Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Медовый торт с черносливом
Медовый торт с черносливом
Рецептов медовых тортов много и Вы наверное, уже многие из них пекли. В этом посте предлагаю Вам рецепт медового торта с черносливом. Может быть кто - то из Вас знает этот рецепт, но мне он встретился впервые здесь: zhenskoe-mnenie.ru. Если Вас заинтересовал рецепт, то берите и пробуйте приготовить этот торт, не забывая при этом поблагодарить участников сайта.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Проказница Еленка"
Торт "Проказница Еленка"
Летом не всегда хочется заниматься приготовлением сложных тортов. Но когда его можно приготовить быстро, почему бы и не порадовать своих близких вкусным десертом. Рецептом поделились авторы kakyagdovlu.ru, а мы поблагодарим их за вкусную идею. И конечно, возьмем рецепт на заметку и испечем торт к чаю.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат "Первый снег"
Салат "Первый снег"
На улице во многих регионах еще нет снега. Но можно приготовить вкусный и сытный салат с названием "Первый снег", который украсит стол и напомнит о приближение зимы. Хотя приготовление простое, блюдо очень красиво смотрится на столе. В салате есть своя изюминка - это вкус грецких орехов. Рецептом поделились авторы eda-doma.com, мы поблагодарим их за идею привлекательного салата и конечно, же приготовим. Он украсит любой праздничный стол. Блюдо можно дополнить зеленью, острыми приправами.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Слоеный салат "Марфа"
Слоеный салат "Марфа"
Всем, кто любит легкие салаты, этот рецепт точно для вас. Майонез лучше использовать домашний или заменить сметаной. Берите рецепт, которым поделились авторы shratva.ru и приступайте к приготовлению.
Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение
Террин из копченого лосося
Утонченное блюдо французской кухни. Просто и изысканно.
необходимые продукты:
- Копченый лосось - 400 г,
- желатин - 1 пачка,
- творог -100 г,
- сливочный сыр -100 г,
- лимон -1 шт.
Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение
Самый новогодний салат (оливье и под шубой не в счет)
Очень вкусный, сочный, легкий и самый новогодний салат (оливье и под шубой не в счет).
100-150 г сыра,
3 вареных яйца,
2-3 апельсина,
фиолетовая луковица,
майонез.
Сыр натереть на крупной терке, апельсины почистить, нарезать кубиками, лук — тонкими полукольцами, яйца измельчить.
Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение
Новогодние салаты
Новый год - волшебный, удивительный праздник. Мы все его ждем с нетерпением, но так надоели уже стандартные "оливье" и "селедки под шубами" на праздничном столе. Хочется чего-то нового и именно поэтому в нашей серии выходят разные вариации салатов, новые идеи, чтоб не просто весело, а еще и вкусно встретить Новый год!
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Творожный десерт! I Пошаговый рецепт мини чизкейков с белой шоколадной глазурью!
Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение
Вигна, спаржевая фасоль
Вигна, спаржевая фасоль
"Когда собаке делать нечего, она ищет блох". Первое, что пришло на мысль когда развернула позавчера завернутые в мокрую вату семена этого необычного растения. Изумлению не было предела - за такое короткое время пустили корешки!
Месяц назад, когда покупала семена для озеленения балкона, возникла идея добавить в декор вьющуюся фасоль. Попалась вигна. Но, как это часто бывает (бывает, по крайней мере, у меня), купила и забыла. И вот только недавно пакетик с семенами попал в поле зрения. Ну вот, подумалось, все уже заставлено горшками... а тут еще эта "красавица" вигна..... Вобщем с тайной надеждой, что семена не прорастут, и с чувством выполненного долга завернула семена в обильно увлажненный слой ваты и закрыла в банку. Банку поставила в темное теплое место... в ванную под ванну.
А сегодня "получай фашист гранату" ! Все фасолинки проросли
Придется завтра мчаться в сад за землей. Сажать в покупную не буду. Если будут стручки, пусть будут без яда.
Ну и еще инфу пришлось поискать. О вигне.
Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение
Кока-кола в саду и огороде: неожиданные способы применения напитка
Оказывается, кока-колу на даче можно использовать не только для пикников. Предлагаем несколько рецептов, которые позволят вам защитить растения от вредителей и повысить урожайность.
Кока-кола – один из самых спорных напитков в истории человечества. Кто-то ценит его за приятный вкус и способность улучшать настроение. Кто-то ненавидит за вред, который кола наносит здоровью человека. Для напитка найдено немало способов применения в быту. Но сегодня мы предлагаем вам посмотреть на него с новой стороны – как на средство для сада и огорода.
Серия сообщений "- с болезнями":
Серия сообщений "- с вредителями":
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
домашние следки
http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/noski-ta...hshie-domashnie-sledki-spicami
1.
1. КИТАЙСКИЙ СОУС ТЕРИЯКИ. Соус терияки используется для мясных и рыбных блюд. Способ приготовления заключается в обжарке продуктов в этом соусе до карамелизации нем сахара, который в свою очередь придает блюду аппетитный блеск. Терияки - это сладкий соус, поскольку в его состав входит мед и мирин. Мирин - это очень сладкое рисовое вино. Его используют в японской кулинарии. Это вино служит составляющим многих соусов и маринадов. Оно придает им сладкий пикантный вкус. Итак, подготавливаем все необходимые ингредиенты и приступаем к приготовлению.
Соевый соус 100 гр.
Вода 100 гр.
Коричневый сахар 50 гр.
Перец чили 10 гр.
Мёд 20 гр.
Чеснок 10 гр.
Имбирь 5 гр.
Кунжутное масло 5 гр.
Вино 60 гр.
Кукурузный крахмал 10 гр.
Приготовление:
1. В небольшой сотейник с толстым дном наливаем соевый соус и нужное количество воды.
2. Сюда же насыпаем коричневый сахар, добавляем хлопья чили, жидкий мед.
3. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс. Выкладываем к остальным ингредиентам.
4. Имбирь очищаем. Нарезаем с помощью острого ножа так мелко, как только можно. Отправляем вслед за чесноком.
5. А теперь наливаем кунжутное масло и мирин. Перемешиваем.
6. Завершающий этап - в отдельную пиалу насыпаем кукурузный крахмал, наливаем примерно 50 миллилитров холодной воды. Перемешиваем до однородности.
7. Полученную суспензию тонкой струйкой наливаем в сотейник с соусом. Она поможет сгустить терияки.
8. Отправляем сотейник на огонь. Доводим соус до кипения. Варим в течение 3-4 минут, чтобы соус немного сгустился, а ароматы чеснока и имбиря раскрылись как следует.
9. Остужаем терияки до комнатной температуры, после чего переливаем соус в стеклянную емкость. Это может быть банка или бутылка подходящего объема.
Хранить терияки нужно в холодильнике.
2. СОУС УНАГИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. Унаги отлично дополнит поджаренную курочку, рыбу, овощи!
Соус унаги в домашних условиях - простой и незамысловатый рецепт японской кухни, адаптированный для нашего стола. Он обладает достаточно выраженным сладким вкусом и остротой, которую можно регулировать количеством сока имбиря. Сладость достигается из-за добавления меда, чтобы не потерять его полезных свойств соус не рекомендуется кипятить, лишь прогревать. Вкус соуса сладко-острый в отличие от кисло-сладких китайских соусов, довольно необычно. Подавайте унаги с поджаренной птице, рыбе, овощам.
Соевый соус 40 гр.
Оливковое масло 50 гр.
Имбирь 5 гр.
Мёд 10 гр.
Крахмал 3 гр.
Приготовление:
1. Для приготовления традиционного японского соуса унаги возьмите соевый соус, мед (лучше жидкий, но настоящий), корень имбиря, оливковое масло.
2. Для соуса понадобится сок имбиря, поэтому нужно его сначала сделать. Это очень просто - корень имбиря достаточно сочный, поэтому легко отжимается после того, как натрете имбирь на мелкой терке. Вот следующим этапом натрите кусок корня и отожмите сок - можно просто поместить жмых в ситечко и надавить ложкой, сок легко потечет.
3. В сотейнике или кастрюльке смешайте соевый соус, мед и оливковое масло, прогрейте, но не кипятите.
4. Добавьте сок имбиря и крахмал. Снова хорошо перемешайте и уваривайте без кипячения на медленном огне до загустения.
5. Вот и все! Соус унаги готов! Его очень вкусно подавать к жареной рыбе, курице, просто с овощной нарезкой. Всем продуктам он придает необычную пряную и острую сладость, что делает их привычный вкус не сразу узнаваемым и привлекательным.
3. КИТАЙСКИЙ ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС. Китайский чесночный соус относится к темным коричневым соусам, отлично усиливает вкус овощей, каш. Он также применим к диетическим блюдам, так как малокалорийный.
Китайский чесночный соус довольно распространен в западных странах. Чеснок - отличный ингредиент, придающий готовым блюдам особый вкус и аромат. Кроме того, он полезен для здоровья, помогает бороться с простудными и вирусными заболеваниями. Чеснок содержит марганец и селен, витамин В6 и С, помогает нормализовать давление и способствует снижению холестерина в организме. Чеснок является природным антиоксидантом, улучшает память и продлевает молодость.
Рисовый уксус 30 гр.
Сахар 30 гр.
Соевый соус 30 гр.
Херес 30 гр.
Соус чили по вкусу 1/2 ч.л.
Кунжутное масло 2 гр.
Кукурузный крахмал 7 гр.
Вода 30 гр.
Растительное масло 20 гр.
Чеснок 3 зуб.
Приготовление:
1. Смешать рисовый уксус, сахар, соевый соус, херес, соус чили и кунжутное масло в небольшой емкости, тщательно перемешав все ингредиенты.
2. В отдельную посуду влить воду и растворить в ней кукурузный крахмал.
3. В сковородку с толстым дном налить растительное масло, прогреть его и добавить чеснок. Готовить чеснок примерно полминуты, пока он не отдаст свой аромат.
4. Влить в горячую сковородку с маслом и чесноком смесь с соевым соусом и на медленном огне довести до кипения, постоянно помешивая.
5. Тщательно перемешать растворенный кукурузный крахмал в воде и добавить его к соусу в
Это цитата сообщения Lehjjla Оригинальное сообщение
Тесто Катаифи турецкое воздушное
Ингредиенты:
100гр муки
100гр кукурузного крахмала
220-240 мл воды
40мл масла
щепотка соли