Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Птичье молоко без выпечки

[400x300]

Ингредиенты:

30 г желатина
4 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
1 стакан молока
400 г сметаны
250 г маскарпоне
150 мл нежирных сливок
1 стакан сахара

Способ приготовления:

Залить стаканом холодной воды 10 г желатина для шоколадного слоя. Дать настояться.
Перемешать сахар (4 ст.л.) и какао-порошок (4 ст.л., я брала Несквик).
Когда желатин разбухнет, добавить в него сахар с какао. Подогреть, чтобы растворился желатин. Вылить в подготовленную форму (смазанную маслом). У меня силиконовая форма в виде кольца. Поставить в морозилку, чтобы застыла смесь минут на 20-30.

Желатин (20 г) заливаем 1 стакан холодного молока. Оставляем разбухать желатин.
Сметану, маскарпоне, сливки нежирные и 1 стакан сахара взбить до густоты.
Прогреваем разбухший в молоке желатин и выливаем в емкость с молочной массой, не выключая миксер, и взбиваем до полного перемешивания. Оставляем минут на 10, чтобы остыла масса.
Вынимаем из морозилки форму с застывшим шоколадным слоем. Выливаем сверху белый слой. Ставим в холодильник до полного застывания. Я ставила на ночь.
Форму переворачиваем и начинаем выворачивать наизнанку, торт "Птичье молоко" из нее хорошо выходит.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

автор: Оля (Лелек)

источник

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Курятина на «тарелке»

[400x299]


Очень вкусное!! Мама мне по телефону к дню рождения продиктовала и нахвалила, я сделала и спешу поделиться с вами !!!





Нам понадобится : Куриные части( у меня были крылышки окорочка),лука резанного на полукольца,приправу для курятины или по вкусу соль и перец,Тесто по этому рецепту

Читать далее...

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Советская кулинарная классика. Шоколадная колбаса

[522x700]

ЧТО НУЖНО:

500 г бисквитного печенья
200 г сливочного масла
4 ст. л. сахара
3 ст. л. какао-порошка
0,5 стакана молока
2 ст. л. коньяка
1 ч. л. ванильного сахара
50 г измельченного миндаля

Время приготовления: 20 мин. + 2 часа
Порций: 8-10

Приготовление>>>

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Вкусные тарталетки с сыром и помидорами

Очень вкусный и в тоже время очень простой рецепт, тарталетки с сыром и помидорами смогут украсить даже праздничный стол!

 

[600x400]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Домашний йогурт

Сделать йогурт самому совсем не сложно и занимает всего пару минут, а получается очень вкусно и совсем не кисло. Зачем покупать детям фруктовый йогурт в котором масса сахара и ещё куча всяких добавок, если можно в домашний йогурт добавить любое варенье, конечно тоже домашнее. Или же подавать йогурт со свежими фруктами, добавив сахара или мёда по вашему вкусу, а так-же с мюсли очень вкусно.
С йогуртом без добавок можно печь хлеб а так-же заправлять им салат и т.д, и т.п.

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Как сделать соль для ванн: Успокаивающая ванна

[показать]

---

Читать далее...

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Хлебные бездрожжевые отрубные булочки на кефире

[350x263]

 

Немного изменила состав,и булки получились еще вкуснее предыдущих:)....

 

Я очень довольна,это мой самый удачный опыт  хлебопечения:))..

 

Состав:

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Чебуреки заварное тесто

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Древний город индейцев майя

Гробница Пакаля в Паленке
Древнейший период истории майя ученые называют периодом Древнего царства. Но сразу же следует оговориться, что это название одного из периодов истории майя, а вовсе не название государства. Древнее царство кончилось примерно в IX или X веке, когда майя покинули последний из своих великолепных городов на берегах животворной реки и переселились на Юкатан, в новую область, которая теперь уже навсегда станет их отчим краем. На Юкатане майя построили тоже много великолепных городов — Кабах, Чичен-Ица, Ушмаль и др. Но самый прекрасный из них и более всего вызывающий восхищение — это Паленке. Его называют «самым утонченным городом» индейской Америки.

[показать]

Название Паленке появилось уже в послеколумбову эпоху Так называлась небольшая деревенька, которая возникла здесь вскоре после прихода испанцев Однако никто тогда не подозревал, что в нескольких километрах от деревни, среди Лакандонских джунглей много столетий назад существовала настоящая столица. По всей видимости, это был самый красивый город в этой части индейской Америки. В лесах вокруг развалин и сейчас, как много столетий назад, живут несколько разбросанных семей индейцев племени чоль Они, вновь открывшие город своих давних индейских предков, называют эти развалины «Оттиоттиун» — «Каменный город». Кроме чолей, в непосредственной близости от Паленке жило когда-то еще одно индейское племя — цельталь. На их языке Паленке переводится как Гхо-Гхан — «Змеиный город». Вполне вероятно, что это название и было доколумбовым обозначением Паленке. «Змеиный город» находится неподалеку от окраины Ланкандонского леса, на высоте примерно 100 метров над уровнем моря. Развалины зданий встречаются примерно на расстоянии восьми километров.

