Авторский блог, в котором собраны схемы амигуруми, амигуруми для начинающих, игрушки амигуруми, всё о вязании амигуруми!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Осенняя пора — время, когда основные заготовки летних овощей завершены и остается сделать заключительный штрих, например, заквасить хрустящую и очень полезную овощную культуру — капусту. Квашение капусты позволяет сохранить полезные и улучшить кулинарные свойства сезонного овоща, превратить обычную еду в «витаминную бомбу». Концентрация витаминов С, РР, в квашеной капусте с клюквой становится максимальной при полной готовности продукта через 10 дней после начала брожения. Рекомендуется заготавливать продукт в эмалированной или стеклянной посуде, использовать в приготовлении неметаллическую кухонную утварь. Предлагаем три простых рецепта квашения капусты с клюквой с добавлением сезонных ингредиентов.
https://abekker.ru/articles/recepty-hrustyascaya-k...y-neveroyatno-vkusno-i-polezno
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Капуста - 600 г
• Лук (небольшой) - 1 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Мука - 6-7 ст.л. (может понадобиться больше!)
• Перец черный молотый
• Специи
• Соль
Можно добавить свежую зелень
Капусту и лук нарезать на небольшие кусочки и измельчить в блендере. Можно использовать обычную мясорубку.В капусту с луком добавляю соль и специи (подойдут любые).
Туда же отправляем яйца и муку. Перемешать.На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и выкладывать капустное "тесто", чтобы получился блинчик.
Толщина блинчика должна быть 5-7 мм, не толще. Если блинчик вдруг разваливается, нужно просто добавить муки (все зависит от сочности капусты). Готовить блинчики на небольшом огне! С одной стороны обжаривать не менее 6-7 минут.
Затем перевернуть и готовить с другой стороны под крышкой также не менее 7 минут.
Из таких блинчиков на праздники можно приготовить закусочные торты с курицей и обжаренным луком с морковью.
Наткнувшись в интернете на вязаные и сшитые "фермы", "полянки", загорелась идеей сделать что-то подобное для своей группы в детском саду. Но пока идея только витает в облаках, не могу "увидеть" как это воплотить, поэтому пока, коплю идеи... Может еще кому-то подборка пригодится...
Частично уже определилась с идеей, жду, когда с алиэкспресса приедет маленький заборчик и тогда начну вязать...
|