Ленивые вареники: объеденье

ТИРАМИСУ-ОНО ПРОСТО БОЖЕСТВЕННОЕ!!! 16-05-2011 13:54

Название этого десерта переводится так : “ подними меня вверх”.

Я думаю это совершенно верное определение, если имеется ввиду

наслаждение. Итальянцы все-таки знают в этом толк.

Оно просто божественное! Кладешь в рот и от удовольствия

просто закрываешь глаза, т.е. они сами закрываются от вкусовых ощущений.

Любителям покупных тортов под названием “Тирамису” просьба не

беспокоиться. Вам это не понравится. Ну как бы объяснить? Ну вот какое

отношение имеет ароматическая свечка с названием “ Роза” к настоящей

чайной розе ? Правильно, никакого. Одно название и резкий запах.

Имеет право на существование? Имеет. Но не Айс!

В настоящем тирамису вам будет не хватать ароматизаторов, консервантов,

усилителя вкуса, “резиновости” покупного торта. Сорри, но это правда.

Для любителей чистого вкуса. Нам понадобятся просто свежие яйца, жирные

сливки, маскарпоне и бисквиты. И немного эспрессо ( можно заменить крепким

растворимым, ну что поделаешь).

300 мл кофе (лучше эспрессо)
4 яйца (отделить желток от белка)
3 ст.ложки сахара
500 г маскарпоне
500 мл сливок 33%
24-30 шт бисквитов “дамские пальчики” (“ савоярди”)
зависит от размера формы.
немного какао для посыпки

Приготовить кофе, вылить в плошку и остудить.

Взбить сливки. Отставить.

Взбить желтки с сахаром.

[244x164] [244x164]

В желтки по-немногу добавить маскарпоне и взбить.

[244x164] [244x164]

Металлической ложкой переложить взбитые

желтки с маскарпоне во взбитые сливки.

Аккуратно перемешать.

Я уходила... 16-05-2011 13:41

Это цитата сообщения Александра_Майская Оригинальное сообщение

Я уходила...

[700x466]

Я уходила, мне не нужно ничего,

Твоих ответов и твоих вопросов...

Стучало время каплями - дождем,

И слезы лепестки роняли розы...

Я не любила кофе с молоком,

И поцелуй - он снова лишний,

Лишь ветер я любила за окном...

И запах пьяной спелой вишни.

Ты мне дарил луны волшебный свет,

Прохладу облаков...Не нужно - хватит.

Вдыхая снова запах сигарет,

Я уходила из твоих объятий.

Не нужно мне вниманья твоего,

Я от любви твоей немыслимой устала!

Наедине с собою...одного,

Всего тебя тебе я

Прошу прощения у всех 16-05-2011 13:38

Это цитата сообщения lora_grishnenko Оригинальное сообщение

Прошу прощения у всех

[602x502]

Прошу прощения у всех
И низко кланяюсь пред вами,
Кого ввела в какой-то грех,
Кого обидела словами.

Кому я повод подала
О мне подумать с осужденьем,
Кого в соблазн тайком ввела
Своими видом иль движеньем.

Кому ответить не смогла
Взаимной дружбой иль любовью,
Кому в беде не помогла,
Чьи раны истекали кровью.

Прошу прощения у всех,
Кому помочь я не успела,
У тех, чей вызывала смех,
Когда была я неумелой.

Прошу прощенья и у вас,
Каменья кто в меня кидали,
Когда я падала не раз
И мне руки не подавали.

Прошу врагов меня простить,
Хоть вас врагами не считаю.
Я не хочу ни в чем вам мстить
И видеть в вас друзей мечтаю.

Прошу прощенья у Творца,
Что чад Его люблю я мало,
Прошу Небесного Отца,
Чтоб к ним любви мне больше дал Он!
автор неизвестный

Выпекаем ОЧЕНЬ красивые кренделюшки 16-05-2011 13:19

Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение

И вкусно,и красиво!

Большое спасибо МАСТЕРУ,который выложил эти фото в интернете.Всё очень понятно,теперь каждая хозяюшка сможет порадовать свою семью не только вкусной,но и красивой выпечкой.

[350x330]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Служебный роман. Наше время 16-05-2011 12:37

Это цитата сообщения Plusical_FM Оригинальное сообщение

Служебный роман. Наше время

[248x350]

В КИНО С 17 МАРТА

Жанр: мелодрама, комедия

Аннотация:

Наши дни. Людмила Калугина — акула бизнеса, хозяйка рейтингового агентства. Анатолий Новосельцев — финансовый аналитик, фанатичный байкер и отец двоих детей. И жить бы им: ей — в борьбе с конкурентами, ему офисным планктоном, если бы не служебный роман…

В ролях: Светлана Ходченкова, Владимир Зеленский, Марат Башаров, Анастасия Заворотнюк, Павел Воля и другие...

Трейлер:

Мастер класс плетения из газеты для новичков 16-05-2011 10:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мастер класс плетения из газеты для новичков: Плетите на здоровье!

Давно уже плетем из газеты,выставляем на обозрение.А когда спрашивают как это делать,отправляем на другие сайты по ссылкам. Вот при очередном плетении горшка под цветы решила,чтобы у нас был свой мастер-класс по плетению корзиночек.
[520x390]

смотрим...

АНИМИРОВАННЫЕ СПАСИБКИ И ПОЖАЛУЙСТА 16-05-2011 09:25

Это цитата сообщения margaret60 Оригинальное сообщение

АНИМИРОВАННЫЕ СПАСИБКИ И ПОЖАЛУЙСТА

Анимированные спасибки и пожалуйста

АНИМИРОВАННЫЕ СПАСИБКИ И ПОЖАЛУЙСТА С КОДОМ

[показать]

»

[показать]

<->

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Как создать красивые картинки 16-05-2011 08:51

Это цитата сообщения Anela-Alena Оригинальное сообщение

Бродилка по урокам Ledy OlgA

БРОДИЛКА

по урокам Ledy OlgA,

которые находятся в моём блоге на mail.ru.

Если вы только начали осваивать Фотошоп,то они вам очень помогут.

Коллекция ссылок на качественные уроки по PS 16-05-2011 08:31

Анимационные киски 16-05-2011 07:51

Это цитата сообщения selinata Оригинальное сообщение

Анимационные киски

[339x388]

Далее

Кошки-анимашки! 16-05-2011 07:15

Это цитата сообщения Галерея_Дефне Оригинальное сообщение

Кошки-анимашки!(из инета)

Смешные кошачьи нямчики :))) 16-05-2011 07:04

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Ням-ням-ням!

Сливки с ложки - ням, ням, ням!

Еще 3 один веселее другого нямчика

Котообои и мурчащие открытки 16-05-2011 06:58

Это цитата сообщения kayros Оригинальное сообщение

Котообои для рабочего стола и мурчащие открытки

[468x394]

Всем любителям кошек посвящается!
Нашел сегодня отличные котообои для рабочего стола и мурчащие открытки! ) Очень понравилось то, что открытку или обои можно не только бесплатно скачать себе, но и отправить подружке или другу. На сайте perfectfit.ru посвященном котам, их хозяевам и всему кошачьему в этом мире можно найти ещё много полезных и просто приятных материалов о представителях семейства кошачьих. Заходите, выбирайте понравившегося вам котика и он с радостью останется на вашем рабочем столе!

Читать далее

Серия сообщений "фотография / photo":
Часть 1 - Красивые фото Японии
Часть 2 - Они научили мир сосать - Chupa-Chups!!! 50-летию посвящается.
...
Часть 98 - Michael Meyersfeld
Часть 99 - Солнце. Солнечное затмение.
Часть 100 - Christina Aguilera

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Анимированные собачки 16-05-2011 06:47

Это цитата сообщения Галерея_Дефне Оригинальное сообщение

Собачки анимашки(из инета)

[показать]
[показать]

Анимированные котики 16-05-2011 06:36

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Оформляем блог: Котята - Анимашки

Пробежавшись по некоторым дневникам я увидела, что многие любят украшать дневники разными забавными анимашками, размещать свои посты в рамочки или на красивых фонах. К 8 Марта я уже делала фоны для постов и многим они понравились. Теперь очередь за анимашками. Из моего ника видно, что я люблю семейство кошачьих, а стало быть первый пост с анимашками будет посвящен именно им.

Краткая инструкция:

1) Для размещения картинки необходимо скопировать код из формы (та, что под каждой картинкой);

2) Вставить этот код в ПРОСТОМ редакторе в ваш новый пост или кому-нибудь в комментарии.

Котята - Анимашки

<a href="http://www.liveinternet.ru/users/jaguarra/" _fcksavedurl="http://www.liveinternet.ru/users/jaguarra/" target="_blank"><img src="http://i061.radikal.ru/0903/09/00abb716e33b.gif" _fcksavedurl="http://i061.radikal.ru/0903/09/00abb716e33b.gif" width="122" height="85" alt=" (122x85, 18Kb)" /></a>	[250x200]<a href="http://www.liveinternet.ru/users/jaguarra/" _fcksavedurl="http://www.liveinternet.ru/users/jaguarra/" target="_blank"><img src="http://s58.radikal.ru/i162/0903/d1/e254e3e3b5c3.gif" _fcksavedurl="http://s58.radikal.ru/i162/0903/d1/e254e3e3b5c3.gif" width="250" height="200" alt=" (250x200, 7Kb)" /></a>
<a href="http://www.liveinternet.ru/users/jaguarra/" _fcksavedurl="http://www.liveinternet.ru/users/jaguarra/" target="_blank"><img src="http://s44.radikal.ru/i103/0903/7f/5c6b6797f5ee.gif" _fcksavedurl="http://s44.radikal.ru/i103/0903/7f/5c6b6797f5ee.gif" width="199" height="164" alt=" (199x164, 8Kb)" /></a>	<a href="http://www.liveinternet.ru/users/jaguarra/" _fcksavedurl="http://www.liveinternet.ru/users/jaguarra/" target="_blank"><img src="http://s60.radikal.ru/i170/0903/95/b3485bb70b51.gif" _fcksavedurl="http://s60.radikal.ru/i170/0903/95/b3485bb70b51.gif" width="130" height="150" alt=" (130x150, 12Kb)" /></a>
<a href="http://www.liveinternet.ru/users/jaguarra/" _fcksavedurl="http://www.liveinternet.ru/users/jaguarra/" target="_blank"><img src="http://i071.radikal.ru/0903/16/02a598683c8a.gif" _fcksavedurl="http://i071.radikal.ru/0903/16/02a598683c8a.gif" width="150" height="173" alt=" (150x173, 18Kb)" /></a>	<a href="http://www.liveinternet.ru/users/jaguarra/" _fcksavedurl="http://www.liveinternet.ru/users/jaguarra/" target="_blank"><img

Жизнь умного кота! 16-05-2011 05:39

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Жизнь умного кота!

Иллюстратор Алексей Долотов

[700x691]

[показать]

Я самый умный - добрый кот,
Люблю я кошек целый год,
И дел совсем невпроворот,
Мышей ловлю я – вот.

Вчера ходил я в ресторан,
Там был большой-большой сазан,
А завтра я к обеду
К приятелю поеду.

Котов знакомых у меня
Гуляет целая семья,
И все они мои друзья,
А самый главный котик – я!

[700x700]

Читать далее...

МНОГО ДИЕТ 15-05-2011 17:36

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

Капустный суп для похудения

[300x449]Главный компонент этой модной «суповой диеты» – низкокалорийный суп, способствующий сжиганию жира. Рацион очень сильно ограничен и практически означает каждодневное голодание. «Диетчикам» позволено пить воду и есть сколько угодно «капустного супа», а также несколько видов продуктов, меняющихся каждый день. Боннский капустный суп позволит похудеть за неделю на 5-8 кг. Поскольку суп можно есть в любых количествах и в любое время, чувство голода мучить вас не будет.

Утверждают, что эта диета была разработана в одной из американских больниц, однако до сего времени ни одна из них не заявила о своем авторстве. Возможно, диета была впервые применена в больнице Святого Сердца в Брюсселе (Бельгия), чтобы помочь пациентам, страдающим ожирением в серьезной форме, быстро похудеть перед операцией.

Существует несколько рецептов супа.

1 рецепт: берем кочан капусты, 6 средних луковиц, несколько помидоров (можно консервированных), 2 зеленых перца, 1 пучок зелени сельдерея, 1 кубик овощного бульона. Овощи режем, бросаем в бульон, добавляем соль, перец, приправы. Как только овощи станут мягкими, суп готов.

2 рецепт. На 6 литров супа: 1 кочан капусты, 6 средних луковиц, 2 сладких перца, 6 штук моркови, корень и зелень сельдерея, 500 г зеленой фасоли (можно заменить обычной), пучок зеленого лука, стакан томатного сока или 5 помидоров, соль, перец, бульонный кубик.

Очевидно, не столь важны компоненты, сколько сам принцип – постный овощной суп содержит минимум жиров, углеводов и калорий, благодаря чему и достигается желаемый эффект.

Ленивые вареники: объеденье за десять минут 15-05-2011 17:34

Это цитата сообщения Лариса_Башутина Оригинальное сообщение

Ленивые вареники: объеденье за десять минут

Ленивые вареники: объеденье

за десять минут

[показать] Когда читаю в интернете кулинарные блоги, вижу, что у большинства их авторов ленивые вареники – этакое приятное воспоминание о детстве, поскольку их виртуозно готовили мама или бабушка. Мне в этом смысле, наверное, не очень повезло: во времена своего детства я о них понятия не имела: ну, не варили их мне ни мама, ни бабушка! Зато учительница по домоводству в школе потом чуть ли не контрольные работы по ним проводила, поскольку считала, что уметь готовить ленивые вареники каждая хозяйка просто обязана.

Свое название ленивые вареники получили потому, что их приготовление не отнимает много сил и времени – не нужно раскатывать тесто, вырезать из него кружочки, раскладывать начинку, лепить кругленькие пухленькие конвертики. Тесто и начинка смешиваются в единую массу, из которой потом формируются небольшие лепешечки и отвариваются в кипятке – в этом и состоит главное отличие ленивых вареников от обычных. Их также называют галушками. Хороши ленивые вареники и тем, что их можно приготовить много впрок, и потом заморозить в камере – получится достойная альтернатива магазинным полуфабрикатам.

Как приготовить ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом очень часто готовят сладкими или при подаче к столу добавляют к ним сладкий соус. Хотя, они имеют полное право на существование в несладком варианте и хорошо сочетаются со сметаной, смешанной с мелко нарезанной зеленью укропа.

Ленивые вареники с творогом – рецепт: вам понадобится 500 г творога, 2 яйца, 3-4 столовые ложки сахара (можно обойтись и без этого компонента, если вы собираетесь готовить несладкие ленивые вареники с творогом), щепотка соли, 1 стакан муки и 30-40 г сливочного масла.

[показать]
Варить ленивые вареники нужно до тех пор, пока они не всплывут на поверхность.

Для приготовления таких вареников желательно брать достаточно сухой творог. Если в нем будет слишком много влаги, то придется брать больше муки и ошибиться с ее количеством, из-за чего готовые изделия получатся слишком «тяжелыми» и жесткими. Творог нужно пропустить через мясорубку, масло растопить, смешать их вместе, добавить яйца, сахар, соль и муку. Быстро замесить творожное тесто, скатать из него колбаску и разрезать ее на небольшие брусочки. Каждому брусочку можно придать слегка приплюснутую форму. Их опускают в подсоленный кипяток, помешивают ложкой, чтобы они не прилипли к дну кастрюли и варят до тех пор, пока ленивые вареники с творогом не всплывут на поверхность.

Как приготовить ленивые вареники с картошкой

Рецепт ленивых вареников с картошкой очень похож на предыдущий с той лишь разницей, что сахар здесь совершенно не нужен (надеюсь, всем понятно, почему), а вместо творога берется такое же количество картофельного пюре. Из полученного картофельного теста точно также делается колбаска, а получившиеся из нее кусочки нужно обвалять в муке и только потом варить в подсоленном кипятке до всплытия.

Подавать

КАКАЯ ВАША КУКОЛКА!!??? ТЕСТ 15-05-2011 17:18

Это цитата сообщения Jelly77 Оригинальное сообщение

А КАКАЯ У ВАС КУКОЛКА!!???

Продавец улыбнулся. "Я оказался прав, ты именно та, кого я ждал, а вот и твоя кукла". Он взмахнул рукой и перед тобою на прилавке материализовалась великолепная кукла. "Помни, ты выбрала не просто куклу...."С этими словами он исчез, а перед тобой лежала Кукла Little Pullip или Little Dal

[показать]Про нее мне нечего говорить, она просто великолепна.

Пройти тест