• Распечатать
• В избранное

[480x359]

Это египетская сладость - басбуса. Манная запеканка. Но, как ни странно, манка практически не ощущается в этом десерте. Но хочу предупредить, что это очень сладкий десерт,  совсем не для тех, кто следит за своей фигурой. Но это очень большая радость для ваших детей, поверьте,  они будут очень довольны, а уж употребленные калории они с легкостью сбросят, побегав, попрыгав, поиграв, поплавав. Еще хочу заметить, что это бюджетный десерт, из самых простых продуктов. Готовится легко и быстро. Итак. Для приготовления басбусы нам понадобится:      

[480x360]

[480x360]

Почему "лохматый"? Да первое, что пришло в голову, когда вынула его из духовки - за счет большого количества капусты он напоминает мне прическу Страшилы Мудрого из любимой в детстве сказки "Волшебник Изумрудного города". А рецепт очень простой, я бы даже сказала - "простейший". И - великолепная возможность "пристроить" манку!

[480x255]

В холодильнике лежит пачка бесхозного творога, нужно куда-то использовать...Решила сделать тесто, а там походу уже додумать, что из него готовить)) Тесто сочиняла на ходу - потому и назвала рецепт экспромтом))....

[480x320]Доброго времени суток всем!!!!! 

Предлагаю очень быстрый выручающий любую хозяйку рецепт для большой компании. Огурцов берем сколь угодно, а расклад дам на 1 кг угощения. Итак: огурцы любые моем режем на 3-5 см. кусочки (кладем в пакет!) зелень:укроп, мяту, лист смородины и хрена режем произвольно или рвем и тоже в пакет, соль 1,5 ст.ложки и сахар 1 ст.ложка потрясли все это и в холодильник через 1,5-2 часа Вы обалдеете от аромата и вкуса быстреньких моих огурчиков .Бон аппетито! И всем клевого уикенда!

[480x294]

Порылась в закромах и нашла один хороший рецепт.

Тесто:

3 яйца

1 стакан сахара

Всем доброго дня! Впереди выходные и я предлагаю вам приготовить очень вкусный пирог. [480x360]

• Лаваш тонкий - 1 шт;
• Творог - 2 пач.;
• Масло сливочное  (размягченное)  - 50 г;
• Сахар - 6-7 ст.л.;
• Яйцо куриное - 2 шт;
• Нектарин - 8 шт;
• Панировочные сухари - 2 ст.л.;
• Масло растительное  (для смазывания формы)  ;
• Шоколадный соус  (или 25 г шоколада +2 ч.л. сметаны)  - по вкусу ;
• Мята  (свежая; для украшения)  ;

• Сливки  (20-30%)  - 150 мл;

[480x360]

Когда летом в жару надоедает окрошка, делаю свекольник.

Основа – бульон из молоденьких свеколок, который варю накануне, что об хорошо остыл. Бульона этого варю на 2-3 дня – пока не надоест свекольник и не захочется окрошки.

4вкуса.миртесен.ру - Овчинникова (Бояринцева)

Любимый сезон кулинаров - лето! Молодые овощи (прямо с грядок) так и просятся в сковородочки, кастрюльки, казанки и духовочки...

Однако, если нам девочкам, овощное рагу - это песня, то нашим мальчикам рагу без мяса - в тарелке пустыня...

[480x287]

Я очень люблю готовить в воке, жира много не надо, все успевает обжариться и протушиться одновременно, и времени много не тратится зря. Правда никогда не режу овощи по-китайски или по-японски (очень тоненько). Люблю все кусочками, чтобы чуствовать вкус каждого ингредиента и наслаждаться вкусным натуральным соусом.