• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Летние мечты №2 2010 (вязание спицами) 19-02-2012 17:51

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Летние мечты №2 2010 (вязание спицами)

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем САМИ Спецвыпуск 2009: Шапки, шали, шарфы и веселые носки 19-02-2012 17:49

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Вяжем САМИ Спецвыпуск 2009: Шапки, шали, шарфы и веселые носки

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заготовки на зиму. Более 200 рецептов. 19-02-2012 17:48

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Заготовки на зиму. Более 200 рецептов.

Коллекция рецептов

[640x426]

Продолжение
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Mala Diana na szydetku №9 2011 19-02-2012 17:48

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Mala Diana na szydetku №9 2011

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
К лету: ажурная блузочка с круглой кокеткой крючком 19-02-2012 17:38

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

К лету: ажурная блузочка с круглой кокеткой крючком

http://kru4ok.ru/top-vitaya-roza/

[показать]

[показать]

[показать]

Низ топа связан по другой схеме:

[показать]

Схема каймы:

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОтовим в горшочках!!! 18-02-2012 10:42

Это цитата сообщения BeeMaiya Оригинальное сообщение

ГОтовим в горшочках!!!

[650x]
[показать] [показать]
В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.

[550x400]

Еще древние римляне пользовались специальными глиняными горшочками для запекания мяса и буханок хлеба с хрустящей корочкой. Горшочки помогают сэкономить время, при этом позволяя получить в результате ароматное и сочное блюдо. Для тех, кто соблюдает обезжиренную диету они особенно замечательно подходят, так как продукты можно готовить вообще без жира, и это повлияет на их вкус только в лучшую сторону. Кроме того они позволяют сэкономить энергию, так как горшочек нужно ставить в холодную духовку и готовится все обычно в одном горшке. Так что преимущества неисчерпаемы.

Что такое глиняные горшочки объяснять не приходится. Но ни в коем случае нельзя путать их с с терракотовыми горшочками, которые глазурованы внутри и не покрыты глазурью снаружи. Важно использовать не глазурованый горшок, чтобы избежать возможных проблем с оловом в горшке, который может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Обычно такой проблемы не существует с неглазурованными горшками, например, с глиняными.

За 15 минут до использования нужно полностью погрузить горшок в воду (это относится ко всем рецептам в этой подборке). Сделать это можно, например, в раковине. Затем, пока горшок нагревается в духовке, вода испаряется и получается эффект приготовления на пару. Так что легко сократить количество калорий, так как вам не нужно добавлять жир в блюдо, приготовленное в горшке. Но поскольку неглазурованный горшок легко впитывает ароматы, рекомендуют использовать разные горшки для курицы, рыбы и других продуктов с очень разным вкусом.

После замачивания в воде можно закладывать продукты и ставить горшок в середину холодной духовки. Важно, чтобы духовка постепенно дошла до необходимой температуры. Если поставить горшок в горячую духовку, он может треснуть из-за быстрой перемены температуры.

После использования не рекомендуют использовать для мытья горшка мыло или моющие средства. Опять-таки, они могут впитаться в глину и затем в следующий раз выделиться в духовке прямо в ваше блюдо. Поэтому для мытья горшка используйте кипяток и жесткую щетку. Если это не помогает, оставьте горшочек на ночь, наполнив водой с разведенной содой (1-4 столовые ложки). Сода помогает избавиться от запахов и освежить горшочек после приготовления очень ароматных продуктов.

Хранитe горшочек, перевернув крышку вверх дном и проложив бумажным полотенцем, чтобы глина могла дышать. Перед тем как убирать, убедитесь, что он полностью высох. За время долгого хранения может образоваться плесень, и чтобы ее убрать, нанесите на поверхность пасту из равного количество соды и воды. Оставьте на 30 минут, затем смойте, прополощите и дайте полностью высохнуть, желательно на солнце.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Доставайте горшочек за 5-10 минут до достижения оптимального результата, так как даже вне духовки он будет продолжать готовить. Дайте ему постоять 5-10 минут просто так перед тем как подавать.
Для получения более постного результата, срезайте жир с мяса, чтобы соус не был жирным.
Если нужно долить жидкости, доливайте бульон или вино (алкоголь выпарится, но придаст соусу приятный вкус)
Если добавляете жидкость, добавляйте ее умеренно. Помните, что продукты также выделяют сок, и мы не хотим, чтобы из горшочка "убегало".
Вместо глиняных крышек, готовя любые блюда в горшочках, можно использовать крышки из теста, из которых потом получится вкусный хлеб.
Масло использовать не обязательно, но если используете, не увлекайтесь.
Иногда при приготовлении очень ароматной еды горшок предлагают прокладывать пергаментом. Пергамент не даст запаху впитаться в глину.
Для сгущения соусов и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клуб'ОКей № 15 2011 16-02-2012 18:30

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Клуб'ОКей № 15 2011

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2012 18:08

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Diana Ouvrages №114 2005

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сборник газеты "Вязание от А до Я" №2 2005 (вязание) 15-02-2012 18:37

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Сборник газеты "Вязание от А до Я" №2 2005 (вязание)

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышитые картины № 3 2012 15-02-2012 18:35

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Вышитые картины № 3 2012

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Artistico Ganchillo №234 1996 15-02-2012 18:34

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Artistico Ganchillo №234 1996

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер Класс-Вяжем шикарные цветы! 15-02-2012 18:32

Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение

Мастер Класс-Вяжем шикарные цветы!

1
[525x700]
[700x525]
[527x699]
[635x698]
[700x525]
[700x525]
[689x699]
[525x700]
[700x525]
[527x699]
[669x699]
[525x700]
[700x525]
[243x320]
[489x699]
[320x240]
[700x525]
[700x525]
[525x700]
[699x601]
[282x320]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мышкаприхватка 15-02-2012 18:22

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Мышкаприхватка

[500x463]

>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать "первый шаг" (воздушная петля) 15-02-2012 18:18

Это цитата сообщения Маришульда Оригинальное сообщение

Как сделать "первый шаг" (воздушная петля)

Воздушная петля-основа вязания крючком.

1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

4.
[700x525]

5.
[700x525]

6.
[700x525]

7.
[700x525]

8.
[700x525]

9.
[700x525]

10.
[700x525]

11.
[700x525]

12.
[700x525]

13.
[700x525]

14.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Контейнер для пакетов. 15-02-2012 18:14

Это цитата сообщения мони Оригинальное сообщение

Контейнер для пакетов.

[261x354]
[418x334]
[427x390]
[408x409]
[424x447]
[489x452]
[471x344]
[503x466]
[524x446]
[466x295]
[466x346]
[504x388]
[478x374]
[551x347]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Следки 15-02-2012 18:13

Это цитата сообщения Сания_Магизова Оригинальное сообщение

Следки

 

[показать] 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дорогие лекарства и их более дешевые аналоги! 15-02-2012 18:10

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Дорогие лекарства и их более дешевые аналоги!

Честно сказать, наша компетенция в фармакологии оставляет желать лучшего.
Когда мы приходим к врачу и получаем в конце приема внушительный список препаратов, навряд ли, мы подвергаем его сомнению, ведь человек, когда болен, склонен к доверию, нежели к сомнению.
И вот, заручившись авторитетом лечащего врача, мы идем в аптеку и с покорностью выкладываем круглую сумму за те препараты, которые должны поднять нас на ноги.И мы редко задумываемся об экономической эффективности лечения...... ЖМИТЕ НА КАРТИНКУ
Дорогие лекарства и их более дешевые аналоги!
[показать]


Дорогие лекарства и их более дешевые аналоги
Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛЕД "ЗИМНЯЯ СКАЗКА" 14-02-2012 18:36

Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение

ПЛЕД "ЗИМНЯЯ СКАЗКА"

[500x444]

[549x476]

[375x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солнышко с лучами-бахромой 13-02-2012 19:59

Это цитата сообщения РМаришка Оригинальное сообщение

Солнышко с лучами-бахромой

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание коврика узором «мех» 12-02-2012 19:56

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Вязание коврика узором «мех»

Вязание коврика узором «мех»
Думается мне, что это отличная идея для использования остатков ниток.
[показать]
Мастер-класс

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»