Это цитата сообщения ИРОЧКАКЛ Оригинальное сообщение
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА!!!!
Жирную свинину нарезать мелким кубиком(если постное мясо,то сало нужно).Натёрла лук,чеснок,имбирь.Добавила специи-соль,молотые кинзу и кориандр,перец.Всё это хорошо руками пожмакать и убрать на ночь в холодильник.Оболочку начинить мясной начинкой(не сильно,где-то на треть),наколоть иглой чтоб вышел воздух,сложить в кастрюлю.Залить холодной водой и довести до кипения,но не допускать бурного кипения и варить 25-30 минут.Остудить.
А после уже хоть на природу на решётке жарить,хоть на сковороде дома.
[700x525]
Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
Убираем стрелки-расширения с картинок на Лиру.
Иногда заходишь в дневник, хочешь прочитать пост,
а его не видно из-за картинки,которая раскрывается на весь экран.
Вы загрузили картинку и у вас на ней появились стрелочки-расширения.
Как здесь.Что сделать чтобы их убрать читаем ниже.
[показать]ЗДЕСЬ далее...
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение
ПОЛЕЗНОСТИ ДЛЯ БЛОГОВ И ДНЕВНИКОВ.
|
Серия сообщений "Оформление блогов":
Часть 1 - Секреты сайта ВКонтакте.ру
Часть 2 - Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК
...
Часть 59 - Оформление постов. Теги. Ответы на вопросы.
Часть 60 - Как делать схемы для дизайна своего дневника.
Часть 61 - ПОЛЕЗНОСИТИ ДЛЯ БЛОГОВ И ДНЕВНИКОВ.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Куриная печенка, тушенная в сливках
|
Это блюдо - очень быстрое в приготовлении. Оно поможет сытно и вкусно накормить Вашу семью. Прекрасным дополнением к этому блюду может стать любой гарнир или овощной салат. |
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Литовский холодный борщ
Не за горами лето.. И в жару хочется чего то легкого и холодного..
Все делают его по разному. кто что хочет то и добавляет:)
Я делаю так всегда и очень его люблю:)
[600x431]
[480x360]Легкий летний суп прост в приготовлении и весьма полезен для тех, кто придерживается правильного питания.
Нам потребуется:
Квас - 500 мл,
Молодая свекла с ботвой - 2 шт.,
Морковь - 1 шт.,
Огурец - 1 шт.,
Зеленый лук - 3 шт.,
Петрушка - 1 пучок,
Заправка по желанию,
Соль,
Перец.
Способ приготовления:
Морковь и свеклу очистить и запечь в духовке или отварить до готовности. Свекольную ботву нарезать мелко.
Залить кипятком свекольную ботву и варить минут 5. Воду слить, ботву остудить.
Морковь, свеклу и огурец нарезать кубиками, зелень измельчить.
Соединить все овощи и зелень со свекольной ботвой, перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Подать в порционных чашках или тарелках, залить квасом и посыпать зеленым луком. При желании подать со сметаной или йогуртом.
Источник:http://food.passion.ru/l.php/svekolnik-na-kvase.htm
[300x225]Ингредиенты:
500 г слоеного теста;
1 яйцо;
3 плавленых сырка;
3 луковицы;
2 ст. л. сливочного масла или маргарина;
перец.
Способ приготовления:
Нарезаем полукольцами лук. Обжариваем его на растопленном сливочном масле или маргарине - это важно, не заменяйте масло растительным, оно разжижет начинку.На крупной терке натрите плавленый сыр. Смешайте сыр, обжаренный до золотистости лук, яйцо и перец. Я не солю начинку, обычно хватает соли, которая есть в плавленых сырках.Выкладывайте начинку на половину теста. Закрывайте тесто, края с трёх сторон нужно хорошо защипать. Переворачивайте на бумагу для выпечки, выкладывайте вместе с ней на противень. Сверху тесто можно посыпать кунжутом. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут.
[показать]Источник:http://www.izum.darievna.ru/page/syrnyj-pirog-1
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ РЫБЫ
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Буженина из свиного окорока без кости
Мужская еда!:)
Известное дело, большой кусок запеченного мяса — украшение любого праздничного стола. Способов приготовить мясо целым куском — множество. И из чего приготовить, вариантов хватает.
Приготовление
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение
Мастер-класс: домашний творог - от теории к практике
Тот, кто это умеет делать, владеет одним из древнейших навыков человека !
А кто не умеет - может сделать первые шаги со мной.
Вообще, на мой взгляд, это очень интересно - самому уметь делать такие вот базовые вещи, как творог, кефир, сыр, масло... Даже если в этом сегодня нет никакой необходимости, даже если вы творог и не любите совсем, знать и уметь никогда не помешает!
У нас дома творог всегда делали сами, потому что магазинный был совершенно несъедобный - сухой и кислый.
Покупали его только для сырников. Зато домашний был великолепен - некислый, мягкий, очень вкусный.
И методика приготовления творога, которую разработал мой папа, очень "ленивая", но дающая совершенно замечательный результат.
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Майонез
Майонез - прекрасный аккомпанемент к лососю, холодному или горячему, с вареными яйцами на закуску. Храните домашний майонез в закручивающейся банке на нижней полке холодильника не дольше недели.
[571x364]Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
[450x337]ЛЕПТА В КОПИЛКУ КРАСОТЫ
Применяется лук в косметологии. Ведь все его сорта богаты содержанием цинка. А именно цинк оказывает благотворное и омолаживающее воздействие на кожу. Лук обеспечивает также красоту и блеск волос - ведь в нем повышенное содержание кремния, важного компонента для укрепления волосяных корней. Косметология открыла еще одно лечебное свойство лука. Если человек подвержен частым конъюнктивитам и другим глазным инфекциям, то ему полезно чаще резать лук. Луковые пары побеждают инфекции, а прослезившийся глаз вымывает их.
Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
Свинина запеченная в тесте. По-русски.
Свинина запеченная в тесте. По-русски.
[500x431]Замечательный рецепт к праздничному столу. Выглядит аппетитно и съедается " на Ура".
|
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тефтели в греческом стиле
[показать]для фарша:
400 гр. говяжьего фарша
100 гр. жирного творога
1 яйцо
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
Изготовление брынзы дома
[400x300]
Рецептов сыров на сайте много, но я хочу предложить еще один вариант,
преимущества которого в том, что не нужно предварительно заквашивать
молоко, не нужны никакие таблетки, выход большой ( из 2л млока
получается 1кг сыра),не нужно дополнительно солить, через 4-5 часов
можно есть и получается всегда удачно. Пользуюсь этим рецептом уже много
лет.
Может быть кого-то и заинтересует.
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Всё о HTML...начинающим и не только...
|
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
ЛАГМАН.
[показать]Здравствуйте, любители вкусно поесть. Близится лето, а с ним и выезды
на природу. Как известно, с давних времен у нашего народа главное
кулинарное событие на природе называется «на шашлыки» ;). Но у каждого,
рано или поздно, наступает момент, когда хочется чего-нибудь эдакого.
Именно такая идея посетила и меня. Итак…