• Авторизация


блинный колодец 17-02-2012 17:01

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Блинный "Колодец"

[показать]Огромная благодарность автору: chudo



Эта красота у всех вызывает восторг! А угощали нас ею старички в маленькой деревушке на западной Украине. Теперь на Масленицу я делаю такой "колодец" каждому гостю. Очень вкусно, красиво, оригинально, а начинку можно использовать любую.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тесто на орешки 17-02-2012 16:05

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Орешки из орешницы много вариантов

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Орешки вариант 1
Ингредиенты:
масло сливочное - 100 гр, сахар - 1/3 стакана, яйца - 2 шт, майонез - 100 гр,

крахмал - 1/3 стакана, мука - 2 стакана сода - щепотка

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное масло (или маргарин), майонез, крахмал, соду погасить. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Тесто должно быть однородное и пластичное.
Выпекаются орешки в специальной форме - орешнице. Перед началом выпечки хорошо разогрейте форму и смажьте растительным маслом (например, кисточкой или тампоном). Для следующих партий орешков смазывать форму уже не понадобится. Заполняйте форму примерно на 2/3 объема и выпекайте до зарумянивания.

 

Для начинки сварить сгущенку. Для этого закрытую банку сгущенки залить в кастрюле водой (так чтобы банка была полностью под водой) и варить 3-3,5 часа. Если варить в скороварке, то процесс значительно ускоряется, и сгущенка будет готова через 45-60 минут. Чем дольше варить сгущенку, тем коричневее она будет. Главное - не переборщить.

 

Приготовленной сгущенкой наполнить половинки орешков и соединить их.

Орешки вариант 2

Ингредиенты: 150 гр. сметаны, соду, 2 яйца

Приготовление:

Слив. масло слегка подогреть и взбивать, добавляя сахар, сметану, соду (гашеную в уксусе) и яйца, потом муку. Смешать, чтобы не было комков.

 

Орешки вариант 3

Ингредиенты: 250 гр. майонеза, 200 гр. маргарина, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1/2 ч.л. соды.

Размешать и понемногу всыпать 2 ст. муки. Положить в формы немного неполные ,посередине сделать пальцем ямку.

 

Орешки из песочного теста

Ингредиенты: 300 гр. муки, 200 гр. масла, 100 гр. сахара, 1 яйцо,  чуть соль.

Приготовление:

Взбить  масло комнатной температуры до белизны, ввести сахар, взбить, немного ванили, соль и целое яйцо

Приготовление:

Взбить, быстро вмешать  муку с чуть -чуть пекарским порошком. И можно выпекать.

 

Орешки вариант 4

Ингредиенты: Масло сливочное 100 гр. сахар 1/4 стакана,2 яйца,100 гр. майонеза,1/3 стакана картофельного крахмала,1 ч. ложка соды,1 стол. ложка уксуса ,ванилин по вкусу, мука из расчета мягкого теста около 3-х стаканов.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, майонез, крахмал, соду, погашенную в уксусе, ванилин и хорошо размешать. Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто.

 

Орешки вариант 5

Ингредиенты: 250г маргарина, 1\2 ст.сахара, 2 яйца (желтки), 3 ст. муки (надо смотреть по тесту, должно быть крутое), 1\2 чл. соды, 2 ст. л. майонеза

Приготовление:

Тесто получается пластичное и к рукам не липнет. Из скорлупок вылетает без проблем. Пекут примерно при 180-200 гр., как зарумянятся так и вынуть.

Начинка - варёная сгущёнка и остальное пожеланию. Оставить на некоторое время или в холодильник или в прохладное место на ночь.

Ванильные орешки

Ингредиенты: 3 ст. муки, 2 яйца, 200 г растопленного маргарина, 1/2 ст. сахара, 1/4 ч.л. соды гашеной уксусом, 1/4 ч.л. соли, ванилин.

Приготовление:

Яйца взбить с солью и сахаром, добавить жир, взбить, гашеную соду, ванилин. Муку в 3-4 приема, лучше просеять прямо на тесто. Хорошо вымесить. Дать постоять на холоде 20-30 минут. Формировать шарики, по величине примерно 1/3-1/2 луночек, и выпекать.

 

Бабушкины орешки

Ингредиенты: Масло сливочное 100 гр., сахар 1/4 стакана, 2 яйца, 100 гр. майонеза, 1/3 стакана картофельного крахмала, 1 ч. ложка соды, 1 ст. ложка уксуса.

Приготовление:

Мука из расчета мягкого теста.

Яйца взбить с сахаром, добавить

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

смягчитель для белья 16-02-2012 01:24

Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение

Смягчитель для белья.

Только что достала из машины белье, на котором испытывала данный рецепт.

Все мягенькое и благоухающее....

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
варианты паштетов 15-02-2012 20:55

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Варианты паштетов для блинов или бутербродов

Варианты паштетов для блинов или бутербродов
Перечисленные в рецептах ингредиенты дважды пропускаем через мясорубку и хорошенько перемешиваем.
1. 1 банка скумбрии в масле (масло сцедить), 1 отварное яйцо, 1 плавленый сырок, 0,5 головки чеснока. После провертывания заправить 100 г размягченного сливочного масла.
2. Филе 1 большой селёдки, 1 плавленый сырок, 3 отварных яйца, 200 г сливочного масла, 1 луковица. После провертывания заправить майонезом.
3. Ветчина, отварное яйцо. После провертывания вмешать 1 ст. ложку размягченного сливочного масла, 1/2 ч. ложки горчицы, посолить, поперчить.
4. Варёная колбаса, отварное яйцо, твёрдый сыр. После провертывания заправить сметаной или взбитым сливочным маслом. По вкусу можно добавить мелко рубленную зелень.
5. Обрезки разных колбас, в том числе и ливерной, ветчины, языка, отварного мяса, мякиш 1 ломтика белого хлеба, чеснок, лук. После провертывания прибавить мелко нарезанный солёный огурец и заправить горчицей и майонезом.
6. Жареное мясо и вареное яйцо. После провертывания вмешать немного мягкого сливочного масла, рубленные зелёный лук и укроп, посолить, поперчить.
7. Жареное мясо, плавленый сырок, кусочек отварного корня сельдерея, посолить, поперчить. После провертывания заправить майонезом.
8. Поджаренные на сливочном масле печень или потроха птицы, лук, морковь, сало. Посолить, поперчить. После провертывания заправить приправами по вкусу.
9. 200 г соленого сала и 3-4 зубчика чеснока. После провертывания вмешать 100 г мягкого сливочного масла, немного тертого мускатного ореха и по вкусу - готовый хрен или горчицу.
10. Плавленый сырок и стакан орехов. После провертывания вмешать немного мягкого сливочного масла, толчёный чеснок. Если паста получится густой, можно разбавить майонезом.
11. Отварная фасоль, спассерованные морковь и лук. Посолить, поперчить, выдавить чеснок. После провертывания заправить небольшим количеством майонеза.
12. Сырые кабачок, морковь, помидор, лук, отварные грибы перемешать, посолить, поперчить и обжарить массу на сливочном масле. После провертывания заправить приправами по вкусу.
13. Здесь мясорубка не используется. Измельчить в блендере чёрные маслины до мелкозернистого состояния, добавить сок 1/4 лимона, перемешать, вмешать мягкое сливочное масло, посолить, поперчить. Паста должна иметь острый вкус.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
раздвижные двери 14-02-2012 22:00

Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение

раздвижные двери своими руками

Раздвижные двери своими руками в японском стиле

Давно хотелось сделать раздвижные двери своими руками для гардеробной комнаты. Раньше там стояли металлические складывающиеся двери, которые смотрелись очень просто. Хотелось бы что-то более стильное, но недорогое. Настоящие двери в японском стиле Шоджи стоят около 30 000 рублей, и я решил, что могу сделать нечто подобное сам, только прочнее и дешевле. Эти двери можно сделать, используя обычные инструменты. Вы узнаете, как с помощью простых приспособлений сделать дверь, которая будет выглядеть, как будто ее смастерил профессионал. 

 


[500x375] 

Построение раздвижных дверей своими руками 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рулет 14-02-2012 21:50

Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение

Рулет со сгущенкой и фундуком

 

Очень интересный и необычный видео рецепт приготовления рулета с фундуком и варенной сгущенкой. Для его приготовления понадобится: сгущенное молоко 1 банка, 5 ст.л. кефира, 1ч.л. соды, ванильный сахар 2 пакетика, 15 стаканов муки.

Для приготовления начинки: сгущенное молоко – 1 банка, жареный дробленый фундук – 300 гр.

Для приготовления глазури: сахарная пудра – 300гр, немного кефира и 1 ст.л. кэроба. Смотрим!



 

videorecept.ru/rulet-so-sgushhenkoj-i-fundukom/

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
домашние тапочки 14-02-2012 21:31

Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение

МАСТЕР-КЛАСС ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ДОМАШНИХ ТАПОЧЕК

МАСТЕР-КЛАСС ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ДОМАШНИХ ТАПОЧЕК

[показать]

Автор мастер-класса Надя с форума http://knithit.ru

Уютные, тёплые, мягкие, а самое главное, не требующие больших затрат денег и времени – ВСЕ ОТХОДЫ В ДЕЛО!!!!

[показать]

[показать]

[показать]

Подготавливаем заготовки – исходя из вашего размера ноги вырезаем детали ( можно использовать для выкройки стельки):
из ткани вырезаем 4 детали для носика тапочки и 2 детали из поролона (это внутренний слой, придающий твёрдую форму. Можно использовать обычный картон.) Затем кроим подошву – вырезаем деталь из кусочка линолеума ( это будет самый нижний слой подошвы ), затем такую же деталь из кусочка поролона (средний слой подошвы ) и слой из ткани (верхний слой подошвы ). Когда все детали готовы, нужно их укрепить скрепками и продыроколить. В завершении берём крючок, нитки и начинаем провязывать сначала бортики носика по отдельности, затем подошву ( линолеум отдельно, поролон и ткань отдельно – соединить, провязав по краям)…привязываем бортики к подошве по краям…

[показать]

[показать]

[показать]

Всё – можно носить! Ножки будут вам благодарны!

[показать]

http://knithit.ru/vashi-raboti-kruchkom/topic46-50.html

ИСТОЧНИК:[http://kru4ok.ru/master-klass-po-izgotovleniyu-domashnikh-tapochek/][/url]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
освежитель воздуха 14-02-2012 21:09

Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение

Натуральный освежитель воздуха

[показать]

http://zagado4ka.ucoz.ru/publ/ochumelye_ruchki/ochumelye_ruchki/naturalnyj_osvezhitel_vozdukha/30-1-0-2

Натуральный освежитель воздуха.
ОТЛИЧНАЯ ЗАМЕНА ОСВЕЖИТЕЛЯМ С ПОЛНЫМ ПЕРЕЧНЕМ ТАБЛИЦЫ МЕНДЕЛЕЕВА :)

Наслаждайтесь свежестью в вашем доме  и главное без опасных химических веществ.


Для этого нужно:
  • 2 ст.л. желатина
  • 1 ст. воды
  • пищевые красители
  • эфирные масла - бергамот, апельсин, пачули гвоздика
  • порошок корицы
  • декор по желанию
Способ изготовления
    На маленьком огне растворяем желатин, добавляем желаемый краситель, корицу и эфирные масла (бергамот, гвоздику и пачули по 5 капель, апельсин - сколько не жалко)). на дно формы для ароматизатора выкладываем декор (здесь это декоративные оранжевые камушки)и заливаем жидкостью. Сверху здесь еще положено сухие цветки календулы. Можно сделать морскую композицию или любую другую.Все зависит от Вашей фантазии.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кабачковый рулет 14-02-2012 17:37

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Кабачковый рулет

[300x300]Ингредиенты для "Кабачковый рулет"
Рецепт "Кабачковый рулет"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маринованые баклажаны 14-02-2012 17:20

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

Вкусные маринованные баклажаны.

 Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется!
[450x600]

Готовится всё очень легко! >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
наполеон 14-02-2012 17:18

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закусочный "Наполеон"

Очень простой в приготовлении рецепт, коржи выпекаются на сковороде.
Начинка может быть любой, по вашему вкусу.
Я предлагаю вариант, который получила в подарок.


[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
морковный рулет 14-02-2012 17:06

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

МОРКОВНЫЙ РУЛЕТ-НЕОБЫЧНОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО!

[показать]
Рецепт от La Perla, далее фото и слова автора. 
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
онлайн кино 14-02-2012 16:22

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Премьера сериала - Ходячие мертвецы (The Walking Dead)

[248x367]Остались считанные дни до премьеры одного из самых ожидаемых сериалов 2010 года - Ходячие мертвецы (The Walking Dead) - на канале FoxCrime.

Если посмотреть на звёздный состав сериала, то должно быть что-то потрясающие воображение. Сериал создан на основе комиксов Роберт Киркман, который так же является и одним из сценаристов данного сериала. В комиксе рассказывается о том, что после апокалипсиса выжила лишь малая толика людей, остальные же стали зомби. Главный персонаж Рик Граймс (Эндрю Линкольн) и и его напарником Шон (Джон Бернтал) будут помогать кучке выживших находить убежище от кровожадных зомби, пропитание и медикаменты... И всё это теперь воплощено в сериале Ходячие мертвецы (The Walking Dead) премьера которого состоится 4 ноября.

Режиссёром и сценаристом вместе с Робертом Киркманом будет прославленный Сценарист, Продюсер, Режиссёр и Актер - Фрэнк Дарабонт, на его счету более 36 работ. Думаю все Вы помните его фильм "Зелёная миля" который в 2000 году получил Оскар как самый лучший фильм. Так же он работал как сценарист и режиссёр над фильмом который не оставил никого равнодушным "Побег из Шоушенка" - награждён Оскаром и Золотым глобусом. Впечатляет, не правда ли?

Хотите посмотреть этот сериал?


В главных ролях в сериале Ходячие мертвецы (The Walking Dead) снимались:
Британский актёр и режиссёр - Эндрю Линкольн, на его счету более 37 ролей, одни из последних - Сердцеед, Грозовой перевал.
Американский актёр - Джон Бернтал - 27 фильмов различных жанров, последние - Призрак, Ночь в музее 2, Иствик (сериал).

[658x137]

Американская актриса - Лори Холден - сыграно 34 роли - Мажестик, Щит (сериал), Молодая Екатерина.
Актёр Джеффри ДеМунн (США) - 108 ролей, Побег из Шоушенка, Зеленая миля, Мажестик, Феномен, Попутчик

[658x137]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2012 15:53

Это цитата сообщения Самазнаю Оригинальное сообщение

Мужской джемпер. Очень необычная вязка!

[показать]

ДАЛЕЕ [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
оригами 14-02-2012 01:29

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Оригами для праздничного стола

Оригами для праздничного стола

Отличное руководство для любителей оригами,а так же для тех,кто любит украшать стол подобными штучками

[700x500] для

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
отбивная из заворного теста 13-02-2012 23:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Отбивные в заварном тесте - интересно, красиво и, конечно же, вкусно

 

Это не просто отбивная, а полноценный ужин! Вам не нужен хлеб, его заменит тонкое поджаристое тесто, вам не не нужен гарнир, им послужит начинка, а сочное и нежное мясо очень порадует Вас. Это блюдо очень сытное, но не тяжелое!

[700x503]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рыба по мурмански 08-02-2012 11:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере)

 

Не знаю точно название этого способа соления рыбы, но так как подруга моя с Мурманска, и солят эту рыбу там таким образом в промышленных масштабах,то я её назвала рыбой по-мурмански.

Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.
[700x416]
Рыбу,засоленную таким образом можно долгое время хранить в морозилке, доставая по мере надобности. И при этом вкус от длительного хранения не меняется.
Подруга рассказала,что рыбаки солят свежепойманную рыбу именно так, а приплывая в порт сдают её уже готовую к употреблению.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
аренда квартир 08-02-2012 00:57

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Об аренде квартир в Москве

[350x233] Всегда хотела побывать в Москве и даже несколько раз собиралась туда поехать, но так и не получилось съездить. Теперь меня муж уговаривает поехать вместе, тогда придется ехать с мужем и ребенком. Поэтому надо найти, где остановиться, но гостиница нам не подойдет, хочется чтобы все было по-домашнему и лишний раз никто не беспокоил.

Рассматриваю предложения в интернете, где можно снять квартиру посуточно в Москве. Мне понравились предложения компании LikeHome, поскольку здесь предлагают выбор жилья различного уровня: от среднего и бизнес-класса, до элитного жилья. На сайте www.kakdoma.ru можно выбрать подходящую квартиру, посмотреть количество комнат, узнать в каком районе она находится, посмотреть фотографии жилья, узнать цену, посмотреть карту проезда и местонахождение данного жилья, и прямо на сайте забронировать квартиру.

Аренда квартиры на сутки в Москве по сравнению с гостиницей имеет некоторые преимущества: кроме того, что в квартире по-домашнему уютно, также меньше формальностей при оформлении аренды, квартиру, где сочетание "цена-качество" наиболее оптимально, найти легче, чем номер в гостинице.

А еще мне понравились следующие преимущества аренду квартир с компанией LikeHome:

* большой выбор квартир для посуточной аренды;
* компания также окажет визовую поддержку и помощь в регистрации для иностранных граждан;
* при необходимости менеджер поможет обеспечить трансфер по городу, забронировать такси, организовать экскурсию по Москве, что немаловажно для людей, которые впервые оказались в Москве.

Так что если все-таки соберемся, воспользуемся услугами компании LikeHome.

Prettyke
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог грибной и куринный 07-02-2012 13:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусный до БЕЗУМИЯ и безумно сытный Пирог "Курино-грибной жульен"

 

Простое в приготовлении и вкусное блюдо с красивым названием. На столе пирог со вкусом настоящего жульена выглядит очень эффектно, а классическое сочетание грибов и сметаны никогда не подведет.
[700x466]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бисвит 06-02-2012 23:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Невероятно вкусное и очень шоколадное КУХЭ - вы обязательно должны его попробовать!

Отличный шоколадный бисквит! Чем то схож с "Шоколадом на кипятке", но не такой плотный... И готовится быстро и просто! А получается тааааааак вкусно! Записываю его себе в любимые рецепты...
[700x466]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии