• Авторизация


>Генераторы -Простой и красивый сайт для редактирования фото 30-01-2012 12:06

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

strong>

[593x82]
Простой и красивый сайт для редактирования фото. Выбираете рамку, щелкаете по ней, и переходите на сайт.
Photo effect: Kid Frame Girl Photo effect: Kid Frame Boy Photo effect: Tiger Frame Photo effect: Flower Frame Photo effect: Angel Frame Photo effect: Tiger Frame Photo effect: Butterfly Frame
Photo effect: Pigeon Frame Photo effect: Pretty Frame Photo effect: Pretty Frame Photo effect: Bambi Frame Photo effect: Pretty Frame Photo effect: Just Beautiful Frame Photo effect: Frame and Rose
Photo effect: Pretty Frame Photo effect: Rings and Frame Photo effect: Frame and rose Photo effect: Frame and Rose Photo effect: Pretty Frame Photo effect: Leaves and Frame Photo effect: Pretty Frame
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Пелёнка-рубашка для грудничков 30-01-2012 11:57

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

strong>

[показать]

ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

g>Как вшить кант в изделие. 30-01-2012 11:53

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

strong>


[450x185]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>КОТЛЕТЫ-ГРЕЧАНИКИ ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦАМИ 30-01-2012 11:32

Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение

strong>

 

 

КОТЛЕТЫ-ГРЕЧАНИКИ ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦАМИ

[показать] 

Оригинальные вкусные котлеты.
Гречка как отдельный компонент не чувствуется.
На вкус котлеты немного необычные - более мягкие и нежные, чем если их делать просто из фарша.
Для начинающих кулинаров может представлять сложность упаковывание яиц в фарш. Если есть сомнения в своих силах, можно сделать обычные котлеты, без яичной начинки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Ленивые куриные голубцы 30-01-2012 11:32

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

strong>


[619x480]

Ленивые куриные голубцы

  • куриное филе - 800гр (или готовый куриный фарш)
  • капуста - 250-300гр
  • морковь - 1шт.
  • лук репчатый - 2шт.
  • геркулес - 2/3 стакана
  • яйцо - 1шт.
  • соль, перец
  • зелень 
  • масло для жарки
  • сметана - 2-3ст.л.
  • томатная паста - 1ст.л.
Капусту мелко нашинковать и обдать кипятком. 
Пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере) куриное филе, лук, морковь (при желании можно лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на тёрке, но я делала совсем ленивый вариант).
Смешать вместе капусту, куриный фарш, морковь, лук, геркулес (сухой, замачивать не нужно), соль, перец, укроп. Добавить 1 яйцо и тщательно вымесить. 
Влажными руками сформировать котлетки и обжарить на разогретом масле с 2-х сторон до румяного цвета.

[показать]
Приготовить соус для заливки. Для этого смешать вместе сметану, томатную пасту, соль, можно сушеные или свежие травки, добавить 1 стакан воды. Я всегда в такую заливку добавляю ещё и ложку майонеза и ложку кетчупа (для пикантности). 

[показать]
Из сковороды излишки масла слить и залить наши котлетки соусом, довести до кипения, огонь убавить на минимум и тушить под крышкой 25-30мин. Всё готово! 
* При желании, как и в классические голубцы, в соус можно добавить нарезаные помидоры. 
* Как второй вариант - голубцы после обжарки поместить в огнеупорную форму, залить соусом и поставить в нагретую духовку минут на 30-40. 
Приятного аппетита!


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Пирожки буквально за полчасика! 30-01-2012 11:31

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

strong>

Для очень занятых хозяек))))

КЕФИРНЫЕ ПИРОЖКИ "МАМА ДОМА"


[600x417]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Лимонный манник 30-01-2012 11:30

Это цитата сообщения RossNayward Оригинальное сообщение

strong>

Лимонный манник

[показать]

 Я уже неоднократно делала манник. Съедали его за вечер. Причем чаще всего мы с мужем. Очень уж вкусно.   На alimero.ru наткнулась на рецепт лимонного манника. Думаю, немного кислинки - это хорошая идея для довольно сладкого пирога.
 
 
 Ингредиенты:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРИГОТОВИТЬ СОУС ДЛЯ СПАГЕТТИ.10 КУЛИНАРНЫХ СОВЕТОВ 30-01-2012 11:29

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

/strong>


КАК ПРИГОТОВИТЬ СОУС ДЛЯ СПАГЕТТИ 10 КУЛИНАРНЫХ СОВЕТОВ

[200x250]
Как утверждают прославленные знатоки итальянской кухни, на сегодняшний день существует более 10 000 разновидностей соусов для спагетти. В каждой итальянской провинции, а часто и в каждом городе наряду со многими другими соусами существует и свой собственный, особый соус для спагетти, ведь до сих пор приготовление соусов и приправ для пасты в Италии считается одним из самых ценных и уважаемых кулинарных навыков. Каких только продуктов не используют итальянские повара для приготовления вкусных и ароматных соусов! В дело идет все. Здесь и традиционные для средиземноморской кулинарии морепродукты и рыба, мясо и птица, самые разнообразные овощи и фрукты, свежие пряные травы и экзотические специи. Итальянские повара радуют нас и такими популярными соусами, как Карбонара и Песто, и такими редкими и затейливыми, как соус Путтанеска.

А вот популярный у нас, да и во всем мире соус Болоньезе в Италии к спагетти не подадут. Все дело в том, что к такой длинной и тонкой пасте, как спагетти принято подавать вязкие, хорошо обволакивающие соусы, продукты в которых нарублены довольно мелко, в то время как соусы с крупными кусочками овощей, мяса и морепродуктов подают с пастой, обладающей широкой ребристой поверхностью, которая позволяет употреблять такие соусы с удобством и комфортом.

Сегодня «Кулинарный Эдем» тщательно отобрал и подготовил для вас подборку рецептов самых вкусных и интересных соусов. Подборку проверенных рецептов, которые обязательно помогут даже начинающим хозяйкам разобраться, как приготовить соус для спагетти.
82647508_81355358_81082683_80748424_article_readmore (151x32, 2Kb)

NADIABI

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Плов. Мастер-класс.))) 30-01-2012 11:27

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

strong>



Плов. Мастер-класс.)))

Опубликовала chudoyudo "Страна мам".Спасибо автору.

[показать]

Мастер-класс здесь:http://www.stranamam.ru/post/2216992/#comments_form


 (122x51, 3Kb) (122x51, 3Kb) (122x51, 3Kb)





Серия сообщений "мяско,фарш":

Часть 1 - Яхния
Часть 2 - Кому еще кабачков! Кабачки с овощами и мясом!!!
...
Часть 40 - Бекон с сосисками и фаршем - бесподобно вкусная черепаха.
Часть 41 - Слоеные спиральные пирожки с фаршем
Часть 42 - Плов. Мастер-класс.)))
Часть 43 - Запеканка с мясными рулетами
Часть 44 - МУСАКА ПО БОЛГАРСКИ.
...
Часть 46 - Драники, запеченные с куриным фаршем «Дровишки»
Часть 47 - НЕОБЫЧНЫЙ ЛЕНИВЫЙ ГОЛУБЕЦ
Часть 48 - Голубец-рулет с пекинской капустой


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Домоводство - 300 полезных советов 30-01-2012 10:34

Это цитата сообщения Millli Оригинальное сообщение

strong>

"Домоводство"

звёзд (78x81, 10Kb) [331x54]звёзд (78x81, 10Kb)

[600x364]

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Анекдоты 30-01-2012 04:12

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

strong>

 

Анекдоты
 
 
 
Идет экзамен в медицинском вузе. Профессор обращается к студенту:
- Назовите стандартное оборудование прививочного кабинета.
- Спирт, кушетка, медсестра.
 
 
******
 
Заходит бизнесмен в офис с группой иностранцев и говорит секретарше:
- Ирочка, мне пожалуйста кофе, а этим трем пидорам - кефир!!!
Голос из группы:
- Двум пидорам. Я переводчик
 
                                                                   
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Роскошное кресло своими руками.... из фанеры и картона. 30-01-2012 04:04

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

strong>

[показать]

история создания здесь

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>С пятницей вас, улыбнитесь) 30-01-2012 04:02

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

strong>

[показать]

Объявление: Отдамся в хорошие женские руки. В еде не прихотлив, налево
отгулял, к туалету приучен, зарплату домой. Есть паспорт и прививки.
Отзываюсь на котю, птеню, солнце моё и др. Фразу:"Мама делает по-другому!"-
не употребляю. Не кастрирован!

Записка мужу: "Ушла лечить нервную систему! Буду поздно и пьяная..."

Мужская логика: ездить за рулем в стельку пьяным, но пристегнутым - мало ли
 менты..

9 месяцев носишь, 5часов рожаешь, полгода не спишь по ночам, а она видите
 ли на папу похожа!!!

Мама одного ребенка наивна и неопытна, как новобранец в армии. Мама двоих
детей спокойна и уверена, как дембель. Мама троих детей - это СПЕЦНАЗ.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Грибочки в сметанке. 30-01-2012 04:01

Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение

strong>

Ну а к суфле с картошкой, можно подать гробочки в сметанке.
Приятного всем ужина!
[700x400]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Как заваривать шиповник 30-01-2012 03:57

Это цитата сообщения Alyssa Оригинальное сообщение

strong>

[350x263]

Всем известно, что шиповник – мощнейший источник витамина С, обладающий множеством полезных свойств в борьбе с болезнями. Однако, как заваривать шиповник правильно, знают единицы. Обычный способ, предполагающий варку в кипятке часами, приводит к получению бесполезного и даже опасного продукта.

Чем полезен витамин С:

  • предохраняет организм от инфекций
  • повышает эластичность и прочность кровеносных сосудов
  • способствует очищению организма от ядов (сигаретный дым, выхлопы, яд животных)
  • стимулирует работу эндокринных желез
  • улучшает состояние печени
  • снижает воздействие различных аллергенов
  • влияет на снижение холестерина в крови
  • улучшает усваиваемость необходимых жиров и жирорастворимых витаминов (особенно А и Е)
  • способствует заживлению ран, ожогов, кровоточащих десен
  • укрепляет иммунитет.

 

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Для всех кто любит или не любит какао! 30-01-2012 03:54

Это цитата сообщения Millli Оригинальное сообщение

strong>

[300x350]

Давно замечена способность какао повышать жизненный тонус и улучшать настроение, стимулируя выработку «гормона радости» - эндорфина.

В напитке какао содержатся биологически активные вещества, повышающие работоспособность и стимулирующие умственную деятельность.

Химический состав какао-бобов сложен, это и белки, и углеводы, дубильные, красящие, органические, ароматические, минеральные вещества, а также кофеин и теобромин.

Кофеин оказывает на сердечно-сосудистую и центральную нервную системы возбуждающее действие, а теобромин снижает спазмы головного мозга и сосудов сердца.

Также теобромин замечательно подавляет кашлевой рефлекс. Вот почему при кашле весьма полезно выпить чашечку горячего какао.

Последние исследования выявили, что в чашке какао содержится антиоксидантов впятеро больше, чем в черном чае; втрое больше, чем в зеленом чае и вдвое больше, чем в красном вине.

Какао-продукты рекомендуется употреблять людям, страдающим гипертонической болезнью, так как они обладают способностью понижать кровяное давление, благодаря обилию в них полифенолов.

Особенно какао богато процианидинами, снимающими стресс, повышающими тонус и эластичность кожи и защищающими её от преждевременного старения.

А сегодня в новостях появилось необыкновенно интересное сообщение о какао.

Группа учёных из Научного технологического института продуктов питания и диетологии пришла к выводу, что Читать далее

[519x346]

 

Серия сообщений "Советы врача":
Часть 1 - АЛЛЕРГИЯ НА СОЛНЦЕ. Что делать?
Часть 2 - Автозагар. Красивые ножки весной.
...
Часть 15 - Мужчины! Танцуйте!
Часть 16 - Есть ли у Вас лишний вес?
Часть 17 - Для всех кто любит или не любит какао!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Съедобные ложки из слоёного теста 30-01-2012 03:53

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

strong>

Съедобные ложки из слоёного теста
для десертов или закусок


Эти ложки из слоеного теста. Здесь используем тесто не замороженное, а охлажденное.
Тесто немного раскатать и вырезать по шаблону чайной или десертной ложки.
Не делайте переход между ложкой и ручкой тонким, иначе ложки ломаются.
Длинные ручки тоже нет смысла делать, потому что начинку на ручки не положишь.


Вырезанные тестяные заготовки разложим по чайным или десертным ложкам. Фамильное серебро использовать не будем. Используем повседневные или старые стальные ложки, хотя и с новыми стальными ложками от выпечки тоже ничего не случится. Ложки не надо ничем смазывать.


Чтобы сделать выемки в ложках есть два способа:
1) Тесто очень поднимается и, чтобы сохранить выемку ложки, можно вырезать из бумаги для выпечки кружки, перед выпечкой уложить их в ложки и придавить горохом.
2) Или в уже выпеченных тестяных ложках острым ножом срезать получившиеся "крышечки" и сделать углубления, в которые можно что-то положить.

Выпекаются тестяные ложки быстро, около 8-10 минут при 180 гр. С (см. время выпечки на упаковке теста).


Готовые ложки будут по размеру меньше, чем первоначальный шаблон, но это и хорошо, потому что есть мы ими не будем.



В ложки можно положить икру, паштет, не жидкий салат, варенье, джем или залить шоколадом, как указано в предыдущем рецепте.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Слоеные «Подушечки» 30-01-2012 03:52

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

strong>

[420x315]
Тесто

300 г муки
12 г дрожжей
100 г маргарина
100 г молока
100 г сахара
1 яйцо
1 ч. л. ванильного сахара
соль

Начинка

170 г сахара
3 ст л воды
яблоки 2 шт
физалис кондитерский 3 шт

Рецепт

Для приготовления начинки 100 г сахара всыпать в кастрюлю, добавить 3 ст. л. горячей водой, кипятить на слабом огне 5 минут . Яблоки очистить от кожуры и нарезать мелкими кусочками. Физалис также нарезать мелкими кусочками .Все это покласть в сироп и кипятить на слабом огне еще пять минут. Отставить с огня и охладить.
Из предложенных продуктов приготовить слоеное дрожжевое тесто. Тесто раскатать и нарезать на квадраты.На середину каждого квадрата положить по 1 ст.ложке начинки и аккуратно собрать и слепить уголки. Выложить все на подготовленный противень, смазать взбитым яйцом. Выпекать в духовке 15 – 20 минут при температуре – 240 градусов



Серия сообщений " Сладкая выпечка и изделия из теста":

Часть 1 - Быстрый завтрак «Крупеник с творогом»
Часть 2 - Украшение краёв блюда из теста
...
Часть 5 - Самые креативные торты в мире ч.1
Часть 6 - ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
Часть 7 - Слоеные «Подушечки»
Часть 8 - Пирожное "Орешек
Часть 9 - В предверии Великого поста


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Доброе, семейное кино! Смотрим «Ёлки 2» онлайн! 30-01-2012 03:51

Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение

strong>

Что-то я хотел сказать про ёлки? Может быть не к месту, но лучше поздно, чем никогда. Конец января, но ещё до сих пор чувствуется запах Нового 2012 года. Такое ощущение, что только что праздновали, гуляли, отдыхали. А к чему я всё это? А вспомнил. Вспомнил как герой очередного фильма. Вот так помню, а вот так не помню. Они добрались и до меня! Кто? Герои восхитительного российского фильма Ёлки 2. Я не побоюсь этого слова, мне очень понравилась эта комедийная лента! Очень! На душе после просмотра этого фильма стало так хорошо и светло. Даже плохие люди после этого становятся лучше. Нет не в жизни, а для меня, мне хочется, чтобы все люди были счастливы, как и я. А что для этого нужно? Может быть, хотя бы посмотреть этот фильм? Фильм, в котором так хитроумно и тонко переплетаются зелёный горошек и Земляникин Григорий. Сочно, красиво, по-доброму, ярко, просто позитивно. Пусть поздно, но с Новым 2012 годом вас мои дорогие читатели! А что? Возьмём бутылку шампанского, разольём по фужерам и приступим? Что-что? Конечно, смотреть кино! Доброе, семейное кино!



Далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Съедобные ложки из слоёного теста 29-01-2012 22:02

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение


Съедобные ложки из слоёного теста
для десертов или закусок


Эти ложки из слоеного теста. Здесь используем тесто не замороженное, а охлажденное.
Тесто немного раскатать и вырезать по шаблону чайной или десертной ложки.
Не делайте переход между ложкой и ручкой тонким, иначе ложки ломаются.
Длинные ручки тоже нет смысла делать, потому что начинку на ручки не положишь.


Вырезанные тестяные заготовки разложим по чайным или десертным ложкам. Фамильное серебро использовать не будем. Используем повседневные или старые стальные ложки, хотя и с новыми стальными ложками от выпечки тоже ничего не случится. Ложки не надо ничем смазывать.


Чтобы сделать выемки в ложках есть два способа:
1) Тесто очень поднимается и, чтобы сохранить выемку ложки, можно вырезать из бумаги для выпечки кружки, перед выпечкой уложить их в ложки и придавить горохом.
2) Или в уже выпеченных тестяных ложках острым ножом срезать получившиеся "крышечки" и сделать углубления, в которые можно что-то положить.

Выпекаются тестяные ложки быстро, около 8-10 минут при 180 гр. С (см. время выпечки на упаковке теста).


Готовые ложки будут по размеру меньше, чем первоначальный шаблон, но это и хорошо, потому что есть мы ими не будем.



В ложки можно положить икру, паштет, не жидкий салат, варенье, джем или залить шоколадом, как указано в предыдущем рецепте.

отсюда

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии