• Авторизация


Кекс. Просто и вкусно!!! 10-02-2011 16:51


[640x471]
Продукты:
кефир - 1 ст.
сахар - 2 ст.
маргарин - 200 гр.
яйца - 3 шт.
сода - 1 неполная ч.л.
соль - 1 неполная ч.л.
мука - 3 ст.
изюм, орехи, мак, цукаты - на ваш вкус

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, всыпать муку, добавить размягченный маргарин, кефир, соль, соду. Всё хорошо перемешать. Выпекать при умеренной температуре до готовности. Можно посыпать сахарной пудрой, когда остынет.
Очень вкусный, быстрый и не дорогой кекс. Мне нравится с изюмом и грецкими орехами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декупаж 3 Д 10-02-2011 16:39

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Papertole, арте-франчез или 3d декупаж.

Papertole, арте-франчез или 3d декупаж, также известный как объёмный декупаж, — это искусство ручной резки и создания трёхмерных изображений из плоской печати.

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

декупаж 10-02-2011 16:35

Это цитата сообщения pieretta Оригинальное сообщение

Сайт про декупаж

[241x250]
Интересные работы декупажниц, там есть на что посмотреть:

http://blackberrydesigns.com/Decoupage%20Paper%20Main%20Pages/DPLinks.htm

и даже декупажные карты есть, в стиле Pin-up, например:

http://blackberrydesigns.com/Decoupage%20Pages%20DWT/DPPinupsDWT.htm

а вот в стиле ретро:

http://blackberrydesigns.com/Decoupage%20Pages%20DWT/DPRetroDWT.htm

а в рубрике дамы, масса интересных карт для декупажа
[536x698]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кракелюр/мастер класс 10-02-2011 16:33

Это цитата сообщения irozochka Оригинальное сообщение

Кракелюр на ПВА. Мастер-класс от Наташи Косилка

 

Наташа Косилка

Кракелюр на ПВА. Мастер-класс.


[450x600]


Вот наконец-то нашла время написать вам про кракелюр на ПВА. Я люблю его делать и он у меня всегда получается гораздо лучше, чем на однофазные кракелюрные лаки. Но технология та же.
Первый слой - акриловая краска. Не всегда с первого раза получается необходимая нам сеточка кракелюра.Особенно на первых этапах обучения. Приходится неудавшуюся работу смывать.Поэтому советую вам, чтобы при этом не повредить нанесенную на поверхность акриловую краску, закреплять ее слоем акрилового лака.Сейчас я этого не делаю, а сначала мне это помогало.
Второй слой - Клей ПВА. Наношу его кистью, достаточно толстым слоем, равномерно размазывая по всей поверхности. На поверхности могут образовываться пузырьки воздуха, что хорошо видно на снимке. Убираю их рукой, мягко проводя по поверхности. Эти пузырьки потом не очень красиво смотрятся на поверхности. Высушиваю этот слой, но не до конца. Просто клей не должен тянуться за кистью и не липнуть к рукам, но под верхней пленочкой еще будет сырым.Кое-где он станет прозрачным, а в некоторых местах останется мутным. Это хорошо видно на фото.


[420x600]


Сразу скажу, что клей не должен быть редким и не со всяким клеем получается кракелюр. Я проэкспериментиловала и сделала кракелюр с двумя видами клея. Результаты и какой клей при этом применялся хорошо видны на фотографиях


[600x420]


[600x420]


Вот второй клей как раз и есть мой любимый клей, который я применяю для кракелюра.
Советую и вам найти свой клей. Покупайте каждый раз клеи разной марки и пробуйте на них делать кракелюр и вы найдете свой клей. Мне повезло, я нашла его с первого же раза.
Клей не должен быть редким. Перед применением клей надо хорошо размешать. А можно вообще слить верхний слой клея и пробовать кракелюр на нижний, более густой слой.

Третий слой -слой акриловой краски контрастный первому слою.
Наносить его можно и кистью и очень хорошо губкой. На этой досочке он нанесен губкой. Так поверхность получается более однородной.
Потом сразу же сушим этот слой феном. По мере высыхания образуются трещинки.


[600x420]


Еще я заметила, что если наносить чистый художественный акрил, то трещинки могут и не появиться, а если его разбавить акриловой строительной краской, то они получаются без проблем.
это получается потому, что у художественного акрила образуется более эластичная пленочка, которая не трескается после высыхания, что нам нужно в данном случае, а растягивается.
Я обычно всегда пользуюсь строительным акрилом и тонирую его в нужный мне цвет художественным.
После высыхания краски можно пройтись наждачной бумагой, чтобы убрать шероховатость поверхности после нанесения краски губкой.
Протереть влажной губкой, чтобы очистить трещинки от пыли. Покрыть одним слоем акрилового лака и можно приступать к декупажу.
Для декупажа этой досочки я использовала 2 вида салфеток. Мотивы вырывала. Клеила их на разбавленный клей ПВА.


[450x600]


Потом, после высыхания, покрыла досочку 1 слоем акрилового лака.
С помощью губки нанесла легкий фон на поверхность, чтобы мотивы салфеток смотрелись единым рисунком. Все делалось с помощью акриловых красок.
Нанесла 2 слоя акрилового лака.
Прошкурила все неровности.
В конце еще несколько слоев лака с промежуточным шкурением после высыхания каждого слоя. Работа сделана.
Вид трещинок на досочке поближе.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшения из листьев 10-02-2011 16:29

Это цитата сообщения Тищенко_Сергей Оригинальное сообщение

Декупаж на пластике скелетированных листьев.

Техника: лепка из пластики и декупаж.


Сложность: 1


Длительность: около 1 часа.


[600x375]


Декупаж на пластике.
Вы научитесь несложным приемам работы с пластикой и декупажу на примере скелетированных листьев. Найти такие листочки можно во флористических или художественных магазинах, они бывают разных цветов и изделия вы сможете изготовить очень оригинальные.
Конкретные листья, именно маленького размера, я покупала в магазине Черная речка, крупные листья после подрезания смотрятся не так аккуратно.


Такие листья можно изготовить и самостоятельно (рецепты есть в интернете).


ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шкатулка 10-02-2011 16:26

Это цитата сообщения anareta Оригинальное сообщение

Шкатулка из книги

Шкатулка из книги

развернуть

[показать]

Вот, решила сделать из ненужной и непонятной по содержанию книги интересную вещицу - шкатулку. Сначала по срезам промазала клеем. Чтобы обложка (будущая крышка) не приклеилась - проложила пленку (взяла простой прозрачный файл(фолию)). Несколько дней все сохло на батарее. Желательно - под прессом, чтобы страницы крепче склеились и не покоробились.

Когда все просохло - разметила толщину стенок шкатулки (2-3 см). Приготовила, все, что хорошо режет...

... и начала прорезать по сторонам намеченного прямоугольника... Ух, нелегко, идеально ровного среза не получилось, особенно в уголках намучилась, но я старалась! Прорезать на нужную глубину ( в зависимости от толщины книги).

После прорезывания промазала края внутренних срезов клеем, просушила (так же под прессом). После просушки неровности внутри сравняла с помощью простой шпатлевки. Просушила...( Хочу заметить, что сразу лучше закрепить (проклеить) обложку, а то у меня она стала отходить, рваться, как обычно рвутся книги...)

... покрасила со всех сторон (внутри, снаружи). Использовала, если честно, простую акриловую краску для... фасадных работ (осталась после ремонта)

Теперь начнем декорирование... Ленту-завязку посадила на двухсторонний скотч. Длина - произвольная, я проклеила через всю книгу (основание и крышку).

А теперь - самое приятное и привычное! Выбрать салфетку и сделать декупаж!

Немного декора (контуры, золотистая краска по краям...) И можете прятать свои украшения!!!

А спустя некоторое время в

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс декорирование пуговицами 10-02-2011 16:22

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Декорирование пуговицами-мастер-класс


Декорирование пуговицами-мастер-класс

 Автор: Антонина

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ювелирные украшения 10-02-2011 15:48

Это цитата сообщения Пурумпица Оригинальное сообщение

Ювелирные украшения

Современные ювелирные украшения. Безумная красота !

[показать]

[показать]

[показать]

 

[показать]

 

Рене Лалик ( René Jules Lalique 1860 — 1945)- французский ювелир и стеклянных дел мастер, один из выдающихся представителей арт-нуво.

[600x402]

[600x461]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

 


[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

 

[показать]

[показать]

[показать]

[600x674]

[показать]

[показать]

[показать]

 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
 

[показать]

[показать]

[600x387]

[600x599]

[600x541]

[показать]

[показать]

[показать]

[600x401]

[600x401]

[600x363]

[600x489]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска "Чайные розы" 10-02-2011 15:34


 (200x150, 21Kb)
 (200x150, 17Kb)
 (200x150, 11Kb)
Продукты:
Яйца 2 шт.
Молоко 3 ч.л.
Мука 1 ч.л.
Сыр Фета 100 гр.
Чеснок 1 зубок
Сметана 1 ст.л.
Майонез 1 ст.л.
Петрушка рубленная 1ст.л.

Приготовление:
Яйца взбить с молоком, мукой, солью. Выпечь на смазанной сковороде 3-4 тонких блинчика. Сыр размять ложкой, добавить сметану, майонез, петрушку, чеснок (через чеснокодавку), всё хорошо перемешать. Блинчики смазать получивщимся кремом с 1 стороны, сложить вдвое, чтоб 1 край выступал на 0,5 см. Сторону с выступающим краем тонко смазать, скрутить \"розу\", установить на блюде. Вокруг роз разложить ломтики огурца, помидора, перца, зелень в виде листьев.
[519x423]
[460x360]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Морская черепашка" 10-02-2011 15:30


[447x346]
[600x400]
[500x375]
Продукты:
куриная грудка - 1шт.
Сыр - 150 гр.
Яйца - 3 шт.
Гр.орехи мелко нарезанные 2/3 ст.
Майонез 250 гр.
Виноград зеленый б/косточек 1 кисть
Листья салата для украшения

Грудку отварить, мелко нарезать. Яйца измельчить, предварительно
из одного вырезать голову, хвостик, изогнутые лапки. Сыр натереть на
мелкой терке.
На блюдо, выложенное листьями салата укладывать слоями:
1. Курица;
2. Майонез;
3. Орехи 1/3;
4. Сыр;
5. Майонез;
6. Орехи;
7. Яйца;
8. Майонез;
9. Орехи.
Придать форму панциря черепахи. Дать постоять 2-3 часа для пропитки. Пред подачей слегка смазать майонезом,
выложить виноградины, разреданные вдоль (срезом вниз). Приставить
голову, лапы, хвост. Сделать глазки.
Очень вкусный салатик!!! Нежный, сытный и красивый!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Адажио Альбинони 10-02-2011 13:29




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт День и ночь 10-02-2011 13:24


1й корж -1 банка сгущ. молока,
1 ст. л. масла сливочного(или маргарина),
2 яйца (белки взбить),
1 ч. л. соды погашенной уксусом
0,5 стакана муки
0,5 стакана грецкого ореха
Все смешать и выпекать в форме.
2й корж -1 банка сгущ. молока,
1 ст. л. масла сливочного(или маргарина),
2 яйца (белки взбить),
1 ч. л. соды погашенной уксусом,
1ст.л. какао,
0,5 стакана изюма,
1 стакан муки.
Все перемешать и испечь в форме.
Каждый корж разрезать пополам и смазать сметанным кремом (сметана с сахаром охлажденная заранее). Укладывая коржи друг на друга, чередовать их - белый и темный. Верхний пласт и боковины смазать кремом в расчете (50г слив. масла и ложка сгущенки). И оформить!
Очень вкусный тортик, сутки желательно дать постоять для лучшей пропитки и... объедение!
[700x527]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Нежные чувства" 10-02-2011 13:20


Корж: 4 яйца, 1 ст.сахара, 1 ст.(не полный) муки, цедра лимона.
Крем: 1 б. (500 г.) конс.очищ. персиков,1 б. (500 г.)
сметаны (25%),сахар 1 неп.ст.,желатин (брала немецкий, не треб.пред-ого
замачивания, в расчете на 600 мл. жидкости)
фруктовое желе в пачках разного цвета
ванилин, горький шоколад (кусочек), ну и готовые украшения по-желанию (бусинки и пр.)

Процесс: Яйца взбить миксером, взбивать,постепенно
добавляя сахар, муку, цедру. Тесто получается по густоте как сметана.
Форму смазать маслом, вылить тесто, поставить в не сильно разогретую
духовку. Выпечь.
Желатин развести в 100 мл воды. Сметану взбить с сахаром и
ванилином. Влить желатин. Если желатин станет кусочками-немного
подогреть взбивая. На блюдо корж, вокруг поставить форму, полить
кремом. Охладить. Выложить сверху пластинки персика, залить кремом,
охладить. Вылить крем, выровнять ножом, охладить, украсить кусочками
желе, растопленным шоколадом, сливками и прочим. Нежно! Вкусно!
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязанный берет 10-02-2011 13:17

Это цитата сообщения Fly-Tata Оригинальное сообщение

Просто сказочный берет! (мастер-класс)

[показать] [показать]

Красотища какая! Под катом такие подробные объяснения от автора под ником Нюшель, что справится даже человек, первый раз взявший крючок. Только терпение нужно, чтобы связать такие длинные шнуры.


Нам с вами потребуется:

  • умение вязать шнур-гусеничку (см. видеоурок: www.liveinternet.ru/users/fly-tata/post151002551/ )
  • шаблон рисунка
  • крючёк толщиной 1,5-2 мм
  • 1 моток ниток, подходящий для этого крючка
  • булавки
  • основа под шаблон
  • и желание сделать такой берет.

Читать далее

P.S. Если у кого-то возникли вопросы про регулярную сетку, то смотрите видео-урок: www.liveinternet.ru/users/fly-tata/post151002781/

   

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кофе 10-02-2011 12:57

Это цитата сообщения Иркутский_Кот Оригинальное сообщение

как сварить кофе в турке (инструкция)

Настроение сейчас - Кофейное

Вот рассказываю, как сварить кофе в турке в домашних условиях.
предполагается, что турка (лучше медная) и плита (лучше газовая) имеются. если есть песочница - еще лучше.
что еще нужно: кофе, чайная ложка с длинной ручкой, холодная (лучше даже ледяная) вода (не из-под крана!)
для желающих - пряности (например, имбирь, гвоздика, корица, мускатный орех и тд), мед или сахар (можно тростниковый), молоко или сливки.
говорю сразу: пить кофе с молоком и сахаром - не смертный грех. просто вкус самого кофе будет искажен. ну то есть, если хочется сравнить танзанию и суматру, то никакого сахара и никакой гвоздики, а если хочется утреннее, пряное и сладкое - то можно и даже нужно.
очень важно: кофе должен быть смолот "под турочку", то есть, очень мелко. чашки должны быть заранее подогреты, потому что холодная чашка может убить самый лучший кофе. вода ни в коем случае не должна быть горячей или кипяченой.
порядок действий: турочку надо разогреть на небольшом огне, потом насыпать туда кофе из расчета 7 граммов на 60 мл воды или чуть больше (примерно чайную ложку с горкой на каждую маленькую чашечку) и немного прогреть (без воды). если нужно, положить сахар и пряности (главное - не переборщить, лучше объединять не более трех видов за раз) и снова прогреть. потом залить водой и размешать ложечкой.
пока кофе нагревается, налить в чашки кипяток.
размешать кофе еще раз. на поверхность поднимется плотная светлая пеночка. ее нужно снять - собрать ложечкой и разложить в чашечки, по очереди. повторить процедуру несколько раз: размешать, снять пеночку, немного подождать, размешать и тд.
опять очень важно: если кофе варится на хозяина и гостя, то пеночку нужно раскладывать начиная с чашки гостя. и, кстати, в процессе варки лучше думать о чем-нибудь хорошем, иначе есть риск все испортить.
так. теперь кофе начинает подниматься. можно считать, что он практически готов. главное - отследить начало процесса, приподнять турку и размешать кофе еще раз, а потом подержать на огне буквально несколько секунд. ну и все, можно наливать в чашки. начинать надо, опять же, с чашки гостя. лить по чуть-чуть в каждую чашку.
проверка: если все сделано правильно, то в каждой чашке плотная светлая пеночка (крема) покрывает всю жидкость. при этом она действительно плотная и однородная, то есть без всяких там дырок.
еще кое-что:
- перед началом варки можно положить в турку щепотку соли. кофе получится более насыщенным.
- молотый кофе лучше хранить в морозилке (а зерновой - в темном прохладном месте, плотно закрыв пакет или банку). nota bene: кофе отлично впитывает посторонние запахи!
- турку лучше иметь медную, а ложечку - серебряную
- процесс варки от начала и до конца должен занимать все внимание того, кто колдует над турочкой. у этого человека обязательно должно быть настроение
- кипятить кофе нельзя ни в коем случае.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кофе капучино 10-02-2011 11:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

КОФЕ-КАПУЧИНО

КОФЕ-КАПУЧИНО




Кофе молотый – 1 ч.л. (или 2 ч.л. для тех, кто любит покрепче)

Молоко (2,5 -3,2 % ) – 200 мл

Сахарная пудра – 1 ч.л.

Какао –0,5 ч.л.


Сварим кофе обычным способом, но уменьшив количество воды в 2 раза (т.е. полчашки крепкого кофе). Турку снимаем с огня, как только пенка начнет подниматься… Одновременно с этим нагреваем молоко до кипения , но не кипятим…Как только на поверхности появятся тревожные пузырьки- готово ))
[350x233]

Наполняем чашку на одну треть молоком, затем тонкой струйкой доливаем кофе…





Теперь самое интересное… В оставшееся горячее молоко добавляем 1 ч.л. сахарной пудры и взбиваем на высокой скорости миксером или блендером (кто-то делает это и венчиком) до появления устойчивой пенки… Ложкой выкладываем пенку на кофе, посыпаем какао или тертым шоколадом…




[350x233]
Наслаждаемся…
[500x333]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наггетсы куриные 10-02-2011 11:49

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

Наггетсы

[376x318]
Долгое время к куриной грудке я относилась настороженно — мне она казалась слишком сухой. Но как-то постепенно отыскались разные способы, позволяющие избежать этой проблемы. Теперь куриная грудка довольно частый гость на моем столе. Сегодня я поделюсь рецептом, где грудку мы "маринуем" в сливках.

1 куриная грудка
100 мл сливок 20% жирности
Панировочные сухари
Соль, перец
Растительное масло
Куркума
(по желанию)

Грудку нарезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить и залить сливками. Поставить в холодильник не меньше, чем на пол-часа. Грудка должна впитать в себя довольно много сливок, почти все. О панировочных сухарях: я уже как-то говорила, что предпочитаю делать их сама. Но у домашних сухарей нет аппетитного оранжевого цвета. То есть нет, если вы не используете куркуму. Это замечательная приправа яркого оранжевого цвета. Ее можно добавлять в сухари, в рис (во время варки) и даже в выпечку (цвет теста будет потрясающим). Кусочки курицы обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле с двух сторон. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт без выпечки 10-02-2011 11:46

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Торт " Шалаш "

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фото Шведский лес 10-02-2011 11:44

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Репортаж из шведского леса

Фотограф-любитель из Северной Швеции Per Arne Haldo предпочитает проводить выходные на лыжах и с фотоаппаратом:


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кофе 10-02-2011 11:35

Это цитата сообщения Клуб_МИРСПА Оригинальное сообщение

Рецепт кофе по-венски.

[450x338]
Две чайные ложки молотого кофе залить в турке двумя стаканами холодного молока, довести до кипения, но не кипятить. Дать отстояться, разлить по чашкам, добавить по вкусу сахар, а сверху выложить взбитые до густой пены сливки. Ву-а-ля! Королевский напиток готов! А если посыпать сливки тёртым шоколадом, кофе приобретёт вообще невиданный вкус и аромат. Попробуйте, сейчас самое время это сделать.

Информация: http://crasota.org/house/kofe.html#comments
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии