Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Тортик "Эскимо"
Тортик "Эскимо"
Ингредиенты:
Для теста:
4 яйца (отделить белки от желтков)
1 стакан сахара
10 ст.л. холодной воды
2 ст.л. с горкой какао
1/2 ч.л соды
1 стакан муки
1 ч.л. ванилина
Для крема:
1 стакан сахара
3 ст.ложки. муки с горкой
2 яйца
ванилин
1 стакан теплого молока
250гр сливочного масла
Для глазури:
2 ст.л. сахара
2 ст.л. какао-порошка
2 ст.л. сметаны
50гр сливочного масла
Приготовление:
1. Яйца – отделить белки от желтков. Белки хорошо взбить, отложить в сторону.
2. 4 желтка соединить с 1 стаканом сахара – взбить до бела.
3. Добавить к взбитым желткам с сахаром ½ ч.л. соды, 10 стол. л. холодной воды, ванилин, 1 ст. ложка с горкой какао, медленно помешивая добавить взбитые белки.
4. Аккуратно помешивая порциями добавить 1 стакан муки.
5. Долго массу не мешать.
6. Форму смазать маслом, вылить тесто, разровнять.
7. Несколько раз постучать заполненную тестом форму о стол, поставить в предварительно нагретую до 180*Ц духовку и выпекать примерно 30-40 минут или до пробы на сухую лучинку.
Крем:
1. В кастрюле смешать 2 яйца, 1 стакан сахара и 3 стол. л. муки с горкой – хорошо взбить миксером + добавить 1 стакан теплого молока., размешать и поставить на небольшой огонь.
2. Постоянно помешивая, довести до кипения (после появления первых пузырьков, подержать 1 мин). Снять с огня.
3. Полностью остудить!
4. Отдельно взбить мягкое сливочное масло (250гр) с ванилином, затем, постоянно взбивая, по ложке добавить остывшую заварную массу.
Глазурь:
Смешать 2 стол. л. сахара + 2 стол. л. какао и 2 стол .л. сметаны. Поставить на огонь и варить, постоянно помешивая до закипания. Снять с огня и добавить сливочное масло, хорошо перемешать, чтоб получилась гладкая, блестящая масса, остудить немного до тёплого состояния.
Сборка:
1. На остывший корж выложить весь крем, разровнять и поставить в холодильник на 30 минут.
2. Затем вынуть и сверху вылить глазурь, выровнять и поставить торт в холодильник.
[500x345]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
РОСКОШНЫЕ ОБЪЕМНЫЕ РОЗЫ ИЗ АТЛАСНЫХ ЛЕНТ
Наверное, самой популярной и изученной темой на всех сайтах являются розы из атласных лент, но объемные розы из лент, сделанные рукодельницей из Малайзии, никого не оставят равнодушным. Эти шикарные розы смотрятся эффектно и сами по себе, и в качестве вышивки на постельном белье, подушках и скатертях. Поэтому сегодня, используя мастер-класс, мы с вами делаем розы из атласных лент, которые станут оригинальным украшением вашего дома.
[625x468]
[525x394]
[525x394]
[525x394]
РОСКОШНЫЕ ОБЪЕМНЫЕ РОЗЫ ИЗ АТЛАСНЫХ ЛЕНТ. ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС.Это цитата сообщения LudmelaRU Оригинальное сообщение
Для многих этот портал находка.
|
Хороший музыкальный портал, где много интересного.
|
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Сгущенное молоко "Домашнее"
[604x409]Ингредиенты:
250 мл молока
150 г сухого молока
300 г сахара
Приготовление:
Сгущенка получается вкуснейшая! Когда остынет, становится густой. Очень важно использовать именно сухое молоко, а не "заменитель сухого молока" китайского производства.
Смешать молоко, сахар и сухое молоко. Поставить на водяную баню.
Варить, при помешивании, 1 час. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1054671
Ларилорхен
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
запеканка всего из 3-х ингредиентов «Сластёнка» - крутой рецепт!!!
Самый простой рецепт запеканки в мире, вам необходимо взять всего три ингредиента : творог, сгущенное молоко и яйца, вот и все. Получается очень вкусная творожная запеканка.
[604x449]
Очень простая и вкусная запеканкаЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кекс "Пражский грош":кекс на воде - просто чудо!
Сегодня мне хочется поделится с вами рецептом, который, честно говоря, меня поразил до глубины души. Дело в том, что это, по сути, кекс на воде. Может кто-то и знаком с такой технологией, но я подобное вижу первый раз. В тесто обычно добавляется сметана, молоко, йогурт и кефир, но чтобы вода, да еще с таким потрясающим результатом? Кекс получился воздушным, почти невесомым, он долго не черствеет, просто чудо! Так как это экономный, народный рецепт, кекс "за один грош", то я его и назвала в честь средневековой монеты, которую в Чехии начали чеканить еще в 1300 г. при короле Вацлаве II и которая была в ходу до 1547 г.
[640x479]
[640x479]
Перед таким лакомым кусочком никто не устоит! Волшебная структура и необыкновенная нежность, ммммм...Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Маринад для баранины на гриле
Ингредиенты
- мед 1/4 стакана
- дижонская горчица 2 ст.л.
- апельсиновый сок 1 ст.л.
- нарезанный свежий эстрагон 1 ч.л.
- яблочный уксус 1 ч.л.
- вустерский соус 1/2 ч.л.
- луковый порошок 1/2 ч.л.
- отбивные из баранины на кости 4 ст.л.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог "Удача" - вполне оправдывает свое название – неизменно получается удачным!
Думаю, что все любят торты. Знаю, что практически не осталось людей, кто любит с ними возиться. Предлагаю повозиться, но не долго. Зато какой результат! Нежный торт-пирог - шикарный и простой. Украсит любой праздник.
Он очень нежный и простой. И при этом смотрится шикарно. Делается это пирог на основе творога, а добавление в крем ванили делает его особенно запоминающимся.
[673x504]
[640x480]
предлагаю простой пирог-тортик, которым можно удивить подружек при случае Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Панно из соленого теста. Рецепты и советы
Панно из соленого теста. Рецепты и советы
Изделия из соленого теста радостные, теплые и вполне затейливые. Из соленого теста можно приготовить-изваять любую фигурку, сосуд, панно, скульптуру, украшения, посуду и множество других красивых, забавных и полезных вещей. Самое главное правильное приготовить само соленое тесто и соблюсти некоторые рекомендации.
Лепят из соленого теста, так же как и из пластилина. Большие композиции готовятся путем вырезания с помощью трафарета. Тесто раскатывается толщиной 0,5 см, на него кладется шаблон из картона и по его периметру вырезается будущая деталь. Картон может приклеиться к тесту, поэтому делать это нужно аккуратно.
Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение
ПЛЕТЁНКИ «ПРОЩЕ ПРОСТОГО»
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сельдь по-голландски: обещаю -- это очень вкусно!
Ох и вкусная получается сельдь по-голландски! Устоять просто невозможно. Рецепт я случайно нашла в интернете, и в связи с тем, что у меня была замороженная селедка, я решила ее использовать для приготовления именно этого рецепта. Скажу честно, даже и не думала, что сельдь по-голландски, рецепт приготовления которой я предлагаю вашему вниманию, получится такой вкусной. У нас она "съелась" сразу же. Поэтому мне пришлось готовить чудо-селедку еще раз, вот только порцию я увеличила вдвое.
[700x465]
Советую посмотреть как сделать сельди по-голландски, пусть еще одним вкусным рецептом будет больше в вашей кулинарной копилке.Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Как убрать неприятный запах на кухне
1. Самым простым способом является использование специальных освежителей воздуха или аромаламп. Но не для всех этот вариант подходит, потому что в том доме где есть дети, такие запахи могут вызывать аллергию или удушье.
2. Кофейную гущу, которая осталась в чашечке, выливаете на разогретую чистую сковородку. В течении пяти минут "варите" ее, пока водичка не выкипит. Кофейный запах будет распространятся по всему помещению и держаться очень долго.
3. Для тех кто не любит запаха кофе или просто его не пьет есть другой прекрасный метод. Сухую апельсиновую или лимонную корочку поджечь. Этот аромат также решит проблему неприятного запаха на кухне.
4. Для тех кто любит покурить на кухне и оставляет там пепельницу советую в нее насыпать немного молотого сухого кофе. Он будет поглощать табачный запах.
5. Ну а что же делать с мусорным ведром, от которого тоже не всегда приятно пахнет, спросите вы? Ну во первых, его всегда нужно покупать с крышечкой и не пластмассовое, а металлическое. Ну а если у вас стоит первое, то на дно ведра или мусорного пакета нужно всыпать немного наполнителя для кошачьего туалета. Он прекрасно впитает все запахи, которые неприятные вам.
6. Корочка черного хлеба также является решением проблемы, кстати с помощью ее можно убрать и запах в холодильнике. Его нужно положить на полочки или стол после того, как вы готовили еду.
7. Что бы запах лука или рыбы не оставался на разделочной доске, перед использованием ее нужно тщательно намазать лимоном. После того, как вы ее помоете, никакого неприятного запаха не останется.
Ну и конечно же влажная уборка, которую на кухне в идеале нужно производить ежедневно. Конечно же сегодня не обязательно ползать с тряпками моя пол, ведь для удобства можно приобрести iRobot Braava 380T. Это замечательное устройство, благодаря которому делать влажную уборку сегодня стало легко и просто. Попробовав этот робот-полотер в действие, вы будите просто поражены, насколько это облегчит вашу жизнь.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как легко укоренить черенок
[492x415]Черенкование или размножение черенками – самый распространённый способ размножения растений. Как его проводить? Что делать, чтобы укоренение черенков происходило легче? Какие мелочи нужно учитывать при черенковании? Попробуем ответить на эти вопросы.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашние консервы из сельди - все абсолютно натуральное, вкусное и полезное
[350x262]
Домашние консервы из сельди наверняка заинтересуют тех, кто с естественным подозрением относится к готовой продукции. Никаких консервантов, стабилизаторов вкуса и цвета, добавок, «идентичных натуральному вкусу», ароматизаторов и т.п. Все абсолютно натуральное, вкусное и полезное.
Приготовить домашние консервы из сельди гораздо проще, чем может показаться, а получаются они красивого коричневого цвета, с мягкими косточками, но не разваренные, и хорошо держат форму. Такие консервы можно использовать и для второго, и для салатов, бутербродов и т.д.
Домашние консервы из сельди Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Очень вкусные и нежные пирожки
Очень вкусные и нежные пирожки, а самое главное творога в тесте не чувствуется совсем, я делала с начинкой, яйцо с рисом, но с картошечкой я думаю еще вкуснее будет (просто я на днях уже пекла с картошкой) а в обще я думаю пойдет любая сюда начинка.
400гр. творога
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Уникальные народные средства для лечения насморка
[350x323]С окончанием зимы и смелым наступлением весны все больше людей стараются раздеться, а как результат, начинают «шмыгать» носом.
Не серьезная на вид хворь, вызывает множество дискомфортных ощущений. Кроме того способна повлиять на повседневный график и выполнение обычных заданий. Это работа, отдых и прогулки. Ознакомившись с этой статьей вы узнаете, как правильно пользоваться народными средствами для лечения этого недуга.
Как лечить заложенность носа. Уникальные средства!
Рецепт №1.
Для приготовления этого средства против насморка необходимо залить стаканом очищенной или размороженной горячей воды 3 чайных ложечки золототысячника и 1 ложечку кукурузных рылец.
Дайте настояться под крышкой 10 часов, а затем процедите его через 3 слоя чистой марлевой ткани и используйте его для промывания носа.
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
Полезные советы и идеи
Полезные советы в картинках.
16-я часть.
Для удобства вязания
[604x604]
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Глазурь для куличей: ТОП-5 рецептов
Пасхальные куличи традиционно украшают сладкой глазурью. Попробуй приготовить глазурь для куличей по рецептам из нашей подборки.
На Пасху важно не только испечь вкусный кулич, но и украсить его вкусной и красивой глазурью. Приготовление глазури обычно не занимает много времени.
Сахарная и другие виды глазури не только придают дополнительную сладость пасхальной выпечке – благодаря глазури изделия дольше сохраняют свежесть. Сахарная глазурь делается быстро и просто: размешай сахарную пудру с небольшим количеством жидкости, например, с лимонным соком, ромом или кофе, затем нанеси смесь на выпеченное изделие и дай ей обсохнуть. Правильно приготовленная пасхальная глазурь должна быть густой и тягучей.
Чтобы получился мраморный эффект, покрой кулич сахарной глазурью. Часть глазури подкрась пищевым красителем, накапай в нескольких местах на сырое глазированное покрытие и тонкой деревянной палочкой сделай разводы.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Котлеты в духовке - 50 рецептов с фото
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Супер рыбный пирог «Черепашка»- вкус покорит любого
Ингредиенты:
- Картофель – 4 шт.,
- Сода – 1 ч. л.,
- Мука – 7 ст. л.,
- Кефир – 1 ст.,
- Яйца – 2 шт.,
- Лук репчатый – 2 шт.,
- Рыбные консервы – 1 шт.,
- Соль – по вкусу.
Приготовление:
Смазать маслом форму для запекания, выложить тонко нарезанные кружочки картофеля.
Сверху картошки положить нарезанный колечками лук, а поверх лука – рыбу, размятую вилкой.
Приготовить тесто: взбить яйца с мукой, кефиром, солью и содой.
Залить пирог приготовленным тестом.
Разогреть духовку до 180 градусов, убрать пирог в духовку, выпекать около 30 минут.