Это цитата сообщения Visilena Оригинальное сообщение
Эчпочмак
Эчпочмак — (тат. ёчпочмак), буквально треугольник, татарское национальное блюдо, печёное изделие из дрожжевого, реже пресного теста, с начинкой из картофеля, мяса, как правило баранины и лука. Определяющей особенностью блюда является вовсе не его форма, а способ приготовления, при котором начинка в эчпочмак кладётся сырой, в отличие от большинства других подобных изделий.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ТЕСТО, КОТОРОЕ ПОКОРИЛО
Готовится довольно быстро и без особых хлопот, самое главное — смешать все ингредиенты. Тесто не требует долгого вымешивания и выстаивания.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
НЕклассический рецепт шарлотки "ШАРЛАТАНКА"
Шарлотка – едва ли не самый популярный яблочный пирог. Сколько хозяек его пекут – столько рецептов и существует. При этом никто, похоже, и не знает, что за шарлотка такая и откуда она взялась. На самом деле, классическая шарлотка – пирог из белого хлеба и яблок, с заварным кремом.
Говорят, жил когда-то один несчастный пекарь. Несчастный – потому что был безответно влюблён в прекрасную девушку по имени Шарлотта. Ей-то кулинар и посвятил новый десерт.
Но и есть и другая версия, парадная: первый такой пирог испекли в честь совсем другой Шарлотты – жены английского короля Георга III. Дело происходило двести с лишним лет назад. А сама королева очень любила яблоки и поощряла подданных, которые сажали яблоневые сады.
Как и версии её происхождения, сама шарлотка бывает обыкновенной, а бывает– парадной, праздничной. Её можно быстренько приготовить из единственного яблока и засохшей булки, а можно – украсить свежими ягодами, взбитыми сливками или ванильным соусом. Совсем другая история, правда?
Как бы там ни было, классическая шарлотка, точнее «Charlotte» – французское сладкое блюдо, которое готовят из белого хлеба, заварного крема, фруктов и ликера. Но у нас шарлотка не оригинальная, то есть немножко шарлатанка. Да, сегодня мы будет готовить именно тот самый пирог с яблоками, который так любим нашим народом и не имеет ничего общего с настоящими шарлотками.
[600x442]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
невероятно вкусный, сочный пирог "Пора перекусить!"
[478x500]
Пирог с курицей и грибами – это очень вкусно. Не стоит верить мне на слово, возьмите и приготовьте этот маленький шедевр для своих любимых. Поверьте, они вас отблагодарят благодарной улыбкой и сытым взглядом. Что может быть прекрасней?
Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Куриные крылышки в медово-горчичном соусе
1. Куриные крылышки - 500 гр
2. Горчично-медовый соус: смешать 3 ст. л. мёда, 1 полную ст. л. горчицы, 0.5 ст. л. соли, 1 ч. л. перца, 1 большой зубчик чеснока (измельчённый).
Крылышки помыть, положить в крепкий кулёк, высыпать туда соус и хорошенько перемешать/перетрусить/перетереть. Высыпать смазанные соусом крылышки в ёмкость и накрыть крышкой. Поставить в холодильник на 5-6 часов. Достаём. Выкладываем на смазанный маслом противень. Ставим в разогретую духовку. Через каждые 10 минут открываем духовку и поливаем крылышки остатками маринада. Запекаем до золотистой корочки. У меня вышло минут 40.
Как сказал муж: "Это самое божественное из всего того, что когда-либо было приготовлено! Я наслаждаюсь каждым кусочком!"
http://www.stranamam.ru/post/3883905/
Это цитата сообщения Tato4ka53 Оригинальное сообщение
Закуска из брюссельской капусты
[550x366]Это блюдо легко готовится, а брюссельская капуста придает ему очень необычный вкус.
Приготовление:
Капусту отварить 5-7 минут в кипящей воде, затем воду слить, горячую капусту залить маринадом и оставить на 10-12 часов.
Для маринада необходимо измельчить 2-3 зубчика чеснока и смешать их с 100 г оливкового масла, 2-3 ст. л. 9-процентного уксуса, солью, черным молотым перцем.
Источник фото: craigsgrapeadventure.blogspot.co.il
Источник cтатьи: lady.ru
http://www.lady.ru/
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Куриные тефтельки с клюквенным соусом (Вкусно!)))
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
тоненькие лепёшки с картофельной начинкой
Легко, вкусно, сытно и дёшево.
Это блюдо досталось мне в наследство от бабушки моего мужа. Она всегда называла их пирожками, хотя они больше похожи на блинчики с картофельной начинкой. Пирожки с картошкой – вкусное, сытное и очень недорогое блюдо. Они одинаково вкусны и с пивом, и с вареньем, и со сметаной и просто сами по себе. Конечно, это блюдо не относится к быстрым и легким в приготовлении блюдам, но усилия ваши будут вознаграждены их вкусом.
[640x427]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкуснючаяяяяя ВЕНГЕРСКАЯ ВАТРУШКА - не ватрушка, а просто торт какой-то
Удачно попался домашний творожок ровно 500гр. Решено было сделать ватрушку, что бы с утреца да с кофем...Кратко рассказать как вкусен этот пирог невозможно, надо его готовить, готовить и готовить. Рецепт проверенный временем.
[691x600]
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
Селедочка домашнего посола.
|
Это цитата сообщения светлячик Оригинальное сообщение
Маринованная цветная капуста
|
Серия сообщений "заготовки":Часть 1 - Заготовка яблок на зиму[показать]
Часть 2 - Заготовки на зиму (хорошие рецепты)!
...
Часть 14 - Засолка груздей
Часть 15 - Огурцы на зиму (подборка)
Часть 16 - Маринованная цветная капуста
Часть 17 - Охотничий салат
Часть 18 - Аджика
Часть 19 - Салат Кубанский
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Хачапури имерули
[353x402]Порций: 6-8, подготовка: 30 мин, приготовление: 30 мин (+10 мин дать постоять)Для хачапури имерули требуется:
для теста:
* 500 мл мацони, молока или кефира,
* 2 яйца,
* 1/4 ч. л. соли,
*около 4 стаканов муки.
для начинки:
Это цитата сообщения Ludmjla Оригинальное сообщение
Вышивка крестом. Уроки от "А" до "Я" (онлайн)
http://woomby.net/rukodelie/534-vyshivka-krestom-uroki-ot-a-do-ya.html
[375x266]
Вышивка крестом - настолько популярное явление в современном рукоделии, что вышивкой не занимается разве что самый ленивый. Кстати, есть даже такая поговорка Это тебе не крестиком вышивать
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Быстрая подарочная сумочка из бумаги. Мастер-класс от The Curious Pug
Приветствую вас на страничках моего дневника!
Подарки нужно дарить красиво: это важно не только для получателя, но и для дарителя - такие подарки помнят долго, они доставляют море радости, а что может быть важнее? Предлагаемый мастерицей Алисией вариант подарочной упаковки-сумки интересен своей простотой в исполнении, но при этом выглядит очень достойно. А если подобрать необычную бумагу да добавить разнообразного декорчика, будет вообще волшебно! При этом вариант можно с успехом применять и для создания милой упаковки для женского подарка, и для создания варианта для мужчин. Приятного просмотра!
На правах рекламы
Популярность верхней одежды на пуху объяснить очень просто: такая одежда имеет небольшой вес и носится легко, очень проста в уходе, вполне презентабельна, но самое главное - теплая и необычайно уютная. Узнать, какие пуховики будут модны в этом сезоне, а также приобрести качественные женские пуховики оптом от компании Indiano вы сможете на ресурсе Indiano.com.ua. Приобретайте у лучших!
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Винтажная бабочка-оригами от Karen Bailey, Канада. Мастер-класс
Всем привет!
В винтажном стиле очень много внимания уделяется мелким деталям и аксессуарам, штрихам и акцентам, при этом достаточно часто в качестве материала для декорирования выступает обычная бумага. Хочу предложить вам занести в ваши запаснички очень милую идею создания винтажной бабочки-оригами, которую можно использовать для декорирования интерьера, создания композиций и коллажей, украшения подарков и т.д. Автор работы и мастер-класса - Карен Бэйли, Онтарио, Канада. Приятного просмотра!
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Как связать корзинку
Как связать корзинку
Посмотрите какая красивая корзинка) Вы можете её связать, использовав файл pdf по ссылке под картинкой. Кто знает английский, там есть пошаговое описание, а кто не знает-очень удобно использовать перевод непонятных слов, которые там повторяются. Удачи
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Рецепт заварного теста для чебуреков от Алены Дреер.
. Автор: shef
