О том,что не меньшими целебными качествами обладают еще и листья,корни и даже веточки этого растения,знают немногие.О том,какие недуги и как именно лечит малина я вам и напишу,со слов врача-фитотерапевта Татьяны Ковалевой.
Сразу скажу,что в лечебных целях можно использовать и лесную,и садовую малину,хотя лесная считается более целебной.Ягоды малины очень полезны при малокровии,заболеваниях желудка и кишечника,атеросклероза,болезнях почек и гипертонии.А вы знаете,что в малине содержатся вещества,способствующие выработке инсулина.Поэтому при лечении диабета в начальной стадии применяют малиновый сок.Его надо пить,начиная с 50 мл за 30 минут до еды,постепенно доведя дозу до 1 стакана.
Только хочу предупредить:сок из ягод малины следует с осторожностью принимать людям,страдающим пониженным давлением и аллергикам.Также малина не показана болеющим подагрой и мочекислым диатезом.
Ягоды малины можно сохранить различными способами:заморозить в морозильной камере,посушить,протереть с сахаром или с медом (1:1),приготовить варенье или сироп.
Чтобы приготовить малиновый сироп,необходимо взять 1 кг малинового сока,1,5 кг сахара и 5 г лимонной кислоты и все перемешать.Когда сахар растворится,разлить в пропаренные банки или бутылки и закрыть прокипяченными пробками,залить парафином или воском.Использовать по необходимости как для лечения,так и для профилактики заболеваний и усиления иммунитета.
С лечебной целью используют не только ягоды,но и листья,цветки и корни малины.Это конечно не так вкусно,но очень полезно.Настой или отвар листьев рекомендуется при поносах,колитах,бронхитах,пневмонии,при сыпях,угрях,лишаях.Отвар корней малины используют при малярии и как кровоостанавливающее при геморрое.Из свежих измельченных листьев делают мазь,которую применяют при угрях.Свежие чистые листочки прикладывают к ранам,язвам и экземам.
Многие этого не знают,но малина всегда считалась женским растением.И не случайно-отвар из корней,плодов и листьев малины нормализует гормональный фон женщины.Применяется он при различных женских заболеваниях,обильных месячных,маточных кровотечениях.Полезна малина и беременным.
Теперь подробно остановимся о рецептах.