• Авторизация


"Норвежский секрет" 04-04-2011 13:14



Кухни мира на Povarenok.ru 

"Норвежский секрет" 
"Норвежский секрет"
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы

Рыбка из разряда - быстро и вкусно. Это первый рецепт, который выкладываю на сайте. Такого вроде бы нет, но признаюсь честно, на 25 -ой странице рыбных рецептов у меня сдали нервы... :)
Рецепт дала одна норвежка как местное блюдо, но моих норвежских коллег он удивил. Отсюда и название.

Ингредиенты: треска, фасоль, сметана, крем фреш, соль, перец белый.
Тэги: второе, обед, ужин.

Читать рецепт полностью >>
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречневая каша с грибами в мясных корзинках «Ангус Янг» 04-04-2011 13:12



Кулинарная социальная сеть на Povarenok.ru 

Гречневая каша с грибами в мясных корзинках «Ангус Янг» 
Гречневая каша с грибами в мясных корзинках «Ангус Янг»
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из говядины

Громко. Очень громко. Он играет очень и очень громко, но почему-то хочется сделать еще громче. Ритмично и напористо, без компромисов и без оглядки. Ангус Янг — идол гитарных фанатов, кумир миллионов, заочный учитель. Музыка австралийской рок-группы AC/DC не могла бы стать такой известной, если бы не шотландец-дебошир Ангус Янг. Именно он в своeм знаменитом школьном костюме с шортами и своей гитарой Gibson SG стал лицом хард-рока. Его незатейливые жесткие мотивы будут звучать и в нашем сегодняшнем блюде с шотландскими отзвуками, а кулинарная гамма вкусов будет построена на обычной рок-н-ролльной пентатонике.

Ингредиенты: фарш мясной, крупа гречневая, грибы, лук репчатый, яйцо перепелиное, крем фреш, варенье, вода, масло сливочное, корица, гвоздика, укроп, перец черный, соль.
Тэги: второе, обед, ужин, горячее.

Читать рецепт полностью >>
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пряности для супов 04-04-2011 13:08

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Ароматные пряности для первых блюд. Cделайте супы вкуснее!

[500x477]

Ароматные пряности для первых блюд - сделайте блюдо вкуснее!

Для супов на мясном бульоне

Используйте такие пряности: базилик, куркуму,  розмарин, кардамон, лук-порей, лук, шафран, петрушку, лавровый лист, чабер, тимьян, пастернак, карри,  мускатный орех, кайенский перец, жгучий перец,  черный перец.

Для грибных супов

Отлично подойдут: эстрагон, петрушка, любисток, перец красный, черный перец, сельдерей, тмин, розмарин, базилик.

Для овощных супов

Идеально присутствие таких пряностей, выбранных вами по вкусу: мята перечная, розмарин, любисток, петрушка, сельдерей, базилик, черный перец, майоран, чабер, шалфей, тысячелистник, портулак, пастернак.

Для картофельных супов

Можно использовать черный перец, мускатный орех, базилик, тмин, лавровый лист,  майоран, тысячелистник, пастернак, иссоп.

Для фасолевых супов

Возьмите некоторые из предложенных специй, наиболее любимые вами: чабер, черный перец, тмин, мускатный орех, иссоп, кориандр, красный перец, базилик, майоран.

Для луковых супов

Незаменимы: лук, черный перец, базилик, тимьян, чабер, майоран, тмин, мускатный орех.

Для супов на рыбном бульоне

Прекрасно подойдут пряности: черный, душистый и красный перец, лук, аир, лавровый лист,  розмарин, любисток, шалфей, майоран, кайенский перец, чабер, лаванда, карри, мускатный орех.

Читать далее

Белоснежка Аля

  [500x85]

Музыка дарит нам положительные эмоции и хорошее настроение! Если вы любите качественную.музыку и творчество Елены Ваенги, вы можете скачать все ее песни на сайте vshansone.ru. Елена Ваенга скачать бесплатно - специально для поклонников таланта популярной исполнительницы и автора песен!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
1 апреля - именины Домового 04-04-2011 13:00

Это цитата сообщения Stephanya Оригинальное сообщение

Славянская мифология. Именины домового.


[показать]

[показать]

[показать]

Именины домового - 1 апреля .
Первого апреля никому не верят. Откуда взялась эта поговорка? Ведь любая пословица имеет под собой какую-то основу. Для того, чтобы это выяснить нам надо погрузиться в прошлое, именно там скрываются корни многих высказываний и поговорок.
История наших предков имеет глубокие языческие корни, отзвуки которых мы можем наблюдать и сегодня. Все в тех же пословицах, поговорках, поверьях и приметах.
Первого апреля наши языческие предки справляли один занятный праздник. Скорее даже не праздник, а некий рубеж. Этот день считался Днем пробуждения домового. Древние славяне верили, что на зиму, он, подобно многим животным и духам, впадал в спячку и просыпался лишь изредка, чтобы сделать необходимую работу по дому.

[показать]

Спал домовой ровно до того времени, когда уже весна полностью вступит в свои права. А она приходила, по мнению предков совсем не в марте, а в апреле. Точнее сказать, приход весны ознаменовался днем весеннего равноденствия 22 марта и все последующие дни вплоть до 1-го апреля были днями встречи весны. Первого же числа, весна приходила окончательно и бесповоротно и главный дух-хранитель очага - домовой, должен был проснуться, чтобы навести порядок в доме.
>>>>>>

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Митенки вязанные "Жемчужина" 04-04-2011 12:58

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

Митенки "Жемчужина / Pearl" (спицы).

[393x550]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восхитительные рецепты 04-04-2011 12:56

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ Poletta

[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роспись бутылок 03-04-2011 16:49

Это цитата сообщения ОЛЬ4К Оригинальное сообщение

Ещё одна бутылочка

Я как правило разрисовываю параллельно несколько предметов, особенно удобно когда работаешь с бутылками. Пока подсыхает очередной слой на одной бутылочке, разрисовываю вторую. Сейчас они обе в Москве. Почему то в этот раз мне было как то жалко с ними расставаться, такое было только с первой бутылочкой.

Новый фон, новый рисунок, новое сочетание контуров и новое заполнение оставшегося пространства (так Наташа Keltma заполняет, и я решила попробовать)
[525x700]
другие ракурсы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные тарталетки -2 03-04-2011 16:47

Это цитата сообщения MAKIsa Оригинальное сообщение

корзиночки из сыра

Не мое .Автору спасибо!!

Сырные корзиночки

Сырные корзиночки готовятся очень быстро.
Для приготовления сырных корзиночек натрите на мелкой тёрке 200 граммов твёрдого сыра. Смешайте с полной столовой ложкой кукурузного или картофельного крахмала, добавьте по вкусу давленного чеснока.
ВАРИАНТ. Можно использовать только натертый сыр твёрдых сортов без добавки крахмала и чеснока – это по вкусу.
На хорошо разогретой сковороде, слегка смазанной растительным маслом, или на сухой сковороде с антипригарным покрытием 2 столовые ложки полученной смеси равномерно распределите по поверхности в виде блинчика.
Как только одна сторона схватится, снимите со сковороды и сразу поместите на перевернутую чашку, стакан или какой либо другой сосуд, форму которого вы хотите придать изделию. Чтобы в первоначальный момент чашечка не распрямлялась, следует прихватить корзинку на чашке тонкой резинкой.
Остывшие корзиночки наполните и сразу подайте с столу.
ПРИМЕЧАНИЕ. При выкладывании сырной смеси на сковороду края корзиночки можно сделать фигурными:

Сырные корзиночки
с салатом из мяса криля

Ингредиенты для салата
Все смешать, наполнить сырные корзиночки, украсить зеленью и подать к столу.
:
• 1 банка мяса криля (жидкость слить)
• 1 маленькая красная луковица.
• 1 яйцо, вареное вкрутую
• несколько ложек вареного риса
• 1 соленый или маринованный огурец
• зелень
• настоящий МАЙОНЕЗ
• соль и перец по вкусу
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица по-гречески 03-04-2011 16:47

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Курица по-гречески

Курица по-гречески

[655x489]
За счет йогурта курочка получается очень нежной, но не жалейте чеснока, в нем "изюминка" этой курочки. И не беда, если у вас нет гриля - не менее вкусная она получается и просто в духовке.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные тарталетки 03-04-2011 16:45

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Сырные тарталетки

[400x300]

Ингредиенты для рецепта

сыр - 250 грамм

сливочное масло - 100 грамм

яйцо - одна штука

мука - 1 стакан

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 уроков фотошоп 03-04-2011 16:40

Это цитата сообщения Милая_Татьяна28 Оригинальное сообщение

Видео уроки для фотошоп(8 интересных уроков)

1.Обледеневший текст
2.Огненный текст
3.Огни ночного города
4.Перенос объекта с одной фотографии на другую
5.Превращаем старое черно-белое фото в цветное
6.Превращение дневного снимка в вечерний
7.Превращение летней фотографии в осеннюю
8.Работа с фильтром Vanishing Point в Photoshop

Видео уроки здесь...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя ветчинная колбаска 03-04-2011 16:39

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Такую домашнюю колбаску приготовить легко и просто!

Да и продукты обычные, не дорогие.
А качество не сравнить с тем кошмаром, что стыдливо краснеет под ценником "колбаса"!)))))))))))

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА "ВЕТЧИННАЯ"


[600x612]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог из сухого теста 03-04-2011 16:38

Это цитата сообщения AE052 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог из сухого теста

[показать]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сборник рецептов тортов 30-03-2011 22:19

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Более 500 рецептов тортов и пирожных!


 
 

 
 
[показать]



Добро пожаловать на сайт ТОРТIK.RU! Здесь вы найдете более 500 рецептов тортов и пирожных. Вы узнаете способы украшения тортов с помощью желе, сиропов, помадок, глазурей. Множество рецептов кремов для тортов помогут вам разнообразить вкус ваших кулинарных творений. Советую вам также ознакомиться с советами для выпечки, где вы сможете узнать различные тонкости и секреты, связанные с процессами как подготовки ингридиентов торта, так и самой выпечки.



[показать] [показать] [показать]



[показать] [показать] [показать]



[показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые пельмешки 30-03-2011 22:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивые пельмени под соусом

[300x225]
Самый ленивый вариант пельменей, но очень вкусный и необычный. Пельмешки получаются очень сочные и вкусные, а готовятся ну очень быстро!

подробнее....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пельмени очень оригинальные 30-03-2011 22:07

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Пельмени по .....(дайте название сами.)

Название изменила, правда рецепт, действительно, был взят у еврейки, и название его -исконное.  Евреи, прошу прощения.

[778x584]

Ингредиент:

     Фарш жирный (свинина+говядина) — 700-1000 г
    Лук репчатый — 3 шт
    Помидоры свежие — 3 шт
    Мука пшеничная — 4 стак.
    Яйцо куриное — 2 шт
    Молоко — 200 мл
    Вода — 200 мл
    Соль по вкусу
    Приправы для фарша (какие любите)
    Растительное масло (немного в тесто) — 1 ст. л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт "Полет" 30-03-2011 22:06

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Торт "Полет" ( Очень вкусный!!!)))

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шашлык в банке 30-03-2011 21:53

Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение

Шашлык в банке

[500x375]
Собираемся на шашлык, купили мясо, собрали друзей, а здесь налетели тучи и пошел дождь ((( Мой рецепт поможет вам отведать шашлыка и поднять себе настроение.

Выходит очень вкусно, аромат, как у приготовленных на природе шашлыков. У меня свиная ветчина, но думаю, если взять мясо жирнее, то выйдет еще лучше.

Состав на 8-10 шашлычков:

* 500-600 г свинины
* 6 луковиц
* 100 г копченой грудинки на дровах (в супермаркетах такой нет, надо идти на
базар)
* 1 лимон
* соль, перец, приправа для шашликаЧитать далее
Приятного аппетита!
источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кельтские броши 30-03-2011 21:52

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Броши кельтов

Если торквес как драгоценное украшение олицетворял форму высшей власти, то броши являлись для кельтов самым популярным и любимым украшением. Их носили как женщины, так и мужчины. Брошь, объединявшая в себе декоративную и утилитарную функцию в то же время могла содержать и магический подтекст, выступать в качестве амулета.

[показать]


В Ирландии и Великобритании был распространен тип броши, имевшей форму почти сомкнутого кольца (у броши был лишь маленький промежуток) с прикрепленной длинной булавкой, скользившей вокруг кольца. У исследователей нет однозначного мнения о происхождении формы. Кто-то считает, что она развилась от провинциальных римских моделей. Другие уверены, что это родная для Ирландии и Великобритании форма, существовавшая в неизменном виде с железного века.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шашлык в банке 30-03-2011 21:50


Шашлык в банке

[500x375]
Собираемся на шашлык, купили мясо, собрали друзей, а здесь налетели тучи и пошел дождь ((( Мой рецепт поможет вам отведать шашлыка и поднять себе настроение.

Выходит очень вкусно, аромат, как у приготовленных на природе шашлыков. У меня свиная ветчина, но думаю, если взять мясо жирнее, то выйдет еще лучше.

Состав на 8-10 шашлычков:

* 500-600 г свинины
* 6 луковиц
* 100 г копченой грудинки на дровах (в супермаркетах такой нет, надо идти на
базар)
* 1 лимон
* соль, перец, приправа для шашликаЧитать далее
Приятного аппетита!
источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии