[463x640]

Несмотря на много букв, все очень просто. Сначала рыбу замариновать в первом маринаде, потом во втором, затем разделить всю селедку на 3 части и в итоге у вас получится 3 закуски.
 

Маринованная селедка

1,2 кг филе свежей сельди (или около 2 кг неразделанной сельди)
3 ст. л. соли
3 ст. л. сахара
1 ч. л. молотого белого перца
пучок укропа (на вкус)
0,5 дл растительного масла
3 ст. л. уксуса (12 %)

[640x480]

Читать далее

Вязание для женщин.

Жакет с маленьким рукавом.

Высокий воротник жакета создает ощущение тепла и уюта, крупный рельеф на планках и украшает их, и замечательно держит форму.

[показать]

[показать]

Интернет это не только кладязь полезной информации доступной для всех и каждого, теперь это еще и место, где идет активная торговля всем, чем только можно. Предлагаю посетить всероссийскую интернет газету Buyreklama, здесь Вы можете дать объявление бесплатно любого характера, определив его в подходящую рубрику из 500 представленных на сайте, и оно не останется без внимания. Эту бесплатную доску обьявлений ежедневно посещают несколько тысяч человек, выгодно продать или купить что-то не составит труда, Вам нужно только потрудиться составить хорошее описание.

[показать]

Хрустящие тонкие корзиночки со вкусом сыра и пряностей - любой салат в них приобретет еще более оригинальный вкус и вид!

А готовятся всего 30 минут!

Пропорции даю на 3 корзиночки объемом по 100 мл.

1 полная столовая ложка тертого твердого сыра с острым, чуть горьковатым привкусом (пробуйте на свой вкус, я взяла "Радомер" Шостка)

1 полная столовая лодка сметаны,

1 полная ст.л. размягченного (не растопленного!) сливочного масла,

1 полная ст.л. с горкой муки,

1 полная с горкой ст.л. крахмала,

на кончике ножа жгучий красный перец,

немного сухого кориандра(если салат будет рыбный) или базилика (если мясной).

Все разотрите и вымесите в мягкое, но не липкое, тесто.

Муки можно чуть больше,  если будет слишком мягкое.

Заверните в полиэтиленовый пакетик и положите на 15 минут в морозилку.

Тем временем разогрейте до 250 гр духовку.

Раскатайте тесто толщиной в 0,5-0,7 см, плотно прижмите сухую, не смазанную, формочку и вырежьте ею кружок теста.

Пальцами вомните тесто по всем ребрам и прижмите ко дну.

Наколите вилкой, чтобы тесто не вздулось.

Поставьте в горячую духовку минут на 15-20 до зярумянивания краешков.

Вытряхните из формочек, остудите, перед подачей к столу наполните салатом.

http://povareshki.net

Без чего не обходится ни одна современная гостиная? Без дивана!

[875x695]

Согласитесь трудно себе представить нашу жизнь без дивана. Это любимое место для отдыха перед телевизором и для шумных вечеринок, для ночлега гостей и регулярного сна, для деловых переговоров и в конце концов для украшения интерьера - современные диваны бывают не только разных фасонов и стилей, но имеют различные механизмы раскладки

[показать]

яйца – 6 шт.
творог – 100 г.
картофель – 100 г.
тмин – 0,5 ч. л.
соль – 0,5 ч. л.

Давно хотела найти этот рецепт, слава богу нашелся У самовара. Это так вкусно!

Маринованый сыр  

[показать]

                                                                             

[показать]

МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С КРЕВЕТКАМИ

Берем окорок без кости, лучше не очень жирный, с прослойками, где побольше мяса, а не сала, острым ножом нарезаем как можно более тоненькими слоями. После чего несколько часов вымачиваем в маринаде (приготовленном так же, как и для шашлыков). Но вместо уксуса я использую сок лимона, мясо получается нежнее и вымачивается значительно быстрее.
Пока мясо вымачивается размораживаем готовые, отваренные креветки. Для особо торжественных случаев можно купить и крупные, королевские - тогда для одного рулетика хватает завернуть одной креветки.

Способ приготовления очень простой. Готовое замаринованное мясо намазываем словно бутерброд любимым вашим майонезом, после чего заворачиваем внутрь креветки и закалываем чистой зубочисткой. Подготовленные таким образом все рулетики помещаем на противень, смазанный оливковым маслом, минут на 15 - 20.
Рулетики подаются на стол с гарниром из риса, украшенные зеленью и дольками лимона, можно добавить маслины, зерна зелёного горошка или сладкой кукурузы, по вкусу .

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

[показать]

Серия сообщений "Мясо":

мясо и мясные блюда

Часть 1 - Ветчина куриная, диетическая.
Часть 2 - Домашняя буженина
...
Часть 57 - Рецепты. Колбасы и сосиски.
Часть 58 - Мясной 'хлеб'
Часть 59 - Мясо в маринаде из черного чая
Часть 60 - Части туши и их кулинарное применение.
Часть 61 - Колбаса домашняя вареная. Говяжье-свиная.
Часть 62 - Жаркое по-купечески
Часть 63 - Как приготовить сочные мясные рулеты?

[640x480]
Вчера угощала подругу. Она не поверила, что это курица. По её ощущениям это был балык из рыбы. Муж тоже ОЧЕНЬ (!) оценил.
 Впрочем, о чём это я? Попробуйте и убедитесь сами!
Рецепт