Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Пирог из ... ПОРЕЯ
Советую приготовить даже тем, кто не очень любит порея в свежем виде.
Мелко нарезаем 1 кг свиного бекона.
[показать]
Обжарить кусочки свинины в ложечке сливочного масла.
Это цитата сообщения narmar Оригинальное сообщение
Отличные мастер классы по пошиву штор
Ассметричный сваг. Раскрой, сборка, особенности
http://www.krestyle.de/ru/swag/223-2011-02-05-11-44-51
[700x525]Кроим равносторонний сваг без выкройки.
http://www.krestyle.de/ru/swagi-bez-vikrojki/136-2009-09-25-15-18-41
[480x640]Кокилье. Раскрой и сборка
http://www.krestyle.de/ru/coquille/167-coquille
[480x640]
Серия сообщений "Шитье":
Часть 1 - Юбочка под елку
Часть 2 - Раздвижные шторы своими руками
...
Часть 16 - Шторы
Часть 17 - Шторы
Часть 18 - Отличные мастер классы по пошиву штор
Часть 19 - Хорошие мастер классы по пошиву штор
Часть 20 - Шторы на два окна
...
Часть 26 - 10 самых нужных вещей в гардеробе современной женщины
Часть 27 - выкройка серого платья
Часть 28 - Шторы для кухни. Идеи, много...
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Фаршированная щука
Это блюдо было украшением стола на День рождения доченьки!
У меня уже был опыт приготовления фаршированной рыбы, поэтому я не задумываясь купила щуку весом 1,3 кг!
Как ее очистить и вывернуть читайте здесь - Фаршированный пеленгас. Тоже самое и со щукой. Только голову я запекала на этот раз вместе с рыбиной.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Ёлочка из макарон. Мастер-класс.
[225x300]Проявив немного фантазии, можно сделать к Новому году вот такую ёлочку из фигурных макарон.
1. Для создания ёлочки мне потребуется: одноразовый фужер, фигурные макароны, клеевой термопистолет, аэрозольная эмаль зелёного и золотистого цветов.
2.За основу для ёлочки я взяла одноразовый фужер. Начиная снизу, от широкой части фужера начинаю приклеивать клеевым термопистолетом фигурные макароны “Бантики”.
3. Приклеиваю их рядами в шахматном порядке.
4. Таким образом заполняю ими весь фужер. Ближе к макушке несколько рядов приклеиваю половинки от макарон.
5. Две подставки от фужеров склеиваю вместе, как показано на фото. Получилась подставка для ёлочки.
6.Термопистолетом приклеиваю подставку к широкой части фужера.
7. Крашу ёлочку зелёной эмалью.
8. Мелкие фигурные макароны крашу золотистой эмалью, получились новогодние игрушки для ёлочки.
9. Клеевым термопистолетом приклеиваю их к елочке. Из них же делаю ажурную звёздочку на макушку. Ёлочка готова.
http://masterica.maxiwebsite.ru/2011/09/%d1%91%d0%...b%d0%b0%d1%81%d1%81/#more-7148
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Свиной рулет С СЫРОМ
Свиная вырезка начинённая "Песто" и сыром "Чедара"
Потребуется 1,5-2 кг свиной красивой вырезки. Но сначала сами приготовим соус Песто. В блендер помещаем пару горстей свежих листьев базилика, около 100 гр. натертого парпезана, около 50 гр. кедровых орешков и один-два зубчика чеснока.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
многослойный ТОРТ со Сливочно-Лимонной начинкой и Сливочной Глазурью
Этот торт по-настоящему вкусный ,нежный, воздушный, легкий и освежающий с лимонным вкусом...
[636x418]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Быстрые сладкие творожные булочки на завтрак
[показать]Состав на 10-12 шт:
250 гр. пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% пробила блендером с молочком)
2 яйца
3 ст. л. сахара
щепотка соли
1 п. ванильного сахара (10 гр.)
1 п. разрыхлителя (15 гр. можно меньше)
250 гр. муки
1-2 ст. л. молока для смазки
Это цитата сообщения vata1951 Оригинальное сообщение
Баклажаны фаршированные ( маринованные)
Вот решила приготовить давно забытый рецептик. Когда-то давно, ещё в Грозном у нас на рынке продавали такие баклажаны, и мы время от времени покупали эту вкуснятину. А потом решила попробовать приготовить сама, тем более, руки на месте, и получается блюдо дешевле покупного. А сегодня все ингредиенты куплены, можно сделать хорошую закуску.
Вот все составляющие:
Баклажаны 5 штук, можно и больше
Морковь 5 штук
Чеснок 1 головку
Укроп пол-пучка
Для маринада
1- 1.5 литра воды
2 ст. ложки с верхом соли
1 ст. ложка сахара
4 ст ложки уксуса 5%
несколько листиков лаврушки
5-6 гвоздичек
Морковь натереть на крупной тёрке, чеснок выдавить чеснокодавкой, укроп порезать.
От баклажан отрезать хвостики и помытые баклажаны поставить варить минут на 15. Нужно смотреть, чтобы баклажаны не переварились, а были слегка мягкими. После этого вынуть из кастрюли положить под гнёт, чтобы сошла вода и они немного остыли. Вот они без гнёта и под ним. Без гнёта - в самом конце сообщения! (Пардон!)
Между делом морковь, чеснок и укроп перемешать.
Теперь готовим маринад. В кастрюлю наливаем воду и кипятим, затем добавляем соль, сахар, когда они растворятся, добавляем лавровый лист, гвоздику и уксус. Как только всё закипело, выключаем огонь. Маринад готов.
Когда баклажаны немного остыли, разрезаем вдоль, но не до конца, чтобы не развалились и наполняем начинкой.
Как можно плотнее соединяем разрез, обматываем толстой нитью, и укладываем в посуду.
Маринад чуть приостыл. Заливаем его в посуду с баклажанами.
Закрываем крышкой, и оставляем на столе на сутки, после чего убираем в холодильник. Когда будете подавать на стол, полейте маслом.
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения vata1951 Оригинальное сообщение
Маринованный овощной салатик
Готовлю его второй раз, первый раз он был съеден с космической скоростью. Он прост в приготовлении.
Ингредиенты:
3 баклажана (желательно без семян)
2 большие моркови
1 болгарский красный перец
3-4 зубчика чеснока
По неполной ст. ложке соли и сахара
2-3 ст. ложки уксуса и раст. масла.
Баклажаны отварить в подсоленой воде, чтобы они стали мягкими, но не разварились. Вынуть из воды и дать остыть. Перец порезать соломкой, а морковь натереть на специальной тёрке для корейской моркови. У кого нет такой, порежьте очень тонко соломкой. Когда баклажаны остынут, порежьте крупными полукольцами. Всё перемешайте.
Теперь готовим маринад. Чеснок выжмите через чеснокодавку. Добавьте соль, сахар, уксус и масло. Перемешать. Можно добавить сухой базилик и эту смесь вылейте в овощи и снова всё перемешайте. Можете ставить в холодильник. И в течении 1.5-2 суток перемешивайте. Когда будете подавать на стол, добавьте зелень какую любите + несколько листочков мяты.
Приятного аппетита! Будьте здоровы! Поверьте, его можно кушать каждый день и по несколько раз в день!
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Огурцы с мясом по-корейски
[показать]За это блюдо хочу сказать огромное спасибо автору lasalle и Надюше, которая поделилась со мной рецептом. Этот салат или закуска, а впрочем, вполне самодостаточное блюдо, стало настоящим хитом на моём праздничном столе. Готовила дважды в Новый год и на Рождество, гости просили. Очень вкусно, необычно, пряно, в меру остро. Я ничего, кроме огурцов вначале, не солила дополнительно, мне хватило соли от соевого соуса. Пряности можно варьировать по своему вкусу. Когда готовила салат у мамы, не оказалось кориандра, добавляла вместо него карри, тоже получилось очень необычно и вкусно.
Этот салат хорош тем, что его можно приготовить заранее, он, как бы, маринуется. Хотя, мне больше понравился в первый день, когда огурчики имеют вкус малосольных. На другой день становятся, как маринованные. Рекомендую! Пишу, как я делала.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Баклажаны, тушеные в сметане, как грибы
[450x300]
Наипростейшее блюдо, но очень вкусное. Баклажаны, по вкусу, действительно похожи на грибы в сметане. Для более сильного грибного аромата, можно добавить небольшой кусочек сухого белого гриба, растертого в порошок.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Закуска с селедкой
Автор: Ольга
готовое слоеное тесто
тертая вареная свекла
мягкий плавленный сыр
хрен по вкусу
Приготовление:
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
ая цветочная Очень красиванимация+код
| [показать] [показать] [показать] |
[показать]Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Не спеша готовимся к Новому году..
|
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеканка из яиц – чуть сложнее вареного яйца
Каждая хозяйка знает, что можно приготовить, когда приготовить нужно быстро из и имеющихся в холодильнике продуктов. Конечно, – использовать классический кулинарный рецепт – сварить яйца. А если нужно приготовить быстро а, при этом, еще и вкусно? Конечно, – сварить яйца и сделать из них замечательную запеканку с оригинальным вкусом.
Приступим.
[600x419]
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Рёбрышки по ИТАЛЬЯНСКИ
Около 2 кг свиных ребрышек нарезаем, чтобы в каждом кусочке осталось по 1 косточке. Всё помещаем в большую посуду, выдавливаем сок 2 лимонов и заливаем водой (сами лимоны также оставляем с мясом). Маринуем несколько часов.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Антицеллюлитное мыло – своими руками!
[226x226]
Мыло с кофе, оливковым маслом и морской солью очищает кожу и делает ее гладкой, удаляет отмершие клетки и тонизирует, а самое главное – помогает бороться с целлюлитом. Сколько может стоить такое мыло - дорого? Нет, гораздо дешевле – потому что его можно сделать дома. И это очень просто!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сочная и ХРУСТЯЩАЯ САМСА - сытно и вкусно!
Никогда бы не подумала, что самса, оказывается, настолько вкусная, пока сама ее не приготовила!
Она нам всем очень понравилась. Теперь буду ее готовить... Хорошо, что это не сложно.
Очень сомневалась насчет теста. Не ожидала, что обычное пельменное тесто, будет таким вкусным и мягким после выпекания. Я боялась, что оно будет твердым и сухим...
[600x450]
