Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
сочные ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с мясом - oни достойны любви, уважения и почитания.
Вы согласитесь со мной прямо сейчас, если хоть раз пробовали это чудо.
[380x288]
[380x287]
Настоящий осетинский пирог должен быть очень сочным. Начинка, в процессе запекания, должна просто вариться в выделившемся мясном соке. А форма пирога и особенности его приготовления не должны позволить этому ароматному соку вытекать. Поэтому, правило приготовления осетинских пирогов – “чем тоньше тесто, тем лучше, для мясного пирога”, немного нарушается. Только для мясного пирога допускается более толстый слой теста на дне , который пропитывается волшебного вкуса соком, а вот верх мясного пирога раскатывается более тонко.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Шаль - палантин из метра ткани - МК
Очень понравился видео урок по изготовлению такой замечательной шали. Такая шаль послужит великолепным дополнением к одежде. Повторить этот урок стоит. У Вас такая шаль выйдет не дорого, в сравнении с покупной. Всего лишь нужен отрез ткани 1.5м х 1м .
Это цитата сообщения Ksenia_Argine Оригинальное сообщение
Жан-Кристоф Гранже "Пассажир" (2011)
[200x310]Итак, о последнем переведенном.
В целом - понравилось. Даже очень понравилось.
Если про "Мизерере" и "Лес мертвецов" (два предыдущих романа) я сказала после прочтения "что ж, неплохо", то здесь уместнее твердая четверка. Мне "Пассажир" показался более близким по атмосфере к "Пурпурным рекам" и "Черной линии" (по-м, это 2 его лучших книги). Впрочем, маньяков, психопатов и извращенцев с синдромом бога у него всегда и везде довольно.
Сюжет, мотивы и действующие лица всем любителям, в общем-то, уже знакомы:
- протагонист(ы) - ребята неплохие, но со всякими отклонениями, так что еще не ясно, кто на самом деле...;
- убийца-извращенец (а иногда и целая банда) - антагонист, главгад, обиженный в детстве, следствием чего и явилась вся заварушка;
- какая-н военная организация, нарушающая покой прекрасного демократического общества своими бешеными идеями;
- и, наконец, массовка, которая в зависимости от приверженности той или иной стороне может а) гоняться за главгадом, б) охотиться на протагонистов, в) быть пущена в расход антагонистом или вышеупомянутой организацией.
В "Пассажире" находим все то же самое, но удовольствия от чтения и "участия" во всех приключениях и перемещениях вышеозначенных лиц это почему-то не умаляет.
Кст, многие говорят, мол, страниц много, но сама, ес честно, не затруднилась прочтением, т.к. Гранже действительно умеет затягивать в сюжет так, что ты для чтения начинаешь использовать любую свободную минутку.
Оценила особенно кинематографичные последние полторы страницы - просто блеск! Хотя очень боялась, когда дочитывала, что концовка смажется...
В общем - советую любителям триллеров и Гранже в частности. А стронникам реализма - не советую, ни-ни!
Это цитата сообщения Galina_Res Оригинальное сообщение
Шикарный рецепт для повышения иммунитета
[показать] Версией этого поистине золотого рецепта делится потомственный травник Константин Иванович Носаль.
Пропустить через мясорубку 0,7 кг инжира, 0,5 кг кураги,по 0,25 кг чернослива и изюма,три лимона средней величины, удалив косточки. Измельчить в кофемолке по 2 ст.л. семян петрушки и фенхеля или укропа, 200 г сухой травы крапивы двудомной, 1 ст.л коры дуба.
2 средних головки чеснока разобрать на зубчики, сварить на пару в шелухе до мягкости (5-10 мин.), по мере
Все смешать, добавить по 50 мл аптечных настоек боярышника и эхинацеи, 75 мл коньяка или рома (можно заменить 50 мл 70-градусного спирта), 30 г цветочной пыльцы, 500 г меда, подогретого до 60 градусов.
Получится изумительнейший по вкусу и по своим лечебным свойствам и силе продукт, которым желательно каждому пролечиться хотя бы раз в год в межсезонье, когда иммунитет наиболее ослаблен.
В лечебных целях Константин Но-саль советует принимать снадобье после тяжелых заболеваний, операций, как уже было сказано выше, и для очищения организма от радионуклидов.
[показать]Принимать сбор можно в любом возрасте. Детям от одного года до трех давать смесь по 1 ч.л. в день. В остальных случаях с профилактической целью - 2 раза в день, с лечебной- 4-5 раз в день: детям от трех до Пяти лет по 1 ч.л., с пяти до двенадцати лет- по 1 дес.л.; взрослым - по 1 ст.л. в течение 3-4-х недель.
Запивать снадобье соком с мякотью или чаем. Но помните, что эту вкуснятину нельзя есть ложками, как обычное варенье. Это не еда, а лекарство.
Но вот еще один совет: данный рецепт восхитительный, но в нем есть цветочная пыльца и мед, поэтому людям с аллергией на эти компоненты их надо исключить при приготовлении.
[показать]
Источник:
Это цитата сообщения Suerte_maxima Оригинальное сообщение
Жюльен
В последнее время не готовила новые блюда (вдохновение пока направлено в другое русло)...Просто в какой-то момент ,когда уже много чего испроовал и выбрал для себя определенные блюда, то пользуешься проверенным "списком", как правило..)
Одно из моих проверенных и давно любимых блюд, это жюльен с курицей и грибами в горшочках в духовке.
Несложное и очень вкусное!
Ингредиенты:
филе курицы,
свежие шампиньоны,
лук репчатый,
сыр,
сливки,
картофель (по желанию)
Куриное филе варим до готовности.
Мелко нарезанный лук обжариваем на растительном масле. Добавляем нарезанные шампиньоны, минут через 10-15 добавляем нарезанное филе курицы. Солим, перчим, всё по вкусу. Добавляем сливки (можно отдельно на сухой сковороде обжарить муку и добавить сливки, а потом уже смешать с грибами-курицей-луком, но проще в основную массу добавить сливки и не морочить себе голову=)))
(На низ в горшочки можно выложить сваренный картофель до готовности или до полуготовности (на фото у меня пропаренный картофель с луком на сковороде).)
Выкладываем наши грибы с курицей и сверху трём сыр и всё это в духовку до золотистого цвета сыра...
Подаём в горшочках, или выкладываем на тарелку, первый вариант мне приятней и не так обыденно).
Ещё, как вариант, можно наши обжаренные грибы-курицу-лук-сливки выложить на блины и завязать зелёным луком, получится жюльен в мешочках. Жюльен в мешочках на праздничном столе у нас расходится на ура- очень симпатично!)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кефир с имбирем, корицей и красным перцем быстро "топит" жир (рецепт коктейля)
В состав этого жиросжигающего коктейля входят обезжиренный кефир, корица, имбирь и красный жгучий перец. Каждый из них сам по себе способствует похудению, а в дружной компании их эффект усиливается. Кефир отлично насыщает и благотворно влияет на работу кишечника и пищеварительного тракта в целом. Специи активизируют обменные процессы, помогая расщепляться жировым тканям. Напиток оказывает также очищающее воздействие на организм, что полезно не только для здоровья, но и для фигуры.
Кефир с корицей способствует снижению аппетита, в течение длительного времени вы ощущаете насыщение.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Выкройка свадебной накидки
Выкройка свадебной накидки
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ВКУСНЕЙШЕЕ блюдо «Мясо в сырном кляре»
Получилось удивительно нежное и вкусное мясо, в очень аппетитной сырной корочке, в общем советую приготовить. Блюдо не совсем простое, как может показаться на первый взгляд, так как там есть свои тонкости в приготовлении, которые я и попытаюсь подробно описать в этом рецепте.
[640x480]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкуснейшие крымские чебуреки - чир чир – БОМБА!!! просто снесло крышу
Думала, что тема чебуреков исчерпана полностью. Я очень ошибалась. Поэтому, сегодня предлагаю исправить эту ошибку вместе со мной.
Готовим чир чир – вкуснейшие крымские чебуреки!
Нежное мягкое тесто на раскаленной сковороде становится хрустящим пузырящимся чудом снаружи и нежным шелковистым, пропитанным ароматным мясным соком внутри. Кажется, что чир чир , приготовлен из слоеного теста. Глядя на готовые, только со сковороды, чебуреки именно так можно и подумать.
На самом деле, тесто очень простое, привычное, по крайней мере, для меня. Состав его прост до безобразия – мука, вода соль и растительное масло.
[700x390]
Как-то в грузинском ресторане, довелось попробовать чебуреки с начинкой из семги, шпината и добавлением сулугуни. Не знаю, какое отношение это блюдо имеет к грузинской кухне, но заказала его именно из-за необычной начинки.Начинка! Это бомба! Сочетание вкуса просто снесло крышу. Решила этой начинке дать постоянную «прописку» в своем семейном праздничном меню.
Для пробы решила сделать часть чебуреков (чир чир) с такой начинкой.
Как же это вкусно, просто тает во рту! Мужчины сначала сказали, что с рыбой чебуреков не бывает и резво «смели» мясной чир чир. А потом они попробовали рыбку со шпинатом и зеленью. И… быстро забрали свои слова и доели необычные чебуреки.
Комплименты в мой адрес по поводу вкуса смешивались, с легкой укоризной – «как же я могла столько скрывать такой рецепт.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
самый ленивый рецепт котлет в мире - КОТЛЕТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И РИСА
Легче и проще блюда я не знаю. Вот такие котлеты – как раз для поста! Очень вкусные, кстати ...Рецепт постный, в нем нет яиц – только овощи и рис. Рис в их составе удачно заменяет яйца, не давая котлетам развалиться, и делает структуру более интересной.
Очень просто, очень быстро, особенно, если в холодильнике завалялся вчерашний недоеденный рис и забытые остатки пюре.
[700x525]
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Слоёный салатик "Рыбный торт" - неземное наслаждение!
Ингредиенты:
- Рыба слабосолёная (лучше форель или сёмга) - 500 г.,
- Яйца варёные - 4 шт.,
- Рис отварной - 4-5 ст. л.,
- Крабовые палочки (можно взять креветки) - 1 упаковка.
Ингредиенты для крема:
- Мягкий сыр ″Филадельфия″ - 100 г.,
- Сметана - 4 ст. л.,
- Майонез - 4 ст. л.,
- Желатин - 8 г..
Ингредиенты для украшения :
- Зелень
- Красная икра
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Лечим насморк за два дня
«Если лечить насморк, он проходит за неделю, а если не лечить – за 7 дней». Несколько лет назад вычитала в какой-то газете эффективный рецепт от насморка. Применила. Действительно насморк прошел очень быстро. Описываю подробности.
Главное – не лениться!
Это цитата сообщения Февральская_лазурь Оригинальное сообщение
Шампунь из натуральных продуктов, очень просто!
[показать]
Нам понадобиться:
•1 банан
•1 желток
•1 лимон (сок)
от себя добавила 1 мл Д-пантенола и 5 капель экстракта облепихи
по 1 ампуле витаминов В6 и В 12
За 2 недели использования я помыла голову шампунем 1 раз, когда до этого 3 раза в неделю мыла. Эффект меня потряс!!!! Чистые волосы, блестящие, абсолютно не жирные.Единственный минус - долго смывать.
СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ: Банан очистить и ножом для фруктов снять верхний вяжущий слой, из лимона выдавить сок, ну и извлечь из яйца желток. Все это тщательно смешать блендером. От себя я добавила пантенол, витамины и облепиху, но можно и без них. Хранится шампунь 2-3 дня в холодильнике. Я его использовала как маску, нанесла на сухие волосы на 30минут, затем смочила и помассировала, а можно просто нанести на влажные волосы,помассировать и смыть.
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Узор крючком - безотрывное вязание
[304x364]Это цитата сообщения Алиночка_Лунева Оригинальное сообщение
Маска-пленка для чистки пор
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Очищение селезенки и поджелудочной железы
[показать] С 9 до 11 часов работают селезенка и поджелудочная железа, желудок отдыхает. Плотный завтрак после 9 часов отягощает желудок и вызывает чувство усталости. Сладкие чай или кофе повышают уровень сахара, и поджелудочная железа начинает работать, чтобы понизить его уровень. Поэтому чувство голода притупляется на время, но наступает упадок сил, который многие пытаются преодолеть с помощью кофе, в результате возникает порочный круг. Лучше все-таки воздержаться на 2 часа от сладкого. Важно отметить, что в это время человек более чувствителен к критике и обидам, т.е. появляется угроза стресса и на этой основе дисфункция поджелудочной железы с угрозой появления диабета.
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
ПРИВЛЕЧЕНИЕ ДЕНЕГ ПО СИМОРОНУ
[показать]Симорон - это такая практика, предлагающая весьма необычный подход к решению проблем. И, что интересно, это работает.
Одно из возможных объяснений, почему симоронские "ритуалы" срабатывают, состоит в том, что нелогичность ритуала "закорачивает" логику, а вместе с ней отключается та часть ума, которая мешает исполнению желаемого своими накопленными представлениями, убеждениями и верованиями.
Можете попробовать привлечь деньги с помощью следующего несложного и немного странного симоронского метода:
1. Берете число своего дня Рождения, складываете цифры между собой.
2. Полученое число умножаем на 9.
3. Полученных цифры опять складываем между собой.
4. Полученое число ручкой, или зеленым маркером пишем у себя на теле со словами: «Кодирую себя на деньги».
Все, ждем результата!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень вкусное это сало в тузлуке.
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
Любителям вкусного сала. Нашёлся отличный рецепт, по которому Вы получите очень вкусное и ароматное сало. Смотрим и делаем срочно.
Это цитата сообщения Т-ежиная Оригинальное сообщение
РАСКРАСЬ ЛАБИРИНТ
сама пробовала - черепашка вышла и динозаврик...
1.
[528x700] 2.
[528x700]