• Авторизация


НЕЖНЫЙ ТОРТ "НАПОЛЕОН" С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ ИЗ ДЕТСТВА 10-07-2014 22:18


Ингредиенты:

Для теста:
● 4 ст. муки
● 200 г слив. масла
● 1 яйцо
● соль на кончике ножа
● 1 ст. холодной воды
Заварной крем:
● 1 литр молока
● 2 яйца
● 6 ст.л. муки
● 2 стакан сахара
● 1 ч.л. ванилина
*я использую стакан 250 мл

Приготовление:

На рабочую поверхность насыпаем просеянную муку и размягченное масло,руками хорошо перетираем в крошку. Отдельно размешиваем яйцо в стакане холодной и чуть подсоленой воды. Вливаем жидкость и замешиваем эластичное тесто.
Формируем из теста полено,делим на 8 частей (в зависимости от предполагаемого размера) ставим на пол часа в холодильник. Затем раскатываем каждую часть в корж толщиной 1 мм,вырезаем круги с помощью тарелки,диаметром 20 см,накалываем вилкой в нескольких местах и выпекаем коржи по отдельности в предварительно нагретой до 200-220 гр. духовке.Из остатков теста делаем корж,выпекаем его и с помощью скалки делаем крошку,которую мы будем использовать для посыпки торта.Когда все коржи готовы приступаем к приготовлению крема.

Готовим крем:
Смешиваем при помощи венчика 2 стакана молока с яйцами,ванилью и мукой.Соединяем отдельно 2 стакана молока с сахаром и кипятим на медленном огне,помешивая,затем вливаем яйчно-молочную смесь,доводим все до кипения,постоянно помешивая венчиком,чтобы не образовывались комочки,как закипит, уменьшаем огонь и продолжаем помешивать еще несколько минут до загустения крема.
Когда крем готов и все коржи остыли начинаем собирать торт от большего коржа к меньшему. Обильно смазываем коржи обязательно горячим или теплым заварным кремом.Посыпаем верх и бока крошками.Даем постоять несколько часов при комнатной температуре,а затем ставим его в холодильник на ночь.Достаем,разрезаем на порционные кусочки,поедаем,запивая горячим чайком и млея от удовольствия.
Взято здесь - http://vk.com/cooklove
[600x412]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛАВАНДОВОЕ СЕРДЕЧКО 30-03-2014 23:27

Это цитата сообщения Неферанхамун Оригинальное сообщение

ЛАВАНДОВОЕ СЕРДЕЧКО

http://nebka.ru/dnevnik?from=nebka&user=3&post=368

ЛАВАНДОВОЕ СЕРДЕЧКО

Далее>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

"Капуста по-гурийски" 30-03-2014 23:22





[604x453]
Ингредиенты:

кочан белой капусты,
свекла,
чеснок,
стручок горького перца,
чёрный горошком перец,
соль,
крутой кипяток
Читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Винтажные ноты для творчества 26-03-2014 15:26

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Винтажные ноты для творчества

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Пока готовила пост про рождественско-нотный декор, так вдохновила сама себя, что решила посвятить свой новогодний интерьер нотной тематике. Прошвырнулась в поисках нот по своему дневнику, оно ж мало, вы же понимаете хомячью сущность - пошла еще рыть интернет на предмет новенького:) В результате, насобирала все, что понравилось и даже не стала проверять, что из этого у меня было, а чего нет - решила сделать один пост со всеми подходящими для творчества нотами, причем в большинстве такими, которые уже не нужно устаривать, сканами настоящих нот - печатай и работай.  

Ну и даю ссылки на свои нотные публикации:

Ноты в рождественском декоре. Идеи, мастер-классы. Рождественские ноты в подарок!

Нотные медальоны для новогоднего декора. Учимся!

Рождественские нотные фантазии...

Нотный винтаж в сервировке. Это нечто!!!

Нотные идеи для создания новогодних открыток от Gabrielle, Австралия.

Ноты в интерьере. Декор мебели и аксессуаров. Идеи, мастер-классы

Любовь и музыка... Нотно-свадебный декор. Красивые идеи для стильного праздника. Мастер-классы

Нотные упаковки подарков. Идеи

Винтажная скрап-коробочка для конфет. Милая идея!

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для обложек на паспорт. 26-03-2014 15:18

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Для обложек на паспорт.

[535x700]

[437x699]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
столик из книг 26-03-2014 15:11

Это цитата сообщения Oksi250 Оригинальное сообщение

Дизайнерский столик из книг

[480x640]
Наверняка у вас дома найдутся книги, которые никому не нужны. Это могут быть старые, устаревшие учебники, справочники, которыми уже никто не пользуется, а выбросить их жалко.

Нам потребуется:
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Декорирование винного ящика в технике жженого декупажа. 26-03-2014 15:06

Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение

Декорирование винного ящика в технике жженого декупажа.

[635x847]

С помощью жженого декупажа вы можете декорировать  и мебель, и аксессуары и целые ансамбли, тем самым создав необходимое настроение.  Это может быть:  пиратская тема, тема далеких путешествий и старинных карт. Это может быть винтаж из старинных фото и открыток. Могут быть старые газеты и ноты. Вас ограничивает только ваша фантазия.

Носители изображений могут быть различной толщины. В идеале, их сделать тоньше доступными декупажными приемами. Но если такой возможности нет, можно использовать  что есть, так как при обжиге можно добиться уменьшения толщины  края.

Итак начнем. Мне подарили ящик для вина на 6 бутылок. Его я и декорирую. Сундук конечно эффектнее, но его у меня нет.

Как обычно зашпатлюем и загрунтуем поверхность. Покроем 2 слоя акриловой белой краской.

[635x476]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Валентинки от Wings of Whimsy. 24-03-2014 22:32

Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение

Валентинки от Wings of Whimsy.

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Jewel Book of the Duchess Anna of Bavaria (1550) 24-03-2014 22:29

Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение

Jewel Book of the Duchess Anna of Bavaria (1550)

[показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Натюрморты Витенко-Романовой-Лоренц Ирины 24-03-2014 22:26

Это цитата сообщения Дуновение Оригинальное сообщение

Натюрморты Витенко-Романовой-Лоренц Ирины

 

 

[показать]
[показать] [показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Звучит изящной медностью разлука, моей тоске высокой в унисон... 24-03-2014 22:22

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Звучит изящной медностью разлука, моей тоске высокой в унисон....

[показать]
Благодарно гитара играла, 
Изливаясь душой за окно, 
На шести языках перебрала 
Песни вечера все до одной. 
[показать]
[показать]

[показать]

Две гитары за стеной
Жалобно заныли.
Сердца сладостный напев,
Милый, это ты-ли?

4964063_995d6621139a (100x60, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Музыка - с клочьями легких... Марина Подгаевская. 24-03-2014 22:16

Это цитата сообщения ovenca Оригинальное сообщение

Музыка - с клочьями легких... Марина Подгаевская.

 

[показать]

Марина Подгаевская закончила ЛХУ им. Серова в 1983 году по специальности “дизайнер интерьера”, в 1998 году – школу-студию по старинной технике живописи. Создала более 500 полотен. Многие из ее работ находятся в частных коллекциях России, США, стран Западной Европы. Самобытные полотна питерской художницы хранятся в Пулковской обсерватории, Петербургском университете, посольстве Словакии в Москве. Здесь представлены ее картины из серии "Джаз".

 

 

Игорь Бутман - Ностальжи
[показать]


Великий Самчо был в поту.
Летела со лба Ниагара,
но, взвитая в высоту,
рычала труба,
налегала.
Он миру трубил,
как любил.
Украден у мира могилой,
еще до рожденья он был
украден
у Африки милой.

[показать]

*******
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзинка-лоток для пасхальных яиц из газетных трубочек. Мастер-класс 24-03-2014 22:10

Это цитата сообщения galinaras Оригинальное сообщение

Корзинка-лоток для пасхальных яиц из газетных трубочек. Мастер-класс

Оригинальная пасхальная корзинка для яиц, сплетённая из газетных трубочек

источник http://nashdom2012.mirtesen.ru/blog/43287604627/Ko...mp;utm_medium=page_2&pad=1

[показать]

Для ее изготовления  потребуется:

Поддон для ямц из бумаги (можно обрезать на нужное количество яиц)
крепкая картонная основа – для дна корзинки
газетные трубочки
[320x240]

- Замеряем размер яичного лотка и вырезаем из картона 2 прямоугольника  размером на  1-1,5 см больше с каждой стороны. 
-  Крепим на картонной основе  газетные трубочки, приклеиваем сверху вторую часть картона и начинаем плести небольшой глубины короб , крепим ручку.

[показать]
 

[показать]

[710x192]
 
- Готовую корзинку окрашиваем лаком для дерева на водной основе   или же другими красками.

Сам поддон для яиц так же окрашиваем. Можно окрасить в любой яркий цвет, который понравится Вам.

Корзинка-лоток готова!!!

Украшаем по желанию!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картинки для декупажа.Городские пейзажи,музыкальные темы 24-03-2014 21:32

Это цитата сообщения Nina_Kim Оригинальное сообщение

красивые картинки часть 1

[338x500]

[540x650]

[650x317]

[497x600]

[494x594]

[650x433]

[451x600]

Серия сообщений "картинки":
Часть 1 - Алан Мейли( картинки для декупажа)
Часть 2 - Картинки с детками
...
Часть 16 - Картинки для декупажа
Часть 17 - Детство, дай мне смуглую ладошку....
Часть 18 - красивые картинки часть 1
Часть 19 - красивые картинки часть 2.
Часть 20 - Лоскутное одеяло. Steve Hanks.Часть 1.
...
Часть 41 - Распечатка картинок для декупажа: Немного о принтерах и бумаге
Часть 42 - Мужчина и женщина.Картинки для декупажа.
Часть 43 - Барышни и крестьянки | Gregory Frank Harris - 2

Серия сообщений "плетение из газет":
Часть 1 - Старые газеты-в дело.
Часть 2 - Куча идей! плетение из газет
Часть 3 - красивые картинки часть 1
Часть 4 - Плетение корзин из бумаги для начинающих..МК. Выпуск 5
Часть 5 - Очередная серия газетно-трубочного сериала. МК от Физалии
Часть 6 - Кулон из бумаги. МК
Часть 7 - Колясочка из газет.МК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Текстуры,фоны винтажные,гранжевые с нотами. 24-03-2014 21:31

Это цитата сообщения svetlera Оригинальное сообщение

Текстуры,фоны винтажные,гранжевые с нотами.

[300x297] [300x300] [300x300] [300x300]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картинки для декупажа МУЗЫКА 24-03-2014 21:11

Это цитата сообщения galinaras Оригинальное сообщение

Картинки для декупажа МУЗЫКА

[304x425]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изготовление силиконовой формы 3D сердечка. 24-03-2014 21:06

Это цитата сообщения Vredina_Sabrina Оригинальное сообщение

Изготовление силиконовой формы 3D сердечка.

 

[500x375]

В преддверии для всех влюбленных мы приготовили для вас интересный мастер класс, подробно рассказывающий о том, как просто и без небольших затрат сделать своей половинке приятный сюрприз. И хотя, сегодня мы поговорим о том, как сделать всего лишь заготовку для отливки, испробовав ее в действии, вы поймете, насколько проще работать с таким материалом как силикон и с удовольствием начнете реализовывать свои творческие замыслы.

 

Изготовление 3D сердечка.

Ранее мы уже рассказывали, как изготовить объемные (3D) сердечки (мк - Объемное сердце из картона.), сегодня, мы изготовим примерно такое же сердечко-шаблон, из которого, в дальнейшем, изготовим форму из силикона для отливки.

[500x375]

И так, для изготовления шаблона сердечка нам необходимо подготовить четыре плоских сердечка из гофрокартона (смотри фото выше). Сердечки из гофрокартона вырезаем размерами 12х12, 10х10, 8х8, 6х6. Далее склеиваем их пирамидкой.

[500x375]

Изготовим густой раствор алебастра и нанесем подготовительный слой на картонный шаблон (фото выше). После застывания подготовительного слоя, примерно через 30мин, нанесем выравнивающий слой раствора алебастра и постараемся придать шаблону сердечка завершенный вид.

[500x375]

После полного высыхания шаблона, примерно через сутки, при помощи крупной наждачки выравниваем поверхность шаблона, при помощи мелкой наждачки окончательно шлифуем поверхность шаблона.

Изготовление силиконовой формы 3D сердечка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кальмары в кляре 18-03-2014 17:18






[580x435]
Ингредиенты:

●Кальмар (600 г.)
●Перец черный молотый (по вкусу)
●Поваренная соль (по вкусу)
●Куриное яйцо (2 шт.)
●Молоко коровье (1 стак.)
●Мука пшеничная (200 г.)
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабушкина растирка 16-03-2014 23:41


[404x600]
Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах,
тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике. А причиной этому всему — ее
чудодейственная растирка. Воистину, лучшего средства я еще на себе не
испытывала. Заболела как-то шея, да так, что даже сидеть долго не могла,
и бабушка предложила мне свою чудо-растирку. Не поверите, через два дня
я почувствовала такое облегчение, как будто мешок камней с плеч
свалился. А через четыре дня вообще забыла, что когда-то шея болела.

Вот рецепт этой растирки. Она лечит все: радикулиты, артриты, артрозы,
остеохондрозы - все, что связано с суставами и костной тканью.


300 г спирта,
1 бутылочка камфорного спирта (10 мл),
1 бутылочка йода (10 мл),
10 таблеток анальгина.

Все перемешать, настоять в темном месте 21 день, и можно пользоваться.
Растереть на ночь и обвязать шерстяной тканью или шарфом из шерсти и
лечь спать. Можно днем растирать, если не выходите на улицу.10 дней
растирать, затем 5 дней перерыв, а потом еще 10 дней растирать если
болит.
Источник - http://larisareschetnikova.mirtesen.ru/blog/439486...e=main&utm_medium=page_0&pad=1
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние маринованные шампиньоны без уксуса 10-03-2014 00:00

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Домашние маринованные шампиньоны без уксуса

[600x9]

[604x453]
После того, как вы опробуете этот рецепт, вы навсегда забудете о покупных маринованных шампиньонах ! Потому, что домашние грибочки дешевле покупных, вкуснее, полезнее, вы можете регулировать маринад на свой вкус и на приготовление их уходит очень короткое время !!!

Чтобы грибочки были светлые и красивые, нужно покупать молодые, "закрытые" грибы, а еще лучше совсем маленькие грибочки.
Рецепт на пол килограмма грибов, хотя лучше брать сразу килограмм
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии