Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
strong>
Ананасовый торт
нежный рецепт торта
Продукты для рецепта:
Мука пшеничная - 2 ст.
Маргарин для выпечки - 125 гр.
Яйца - 2 шт.
Сахар — 1 ст.
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Ванильный сахар — 1 пач.
Какао порошок - 3 ст.л.
Кофе растворимый - 5 гр. (1 пакетик)
Ананас консервированный - 1 бан.(400 гр.)
Ликёр "Бейлиз" — 2 ст. л.
Сок ананасовый — 0,5 ст.
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
strong>
[842x780]
Morvenna!Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение
strong>
[250x372]Сколько кустов смородины вырубается каждый год из-за злостного вредителя, который называется смородинный почковый клещ. Клещ имеет микроскопические размеры и развивается только внутри почек. Весной на голых прутиках среди нераспустившихся почек черной и красной смородины хорошо видны круглые, сильно вздутые бледно-желтые почки. Они не распускаются и засыхаютПереселение клещей из старых почек в незараженные происходит в течение двух месяцев, начиная со времени обнажения бутонов и до конца цветения черной смородины. Во время набухания почек у черной смородины внутри почек самки начинают откладывать яйца.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
strong>
Уезжаю на дачу сажать клубнику! Уже заказали рассаду - завтра сейчас должны привезти три сорта, в том числе и садовую землянику (клубнику) Маршал. Целый вечер читала как правильно ее садить, удобрять и прочее. Чем бы дите не баловалось, лишь бы не плакало. Так вот, это как раз про меня. Хочу свою клубнику. Чтобы и компотики закатывать, и наливочку делать, и джем варить, и замораживать... Ох...) Поэтому заказала 120 кустиков. Думаю, что это не много и я справлюсь. К тому же, на участке есть и своя клубника, правда, она немного странная - малоурожайная. Ясное дело, что за ней никто не следил, она росла в бурьянах и без ухода. Ее даже никто не поливал.
Еще планирую лесную землянику выкопать - она растет по всему саду - под деревьями и кустарниками. Посажу ее в одном месте, чтоб были видны спелые ароматные ягодки. А кустарники - смородину, крыжовник и малину мне посоветовали садить весной.
Непременно будем жарить шашлыки. Я уже даже мяско замариновала. Усталость проявляется сполна. Вымотали эти заготовки на зиму, работв по дому и отсутствие эмоциональной разрядки. Вчерашний концерт был как свежий глоток вохдуха! Остальным надышимся на даче. Надеюсь, нло не будет нас преследовать и пугать, как в прошлый раз!)))
Если вы, друзья, можете посоветовать мне что-то насчет посадки клубники, буду рада выслушать рекомендации садоводов!:)
Чтобы паркет прослужил долго и не утратил блеска, рекомендую заказать качественные услуги специалистов в этой области! Компания 1Паркет.РУ - это не только профессиональная шлифовка паркета, но и целый ряд паркетных работ, направленных на результат, который вас удивит! Красивый ухоженный пол - эстетичный на вид и практичный в уходе - прослужит долго и не разочарует, так что не теряйте времени и обращайтесь на сайт компании 1Паркет.РУ!
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
strong>
Автор: 
ka_eva
Набрать 51 петлю. В первом ряду распределить петли след.образом:
Продолжение описания здесь: http://ru-knitting.livejournal.com/3701106.html
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
strong>
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
strong>
1.
[604x453]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
strong>
1.
[439x439]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
strong>
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
strong>
Это цитата сообщения anaxy Оригинальное сообщение
strong>
Серия сообщений "Квиллинг":
Часть 1 - Основы квиллинга
Часть 2 - Квиллинг для начинающих, основы мастерства.
...
Часть 15 - СКАЗОЧНЫЙ КВИЛЛИНГ! РОЗЫ
Часть 16 - Великолепные сердечки в технике квиллинг. Мастер-класс от Энн Мар
Часть 17 - Обалденные бодьжи коровки.Квиллинг
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
strong>
Котлеты из рубленого куриного мяса и без добавления яйца, но зато в совершенно особенной панировке — вот что такое пожарские котлеты в идеале.
Если вы решили освоить этот шедевр, для начала позабудьте все, что помните о рубленом мясе, о дешевом готовом фарше и вообще о ежедневной кухонной рутине. Пожарские котлеты — это совсем другая история. Блюдо изящное, сложное, требующее осмысленного приготовления. Блюдо, которое уместно подать на званый обед.
[700x451]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулет получился потрясающий! Прекрасен с чашкой горячего чёрного кофе или чая. Этот рулет совершенно простой в приготовлении, конечно занимает какое-то время, но результат превосходит все ожидания.
[700x463]
Рецепт бисквита из книги Chocolate Bible, а рецепт крема взят из книги On Cooking. Совместив два разных рецепта, получился один, совершенно идеальный, пышный, нежный и воздушный десерт, который не оставит равнодушным никого из вас.
[700x463]
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
strong>
 [показать] |
Мужчины любят её. Женщины боятся её. Но тоже любят. Жареная картошка никого не может оставить равнодушным. С тех пор, как Колумб познакомил жителей Старого света с клубнями картофеля, прошло немало времени, но только относительно недавно учёные умы стали задумываться, насколько эта сельскохозяйственная культура изменила нашу с вами жизнь.
Простой пример: по мнению некоторых историков, культивирование картофеля в Европе послужило причиной исчезновения голода, резкого скачка роста населения в 17-18 веках, миграции населения из сельской местности в города, где его уже поджидали буржуа с их фабриками и заводами. И, таким образом, появления целого класса — пролетариев. Улавливаете? Впрочем, зачем так глубоко «копать». Совсем недавно, в тяжёлые девяностые, жареная картошка с яичком ох как выручала миллионы семей на просторах бывшего «единого и могучего».
Картошка действительно обладает уникальной для растительного мира питательностью. Какие там «Сникерсы» и «Марсы»: умял сковородочку жареной картошечки — и ты действительно сыт!
Однако не все умеют жарить картошку так, чтобы образовывалась хрустящая румяная корочка. Нередко картошка получается тушеной. Либо же откровенно пережаренной и сухой. Попытаемся определить правила, с помощью которых любой отдельно взятый человек у плиты сможет правильно приготовить это нехитрое, но всё же требующее определённого мастерства блюдо.
Первое. Выбирайте правильный сорт картошки. Точнее, даже не сорт, потому что их великое множество и мы не обладаем ни временем, ни соответствующей квалификацией, чтобы исследовать на профпригодность их все. Речь пойдёт о внешнем виде, конкретно — цвете. Запомните, что белый картофель хорошо разваривается, он хорош для пюре, супов и т.п. Ну и жарить его тоже конечно же можно, только получится картошка рыхлой. Если вы хотите, чтобы картошка после приготовления не разваливалась, остановите свой выбор на желтом или розовом.
Второе. Как порежешь — так пожаришь. Резать можно соломкой, брусочками, тонкими пластинками как для чипсов — сегодня есть масса специальных приспособлений для нарезки картофеля. Разумеется, чем тоньше будет нарезана картошка, тем быстрее она прожарится. А чем больше - тем дольше придётся её жарить, и тем более выражен собственный крахмалистый вкус продукта.
Третье. Удалите лишний крахмал. Эта нехитрая операция поможет сделать жареную картошку более хрустящей. Промойте нарезанный картофель, залейте водой минут на тридцать, после чего промокните его полотенцем, чтобы он быстрее высох. Если останется вода или крахмал — картошка будет «брызгаться».
Четвёртое. Прежде чем лить масло, сковородку необходимо разогреть. Жарить картошку чисто теоретически можно на любом жире или масле: растительном, топленом, маргарине, сале... Их можно даже смешивать. Сегодня многие рестораны готовят картошку на горчичном масле, которое придаёт блюду более яркий цвет. Масло должно покрывать картошку приблизительно наполовину. Часто помешивая жарьте её на сильном огне — картошка должна обжариться по краям и подрумянится. Для получения мягкой картошки, можно добавить немного воды, так, чтобы она до конца жарки вся испарилась.
Пятое. Имейте в виду, что если картошка жарится без крышки, то вода сразу испаряется, картошка получается более сухой, хрустящей. При этом она может не только превратиться в чипсы, но и банально очень быстро сгореть. Поэтому лучше сделайте маленький огонь, закройте сковородку крышкой, редко помешивайте и периодически проверяйте готовность. Профессиональные повара сходятся во мнении, что оптимальной крышкой для жарки картофеля будет куполообразная, потому что под ней создается большее пространство для циркуляции пара. Температура не падает от испарения как без крышки, и картошка жарится более равномерно. При этом корочка получается достаточно хрустящей, но не жесткой, а внутри картошка хорошо прожаривается.
Шестое. Когда жареная картошка будет практически готова — в картошку можно вбить яйцо, посолить, выдавить немного чеснока, добавить обжаренного лука, посыпать зеленью, добавить пряности или соус по вашему вкусу.
Запомните: если добавить соль в самом начале, картошка пустит «сок» и сделать её потом хрустящей уже будет практически невозможно. Это же касается и лука: от него картошка набирает влагу и вряд ли станет хрустящей. Если вы предпочитаете жареную картошку с луком, то лучше
Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение
strong>
[361x700]Возраст: 3-4 года.
Вам потребуется: 350 г пряжи оранжевого цвета (100% акрил; 250 м/100 г); спицы № 3, круговые спицы № 2,5.
Плотность вязания: 24 п. х 33 р.= 10 х 10 см.
Узор: по схеме.
Шапочка
Набрать 87 п. и вязать 4 см лиц. гладью и от следующего лиц. р. вязать в следующим образом: 1 кром. п., 7 раз повторить 12 п. раппорт узора, последняя п. узора, 1 кром. п. На высоте 20 см продеть через п. нить, стянуть ее и выполнить швы шапочки. Первые 4 см сшивать по лиц. стороне и скрутить их в трубочку.
Платьице
Перед: набрать 75 п. и вязать: 1 кром п., 6 раз повторить12 п. раппорт узора, последняя п. узора, 1 кром. п. На высоте 22 см закрыть с обеих сторон для пройм 3 п. и 2 п. На высоте 28 см закрыть для выреза горловины средние 19 п., с обеих сторон 2 п. и 3 раза по 1п. На высоте 34 см закрыть п. На нижней части детали набрать 140 п., вязать 17 см лиц. гладью, 1 р. изн. гладью, 2 см лиц. гладью и закрыть п.
Спинка: вязать, как перед. Для выреза горловины закрыть средние 19 п. на 3 см выше, чем на переде, затем с обеих сторон 3 п., 2 п., и на высоте переда закрыть п. Юбочку вязать, как на передней детали.
Рукава: набрать 50 п. и вязать 2 см лиц. гладью, 1 р. изн. гладью, далее лиц. гладью 7 см прямо и для скосов прибавить с обеих сторон в каждом 4-м р. 7 раз по 1 п. На высоте 21 см закрыть с обеих сторон в каждом 2-м р. 3 п., 2 п., 7 раз по 1 п., 2 п., 3 п. и закрыть п.
Сборка: выполнить швы, рукава в головке слегка присборить. С внешней стороны выреза горловины на круговые спицы набрать 92 п. и вязать 4 см. лиц. Полоску скрутить в трубочку. Нижние 2 см на юбочке и рукавах загнуть внутрь по изн. р. и пришить.
Источник
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
strong>
Очень вкусное,мягкое печенье.
Спасибо Валентине.
Рецептик тут...
[700x525]