Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Оригинальные горшочки из теста для салатов и закусок
Здравствуйте уважаемые читатели! Хочу поделиться с вами очень фантазийным рецептом, который нашла на одном из кулинарных форумов! Такие горшочки можно поместить в рубрику «выпечка», а также «салаты и закуски». И все таки такие изделия скорее служат украшением блюда. В них можно помещать что угодно – салаты, закуски, мясо, рыбу и т.л. Кроме того хлебные блюда будут тоже отлично в них выглядеть! Смотрятся такие горшочки на столе креативно и радуют гостей!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Скумбрия домашнего копчения пряная
Я давно увлекаюсь домашней рыбкой холодного копчения, пробовали всяко, но вот остановились на этом рецепте. Может кому приглянётся. А может кто, увидев ещё подобный к существующим рецепт, наконец то решится приготовить! Уверяю вас, разочарований не будет. Это очень вкусно!!!
Не сравнить с покупной, намного лучше. И дело не в финансах (хотя существенная экономия). Это действительно лучше.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Лазанья мясная с соусом Болоньезе
Мастер-класс по приготовлению идеальной лазаньи к праздничному столу.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Полезные советы для приготовления блюд в аэрогриле
1.Если вы собрались готовить в аэрогриле суп, то лучше все составляющие сложить в порционные горшочки и залить кипятком. Суповые кубики положить в начале варки, соль — в конце.
2.Для винегрета все овощи почистить, нарезать кубиками, сложить в фольгу и закрепить ее по краям скрепками. В фольге сделать несколько проколов. Готовить на нижней решетке 40—50 мин при максимальной температуре и скорости.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Жакет в стиле Шанель - вязание спицами и крючком
Это цитата сообщения aleksg48 Оригинальное сообщение
Вкусные мешочки
Для приготовления этого блюда необходимо испечь блины,
желательно небольшие.
У меня они диаметром 12 сантиметров.
Рецепт блинов взят из книги "О вкусной и здоровой пище".
250 гр муки
2.5 стакана молока
3 яйца
2 ст ложки растительного масла
1/4 чайной ложки соли
Сахар по вкусу (я взял 0.5 чайной ложки)
Тесто для блинов готовится так:
Смешать 3 яйца с 0.5 стакана молока. Прибавить соль, сахар и
помешивая, всыпать муку, перемешивая чтобы не было комков.
Затем развести молоком вливая его постепенно и в конце добавить растительное масло.
Выпекать блинчики нужно не толстыми, на разогретой и смазанной маслом сковороде.
Поджарить с 2 сторон.
[700x525]Для начинки блинчиков потребуется филе копчёного саломона.
Его необходима нарезать на небольшие кусочки.
Необходима густая сметана.
Сырный соус готовится смешением майонеза с хреном.
У меня был готовый хрен со свёклой.
В центр блинчика положить 3/4 чайной ложки сметаны,
несколько кусочков рыбы и 1/2 чайной ложки соуса.
[700x525]Блинчики собрать высокими оборками и завязать мешочек зелёным луком.
Длинные хвостики лука обрезать
Эту операцию желательно проводить вдвоём.
Уложить мешочки в коробочку или на блюдо.
[700x525]Блюдо просто в исполнении и очень украсит ваш новогодний стол.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
BBQ ribs glaze а-ля «Джек Дэниэлс»
Чипотлевый соус который ниразу не «Джэк Дэниэлс» и немного сожжёные ребры
Рецепт, фотки, текст и все остальное как обычно нагло спижжены. Я так всегда делаю потому как вечно пьян и не могу ни готовить, ни писать, ни фотографировать. Но делать это я люблю. Соус вкусен сам по себе, но можно его использовать как маринад или мазать им всяко мясо-птицу во время запекания.
Итак аццкий фьюжин!
Берем совсем простые продукты:
Ананас консервированый кружками – это важно!
Сок из консервной банки ананасовый, он же сироп.
Лук, чеснок, лайм.
Сахар – столько скока на фотке.
Один жестокий и два душистых перца чипотля.
Соевый темный и терияки соусы.
Бутыль бренди – ностальгия ёпт! Помню за 8 руб его бухали при Брежневе еще!
И, кстати на мой испорченный вкус мне показалось что бренди вполне, говно конечно, но вполне…
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Лосось в бергамотовом чае
Ингредиенты:
стейки или филе лосося - 2 шт. по 180 г
чай с бергамотом (лучше заварка, а не пакетики) - 80 г
кипяток - 1 л
соль и перец
дольки лимона
Приготовление:
Чай заварить кипятком и оставить на 10 минут. Затем половину чайных листьев выложить в пластиковый контейнер с крышкой. Сверху поместить филе (стейки) лосося и поверх него - оставшиеся чайные листья. Полить все 6 ст. л. заваренного чая и закрыть контейнер крышкой. Поставить в холодильник на 6 часов, перевернув кусочки филе 1-2 раза.
Затем вынуть рыбу из маринада, отряхнув листья. Посолить, поперчить и обжарить на гриле, в духовке или на сковороде. Из расчета, что стейк лосося весом около 180 г жарится примерно 3 мин. с каждой стороны. Рыба готова, как только она станет непрозрачной в центре. Подавать лосося с дольками лимона.
Специально для Выпечка.ру.
http://www.vypechka.ru/recipe/maincourse/fish/page22/item82669
Это цитата сообщения Ира_Тезина Оригинальное сообщение
"Персидские цыпочки"
Сегодня на "Званом ужине" понравился рецепт. Каждый день готовить не будешь, но для гостей можно постараться.
Подала бы я это блюдо с рисом.
На растительном масле обжарить лук, добавить кусочки курицы, чуть обжарить и залить водой. По рецепту 1 литр, но это очень много, я бы мл 200 добавила (стакан). Тушить до готовности.
Для соуса обжарить лук и чеснок, добавить измельченные грецкие орехи и зелень. После чего залить гранатовым соком, добавить сахар и специи. Перемешать, добавить рисовую муку, заранее разведенную водой (100 мл). Как закипит, соединить с курицей и томить на маленьком огне несколько минут.
[590x431]
Серия сообщений "На праздник":
Часть 1 - Серия "Уже приготовила": Маринованные кабачки
Часть 2 - Серия "Уже приготовила": Баклажаны из микроволновки
...
Часть 10 - Яблочная лазанья
Часть 11 - Щучья икра на гренках
Часть 12 - "Персидские цыпочки"
Часть 13 - Салат с ржаным хлебом и помидорами
Часть 14 - Пирог с мясом и картофелем
...
Часть 17 - Сырные палочки
Часть 18 - Картофельная брускетта
Часть 19 - Съедобные ложки-тарталетки
СОСТАВ: арахис обжаренный солёный 2 стакана, раст. масло 1,5 ст. л., сахар 0,5 ч.л., щепотка соли. Всё взбить в блендере до образования шара. Хранить в холодильнике 2-3 дня.
4 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. арахисового масла, 1ст.л. мёда, 2ч.л. белого уксуса, 1/8 ч.л. чесночного порошка, 2 ч.л. кунжутного масла, 20 острого китайского соуса, 1/8 ч.л. чёрного молотого перца.
Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение
9 способов вязания вытянутых петель
Вытянутая петля букле 1 способ
Букле 2 вариант
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязаные свитера. Подборка.
|
Белый свитер спицами
[x130]
Описание из журнала "Вязание модно и просто" № 19 2013 г. Белый свитер связан спицами № 3 и № 3,5 из 600 г пряжи (45% шерсть, 55% акрил, 250 м/100 г). Размер 38. Схема вязания свитера ...
|
Вязание свитера спицами
[x130]
Описание из журнала "Вязаная мода из Финляндии" № 4 2013 г. Терракотовый свитер связан спицами № 3-3,5 и №4-4,5 из 600/650/700/750/800 г пряжи (75% шерсть, 25% полиамид,100 м/50 г). Размеры ...
|
|
Вязание спицами - свитер
[x130]
Модель взята из журнала "Вязаная мода из финляндии" №2/2013 г. Бирюзовый пуловер связан спицами № 5 и №6-6,5 из 650/700/750/800 г пряжи Novita Isoveli (75% шерсть, 25% полиамид, 130 м/100 г). Размеры ...
|