Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
салат с кольраби вкусный и сытный салат на любую неделю
[234x350]Необходимые продукты:
яйца вареные - 3 шт.
кольраби - 3 шт.
редис - 2 шт.
морковь - 2 шт.
лук зеленый - 20 г
листья зеленого салата - 20 г
йогурт натуральный - 3/4 стакана
перец черный молотый соль, по вкусу
Способ приготовления блюда:
Яйца нарежьте кубиками. Кольраби и редис нарежьте тонкими ломтиками.
Морковь нашинкуйте тонкой соломкой или натрите на крупной терке, листья салата и лук мелко нарежьте.
На блюдо уложите яйца, кольраби и редис, посыпьте морковью, салатом, луком.
Для заправки йогурт смешайте с солью, перцем, взбейте. Приготовленной заправкой полейте салат.
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Огуречные бутербродики(1-2)
[300x232]Творог, болгарский перец, йогурт, чуть соли, огурец...
Творог взбиваем в блендере, перчик трём на мелкой тёрке , смешиваем с творогом и йогуртом, консистенция густой сметаны, чуть солим, перчим, можно мелко зелень порубить в массу. Огурцы режем колечками, а сверху выкладываем получившуюся массу. Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Салат "Грацио" Диетический
[300x200]Необходимо два корня сельдерея и два сладких зеленых перца, которые нарезаются соломкой, затем два красных сладких перца, нарезанных полукольцами и два – три кисло-сладких яблока, порезанных кубиками. Все ингредиенты смешиваются и заправляются сметаной, в конце добавляется соль и черный перец по вкусу.
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Салат "Микс" Стимулирует обмен веществ
[300x236]Для приготовления этого салата Вам необходимо смешать порезанные: два помидора, два огурца, один красный болгарский перец, 6 штук редиса, одно яйцо, сваренное вкрутую. Затем заправить салат майонезом, добавить соль по вкусу и украсить зеленью.
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Салат с помидорами "Необыкновенный" Стимулирует обмен веществ
[219x400]Для этого салата Вам понадобятся красные помидоры, кислое молоко, хрен, соль, перец, зелень и листья салата.
Салат уникален тем, что не требует много времени для приготовления, но при этом имеет аппетитный внешний вид и совершенно необычный вкус. И так, на листья салата выкладываем порезанные пополам красные помидоры, поливаем заправкой и посыпаем зеленью. Заправкой служит взбитое кислое молоко с хреном и специями. Прекрасный салат для лета и тех, кто стремиться снизить лишний вес, так как малокалориен и стимулирует обмен веществ.
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Чалоп (узбекская кухня) Холодный суп
[260x137]Если у вас кефир, простокваша, йогурт очень густой, то его необходимо разбавить холодной кипяченой водой. Посолить, поперчить и поставить в холодильник.
Огурцы, редис, зеленый лук, киндзу и укроп вымыть, мелко нарезать, все смешать.
В тарелки положить нарезанные продукты, залить охлажденным кефиром. Подать отдельно кубики льда.
Необходимые продукты
В Узбекистане этот холодный суп делают на катыке, но можно использовать йогурт натуральный, кефир, простоквашу- все зависит от того, что вы ожете найти в магазине или в холодильнике.
* кефир (простокваша, йогурт) — 1 л.
* вода — 300 гр.
* огурцы — 3 шт.
* редис — 1 пучок
* лук зеленый — 5 шт.
* киндза — 5 веточек
* укроп — 5 веточек
* перец красный (молотый) — по вкусу
* соль — по вкусу
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Лучшие закуски для вечеринки
Лучшие закуски для вечеринки
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Салат "Стройняшка"
[230x241]Очищенную тыкву порезать кубиками, 1 морковь натереть на крупной терке, 2 средних свеклы натереть на мелкой терке. все ингредиенты смешать, полить соком лимона, добавить немного клюквы. дать настояться. приятного аппетита!
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Соус к салатам Соус к салатам или к мясу
[300x245]Активия 1%. немного добавить чеснока, мелко нарубленную зелень и немного горчицы (по вкусу) или немного хрена.
Это цитата сообщения LIDJA Оригинальное сообщение
Шпинат на здоровье
О том, что шпинат полезен, – знают все. Но не все знают, как воспользоваться этой пользой.
О том, что шпинат полезен, миру рассказывал еще Авиценна. В Европе шпинат был очень популярен уже в XVI веке. Там из его семян делали муку и пекли полезный хлеб. А в России шпинат стал известен лишь в середине XVIII века. Известен, но не сказать, что популярен. Даже сегодня при всех плюсах этого овощного растения его мало кто использует. Хотя он может сыграть значительную роль в правильном питании. В чем же его чудодейственность?
Очищение
Женщинам, которые следят за своим здоровьем, хорошо известно, что любые процедуры по оздоровлению лучше всего начинать с очищения. Легких путей в этом вопросе женщины обычно не ищут — покупают программы по очищению, состоящие из каких-то спрессованных таблеток, капель и прочее, делают клизмы, голодают на кефире. Но организм можно очистить гораздо проще. С помощью шпината. Ведь и назвали его утонченные французы «метлой желудка» за это его качество. Исследованиями доказано, что шпинат помогает выводить из организма шлаки. Правда, есть блюда из шпината нужно сразу после приготовления, потому что при хранении в шпинате образуются вредные для организма азотистые соли. Размороженные листья шпината также, как и свежие, не стоит хранить долго. При этом ценно то, что шпинат в консервированном виде сохраняет свои полезные свойства.
Красота мышц
Спортивным женщинам, желающим подчеркнуть красоту своих мышц, шпинат, по заверениям шведских ученых из Каролинского института, также придет на помощь. По результатам медицинского исследования оказалось, что при ежедневном употреблении шпината (грамм по 300) мышечная масса наращивается буквально на глазах даже при минимальных физических нагрузках.
Для здоровья
Шпинат используется в лечении как представителями народной медицины, так и традиционной. Например, существует немало пищевых добавок на основе шпината. А водный настой шпината употребляют при болезнях горла и дыхательных путей. Сок шпината используют для лечения желудочных заболеваний. Считается, что он благотворно действует на десны. Это особенно ценно для здоровья женщины, ведь риск заболевания десен у женщин выше и связан с различными гормональными перестройками (беременность, менопауза и т.д.). Также специалисты подтверждают, что шпинат предупреждает малокровие и опухолевые заболевания. Включать в питание шпинат рекомендуют при лечении туберкулеза, гипертонии, анемии, при заболеваниях нервной системы, переутомлениях и сахарном диабете. Как составляющая правильного питания шпинат важен тем, что богат аскорбиновой кислотой, каротином, витаминами, белками, железом, фосфором и кальцием. Но, как и у любого вещества, обладающего целебными свойствами, у него есть свои противопоказания — шпинат не рекомендуют включать в питание при почечнокаменной болезни, нефритах, подагре, заболеваниях двенадцатиперстной кишки, печени и желчного пузыря.
Овощ на столе
У нас на столе шпинат — довольно редкий овощ. Это скорее привилегия людей, обожающих выращивать зелень и овощи на своих огородах. А чтобы выбрать шпинат на рынке и не разочароваться в этом овоще, нужно выбирать такой сорт шпината, у которого крупные, мясистые листья, по цвету темно-зеленые, а у корней чуть розоватые. Выбрав нужный овощ, приходит время штудировать кулинарные книги. И тогда легко можно будет убедиться, что из шпината можно приготовить тысяча и одно блюдо — и салат, и суп, и запеканку, и оладьи…
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
никаких калорий на утро!! белое+зелёное!!и никаких проблем!!!
[400x220]Берете огурчик, нарезаете.
Отвариваете яйцо, отделяете белок от желтка.Нужно смешать огурец и белок.
Белок поглощает углеводы огурца, и он не превращается в жир к утру!
(в общем любой углевод нужно употреблять с белком...белое+зелёное)))))
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Салат Капрезе (по-протасовски)
[350x214]Берем рукколу, добавляем разрезанные пополам помидорки черри, кладем творог зерненый (я брала Простоквашино 5%), и добавляем немного бальзамического уксуса (но можно и без него) перемешиваем, и посыпаем сверху сушеным базиликом.
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Творожный террин(1-2)
[370x264]Смешиваем домашний сыр и обезжиренный творог, добавляем зелень, мелко порезанный огурчик, редис.
Солим, вводим желатин. Его необходимо предварительно замочить на 10 минут и растопить на теплой водяной бане.
Выкладываем в форму на пищевую пленку. Ставим в холодильник на 3 часа.
Затем все это переворачиваем и украшаем специями...
Получается суфле - очень нежное и вкусное ...Приятного аппетита!
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Салат и фаршированный перец
[370x259]Очень вкусненько!
Салат из шпината с любыми сырыми овощами, который можно заправить протасовским майонезом (или йогуртом).
Фаршированный болгарский перец: дольки перца начинить сыром, творогом, зеленью.
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Итальянские сырные шарики с салатом(1-2)
[370x256]Шарики: в равных долях обезжиренный творог и сыр домашний перемешать, добавить зелени (любой), перец, немного соли и дольку чеснока. Поставить на 1 час в морозилку, далее из массы сделать шарики.
Салат: капуста белокочанная, листья салата, половинка маленькой моркови, немного болгарского перца, огурец, редиска, кольраби, яйцо, зелень. Все заправить натуральным йогуртом, сбрызнуть уксусом и итальянскими сухими травами.
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Протасовская окрошка
[350x263]Для нее нужны: огурцы, кольраби, редиска, болгарский перчик, зелень, кефир 3,2%.
Делаем как и обычную.
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Фаршированные помидоры(1-2)
[300x248]3 помидора, чеснок по вкусу, зелень,яйцо, домашний творог или натуральный йогурт.
У помидорок срезаем верх, вырезаем серединку. Варим яйцо, мелко нарезаем, смешиваем с чесноком, добавляем зелень, перемешиваем. Добавляем немного творога или йогурта. Все это складываем обратно в помидоры. Поливаем творогом или йогуртом.
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
"огуречная ладья"(1-2)
[640x469]Огурец, помидор, болгарский красный перец, луковица, яйцо, домашний творог (можно заменить кефиром или натуральным йогуртом)
Чистим огурец, режем его пополам. Вынимаем сердцивину и измельчаем её. Мелко режим помидор, перец, лук, яйцо. Всё перемешать с сердцевиной огурца, добавляем творог. Затем начиняем получившийся смесью половинки огурцов. Можно сверху ещё обернуть листом салата.
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Салат Оригинальный(1-2)
[420x400]Свекла, морковь, редис белый (дайкон), корень сельдерея, яблоко в равных пропорциях
Трем на терке и перемешиваем
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Салат Разнообразие(1-2)
[359x480]Морковь, свекла, яблоко, сливки из домашнего творога "Домик в деревне"
Трем все на терке и заправляем сливками из творога.