стакан грецких орехов.

Варенье, кефир и соду перемешать. Не пугайтесь объема соды – так надо, она абсолютно не будет чувствоваться. Когда вы это перемешаете – масса увеличится вдвое или даже больше. Добавляем все остальное, взбиваем. Разогреваем духовку до 180 С и выпекаем до готовности, проверяем готовность зубочисткой – если выходит сухая, то готово! Остужаем коржи. Чтобы коржи хорошо резались можно их убрать в холодильник или даже ненадолго в морозилку.

Крем: пишу примерные пропорции, т.к делаю все на глаз: 300мл сливок от 33% и более жирности взбиваем. Сначала на средней скорости, как только густеют, то на медленной до пиков. Добавляем взбивая 200 мл сметаны со 150 г сахара. Хорошо промазываем коржи, даем торту пропитаться около 4-5 часов минимум в холодильнике.

Не знаю, каков будет вкус со смородиновым вареньем, скорее всего в него я не буду добавлять корицу, но сделаю крем со сливками и потоньше нарежу коржи. Удачи!

Приятного аппетита!
Рецепт с сайта http://www.domrestoran.com/2010/04/tort-negr-v-pene-retsept.html "Домашний Ресторан" - кулинарное приложение к журналу "Счастливый Дом"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарные торты на сайте "Домашний Ресторан" 22-02-2011 05:00


http://4.bp.blogspot.com/_HcBWuffF6A8/TKw5c2fjktI/...82%D0%BE%D1%80%D1%82%D1%8B.jpg
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-02-2011 04:36

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Крем белковый отделочный для тортов

[300x225]

4 белка
350г сахара
7 ст ложек сахара.
Уксус -1 ст.ложка
Пищевая порошковая краска нужного цвета

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-02-2011 04:35

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Мое любимое кофе ! Все рецепты !

Рецепты кофе

Кофе может быть растворимым, но это не кофе. Мы предлагаем вам 10 лучших рецептов кофе, самых популярных во всех ресторанах мира, самых востребованных, самых вкусных: в турке, или по-турецки, кофе латте, кофе с корицей, кофе гляссе, кофе эспрессо, кофе капучино, айриш, или ирландский, кофе, кофе американо, кофе бейлиз, кофе мокко.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-02-2011 04:52

Это цитата сообщения Бегущая_по_жизни Оригинальное сообщение

И это всё о ней ... сахарная мастика































комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-02-2011 04:21

Это цитата сообщения ВС_елена_Я Оригинальное сообщение

Сахарная или желатиновая мастика.


[471x500]

Для того, чтобы сделать такие украшения на торт нужно использовать мастику. Мастика бывает молочная, шоколадная, сахарная(желатиновая), зефирная, мастика из маршмеллоу. Я использую сахарную мастику. Мастер-класс взят с сайта http://povary.ru
[443x500]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-02-2011 22:32

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Шоколадные вазочки

http://www.prohandmade.ru/cooking/shokoladnie-vazochki/
Автор boozle
[580x386]
[580x386]
Сегодня мы расскажем вам как быстро и просто изготовить вазочки из чистого шоколада, годные к употреблению. Съедобная посуда – это во-первых вкусно, а во-вторых удобно – ничего не надо мыть. А делать вазочки мы будем при помощи воздушных шаров. Интересно? Приступим.
А что дальше?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-02-2011 22:27

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Как приготовить тесто для быстрого пирога?

[400x421]
Тесто по этому рецепту готовится почти незаметно – очень быстро, практически такое же, как на оладьи. И подходит для любой начинки – хоть с рыбой пирог делать можно, хоть с вишней. В копилке рецептов такое тесто должно быть на всякий случай, зачастую выручает как раз простая и вкусная выпечка.

Ингредиенты: пол-литра кефира, муки 2 – 2,5 стакана, два яйца, две чайных ложки сахара, щепотка соли, чайная ложка соды (погасить уксусом).

Кефир слегка подогреть (до комнатной температуры), вбить яйца, положить сахар и гашеную соду. Хорошо размешать миксером. Просеять муку и тонкой струйкой всыпать ее в жидкость, постоянно вымешивая тесто. Оно должно получиться без комочков и такой же густоты, как на оладьи.Начинка может быть любая – капуста с яйцом, рыба с рисом, картофель с луком или можно сделать пирог с вишней или с яблоками (их потушить в сковородке). Форму смазать маслом, вылить треть теста, на него выложить начинку и снова вылить тесто. Поставить в горячую духовку. Выпекать пирог 40 минут на среднем огне. Готовность обязательно проверьте деревянной шпажкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-02-2011 20:00

Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

Супер.А у моей бабушки была такая книга.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии