Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Торт "Дамские пальчики".
Торт "Дамские пальчики".
Ингредиенты:
для теста:
- 1,5 стакана воды
- 150 гр сливочного масла
- 1,5 стакана муки
- 6 яиц
для крема:
- 2 стакана сметаны 25% жирности
- 1 стакан сахара
Приготовление:
1. тесто: поставить на огонь кастрюлю с водой, добавить масло. Когда вода закипит, всыпать муку, убрать с плиты и хорошо размешать массу. Тесто немного охладить и вбить по одному яйца, тщательно размешивая. Тесто вымесить до глянцевого блеска и однородности. Заварное тесто переложить в кондитерский мешок и выдавливать на противень, выстланный бумагой, продолговатые "пальчики" длиной 4-5 см. Выпекать в духовке, разогретой до 170С до золотистого цвета.
2. крем: взбить холодную сметану с сахаром до пышного крема.
3. сборка: готовые и остывшие "пальчики" обмакнуть в крем и выложить в блюдо в виде горки. Поставить в холодильник на 12 часов. Готовый торт посыпать тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
[400x600]
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Открытки - на все случаи - плюс Код
[604x442]
[604x454]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашний пятновыводиль. Чудесное средство!
Как часто мы бросаемся в хозяйственные магазины в поисках универсального пятновыводителя, даже не подозревая, что можем сами приготовить его своими руками.
Рецепт прост до невозможности.
Нам понадобятся:
1 стакан горячей воды
пол-стакана пищевой соды
пол-стакана перекиси водорода
Растворяем соду в воде. Добавляем перекись водорода. Все смешиваем и сливаем в бутылку-спрей.
Теперь можете пробовать вывести пятна. Если пятна глубоко въелись, замочите вещь на ночь.
[570x344]источник:интернет
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Перец фаршированный - 50 вариантов приготовления
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ложный жульен из баклажан (по вкусу напоминает грибы!) – это сказка!
Жюльен из баклажанов отличается тем, что его можно приготовить буквально за 20-25 минут, при этом вкус получается непередаваемым, кусочки жареного баклажана тают во рту. А сочетание сметаны, теплого мягкого сыра и баклажанов…ммм, пальчики оближите.
[700x525]
А Вы уже пробовали жюльен из баклажан? Уверяю Вас, что это очень вкусно.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
быстрые малосольные помидоры в маринаде из... чайной заварки
Малосольные помидоры не пользуются такой популярностью, как их зеленые огуречные «конкуренты» по овощной грядке, и это совершенно несправедливо. Из качественных томатов получается отличная закуска, при этом в ней минимум соли и, разумеется, никаких консервантов. Обязательно приготовьте это блюдо для разнообразия вкусовых ощущений!
Итак, рецепт оригинальной вкуснейшей заготовки. Впрочем, «заготовка» — это с натяжкой, надолго такая вкуснятина обычно не задерживается...именно так в советские времена готовили помидоры для трапезы высоких гостей — партийных и советских руководителей. Получилось действительно очень вкусно.
[610x334]
быстрые малосольные помидорыЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ВОТ БЕДА: ТРЕЩИНЫ НА ПЯТКАХ...
[300x284]
Красивые гладкие ножки всегда являлись атрибутом женской гордости.
Поэтому для того чтобы кокетливо носить в летний период открытые модные босоножки, ваши пяточки должны выглядеть безупречно.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Оладьи из кабачков и курицы "Бесподобные" (рубленые),
[500x375]Оладьи, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными по структуре, но сочными на вкус, к тому же, они сытные и питательные.
Готовить их проще простого, приготовьте и убедитесь!Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение
Как сделать прозрачные гелевые свечи
Абсолютно прозрачные, как вода, гелевые свечи можно получить следующим способом:
1. смешать 5 частей бесцветного желатина в 20 частях воды.
2. затем добавить 25 частей глицерина; нагревать смесь до тех пор,
пока не получится прозрачный раствор;
3. к полученному раствору добавить 2 части танина, растворенного при нагревании 10 частей глицерина;
4. в итоге образуется мутный раствор, но муть исчезнет при дальнейшем кипячении смеси;готовую массу разлить в обыкновенные свечные формы.
Гелевые свечи, приготовленные по этому рецепту, горят спокойно и без неприятного запаха. Постарайтесь использовать оригинальные или необычные свечные формы. Можно ввести в фитиль различные ароматизаторы и добавить в гель разные декоративные элементы.
РЕКОМЕНДАЦИИ:
1. Не доводите температуру геля выше 120 градусов по Цельсию. При перегреве разлагается масляная составляющая, гель мутнеет, появляется неприятный запах.
2. Для избежания местного перегрева разогревайте гель при постоянном помешивании. Контролируйте температуру безинерционным термометром сопротивления. Избегайте попадания воды в гель.
3. Чтобы не было пузырьков, гель нужно как можно меньше перемешивать.
4. Если пузырьки уже образовались, поставьте свечу на солнечный подоконник, она нагреется и пузырьки уйдут.
5. Перед заливкой тщательно протрите стеклянную емкость.
6. Используйте армированный фитиль. Прикрепите фитиль с помощью металлического фитиледержателя и клея к дну контейнера. Придайте фитилю вертикальное положение, привязав его верхнюю часть к палочке, свободно лежащей на стенках контейнера.
7. Во многих гелевых свечах фитиль не доходит до дна, это художественный прием и одновременно защита от огня декоративных композиций, находящихся в нижней части свечи. Воткните фитиль в полузастывший гель на нужную глубину. Если гель застыл - сделайте предварительный прокол спицей.
8. Перед заливкой желательно контейнер подогреть в духовке – это уменьшит количество пузырьков воздуха возле стенок и уменьшит температурные напряжения, от которых стекло может лопнуть. Заливайте гель по стенке формы,ни в коем случае вы не должны этого делать с высока.
9. Для декоративных композиций, встраиваемых внутрь свечи, используйте негорючие материалы.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Заливной пирог с капустой - фантастичесий рецепт
Любители пирогов с капустой будут в восторге от этого заливного пирога, настолько вкусным и сочным он получается. Капуста в этом пироге нежнейшая, а тесто - легчайшее. Готовится заливной пирог с капустой быстро, можно сказать, что между делом, а результат порадует всех.
Этот пирог с капустой и пахнет по-особенному: уютом и "бабушкиной выпечкой"... Мало кто останется равнодушным, попробовав его
[700x466]Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
16 кулинарных хитростей домохозяек
16 кулинарных хитростей домохозяек
Приготовление пищи требует знания различных кулинарных хитростей, которые каждая домохозяйка может использовать у себя на кухне.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Блины на кефире - 50 рецептов с фото
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Ленивые беляши
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Аджика "Огонек"
[604x403]Ингредиенты:
1 кг помидор
1 кг перец болгарский сладкий (желательно красный)
0.5 кг чеснока,
1 пачка перец чили (20 г.)
3 ст.л. соли,
100 г. сушеный корень петрушки.
Приготовление:
1. Чеснок, помидоры, перец болгарский перекрутить на мясорубке.(мелкая решетка).
2. Добавить перец чили, соль и измельченный корень петрушки, перемешать и оставить на сутки постоянно помешивая.
3. Разложить в сухие, стерильные и охлажденные стеклянные банки, хранить в холодильнике неопределенное время.
Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045112
Ларилорхен
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Огурцы пошли!.." (рецепт русский классический малосольных огурцов)
Рецептов засаливания огурцов, если честно, очень много. Но, в принципе, как ни крути, итог практически всегда получается один и тот же. Чтобы ничего не усложнять, возьмём традиционный (классический) рецепт малосольных огурцов.
И огурцы будут хрустеть, и вкус будет офигенный и рассол поутру пригодится! И ничего в нем нет сложного, если придерживаться классического рецепта — замалосолить огурцы может каждый!
[700x525]
Самые вкусные малосольные огурчики!!!!Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Австрийские блинчики с творогом
Австрийские блинчики с творогом
На 8 порций необходимо:
Тесто
- 140 г муки
- 2 яйца
- 1 желток
- 1/2 пакетика ванильного сахара
- щепотка соли
- 250 мл молока
- раст. масло для жарки блинов
Начинка
- 50 г слив. масла
- 30 г сах. пудры
- ½ пакетика ванильного сахара
- цедра лимона
- 3 белка
- 3 желтка
- 125 мл сметаны
- 250 г творога (10%)
- 40 г сахара
- 30 г изюма
Подливка
- 125 мл молока
- 1 яйцо
- 1 желток
- 30 г сахара
- 3 ст.л. сметаны
Приготовление:
Приготовить тесто: смешать немного молока, яйцо, желток, муку, соль и ванильный сахар, размешать, чтобы не было комочков.
Ввести остальное молоко, тесто должно иметь довольно жидкую консистенцию.
Оставить на 20 минут, а затем испечь блинчики(у меня получилось 8 шт).
Масло смешать с пудрой, ванильным сахаром и цедрой, взбить. Добавить желтки, сметану и растертый творог.
Белки взбить с сахаром, соединить с творогом, добавить изюм.
Блинчики смазать начинкой (она достаточно текучая, но при запекании схватится), свернуть в трубочку, разрезать пополам и уложить в смазанную маслом форму разрезами наверх, как черепицу.
Духовку разогреть до 180С.Поставить блинчики запекаться на 10 минут.
За это время приготовить заливку: все ингредиенты смешать и взбить. Залить блинчики и запекать еще 15 минут.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
[680x452]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Булочки с клубникой
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог «Шустрая крошка» - этот пирог с творожной начинкой и песочной крошкой можно отнести к разряду «быстро готовить, вкусно поесть».
Старый, в свое время очень популярный, а сейчас почти забытый рецепт. Готовится очень быстро, без всяких кулинарных премудростей, а получается вкусно. Хороший вариант при неожиданно нагрянувших гостях
Очень быстрый, простой рецепт, в результате которого - аппетитнейший творожный пирог, нежный и необыкновенно ароматный!
[700x466]Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Бросаем курить. Народные средства
[показать]Бросаем курить. Народные средства
Бросить курить можно при помощи такого простого рецепта.
Ингредиенты:
- Берете 1 ст. ложку листьев эвкалипта
- Заливаете 0,5 л кипятка
- Настаиваете около 1 часа
- Добавляете 1 ст. ложку меда и 1 ст.ложку глицерина.
Как принимать?