читать и смотреть дальше

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Sandra 10 2011

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Картофельные,фруктовые ,мясные чипсы своими руками

Для всех ,кто любит похрустеть чипсами

[700x525]

Чипсы любимы многими,и сколько бы не говорили о их вреде и высокой калорийности,мало кто может отказаться от этого продукта

НО ,чипсы можно легко  и быстро приготовить  самостоятельно, к тому же они не будут такими калорийными,как из магазина,

И еще,чипсы можно сделать не только картофельными,но и фруктовыми,и даже мясными

Учимся делать чипсы

Начнем с самых простых картофельных чипсов

 Чипсы с низкой калорийностью. И совсем не вредные. Готовятся за 5 минут!

Ставим в микроволновую печь на 3 мин. На максимальной мощности. Переворачиваем и ставим ещё на минутку. Или пока не подрумянятся.

Читать далее...

Это цитата сообщения Annataliya Оригинальное сообщение

Замок Тараса Бульбы и другие диковины

Дубно - это небольшой городок неподалеку от Ровно, столицы Ровенской области. Наш поезд останавливался в нем всего лишь на пару минут. И когда мы уже почти подъехали к станции, в вагоне явственно запахло свежим коровьим молоком и навозом, а за окном появились типичные деревенские хаты с бегавшими по дворам и что-то клевавшими там курами; дорога со стоявшей на переезде телегой с запряженной в нее гнедой лошадкой и мужичком, сидевшим на облучке. Впрочем, потом и железнодорожная станция, и здание вокзала на ней отнюдь не усилили у нас впечатлений глухой провинции, хотя сам Дубно, в который мы добирались дальше на забитом по самую крышу пассажирами автобусе (железнодорожная станция находилась на окраине города, и все, кто сошел с поезда, загрузились в этот автобус), говорил об обратном.
[700x630]
КУДА ПОЕХАЛ ЗАПОРОЖЕЦ?

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Вокруг света с National Geographic

Далее

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чай князя Мешьшикова...от простуды

[296x214]
Всем известно,что болезнь легче лечить в самом начале, поэтому будьте внимательны и прислушивайтесь к сигналам своего тела. Если вы все -таки заметили первые симптомы простуды, предлагаем простое и проверенное средство Чай князя Меньшикова.

Он моментально помогает согреться, взбодриться при слабости и первых признаках простуды. Конечно, не факт, что над созданием рецепта трудился его сиятельство князь Меньшиков, но это не умаляет его согревающих достоинств.

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Авоськи, перезагрузка

Каждый может внести свой вклад в защиту окружающие среды. Хотя бы частичным отказом от задушивших планету пластиковых пакетов.

Вспомним бабушкины авоськи

[показать]

И переделаем их на современный лад!

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Шьем сами кружевные трусики

Нашла тут

Подобрать качественные, удобные и красивые трусики всегда были для меня проблемой. Красивые и качественные плохо лежат, имея не ту посадку на теле, которая мне нужна, а удобные не настолько качественные или не слишком красивые, чтобы их покупать. Примерить трусики в магазинах нереально, поэтому приходится покупать наугад и иногда не попадать с выбором. Выходом из ситуации может быть самостоятельный пошив трусиков по тем выкройкам трусиков, которые вам подходят и нравятся.

[500x299]

[500x299]

                                                                                                                                                  

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Тортик из цветной капусты

Возни с этим тортиком, несмотря на кажущуюся простоту, много. Делать его надо неспешно, когда много времени и некуда спешить. Хорошо, что я решила его опробовать в обычный день, не в праздник. Иначе было бы много нервов потрачено. Но тортик получился очень вкусным, нам он напомнил печеночный тортик.
Рецепт блюда был выставлен Натальей Молчановой в группе "А что у нас на ужин?", правда, только в общих словах, без уточнений. Я его немного переделала, определилась с количеством продуктов и немного изменила предлагаемую ею технологию.

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шведские тефтели

Вкусные и сочные тефтели в соусе. Подаем с брусничным вареньем! Очень похожи на икеевские :) При запекании лишний жир вытекает, что важно для желающих похудеть. Соус правда тогда лучше не есть. Но с этим восхитительным белым соусом тефтельки особенно нежны.

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ТУРТ-ФРАНЦУЗСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ (Tourte au poulet)

ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА

Это цитата сообщения wera1 Оригинальное сообщение

Счастливая неразменная купюра - магнит денег

Счастливая неразменная купюра - магнит денег.

Неразменная купюра, словно магнитом, будет притягивать в кошелек много наличных денег

 Чтобы у вас всегда водились денежки, нужно поместить в кошелек особую купюру и постараться ее никогда не тратить. Как определить, какая именно купюра станет для вас счастливым талисманом? Способов несколько.

Читать далее...