• Авторизация


>Каша с "изюминкой". 05-04-2012 05:02

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

strong>

Готовила в мультиварке не обыкновенную кашку к завтраку...Она конечно на любителя...,но нам с сыночком понравилась...Можно готовить её и в толстостенной кастрюле,только тогда надо предварительно замочить крупу.

[показать]

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Мой любимый торт 05-04-2012 04:58

Это цитата сообщения Мамулечка1983 Оригинальное сообщение

strong>

Вот решила поделиться своим рецептом тортика. Этот торт очень вкусный. Получается большой, хватает нам его и для гостей, и потом еще кушаем 3 дня)))
Для теста потребуется: 3,5 стакана муки, пол банки сгущенки, 6 яиц, 2 стакана сметаны, 2 стакана песка, сода гашеная уксусом 2 ч. ложки.
Все смешать. Я всегда взбиваю миксером, получается однородная консистенция. Выпекаю в чудо-печке. Укладываем в форму пергамент. Тесто получается не сильно густое. Выливаем половину теста в форму и выпекаем до готовности. Я всегда проверяю степень готовности вилкой. Протыкаю кекс, если вилка сухая, значит готово. В остаток теста добавляю какао-порошок. Ну где-то 2 ст. ложки. Потом выпекаю остатки. Получается 2 коржа, один белый, другой коричневый. Разрезаю бисквит на 4 части вдоль и потом чередую цвета. Три нижних коржа всегда пропитываю сиропом, за счет этого бисквит получается мягким, не сухим. можно развести варенье, что я и делаю всегда. После пропитки сверху наношу крем, и так три коржа. Последний корж я делаю белым и не пропитываю сиропом. Промазываю верх и бока кремом, затем украшаю. Бока нужно выравнивать ножом, а остатки бисквита можно раскрошить и обсыпать края торта.
Для крема:1 банки сгущенки, масло сливочное 300 гр. Взбиваем до однородной консистенции. Ну а разные цвета крема я делаю с помощью свеклы, какао, морковки.
Попробуйте и не пожалеете. Удачных вам кулинарных изысков. Приятного аппетита.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Рыбная консерва 05-04-2012 04:57

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

strong>

 Что - то у нас мало рыбных блюд . Вот отличный рецепт домашней консервы

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>беретка 03-04-2012 13:54

Это цитата сообщения oksana361 Оригинальное сообщение

strong>



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>юбочка плетеная на квадрате 03-04-2012 13:51

Это цитата сообщения oksana361 Оригинальное сообщение

strong>



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Картины с цветами из мешковины 01-04-2012 16:16

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Картины с цветами из мешковины

Предлагаю вам сделать картины с эффектом старения и цветами из мешковины.

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Кардиган «Пейсли» — работа Эльвиры Алеевой. 01-04-2012 16:02

Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение

Кардиган «Пейсли» — работа Эльвиры Алеевой.

[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Кардиган «Пейсли» — работа Эльвиры Алеевой. Кардиган 42 размера выполнен из ниток «Нарцисс» белого и серого цветов, сеточка — из ниток «Анна» крючками 1.5 и 1.1.

Расход ниток приблизительно 400 гр.

http://kru4ok.ru/kardigan-pejjsli/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Лечебная сила наших рук. 30-03-2012 11:41

Это цитата сообщения Энзима Оригинальное сообщение

strong>

 

[200x230]Наше здоровье в наших руках!

Оказывается, с помощью целительной силы ваших рук, вполне воз­можно избавиться от головной боли без лекарств , для этого необходимо лишь освоить простые методы.

Рефлексотерапия - это воздействие на биологически активные точки, которые, как известно, являются нервными рецепторами, отвечающими за работу различных органов и систем организма. В результате может нормализоваться давление, снизиться уровень холестерина, повыситься иммунитет. Ре-флексотерапия обладает успокаивающим, антистрессовым действием, занимает значительное место  в профилактике сосудистых заболеваний головного мозга, используется при лечении многих неврологических и соматических заболеваний. Раздражение рефлекторных зон вызывает в организме некоторые физиологические изменения, восстанавливает баланс в работе организма, тем самым играя оздоравливающую роль.

[400x400]

Перейти в продолжение
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Рыба, запеченная с картофелем 30-03-2012 11:39

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

strong>

[325x295]
Что нужно:

филе белой морской рыбы 600 г
картофель крупный 2 шт.
луковица большая 3 шт.
сок лимонный 2 ст. л.
масло растительное 2 ст. л.
соль по вкусу

шаг 1
Картофель и лук очистить. Картофель нарезать ломтиками, лук измельчить.
шаг 2
Рыбное филе нарезать крупными кусками, положить в миску. Посыпать солью и перцем, залить лимонным соком, перемешать. Дать постоять 10 мин.
шаг 3
Смешать рыбу с луком и поместить в керамическую форму с широким верхом. Сверху положить картофель. Приправить солью и перцем. Полить маслом, накрыть крышкой. Поставить в разогретую до 200°C духовку на 30 мин. За 7 мин. до готовности снять крышку.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Сырники по Киевски 30-03-2012 11:39

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

strong>

[581x604]

 

Сырники по Киевски
 
Ингредиенты:
 
400 гр. творога
1 яйцо
0.5 ст. ложки сахара
             
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Печенье "Тающее мгновенье" 30-03-2012 11:38

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

strong>

Один из самых простых рецептов вкусного печенья, буквально тающего во рту, благодаря добавлению крахмала...


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Слоеный салат со свининой «Гербера» 30-03-2012 11:36

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

strong>

[показать]Огромная благодарность автору: Оля


Честно говоря, этот салат готовила на ходу и гости съели его быстрее, чем я успела сфотографировать. Сытный, но при этом никакой тяжести...

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Тунисская лепешка 30-03-2012 11:35

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

strong>

 
Это практически фаст-фуд, поскольку такие лепешки под общим названием "фтир" можно найти во многих придорожных харчевнях. А иногда и под открытым небом даже. Исполнение рецепта отличается большой вариативностью: утром популярны лепешки с медом и рикоттой, а вот днем существуют и более "мужские" варианты. Один из них, с яйцом, я и покажу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Holiday cheese ball/Праздничный сырный шар. Любителям СЫРА посвещается 30-03-2012 11:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

strong>

[показать]

Рецепт для истинных любителей сыра и гурманов,я редко так пишу, но тут оценили все мои подруги вкус и сочетание, да и я сама в восторге, это первый рецепт на мой НГ стол. Вкус необыкновенный, оболочка из пресного творожного сыра с лёгким ароматом вина, сладкая от инжира и солёная от голубого сыра сердцевина + паприка абсолютно не портит вкус, а придаёт особенную нотку, всё вместе просто гармония наслаждения вкусом и послевкусием, рекомендую попробовать.
Я использовала "Шери Бристол", в оригинале использовали "Марсала" винный ликёр, ориентируйтесь на сладкие креплёные вина которые есть у вас. "Рикотту" можно заменить на пресный творожный сыр, маскапоне на взбитые 33%сливки.
Можно накрутить таких яблочек в миниатюре, положить в индивидуальный бокал на лист салата... о как меня зажга эта идея!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Суп с чёрной чечевицей и фрикадельками 30-03-2012 11:32

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

strong>

[600x403]

Суп получился нереально вкусным, мущщино схомячил аж 2 порции, что бывает крайне редко ибо он всегда оставляет место для второго.
А поначалу, когда я принесла ему тарелку с супом и он удивлённо спросил — а зачем там так много чёрного перца горошком и как это есть?)))
Просто чёрная чечевица и правда похожа на перец, хотя, на самом деле, этот суп можно варить с любым другим сортом чечевицы, будет не менее вкусно, только читайте на упаковках время приготовления, у каждого сорта оно разное.

рецепт супа с чёрной чечевицей и фрикадельками

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Печень в сметанном соусе. 30-03-2012 11:31

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

strong>

Приготовила сегодня вот такой вкуснячий ужин...Очень понравилась-
ПЕЧЕНЬ В СМЕТАННОМ СОУСЕ
[показать]

РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Кекс "Майонезное облако" 30-03-2012 11:30

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

strong>

Невероятно вкусная  выпечка .  Ингредиенты  очень простые

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Котлетки из фасоли 30-03-2012 11:29

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

strong>

Для тех кто постничает - питаемся вкусно . Очень вкусные котлетки из фасоли.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Овощной кугель 30-03-2012 11:26

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

strong>

[508x700]


ЧТО НУЖНО:

2 картофелины
2 морковки
2 маленьких цукини
1 луковица
4 зубчика чеснока
3 яйца
3 ст. л. молотых сухарей
4 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. нарезанной петрушки
0,25 ч.л. сушеного базилика
● соль, черный молотый перец

Время приготовления: 1 час 10 минут
Порций: 8


Приготовление>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Ореховые конфеты с пьяной начинкой 28-03-2012 21:36

Это цитата сообщения irisha_okey Оригинальное сообщение

strong>

Ореховые конфеты с пьяной начинкой


[500x375]



Этот рецепт конфет специально для тех, кто занимается домашним виноделием и у кого потом остаются пьяные ягоды (вишни, некрупные сливы), которые жалко выбрасывать. Впрочем, в конфеты можно положить и ягоды из варенья. Тогда рецепт получится постным.

Ингредиенты:
200 гр. грецких орехов;
стакан сахара;
стакан воды;
какао;
пьяные вишни или некрупные сливы;
коньяк или ром по желанию.



В кастрюльку насыпаем сахар и заливаем водой. Ставим на плиту на средний огонь. Завариваем густой сироп. Он должен почти сразу схватываться на ложке.



Орехи мельчим и кладем в готовый сироп. Перемешиваем. Можно добавить немного коньяка или рома. Ждем, когда масса чуть-чуть остынет, чтобы ее можно было без проблем брать руками.



На ладошку (руки лучше смочить) кладем немного массы, разминаем ее в лепешку. По центру кладем ягоду, формируем конфетку. По размеру конфету лучше делать такой, чтобы ее сразу можно было положить в рот. Готовые шарики оставляем подсыхать на 15 минут.



Затем обваливаем конфеты в какао. Оставляем еще на часик подсохнуть и можно пить чай.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии