• Авторизация


Блюдо из нута (фасоли) 11-02-2011 00:00

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Зимнее сытное блюдо из фасоли

[491x135]



НУТгорох - Нохут - avinirnis -chickpea -channa


Я же не знала что ЭТО и решила приготовить своё блюдо на скорую руку .
Это зимнее сытное блюдо. 
[600x518]

250 гр нута (или фасоли) 
250 гр. Мелко нарезанный сервелат ( можно мясо , но мне не терпелось быстрее блюдо опробовать)
2 ст.л. маргарина 
3 большие луковицы Мелко нарезанный 
2 ст.л. томатной пасты 
4-5 стаканов мясного бульона 
перец чёрн. молотый
перец красн .молотый
календула 
розмарин
куркума 
имбирь 
вегета

Нут замочить на ночь в воде. 
Утром отварить до полуготовности, воду слить не всю если нет бульона то им залить зажарку .
[600x497]

Лук нарезать крупными кубиками. И минуты 3-4 обжарить на маргарине.


[600x460]

Колбаску нарезать маленькими кусочками и добавить к луку.

[600x556]


Потом добавляем томатную пасту разведенную бульоном (около стакана). Перемешиваем, закрываем крышкой и тушим на медленном огне минут 5 ( или сметану : в поджаpенный лук добавить сметану и дать закипеть.)

[600x441]

добавляем в нут зажарку , 
приправы
перец чёрн. молотый
перец красн .молотый
календула 
розмарин
куркума 
имбирь 
вегета
перемешиваем, даем закипеть, солим, перчим ,убавляем огонь и варим до готовности. Минут 60.
[600x430]
(солят нут за 10 мин до готовности)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
из блога  Milima
[252x58] 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк 10-02-2011 23:49

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Бюджетный чизкейк

  [показать]

Основа:

- 300-400 грамм печенья (Шахматное, День-ночь или похожее)
- 150 грамм сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка какао (если печенье белое)

Начинка:

- 1 пачка творога (200 грамм)
-  3 яйца
- 0,5 стакана сахара
- 2 столовые ложки манки
- немного ванильного сахара
+ ягоды (клубника, вишня)

Приготовление:

Основа:

Измельчить 300-400 гр печенья (я брала "день-ночь", можно взять простое шахматное, тогда дополнительно добавить какао-порошок), добавить 150 гр растопленного масла и 1 яйцо. Выложить основу в форму, хорошо прижать ко дну и стенкам.

Начинка:

200 гр творога взбить с 3 яйцами, 0,5 стакана сахара и 2 ст л манки, добавить ванильный сахар. Вылить в основу.

Сверху выложить ягоды клубники или вишни.

Выпекать около 50 минут при 180 градусах.

Дать полностью остыть.

Автор: Юлия Лангваген

Жагуара

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог быстрый с рыбой 10-02-2011 23:02


[220x224]
[220x220]

для теста:
маргарин - 100 гр.
молоко - 1/2 ст.
мука - 2 ст.

для начинки:
рыбные консервы в масле - 1 банка
лук - 4-6 шт. (зависит от размера)

для заливки:
сметана - 4 ст.л.
яйца - 4 шт.
мука - 1 ст.л.
соль
зелень
специи, пряности

Приготовление:
Замесить крутое тесто и переложить посуду для выпекания со стедней высоты краями, сформировав их него тарелочку (по высоте посуды). Лук обжарить, смешать с размятой рыбой. Сделать заливку: смешать сметану, яйца, муку, соль, специи, рубленную зелень. Выложить начинку на "тарелочку", залить заливкой, края "тарелочки" смазать заливкой, выпекать примерно 40 минут.

Пирог получается сочный, нежный, очень вкусный!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончики на сгущенке 10-02-2011 22:41


Пончики на сгущеном молоке.

Состав
4 яйца, 1 банка сгущенного молока, 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом), мука.
Смешать яйца, сгущенное молоко, соду и муку, чтобы получилось не очень крутое тесто.

Приготовление
Тесто раскатать в жгут диаметром 2-3 см., разрезать на небольшие кусочки, скатать из них, мокрыми руками шарики и сразу бросать в жир или подсолнечное масло. Вынимать шумовкой. Дать стечь жиру, полить соусом или обвалять шарики в сахарной пудре.
[700x539]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отбивная с соусом 10-02-2011 22:33

Это цитата сообщения Siryna Оригинальное сообщение

Отбивная с грибным соусом

[699x588]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сборник сайтов для обработки изображений 10-02-2011 22:32

Это цитата сообщения dlaulau Оригинальное сообщение

Ссылочки

Вот нарыла ссылочек. Мне понрава. Надеюсь вам тоже понрава))))

http://blingee.com/blingee/upload_base?i=- отредактируй свою фотку

 http://reddodo.com/ -создай себе аватарку

http://gifr.ru/glitter/- создай свой блестящий текст

http://gifr.ru/ - создай анимашку

http://www.pikipimp.com/ - ещё один сайт для редакции фоток

http://flowers.facereplays.com/ - создай свой цветок

http://a.muglets.com/ - ещё радактор фоток

http://www.festisite.com/money/ - создай себя на долларе

http://hero-in.com/pasport/ - сделай себе паспорт

http://hero-in.com/oblojka/ -сделай себе журнал

http://www.glitterfy.com/upload.php - блеск на картинку

http://www.glitterfy.com/glitter-words.php -блестящий текст

http://text.glitterfy.com/ -флеш текст

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деруны с мясом 10-02-2011 22:31

Это цитата сообщения Siryna Оригинальное сообщение

Деруны с мясом

 

Большие деруны с мясом, вкусные и сытные.            

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крокеты картофельные 10-02-2011 22:29

Это цитата сообщения Siryna Оригинальное сообщение

Картофельные крокеты

[640x323]

Лук режим полукольцами, шампиньоны полосочками. Обжариваем на подсолнечном масле. На разных сковородках. Затем смешиваем лук и грибы и даем остыть.

[640x375]

Очищенный картофель трем на крупной терке. Посолим.
Наберем часть натертой картошки, выжимаем из нее воду и делаем лепешку.
[640x480]

В серединку кладем ложечку начинки, сворачиваем и хорошо прижимаем. 

[640x456]

Жарим на подсолнечном масле до золотистой корочки.

[640x480]

Выкладываем на бумажное полотенце, чтоб стек лишний жир.

[640x480]

[640x480]

Приятного аппетита!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотошоп 10-02-2011 22:28

Это цитата сообщения almiria_kh Оригинальное сообщение

Фотошоп для начинающих!




[584x502]


Панель инструментов Adobe Photoshop.
[показать]
Устанавливаем новые кисти в Photoshop
[показать]
Перевод JPG в PSD
[показать]
Золотая надпись
[показать]

"Горячие" клавиши для Фотошопа
[показать]

Эффект двухцветности
[показать]

Словарь терминов
[показать]
Как снять блокировку?...
[показать]

Как открыть фото?
[показать]

Что такое ЭКШЕН?

[показать]

Как скачать с Lettitbit????
[показать]

Что такое клипарт?
[показать]

Что такое Скрап набор?
[показать]

Как сохранить?
[показать]

Учимся рисовать от руки
[показать]
Блики

Блестки1

Блестки2

Блестки3

Блестки4

Исчезающий

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт фруктовый с желе 10-02-2011 22:27

Это цитата сообщения -valuwka- Оригинальное сообщение

рецепт ФРУКТОВОГО ТОРТА с ЖЕЛЕ.

Торт получется легкий, летний, не сильно сладкий!) 

Понадобиться:
Для теста: 4 яйца, 1 стакан сахара (200гр) , 1 стакан муки, разрыхлитель (почти целый маленький пакетик) или вместо него можно немного соды( на кончике чайной ложки), 1 банан
Для украшения и прослойки: фрукты. Вообще можно любые какие любите(ананас, абрикос, ягоды) , в этот раз я брала 2 банана,  2 киви, 1 апельсин. И 4 пакетика желе (можно разных цветов (у меня было красное(вишня) и желтое(апельсин). Вино красное (пол стакана)

[600x450]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фоны для коллажей 10-02-2011 22:27

Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение

Фоны для коллажей.

Такие таинственные фоны. Очень понравились. По-моему - идеальны для коллажей.
Все картинки увеличиваются (кликом по превью), размер 2200-3000 пкс.
(тяжелые - от 3,5 до 7,8 мб)
[показать]  [показать]

Дальше>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотошоп 10-02-2011 22:21

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Первый шаг в Photoshop

Изучая Photoshop и делясь полученными знаниями в виде "уроков", постоянно повторяю, где находится тот или иной инструмент, палитра или меню. Но программа только на первый взгляд может представляться огромным и страшным приложением.

[700x519]

Рабочая область Photoshop
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Инструменты фотошоп 10-02-2011 22:21

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Панель инструментов Photoshop

Второй шаг в Photoshop

Инструменты Photoshop (панели Photoshop)

сверху вниз

[90x696]
1) Move Tool – предназначен для выбора слоев и манипуляций с ними, например, с помощью него мы перетаскиваем слои по документу.

2) Rectangular Marquee Tool – предназначен для выделения области документа (у этого инструмента есть несколько разновидностей выделения: прямоугольником, овалом, колонкой или строкой. Для выбора необходимо удерживать нажатой пиктограмму инструмента некоторое время).

3) Lasso Tool – он, в свою очередь, нужен для выделения более сложной формы. У этого инструмента, также есть несколько разновидностей: лассо – выделение будет следовать за траекторией курсора; полигональное лассо – выделение осуществляется с помощью указания вершин; магнитное лассо – оно само будет пытаться определить границу объекта, которое выделяется.

4) Magic Wand Tool – эта магическая палочка выделяет область одного цвета (чувствительность может задаваться). Другой вариант инструмента - Quick Selection Tool.

5) Crop Tool – кадрирование области документа.

6) Slice (Selection) Tool - для разделения цельной картинки на отдельные фрагменты с последующим их сохранением как отдельные файлы (очень полезно web-дизайнерам).

7) Spot Healing Brush Tool, а также, Healing Brush Tool, Patch Tool и Red Eye Tool - предназначены для реставрации изображений.

8) Pencil Tool – карандаш, название говорит само за себя, для рисования. Также есть другие разновидности: кисть и инструмент перемещения цвета.

9) Clone Stamp Tool – клонирование области. Очень полезный инструмент для ретуширования фотографии ( в "комплекте" - Pattern Stamp Tool)

10) History Brush Tool – оригинальный инструмент для взаимодействия с историей изменения документа. Проявляет в определённой области то что было раньше, например, до наложения фильтра резкости (разновидность - Art History Brush Tool).

11) Eraser Tool – иными словами "ластик" (последние версии Photoshop оснащены также - Background Eraser Tool и Magic Erase Tool).

12) Gradient Tool – градиентная заливка. Вторая разновидность инструмента – заливка однородным цветом - Paint Bucket Tool (инструмент применяется к выделенной области).

13) Blur Tool – размытие кистью. Другие разновидности этого инструмента: наведение резкости и вытягивание кистью - Sharpen Tool и Smudge Tool.

14) Dodge Tool – осветление области. Другие разновидности инструмента: Burn и Sponge Tool.

15) Pen Tool – перо. Предназначено для построения и редактирования пути (также - Freeform Pen Tool, Add/Delete Anchor Point Tool, Convert Point Tool).

16) Horizontal Type Tool – инструмент для создания/редактирования текста. Набирать текст можно, как горизонтальный, так и вертикальный (в последствии текст можно и изгибать и так далее).

15) Path Selection Tool – тоже самое что и Move Tool, только предназначен для путей. Есть разновидность инструмента для выделения отдельных точек пути - Direct Selection Tool).

16) Ellipse Tool – создание геометрических фигур (прямоугольников, эллипсов и многих других).

17) Notes Tool – создание заметок в документе и аудиоаннотаций.

18) Eyeper Tool – измерение цвета точки (в комплекте с этим инструментом - много других полезных "штучек").

19) Hand Tool – "лапка" для перемещения по документу.

20) Zoom Tool – инструмент масштабирования документа.

22) Set Foreground Color / Set Background Color – устанавливает изначальные цвета для фона и переднего планов.

23) Edit in Quick Mask Mode – включает/выключает режим быстрой маски.

24) Change Screen Mode - изменяет отображение окна программы.

Практически для всех инструментов установлены горячие клавиши, например, для кисти - B, для пера - P и так далее (при наведении курсора на инструмент горячие клавиши указаны во всплывающей подсказке)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Худеть! 10-02-2011 22:20

Это цитата сообщения lusiie Оригинальное сообщение

ВСЕМ худеть!!!! бери в цитатник:))) ВСЕ реально!!!

Живот

Прежде чем перейти к выполнению приведенных ниже упражнений для мышц живота, несколько основных советов:

* Вначале занятия рекомендуется выполнить легкую разминку и растяжку (повороты и наклоны головы, круговые движения плечами, наклоны вниз и в стороны, выпады вперед на обе ноги попеременно). Это займет у вас около 10 мин.
* Затем желательна аэробная нагрузка в течение 20-40 минут. Вы можете побегать на тренажере или позаниматься под любимую видео-кассету. После этого основательного разогрева можно смело приступать к силовой нагрузке.
* Не забывайте пить достаточное количество жидкости. Во время занятий - желательно минеральную воду без газа.
* Выполняя упражнения, дышите равномерно. Вдыхайте через нос, выдыхайте ртом, при этом напрягаясь, выдыхайте, а расслабляясь, вдыхайте. Не задерживайте дыхание, так вы препятствуете поступлению кислорода.

Вам понадобится: мягкий гимнастический коврик

Программа тренировки для каждого упражнения:

Новичок
повторов - 10
заходов - 3
паузы между заходами - 30 сек.
Знаток
повторов - 15
заходов - 4
паузы между заходами - 30 сек.
Профи
повторов - 20
заходов - 5
паузы между заходами - 30 сек.


---------------------------------------------
 

Первое упражнение
[показать] 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотошоп 10-02-2011 22:18

Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение

Фотошоп: Работа с фото. 69 уроков

Фотошоп: Работа с фото. 69 уроков 

 

  [показать]

Стоп-кадр

[показать]

Превращение фотографии в картину 

[показать]

Состаривание фото 

[показать] 

Гламурный эффект

[показать]

Замена цвета волос

[показать]

Замена отражения в очках

  [показать]

Мягкий фото-фокус

[показать]

Ты - Звезда! 

[показать]

Ослепительная улыбка  

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишневый пирог 10-02-2011 22:16

Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение

Нарезной вишневый пирог

Вишневый пирогЭто очень простой и очень вкусный пирог. Структура мякиша у него очень рыхлая и мягкая. Вместо вишен можно использовать другие ягоды - смородину, чернику, малину. Предварительно размораживать их не нужно. При подаче пирог по желанию можно сервировать шариком ванильного мороженого или пломбира.

 

Ингредиенты:

220 г сливочного масла
180 г сахара
1 ст.л. ванильного сахара
3 яйца
2 ч.л. разрызлителя
1/4 ч.л. соли
330 г муки
400 г вишни (я не размораживала)

[350x233]

Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром до пышности. По одному добавляем яйца, вмешиваем ванильный сахар.

[350x257]

Муку просеиваем с разрыхлителем и солью, понемногу добавляем в масляную массу и замешиваем однородное тесто.

[350x260]

Прямоугольный противень (у меня 35*24 см) смазываем маслом и застилаем пергаментом. Выкладываем тесто. Сверху раскладываем ягоды (крупные режем пополам).

[350x211]

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут, до сухой спички.

10 минут охлаждаем в форме, затем перекладываем на решетку и полностью остужаем. Нарезаем на квадратики и перед подачей посыпаем сахарной пудрой (по желанию).

[500x339]

Приятного чаепития!

Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/8117

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сборник тортов 10-02-2011 22:15

Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение

Внимание сладкоежки! Тортики на любой вкус!

Много тортиков!!!


Тортик на любой вкус!!!


(Нажимай на название рецепта и готовь с удовольствием)



[250x200]

Арахисовый торт


[250x200]

Вишневый торт" Наслаждение"


[250x200]

Тортик "Для Тебя"






[250x200]

Желейный тортик



[250x200]

Торт "Зефирный"



[250x200]

Торт с заварным кремом и киви




[250x200]

Торт "Клубничная пышность"



[250x200]

Торт "Белый тигр"



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с сосиками 10-02-2011 22:13

Это цитата сообщения polinad2007 Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ - ГУСЕНИЧКИ


[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Образование в сети 10-02-2011 22:11

Это цитата сообщения Die_Gelassenheit Оригинальное сообщение

Подборка: где получить образование в сети бесплатно?

http://www.college.ru – «Открытый Колледж». Данный сайт будет полезен всем, у кого дети-школьники или в силу других причин необходимо восстановить знания по некоторым предметам школьной программы. И, конечно, учащимся средних школ. Есть уроки и тесты по следующим предметам: алгебра, физика, астрономия, химия, биология, география – в разработке. Есть несколько факультативных курсов «Бизнес и экономика», «Управление временем», «Деловое письмо».

http://www.bellenglish.com – бесплатные уроки английского до уровня upper intermediate. Уроки озвучены дикторами – носителями языка. Прекрасно подобранные упражнения. Есть контрольный тест, определяющий уровень владения языком. Есть игры – угадать внешность, поиск сокровищ, игра на эрудированность и другие. Есть форум для общения студентов. Интерфейс сайта полностью на английском.

http://www.study.ru – один из лучших русскоязычных ресурсов для изучающих не только английский. На сайте также представлены бесплатные уроки немецкого и французского, испанского и итальянского.

http://businesslearning.ru – «Система дистанционного бизнес-образования». На сайте представлены 71 модуль по курсам: «Основы предпринимательства», «Право», «Экономика», «Менеджмент», «Финансы», «Учет и налоги», «Маркетинг», «Безопасность», «Основы гуманитарных знаний», «Основы математики и естествознания», «Информационные технологии», «Стратегия для бизнеса». В конце каждого модуля тест на проверку полученных знаний. При желании можно получить сертификат.

http://www.intuit.ru – «Интернет-Университет Информационных Технологий». На сайте представлено более 260 курсов по различным направлениям, связанным с информационными технологиями. Такие как «Web-дизайн», «Менеджер в современном офисе», «Основы web-технологий», «Введение в JavaScript», «Применение каскадных таблиц стилей (CSS)», «Photoshop», «История экономики» и др. В конце каждого урока тест на проверку знаний. Возможность получения диплома.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супы 10-02-2011 22:10

Это цитата сообщения a__ya Оригинальное сообщение

СУПЫ от Сарсмис - 9 рецептов с картинками

.

http://sarsmis.livejournal.com/68785.html

любимая тема - супы! люблю их - но особые. в той же Канаде распробовала супы-пюре...ммммммммм ))) для моей вегетарианской души - самое то! теперь думаю как бы организовать дома жизненное пространство так, чтоб их можно было делать...


[показать]

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии