Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение
Универсальный рецепт маффинов
[321x400]Увидела на одном сайте классический рецепт американских маффинов, в котором такое соотношение продуктов:
2 чашки муки : 1 чашка сахара : 1 чашка жидкости : 1 яйцо + 2 ч. ложки разрыхлителя и примерно 1/4 ч. ложки соли
Елена elaizik предлагает следующий рецепт на 12 маффинов (объем чашек 125 мл, я измеряла и перевела в граммы):
2 чашки муки (150 г)
1 чашка коричневого сахара (100 г) (я брала светлый коричневый сахар)
2 ч. ложки разрыхлителя
1/4 ч. ложки соли
1 большое яйцо
125 мл жидкости *
лимонная цедра или ваниль
50 г шоколадных капелек (можно и ягоды, здесь есть простор для фантазии)
* Здесь можно экспериментировать и использовать то, что есть дома, ведь в качестве жидкости можно взять и растопленное сл. масло, и молоко, и кефир, и йогурт, и апельсиновый сок, и сметану, можно взять несколько видов жидкости, например автор Елена elaizik использовала одновременно масло, молоко и сметану. Она говорит, что в оригинальном рецепте использовали молоко пополам с апельсиновым соком. Я один раз брала масло и немного молока, в другой раз - йогурт.
1. Перемешать все сухие ингредиенты.
2. В другой миске смешать жидкие ингредиенты и слегка взбить до однородности.
3. Влить жидкие ингредиенты в сухие и быстро перемешать, не добиваясь однородности.
4. Всыпать шоколадные капельки (ягоды) и слегка перемешать, в несколько взмахов руки, чтобы добавки равномерно распределились внутри теста.
5. Разложить тесто по формочкам для маффинов, заполняя не более 3/4 объема.
6. Выпекать маффины минут 20-25 при температуре 190.
рецепт и фото взяты на сайте:http://forum.say7.info/topic46881.html
Это цитата сообщения СТРОГАЯ62 Оригинальное сообщение
Маффины к завтраку
Маффины к завтраку
Эти маффины настолько быстро разлетелись, что я глазам своим не поверила...
Продукты нужны самые обычные:
сметана -200гр
разрыхлитель 1 чайная ложка
мука -250мл
сыр тёртый -100гр
масло сливочное или маргарин -100гр
яйца -3 шт.
колбаса докторская или ветчина -10гр
соль,перец, приправы по желанию
Приготовление:
1 взбиваем масло с яйцами, можно просто размешать, если масло мягкое. Яйца добавляем по одному.
Я делала миксером, чтоб быстрее, но уверяю Вас, он здесь совсем не нужен.
2. Добавляем сметану.
3. Всё перемешали, добавили натёртый сыр
Перемешали. Мне надо накормить утром семь человек, из которых две — мои внучки 4 и 7 лет. Надо поторопиться.
4. Чтоб было посытнее добавили колбаску.
5. Перемешали, по желанию добавили приправы, кто какие любит!Можно добавить орешки.Тесто не жидкое! Гуще, чем для оладьев.
6 И разложили по формочкам. Свои формочки я просто обожаю! Ничего не прилипает, смазывать маслом не надо. Но можете смазать.
Выпекаем минут 30!
7. Из формочек маффины выскакивают сами! Если не верите, проверьте. Стоит только перевернуть. Кстати, эти формочки почти не нагреваются!
8. И можно всех звать к столу! Завтрак готов!
Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение
Шаблоны для росписи. Китай.
Источник:http://blogs.mail.ru/mail/martyshka65/2C530F3A461C9CA6.html
Это цитата сообщения БлОнДа_Т_777 Оригинальное сообщение
Цитата сообщения L_AMOUR_DU_ROMANTIQUE
Это цитата сообщения Елена_111 Оригинальное сообщение
Маски от выпадения волос
Маски от выпадения волос не зря считаются очень действенным методом. Применение таких средств — регулярное и разнообразное — может действительно оказать прекрасное воздействие на волосы и на кожу головы. Принцип любой маски заключается в трех правильных компонентах: времени воздействия, качественном составе и комплексном подходе. Итак, рассмотрим наиболее применяемые маски для восстановления роста волос.
Маска № 1. Репейное масло в качестве основы готовится идеально просто и быстро: 40 грамм листьев лопуха необходимо измельчить, залить ста граммами подсолнечного или оливкового масла, настоять в течение 10 дней. Последний этап – водяная баня на 15 минут – используется для того, чтобы компоненты окончательно создали именно тот состав, который в будущем станет приносить пользу волосам. Важно: при возможности, необходимо привлечь в компанию действующих компонентов миндальное масло, оно придает непередаваемый аромат.
Второй вариант подобной маски от выпадения волос готовится из замороженных корней репейника. Сложенные в кастрюлю корни помещают в духовой шкаф и кипятят там до того момента, пока все превратится в густую кашицу. Далее все стоит процедить и использовать полученный отвар для того, чтобы ежедневно наносить на корни волос. Стоит отметить, что в изготовлении средств для укрепления и восстановления волос используют не только корни, но также и листья лопуха. Казалось бы такое «простое» растение, а сколько пользы!
Маска №2. Здесь главенствующую роль играют иные компоненты: смесь корневищ аира и лопуха в равных долях. Взяв шесть столовых ложек смеси необходимо залить их литром кипятка, а затем оставить на двадцать минут на приготовления. Простое применение – втирание в корни волос – дает потрясающий эффект. А вот добавив к составу еще и немного шишек хмеля, можно добиться успокоительного воздействия на кожу головы.
Маска №3. Репейник, луковый сок и коньяк: все эти ингредиенты хорошо показали себя в вопросах ухода за волосами, поэтому и маска получается действенной. Итак, сок луковиц (200 г) смешиваем с алкогольным напитком (50 г) и добавляем больше стакана настоя репейника. Обычный метод – втирание – здесь как нельзя кстати. Однако для полноты картины необходимо создать эффект бани, надев на голову полиэтиленовый пакет и обмотав всю конструкцию сверху махровым полотенцем. Осторожно прислушивайтесь к тому, что говорит на это ваш организм, возможно, время проведения процедуры необходимо будет сократить.
Маска № 4. Ромашка! О, какое удивительное растение, позволяющее бороться с различными проблемами волос и кожи. Как правило, именно ромашке приписывают чудодейственные результаты в вопросах снятия раздражения и красноты. Особенно показаны настойки и маски на основе этого цветка обладательницам светлых волос: многие блондинки в восторге от того, какой оттенок приобретают их волосы при регулярном ополаскивании отваром ромашки.
Маска № 5. Тимьян ползучий, известный в народе, как чабрец – прекрасное средство для восстановления структуры волос и значительного увеличения количественных показателей роста. Существует достаточное количество иных названий этого удивительного растения: чобрик или фимиамник, богородицына травка и другие, но суть чабреца не меняется. Многие древние лекари активно использовали листья и корни травы для врачевания. В случае с волосами, активно применяется отвар для ополаскивания или втирания в корни волос.
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение
Учимся батику... (ссылка)
Замечательный сайт - "СЕМЬ ЦВЕТОВ РАДОСТИ" нашей ЛИРУшницы из Беларуссии
Losicha, Дневник Batik_Los
Где Наталья обучает росписи по ткани.
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения ЭВЕЛИНА55 Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ-САМСА...И ОЧЕНЬ МНОГО ДРУГИХ РЕЦЕПТОВ...(ВИДЕО !)
Это цитата сообщения Valushca Оригинальное сообщение
Бумажные сердечки оригами.
Бумажные сердечки оригами.
[показать]Продолжая тему подготовки
ко дню Святого Валентина, я собрала коллекциюбумажных сердечек оригами.
Согласитесь, гораздо приятнее получить от любимого человека сердце, сделанное своими руками специально для вас!
Слово оригами и означает «сложенная бумага» («oru» – складывать, «kami» – бумага).
Каноны классического изготовления оригами – квадратный лист бумаги, равномерно окрашенный, и никакого клея!
Это цитата сообщения ЭВЕЛИНА55 Оригинальное сообщение
Свежие соки для омоложения кожи
Свежие соки для омоложения кожи
Приветствую Вас, дорогие друзья!
Свежие соки трав, овощей, фруктов находят широкое применение в косметологии.
Полезность соков заключается в содержании витаминов, минералов, необходимых коже.
Они не вызывают аллергию и раздражение кожи.
Их можно использовать как в чистом виде для протирания, умывания, примочек,
так и для приготовления кремов, лосьонов, туалетной воды.
Правильно использовать натуральные соки позволяет знание их химического состава и оказываемое косметическое воздействие.
Имея эти знания, будем использовать их для улучшения состояния и красоты кожного покрова.
И так, рассмотрим свойства некоторых соков.
Сок алое
Сок готовят из зеленых свежих листьев 3 летнего возраста.
Срезав листья, их помещают в холодильник на 5 дней.
Выделенный сок используют в свежем виде.
Польза: предотвращает старение, ускоряет регенерацию клеток, заживляет трещинки.
Полезен для жирной кожи.
Березовый
Добывается весной. Используют как в свежем, так и в консервированном виде.
Польза придает коже здоровый, свежий вид, обесцвечивает пигментные пятна.
Применяют при угревой сыпи, экземах.
Картофельный
Сок картофеля применяют в виде масок из кашицы.
Польза: тонизирует стареющую кожу.
Можно приготовить смешанные маски с добавлением соков моркови, петрушки, огурца.
Сок лимона
Лимонный сок надо развести 1: 10.
Польза стягивает поры, отбеливает кожу, уменьшает ломкость ногтей.
Оказывает положительное воздействие на жирную кожу.
Сок лука репчатого
Используется в свежем виде, так как очень быстро портится.
Помогает уменьшить морщины, удалить веснушки. Восстанавливает эластичность кожи.
Морковный
Прекрасное косметическое средство, содержащее комплекс биологически активных веществ. Полезен для сухой кожи.
Используется при приготовлении кремов и масок.
Здоровый вид коже придают творожно- и яблочно- морковные кашицы. Они увлажняют кожу и разглаживают морщины.
Сок сельдерея, петрушки
Соки трав содержат отбеливающие и биологически активные вещества. Способствуют омоложению кожи, предупреждают шелушение.
Томатный
Получают из зрелых плодов. Содержит много питательных веществ, минеральные соки и витамины. Очищает кожу, стягивает поры.
С давних пор применяется в косметологии для приготовления эмульсий, кремов, масок.
Для сухой кожи в маски из помидорного сока добавляют растительное масло и крахмал.
Сок редьки, хрена, чеснока
Соки этих овощей обладают бактерицидным, регенерирующим действием.
Быстро заживляют гнойные раны, угри. Обладают отбеливающими свойствами. Используют соки в приготовлении лосьонов.
Для любой кожи полезны соки и кашицы из малины, земляники, яблок, дыни, тыквы, арбуза, капусты, картофеля, зеленого горошка.
Вывод
Натуральные косметические средства имеют ряд преимуществ перед готовыми формами, выпускаемыми промышленностью.
1.Они находятся всегда под рукой.
2.Не содержат вредных ингредиентов
3.Имеют 100% свежесть
4.благотворно влияют на кожу.
Стоит потратить 15- 20 минут своего времени в день для ухода за кожей и
через небольшой промежуток времени она станет выглядеть свежей, здоровой и упругой.
Готовьте натуральные средства из соков для ухода за кожей в домашних условиях и радуйтесь своим результатам!
И помните, натуральные соки полезны не только изнутри, но и снаружи. Питайте свою кожу круглый год.
Будьте красивы!
[256x277]
Это цитата сообщения lugrich Оригинальное сообщение
Соусы для спагетти
[показать]Каждая национальная кухня имеет свои особенности. Когда речь заходит об итальянской кухне, то сразу представляется пицца и паста. Паста обозначает «тесто». И в Италии пасту употребляют все и каждый день с разными приправами, соусами, не сильно задумываясь о фигуре. У меня это блюдо вызвало сначала удивление. Ну чем удивишь - вермишель да вермишель, а они подают это блюдо и к праздничному столу. Оказывается, вся изюминка в соусах, и итальянцы в этом просто спецы. Соусы для спагетти настолько разнообразны и оригинальны, что для себя каждый может подобрать по своим предпочтениям. Соусы готовятся отдельно от пасты, затем перемешиваются в тарелке или в кастрюле. Приготовление соусов для спагетти займет больше времени, чем отварить спагетти. Интересные рецепты пасты от шеф-повара можно посмотреть на сайте PastaPaolo. Паста с курицей и острым соусом готовится из куриной грудки, добавляется острый соус и козий сыр. Есть рецепты приготовления пасты с креветками, грибами, с овощами, рыбой, сыром, с мясным фаршем, ветчиной. Масса рецептов на любой вкус.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Яблочный пирог
Очень вкусный и нежный пирог!)
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
ФАЛАФЕЛЬ арабское блюдо и фасоли видео рецепт
Фалафель арабское блюдо из фасоли
Для здорового питания
ФАЛАФЕЛЬ арабское блюдо и фасоли
Блюдо, которое сразит вас наповал. Блюдо, которое не оставит никого равнодушными. Блюдо, которое заставит вас полюбить арабскую и еврейскую кухню, а вместе с этим, самих арабов и евреев. Это - Фалафели, друзья, и приготовив их, вы останетесь в полном восторге, а ваше здоровье скажет вам спасибо.
Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
ВЯЗАНИЕ - СУМКИ
[417x640]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения МИ-ЛЕДИ_5 Оригинальное сообщение
Уход за кожей после 40 лет, народные средства
Уход за кожей после 40 лет, народные средства
Маски по уходу за кожей лица.Нужно взять 1 столовую ложку крахмала и размешать её с 1 столовой ложкой свежевыжатого сока из смородины. Нанести маску на лицо. Подержать её 20 минут и смыть тёплой водой. Взять любые овощи: кабачки, свеклу, баклажаны, свеклу, капусту и так далее, и на мелкой тёрке натрите. Кашицу положите на шею и на кожу лица и подержите 20 минут. Затем смойте тёплой водой.
Из творога и клубники: 3 большие ягоды клубники и такое же количество возьмите земляники лесной. Разотрите ягоды вилкой в кашицу. Добавьте 2 столовые ложки творога и всё перемешайте. На чистую кожу нанесите массу и подержите 10 минут. Смыть прохладной водой и лицо обильно нужно смазать кремом.
Геркулесо-молочная маска: возьмите геркулеса 2 столовые ложки, 1 столовую ложку масла растительного, 4 столовые ложки молока и одну чайную ложку мёда. После того, как кашица разбухнет, нанесите её на кожу лица и шеи. Смыть тёплой водой и затем ополоснуть холодной водой.
Молочнокислая маска: кефир, простоквашу, ацидофилин, йогурт, другие продукты кисломолочные накладывают на кожу лица. Наверх можно положить тканевую влажную маску. Предварительно кожу смазывают жирным питательным кремом или маслом растительным.
Хлебная маска: дрожжи разведите в тёплой воде. Добавьте ржаную муку, размешайте до консистенции густой сметаны. Поставьте в тёплое место до брожения. Через сутки эту закваску нанесите на шею и лицо густым слоем. Смойте сначала тёплой водой, а потом холодной водой. После такой маски кожа станет эластичной и нежной.
Медово-яично-камфорно-дрожжевая маска. Состав: 1 чайная ложка мёда, 1 яйцо, 1/4 палочки дрожжей, 2 чайные ложки 20%-ного камфорного масла, 1 столовая ложка пшеничной муки. Развести до густоты сметаны молоком.
Маска из пивных дрожжей. Взять одну столовую ложку дрожжей пивных и развести молоком. В состав дрожжей входят, витамины группы В. После этой маски кожа лица станет, упругой и частично отбеливается.
Маска из цветков ромашки, бузины и липы. Взять по одной столовой ложки цветки ромашки, бузины и липы, половину чайной ложки мёда, овсяной муки и стакан горячей воды. Размешать цветки, добавить воду и кипятить 10 минут, настой процедить. В ещё тёплый настой добавить мёд и муку до консистенции густой сметаны.
Маска из квашеной капусты. На предварительно смазанную жирным кремом кожу, положить квашеную капусту или же смоченную в рассоле капустном тканевую маску.
Белково-столетниковая маска: 1чайная ложка листьев алоэ измельченных, белок 1 яйца. Такая маска стимулирует жизнедеятельность кожи.
Женщины старше 40 лет должны в свой рацион добавлять витамины и пищевые добавки. Не отказывайтесь от витамина С, от витамина Е, от витамина С. Они просто вам необходимы. Белки должны присутствовать обязательно, потому что они поддерживают в коже уровень коллагена. Можно заменять белками растительными. В любом возрасте женщина должна комфортно себя чувствовать и выглядеть на все 100.
Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение
Вязаный жгут.
http://crazy-hand.ru/viazanie/master-klass-vyazannyj-zhgut/
[500x441]
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Очищение организма
Очищение организма
Организм человека при нормальном обмене веществ самоочищается.
Очищению организма способствуют также солнечные воздушные ванны, душ и различные ванны (какие
именно будем рассматривать в разделе Полезные ванны), правильное питание,травяные чаи.И все-же самым незаменимым средством очищения это есть сырая вода.Ее нужно пить не менее 1.5-2 литра в день.Качество воды сейчас такое,что ее нужно обязательно очищать или же покупать уже очищенную. Но не все люди могут похвастаться, что у них правильный обмен веществ, поэтому нужно помогать ему очищаться время от времени. Для этого существует множество способов и рецептов. У меня их уже накопилось достаточно.
Это цитата сообщения mado Оригинальное сообщение
Салат "Легкость"...
Ингредиенты:
пекинский салат (можно листья другого салата)
авокадо
сыр (из сладковатых, у меня Маасдам)
укроп (можно всю зеленушку, на выбор)
соль, раст. масло
Салат рвем/режем, авокадо чистим и сбрызгиваем соком лимона (чтобы не потемнело), сыр тонкими пластинами, укроп, солим, приправляем маслом, размешиваем и готово.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Картофельный штрудель
|
[300x220] |
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Курица с подливкой по-неаполитански
|
[300x220] |