• Авторизация


Пирог Подушки, он же Стёганое Одеяло! 03-02-2015 10:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог Подушки, он же Стёганое Одеяло!

Оригинальный, нарядный шоколадно-творожный пирог с интригующим названием «Подушки» очаровал меня с первого взгляда!Иногда его ещё называют «Стёганое одеяло». Интересное имя для пирога, не правда ли? И сам пирог необычен по своему дизайну! Шоколадные квадратики – это бисквитное тесто с какао: пышный, как бисквит, но более простой. А светлые полоски – это линии, нарисованные творожным тестом. В процессе выпекания бисквит подходит, а более тяжёлое творожное тесто «тонет» в нём, и получается эффект «стёганого одеяла».

[560x420]
[508x381]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Уверена, и Вам тоже захочется испечь такую красоту!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для чебуреков — рецепт на воде, кефире, молоке, водке 03-02-2015 10:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тесто для чебуреков — рецепт на воде, кефире, молоке, водке

Кто не любит чебуреки – бросьте в меня камень. Но даже и тогда я вам не поверю. Ммм… сочная начинка, золотистая хрустящая корочка, аромат, сбивающий с ног! Прямой путь к сердцу мужчины! И к моему тоже, кстати ( прощу учесть). Вот и не буду себе отказывать. А всем, кто со мною заодно, расскажу рецепты приготовления: тесто для чебуреков на молоке, воде, пиве, кефире, водке, как сделать его заварным. Ибо именно качество теста во многом определяет вкус самого нашего героя.


К тем, что продаются на улицах сомнительными личностями, я не слишком доверяю. Только иногда удержаться просто невозможно. Грешу, признаюсь честно, слишком аппетитно все выглядит. Но чаще я беру себя в руки, быстро бегу домой и приступаю к приготовлению.

Даже самые неопытные руки способны приготовить тесто для чебуреков – провала не будет никогда! Нужно лишь точно следовать рецепту и знать некоторые хитрые хитрости. И еще: нужно выбрать, какое тесто вы будете делать, ведь сейчас видов теста настолько много, что немудрено растеряться.
Самое распространенное тесто – вода, мука, соль, растительное масло. Только это не слишком интересно. Поэтому многие хозяйки делают его на пиве, кефире, молоке, с водкой, заваривают кипятком, добавляют яйцо – и все это очень вкусно!

У правильного чебурека тесто получается тонкое, эластичное, при жарке красиво пузырится, при поедании хрустит. Начинки много, но и слишком большое количество тоже не нужно класть. Но все по порядку…

[700x525]
10 (26x23, 4Kb)ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ – РЕЦЕПТЫ:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сыр в пряном маринаде 28-01-2015 13:34

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сыр в пряном маринаде

[604x448]

Ингредиенты:
 
Сыр (берите любой, твёрдый, мягкий, один вид или микс - всё годится) - 300 г 
Оливковое масло - 250 г
Сок половины большого или одного маленького лимона
 
Мёд (если густой, предварительно растопить) - 1 ст.л. 
Чеснок - 3-5 зубчиков 
Небольшой кусочек свежего имбиря
Молотый чили и паприка - 1,5-2 ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение гайморита в домашних условиях 28-01-2015 13:32

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Лечение гайморита в домашних условиях

[450x300]Многие, когда обнаруживают у себя гайморит, идут на операцию. Во избежание этого вот решил поделиться своим народным средством лечения гайморита в домашних условиях, которое реальнопомогает. Эти чудо-капли от гайморита готовятся так: возьмите в равных частях сок картофеля, сок синей луковицы, растопленный мёд. Всё смешивается и закапывается при насморке. Хранить это средство нужно в холодильнике.

Саму носоглотку необходимо промывать смесью сока свеклы, соли и воды. Сок свеклы разбавляла водой и сыпала немного соли. Вместо свеклы иногда использовала сок лимона. Хотя можно ещё использовать и сборы трав, например, отвары из шалфея или ромашки, но обязательно немного подсолить. Таким образом проводится лечение гайморита дома.

Самый эффективный метод лечения гайморита.

Положите в кастрюлю 3 крупных лавровых листа. Немного залейте водой, чтобы лаврушка была под водой, и ставьте на огонь. Как только вода закипит, выключайте огонь. Опустите в воду чистую салфетку, пропитайте её отваром, после приложите её к переносице и лобной части. Голову накройте тёплой тканью, чтобы дольше сохранять тепло. Как салфетка остынет, возьмите другую и снова проделайте такую же процедуру. И так продолжайте, пока отвар в кастрюле остаётся тёплым. Как минимум его должно хватить на 3 процедуры. Оптимальное время для проведения процедуры – это время перед сном, как раз прочистите пазухи. Курс лечения – 6 дней
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты вкусной пиццы! Забираем, что бы не потерять! 28-01-2015 13:29

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Рецепты вкусной пиццы! Забираем, что бы не потерять!

Рецепты вкусной пиццы! Забираем, что бы не потерять!

1. Пицца с курицей и грибами

Тесто:
0.5 ч. ложки сухих дрожжей
200 мл. теплой воды
щепотка сахара
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка оливкового масла
1.5-2 стакана муки

Начинка:
80 гр. шампиньонов
160 гр. куриного фарша из филе
150 гр. сыра
2 помидора
3-4 ст. ложки итальянского томатного соуса (у меня Кальве)
приправа для пиццы
1-2 ч. ложки оливкового масла

В миску просеять стакан муки, добавить дрожжи, перемешать, тонкой струйкой, помешивая влить воду, размешать, добавить масло, соль и сахар, добавить остальную просеянную муку, замесить эластичное тесто, переложить в миску смазанную растительным маслом, накрыть пленкой и оставить в теплом месте для подъема минут на 45-50.
Грибы тонко порезать, сыр натереть на терке, помидоры порезать полукружиями.

Духовку нагреть на 200 градусов, противень застелить пергаментом, сбрызнуть растительным маслом.
Тесто переложить на стол смазанный растительным маслом, обмять, руками или скалкой сформовать тонкую лепешку, перенести на противень.

2. Пицца на кефирном тесте

Калорийность на 100г - 192ккал

Ингредиенты:

на тесто:
●500г кефира 3,2%
●470г муки (в рецепте было 450, но у меня получилось столько, зависит от муки)
●0,5ч.л. соды

начинка:
●шампиньоны свежие 200г
●болгарский перец 1 штука
●1 большая луковица
●2 маленькие сосиски
●сыр 100г

соус:
●3ст.л. кетчупа
●2ст.л. майонеза легкого
●1ст.л. неострой горчицы

Приготовление:

1. Смешать кефир, соду, посолить, засыпать муку, хорошо перемешать. Тесто получается липким, но все же не жидким.
2. Оставить тесто на 30 минут (накрыть миску с тестом пакетом)
3. Пока тесто стоит, нарезать пластинками шампиньоны, и потушить не до полной готовности на сковороде без масла. Чуть-чуть посолить. Нарезать перец, лук, сосиски - кубиками, сыр натереть на крупной терке
4. Противень смазать 2 чл. растительного масла, выложить тесто в центр. Поставить рядом тарелку с водой, и постоянно смачивая руки (чтобы тесто не прилипало), растянуть тесто на весь противень.
5. Смешать все для соуса, намазать на тесто.
6. Выложить лук, следом перец, потом грибы, сосиски.
7. Сверху посыпать сыром и запекать в духовке при 180-200 градусов примерно 20 минут

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>И огурцы не взрываются !!!! 25-01-2015 14:38

Это цитата сообщения Ютталина Оригинальное сообщение

И огурцы не взрываются !!!!


* [440x320]
Этот рецепт огурцов кажется немного странным, но, однако огурцы закрученные таким способом никогда не взрываются...Просто, быстро, вкусно и все огурцы хрустят!!!! ... и не надо НИЧЕГО стерилизовать, и кипятить! Сахара и соли столько, что рассол не мутнеет. Берем огурцы (желательно, свежесобранные), если нет-замачиваем их на 4-6 часов в холодной воде - для хруста.далее рецептик
Полезные советы*

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С помощью старого сала пяточные шпоры одолела 20-01-2015 10:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

С помощью старого сала пяточные шпоры одолела

[225x225]
Одно время от шпор даже в больнице лечилась, но никакие процедуры не помогали, как болели пятки, так и болят. А вот народное лечение мне помогло, расскажу — может, еще кому-то пригодится.

На ночь к пятке я прикладывала старое сало (желтое), сверху обворачивала целлофаном, затем х/б тканью (синтетику использовать нельзя), надевала носок и ложилась спать. Утром все снимала и обмывала ногу. Вечером, перед сном, снова повторяла процедуру, и делала так до тех пор, пока боли и шпоры не исчезли. Вот уже десять лет, как позабыла о своей болезни.
babushka
Желаю всем доброго здоровья!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замечательный лавровый лист! Как его использовать. 20-01-2015 10:39

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Замечательный лавровый лист! Как его использовать.

[470x330]
Замечательный лавровый лист! Как его использовать.


*Если беспокоит неприятный запах изо рта или воспалительный процесс в этой области (стоматит, гингивит – воспаление десен), то можно просто несколько раз в день пожевать лавровый листик, после чего в течение часа не нужно ничего пить и есть;

*Легко возбудимым, плохо засыпающим детям несколько лавровых листочков можно зашить в подушку – это успокаивает не хуже корня валерианы;

*Лавровые листочки можно использовать для дезинфекции помещения, в котором находится больной; для этого нужно заварить несколько листочков кипятком, настоять 15 минут и вылить в блюдце или в тарелку, после чего все помещение наполнится ароматом лаврового листа и очистится от болезнетворных бактерий;
ДАЛЕЕзелен (180x87, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты от простуды:проверенные!)))) 19-01-2015 22:50

Это цитата сообщения Дневник_Девы Оригинальное сообщение

Рецепты от простуды:проверенные!))))

Яичная микстура может вылечить даже самый сильный кашель, не поддающийся лечению современной медицины. Этот рецепт мне достался от бабушки, которая в свое время быстро ставила любого на ноги. Однажды она этим рецептом смогла вылечить даже сильный бронхит! Времени уже прошло много, но я до сих пор использую данное старинное народное средство для лечения кашля. Для приготовления яичной микстуры нужно сначала прокипятить стакан молока. Потом добавьте по столовой ложке сливочного масла и меда. Но кроме этого добавьте хорошо взбитый яичный желток и совсем чуть-чуть соды, примерно 1/4 чайной ложки. Это очень эффективное средство, причем не только от кашля, но и от бронхита, ларингита и трахеита!




[500x375]

 

Термоядерный "рецепт от простуды.

Проще не бывает, но эффект просто удивительный....



В кружку кладем:

1 ст.л. малинового варенья
1 ст.л. меда
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. коньяка
1 таблетку аспирина

Заливаем все кипятком, размешиваем и выпиваем! ПОМОЩЬ 100%-ная!!! ЗНАЮ!!!

Серия сообщений "Здоровье .Диета. Гимнастика":
Часть 1 - Полезные масла
Часть 2 - ИНТЕРЕСНО:посмотрите!
...
Часть 12 - Утро начинаем так!
Часть 13 - Это надо знать:чайное масло для лечения
Часть 14 - Рецепты от простуды:проверенные!))))
Часть 15 - Вы и Ваш компьютер рядом))))
Часть 16 - Ваше сердце...
Часть 17 - КАК быстро избавиться от насморка...
Часть 18 - Очень полезная гимнастика
Часть 19 - Пора заняться...гимнастикой для мозга!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соль и головная боль)))) 19-01-2015 22:47

Это цитата сообщения belorusochka-ja Оригинальное сообщение

Соль и головная боль))))

[показать]
[253x480]
Если резко разболелась голова и терпеть не возможно - срочно готовим солевой раствор.
С головой шутки плохи! Такой простой метод лечения навсегда избавит от головной боли, а еще благодаря этому компрессу может нормализоваться давление.
Первым делом приготовим повязку, сложив в 8 слоев марлю (ширина повязки должна соответствовать высоте лба, а длина — обхвату головы).

После этого нагреваем до температуры 60-70С 250 мл воды и растворяем в ней 2 ч.л. без верха соли. Получился 8% солевой раствор. Быстро обмываем теплой водой лоб, уши, затылок, смачиваем в горячем растворе марлевую повязку, слегка отжимаем ее, чуть-чуть потрясем повязку, чтобы немного остудить, и тут же обвязываем этой повязкой голову, захватываем лоб, уши и затылок. Чтобы компресс держался, зафиксируем его хлопчатобумажной косынкой. После этого можно прилечь. Почувствуете через несколько минут облегчение, но не торопитесь снимать повязку. После снятия повязки снова необходимо обмыть голову теплой водой.

Попробуйте воспользоваться этим рецептом. Уверяю, вы не пожалеете. Марлевую повязку, пропитанную солевым раствором, можно держать до 15 часов.
g_b



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт нежного высокого ванильного бисквита для торта 19-01-2015 22:44

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепт нежного высокого ванильного бисквита для торта

Такой бисквит - настоящая палочка-выручалочка на все праздники. Я пеку сразу несколько штук и храню в холодильнике. А потом, по мере прибытия гостей смазываю разными кремами, украшаю и подаю на стол буквально за несколько минут. Разумеется, лучше, если тортик пропитается за ночь, но вкусно и так! 

[604x453]

 

Ингредиенты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый лучший в мире торт 16-01-2015 13:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый лучший в мире торт

Да, этот норвежский торт "VERDENS BESTE KAKE" в переводе звучит именно так! Нежный и воздушный, легкий,как снежинка!
Угоститесь кусочком этого вкуснейшего торта - самого лучшего для самых лучших!!!
Для друзей все самое лучшее в этом мире, налетай!
[466x700]
[466x700]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Торт готовится очень легко и быстро, и получился он очень вкусным и нежным!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корица с мёдом от всех болезней годится! 12-01-2015 22:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Корица с мёдом от всех болезней годится!

[210x160]
Мёд и корица – два этих продукта по отдельности несут определённую пользу нашему организму. Но, когда их используют вместе, они становятся намного полезнее и помогают в лечении многих недомоганий и болезней. Чем полезны эти продукты по отдельности и в сочетании, и каковы пропорции этих сочетаний?

Корица с мёдом. Простые рецепты.

А рецепты действительно простые, и польза от их применения также доказана даже учёными. Так что запоминайте или записывайте.

honey-01-50x50 (50x50, 2Kb)Корица с мёдом от всех болезней годится!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Шаг за шагом в вышивке шедевра. МК О.Коротич 05-01-2015 22:38

Это цитата сообщения Наташа_Коч Оригинальное сообщение

Шаг за шагом в вышивке шедевра. МК О.Коротич


[525x700]



Можно научиться и и травки вышивать, и розы.



Порядок исполнения работы. Много фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стильный подарок из обычной стеклянной бутылки 05-01-2015 08:42

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Стильный подарок из обычной стеклянной бутылки

Мастер класс как из обычной стеклянной бутылки сделать красивый стильный подарок

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Необычный" Цветок Канзаши мастер-класс 05-01-2015 08:29

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

"Необычный" Цветок Канзаши мастер-класс

[299x168]

"Необычный" Цветок Канзаши мастер класс от Kanzashi by Anastasiya Kulikova.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
27 машинных швов для пошива. Видео-урок+pdf файл 02-01-2015 20:21

Это цитата сообщения G-Anna Оригинальное сообщение

27 машинных швов для пошива. Видео-урок+pdf файл





Пришла мне рассылка, а там вставлены видео-урок и файл этот же в формате PDF. Так как я периодически захожу на "Осинку", то узнала что это уроки от Надежды Азаровой с "Осинки". У меня этот альбом давно есть, все сохраняю для обучения внученьки, может проявит интерес к шитью. Полезно иметь под рукой и опытным швеям, а для начинающих просто маленькая энциклопедия.
Здесь же файл в формате PDF, который при желании можно распечатать и заглядывать в него по надобности.
https://cloud.mail.ru/public/f8c3fc41bbf8/27%20shvov.pdf



Серия сообщений "уроки шитья":

Часть 1 - Лекала стояче-отложного воротника с цельнокроеной стойкой - Основы кроя и шитья
Часть 2 - Драпировка чашек лифа
...
Часть 11 - Как правильно изготовить шлицу на подкладе Часть I
Часть 12 - Как правильно обработать шлицу на подкладе Часть II
Часть 13 - 27 машинных швов для пошива. Видео-урок+pdf файл
Часть 14 - Как утюжить швы, чтобы они не пролегали
Часть 15 - Способ корректировки выкройки юбки/платья при разновысоких бедрах
...
Часть 24 - Построение выкройки-основы и моделирование на ее основе любого фасона. Совершенно потрясающий масте-класс!
Часть 25 - А вы знаете этот секрет? Об этом в видео. Обработка горловины подкройной обтачкой.
Часть 26 - Как просто обработать подкладку в юбке


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Достаточно легко делаем снежинки своими руками 21-12-2014 09:08

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Достаточно легко делаем снежинки своими руками

Для изготовления снежинки необходимо:

Подготовленный квадратный белый лист согнуть по диагонали, пополам.

[310x387]


[310x387]

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисовая повязка от боли в суставах 14-12-2014 19:35

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Рисовая повязка от боли в суставах

[650x488]
Рецепт:

Перемолотите в кофемолке стакан риса до состояния муки. В половине стакана теплой воды растворите 1 ст. л. пивных дрожжей, добавьте 2 ст. л. соли и рисовой муки столько, чтобы получилась густая паста. Нанесите пасту на плотную натуральную ткань и приложите к больному месту намазанной стороной. Закрепите повязку и оставьте на 2-3 часа.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный рулет "Шустрик" - воздушный, эффектный, приятный! 12-12-2014 19:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бисквитный рулет "Шустрик" - воздушный, эффектный, приятный!

Вы ждете гостей или они уже нежданно нагрянули на порог? Тогда есть вариант, чем можно побаловать их к чаю - это быстрый рулет в домашних условиях. Рецепт его максимально прост.

Рецепты блюд на скорую руку меня всегда выручают, особенно, если нагрянули нежданные гости. Этот рецепт меня никогда не подводил - все делается просто, без усилий и муторных осторожных телодвижений. Рулеты по нему всегда получаются воздушными, эффектными, приятными.

Такой рулет готовится около 10 минут в духовке и около 10 минут потребуется на приготовление его массы. Начинка может быть разная: варенье или джем, фрукты, крем, сгущенное молоко и даже мед с орехами.
[700x480]
9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии