Чиабатта
автор Анисон
Я впервые попробовала испечь хлеб - чиабатта. Берём: 500 гр муки, 450 гр теплой воды, 2 ст.л. оливкового масла или подсолнечного, 7 гр сухих дрожжей, 1 ч.л. сахара, 10 гр соли – всё это вымешиваем миксером. Тесто получится как густая сметана. Накрываем и ждем 2-3 часа, тесто увеличится в размерах и станет пузырчатым. Мы его разделяем на 2 части и формируем хлебцы. Для формирования понадобится много муки, так как тесто очень липкое и жидковатое. Хлебцы складываем на противень, покрытый бумагой и смазанный любым маслом. Затем надо подождать около часа. В разогретую духовку до 2200С ставим противень, на бока духовки надо побрызгать водой, для создания пара. Хлебцы получаются очень вкусные, легкие и нежные.
...
[показать]...
...Увеличить фото »»...
... [показать]...
...Увеличить фото »»...
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Воздушный летний топик. Обвязываем синтетическую ткань крючком
Вот такую интересную идею нашла в одном из журналов. Для создания такого нарядного воздушного топика вам нужно купить готовые полоски синтетики или нарезать ткань и обвязать крючком. Перед тем, как начать обвязку, вам нужно раскаленным тонким предметом проделать в полосках ткани дырочки. Важно, ткань должна быть именно СИНТЕТИЧЕСКАЯ!
[показать]
Ежик. Для него понадобится пустая пластиковая бутыль, но подойдут и 3х-, 2х- литровые бутылки. Мордочку будущего ежика обтяните колготами или мешковиной, приклейте глазки, сделайте нос. Наполните ежика землей и посадите для имитации иголочек нетребовательные растения - очитки, молочай кипарисовый, гвоздику серовато-голубую, ясколку. Из декоративных трав - газонная трава, овсяница сизая. А некоторые сажают даже кактусы!
Жираф из покрышки и бревна
Вот такую гусеницу из покрышек для своих мальчуганов сделала Талинка, пока ее сильная половина семьи была в отпуске.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Мак крючком. 2 варианта. Мастер-класс и описание
Вариант 1.
Автор: 
kseniyanik
Материалы и инструменты
Красная пряжа для лепестков (в данном случае YarnArt Tulip, 100% микрофибра, 250 м на 50 гр) и зеленая пряжа для листьев (YarnArt Violet секционного крашения, 100% хлопок, 282 м на 50 гр). Крючки подходящего размера: в данном случае 0,9 для лепестков и 0,7 для листьев. Проволока красная, зеленая и черная; черный бисер, ножницы, игла с широким ушком (гобеленовая); немного наполнителя для набивки коробочки и бутона (в данном случае использовался наполнитель для игрушек; можно обойтись синтепоном); булавка для броши на платформе с тремя отверстиями.
Подробнейший мастер-класс здесь: http://kseniyanik.livejournal.com/29603.html
Вариант 2.
Автор: LimaGi
http://club.osinka.ru/topic-104072?&start=270
Текст автора: "по листику сверху вышиты полоски петельками крючком!
А в лепестке цветка последние ряды в одну нить нарисованы до центра - дальше симметрично.
Пришивала листья, захватывая кончики, а цветок за середину, закрепляя переходы между лепестками."
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
редкостная вкуснятина БЛИНЧАТЫЕ ЧЕБУРЕКИ или пирожки-блинчики на творожном тесте
Чебуреки-блинчики или блинчатые пирожки, не знаю, как и назвать. Стряпаются они как блины, имеют начинку как пирожки, выглядят как чебуреки. Но суть не в названии, а во вкусе, а точнее, во вкусности. Как бы вы их не назвали, ваши домашние всегда будут просить постряпать таких еще.
[700x525]
В приготовлении блинчатых пирожков нет не чего сложного. Нужно лишь знать некоторые маленькие хитрости.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Цветная капуста в яично-сырном кляре
Это очень вкусно !
[показать]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Ооочень вкусный "Пирог графини"!
[показать]Огромная благодарность автору: lepardik Кушали торт-пирог через 2 часа после приготовления. Это нечто: кексовое тесто с апельсиновым вкусом от цедры (или масляный бисквит, как угодно), апельсиновая пропитка и шоколад! Что может быть лучше! Ответ: для меня в тот момент – ни-че-го! На следующий день пирог еще вкуснее, если храните в холодильнике, то перед подачей лучше чтобы он 15 минут постоял при комнатной температуре тогда шоколад станет чуть мягче.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Что посадишь, то и получишь или как подготовить лук-севок к посадке
[240x160]Чтобы ускорить прорастание севка на 3-5 дней, что приведет к созреванию урожая на пару недель раньше, нужно провести предпосевную яровизацию севка. Для этого его нужно продержать три недели в ящиках в тепле и на солнце.
Теперь нужно проверить качество севка. Перебрать и очистить то, что легко отшелушивается. Больные, уродливые, а также проросшие луковки нужно отбраковать. (Я их потом, за исключением больных, отдельно обрабатываю и сажаю на перо). По ходу дела аккуратно удаляю ножом или ножницами (кому как удобно) всю верхнюю шейку - быстрее нарастет перо. Донце с зачатками корешков ни в коем случае не трогаем.
Затем луковки ЗАМАЧИВАЕМ В НАСЫЩЕННОМ РАСТВОРЕ СОЛИ. Килограммовую пачку соли растворить на полведра воды, до насыщения. Два часа севок "просаливается", а потом его нужно тщательно ПРОМЫТЬ, несколько раз сменив воду. После такой процедуры гибнут все яйца луковой мухи и почти все споры грибковых болезней. (Не забываем перед посадкой пролить грядку с Фитоспорином-М).
После промывки нужно еще часов 6-8 (можно ночь) подержать луковички влажным в пакетах или под крышкой. В результате на донцах появляются мелкие корешки. Лук-севок готов к посадке.
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Идеи для дорожек...
[468x351]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Сидераты.
[284x177]
Сидераты - это растения, на корнях которых живут бактерии, умеющие брать азот из воздуха и накапливать его в почве. Зеленая надземная масса будучи перекопана вместе с почвой на глубину 5-7см, внесет в нее необходимую для жизни червей и микроорганизмов органику. Зелень есть - навоз не нужен .
Это цитата сообщения gela1753 Оригинальное сообщение
Как спланировать посадки на дачном участке
Признаться честно, раньше я пыталась это сделать в графическом редакторе, но получалось это долго и нудно, поэтому просто записывала в тетрадке. Последовав совету (в недавнем чьем-то посте) о самостоятельном поиске подобной программы в инете, я нашла простенькую,но довольно наглядную (на русском) онлайновую программку "Планировщик сада". Решила поделиться с вами, может она кому-то (как и мне) пригодится. Итак, заходите на сайт (www.supersadovnik.ru/plan.aspx ) с этой программкой, за 15-20 мин расставляете необходимые готовые символы (размеры и направление их можно изменять) на вашем виртуальном участке. Делаете скриншот. Вставляете в стандартную программу Paint
[600x325] выделяете в нём необходимый фрагмент (только участок, без рамки окна монитора) и вставляете в чистый вордовский (текстовый) файл
[600x331] там же делаю надписи на грядках что и где росло и сохраняю.
[600x343] К следующему году мне останется только поменять названия овощной культуры на грядках и - план посадок следующего года готов. Можно распечатать и взять с собой на участок.
Лека- НА ПРИРОДЕ В ОГОРОДЕ
Это цитата сообщения малышка_венера Оригинальное сообщение
Как быстро вырастить мох
200 мл живого йогурта смешать с 200 мл воды и горсткой мха, полученную смесь распростронить везде, где вы хотите чтобы рос мох.
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Отличная идея дизайна балкона. Сделано своими руками.
Это цитата сообщения Sunny_Bliss Оригинальное сообщение
МК!!! СЛЕДКИ НА 2-Х СПИЦАХ! ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ СПОСОБ!
МК!!! СЛЕДКИ НА 2-Х СПИЦАХ! ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ СПОСОБ!
Хочу поделится с Вами простым способом вязания следочков ;) Навязала таких на праздники в подарок всем друзьям!!
Вот, что у меня получилось))
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Домашнее Приготовление Лазаньи Болоньезе
Если вы не знаете, что такое лазанья, то вы ее просто никогда не пробовали. Ведь, лишь один раз оценив вкус этого знаменитого итальянского блюда, можно полюбить его навсегда. Современная лазанья готовится из пластин теста, переложенных самыми разнообразными начинками. Классической считается лазанья болоньезе, а вариаций же существует огромное множество.
До сегодняшнего дня ведутся споры о происхождении лазаньи, но ревностные в отношении своей кухни итальянцы так рьяно оспаривают свое родоначальство, что весь мир за исключением нескольких стран согласился с тем, что родина лазаньи, как и всех различных паст – Италия.
[400x300]
Лазаньей называют как само готовое блюдо, так и листы из теста прямоугольной формы. Тесто для лазаньи делается исключительно из твердых сортов пшеницы.
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Салат из свеклы с луком и оригинальной заправкой
Салат из свеклы с луком и оригинальной заправкой готовится очень просто. Свеклу запеките в духовке, предварительно обернув фольгой. Свекла должна быть мягкой.
Очищенную от кожуры свеклу нарежьте брусочками, а репчатый лук - тонкими полукольцами. Сделайте заправку, смешав в миске 1 ч. л. мягкой горчицы, по щепотке соли, сахара и черного перца; по вкусу добавьте яблочный уксус, сок лимона и оливковое масло. В заправку поместите нарезанный полукольцами репчатый лук и слегка разомните. Добавьте все к свекле.
Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались заправкой. При желании посыпьте салат зеленью петрушки, грецкими орехами или тертым сыром. Мне очень нравятся вкусовые ощущения салата, если добавить немного сушеной мяты.
На правах рекламы
В компании Проф-Лайн можно приобрести металлические и деревянные противопожарные двери в ассортименте по привлекательным ценам. Сертифицированная продукция со своевременной доставкой и установкой, возможность подобрать двери по цветовой гамме, изготовление по индивидуальному заказу с замерами.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ГУЛЯШ С СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ ПО-КРЕСТЬЯНСКИ
Рецепт из книги про русскую кухню.
Отлично гарнируется отварными рассыпчатыми кашами — гречневой, пшенной, ячневой, перловой...
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Мини-шкатулки из ткани. Мастер-класс
Что можно хранить в таких мини-шкатулочках? Украшения, флешку - да впрочем и неважно, ведь они такие миленькие! Сами по себе уже украшения! Можно сделать аналогичные шкатулочки и большего размера. Смотрите пошаговый фото-урок и попробуйте тоже сделать такую чудную вещицу.
[показать]Нам понадобится:
4 металлических кругляшка (можно взять большие пуговицы или значки) диаметром около 4 см
ткань для верха, 15х8 см
ткань для подкладки, 15х8 см
ткань для закрепления края молнии, 4х4 см
ватин (поролон, вата), 10.5х5 см
молния 13 см
картонные кружочки диаметром 7 и 5 см
ленточка 1х5 см
ножницы
нитки, иголки
карандаш, мел (мыло) для разметки ткани
клей
Диаметр готового изделия - примерно 4,5 см
Мастер-класс здесь: http://www.hm-school.ru/node/1013
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Плантация для сада из цветочных горшков. Фото мастер-класс
Как вам такая идея для сада? Можно использовать и для балкона, так как "плантация" занимает мало места. В горшки можно посадить все, что угодно, особенно удобно посадить клубнику. Смотрим ниже мастер-класс)
[показать]
[700x440]
Это цитата сообщения gramata Оригинальное сообщение
Учебник ЛИ.ру. Как правильно писать пост
Учебник ЛИ.ру. Как правильно писать пост.
Здравствуйте,мои дорогие,читатели!
Многие меня просят написать как же я ,собственно пишу посты. Все очень просто.Сейчас мы с вами это разберем.Постараюсь остановиться на всех мелочах.Если все же что-то останется непонятным пишите в комментариях.
Итак:
Писать сообщения на ли.ру достаточно просто,потому что большинство функций уже укомплектованы в дополнительной панели,которая существенно облегчает жизнь и позволяет писать сообщения(посты) ничего не зная о языке HTML. Вот эта панель
подробно разберем ее позже как говорится на примере. Сразу оговорюсь,что я свои посты почти всегда пишу в расширенном редакторе. У него больше возможностей.Поэтому старайтесь писать только в нем. Я захожу в него через верхнее меню
выбираем "написать" .Обычно сразу открывается расширенный редактор.
Не забываем написать красивый и понятный заголовок. Не только вам понятный,но и допустим,если ваш пост попадет в ежедневную рассылку, чтобы по заголовку все смогли понять, что у вас там написано .