Когда вы слышите слова "мебель на заказ" о чем вы думаете? О кухнях, о шкафах-купе?
Может быть о тех, кому тратить деньги не на что, поэтому их тратят на мебель?
О нет, я не хочу рекламировать дизайн-студии мебели. Тем более, что большинство из них предложат каталоги на выбор со стандартными решениями. Если вы хотите получить мебель под себя, вам нужно самим продумать, что вы хотите. По функциональности и по дизайну. Даже самый опытный дизайнер не сможет дать ответы на те вопросы, которые вы еще сами не сформулировали.
Именно поэтому я решила рассказать о мебели на заказ, которая расположена.... под окном. Ведь это поможет сэкономить пространство, визуально не будет перегружать комнату, а стандартной мебели...
Впрочем, смотрите сами:
Организация хранения в небольшой спальне.
Открою Вам маленький секрет.. я просто обожаю торт "Наполеон".. решила поискать рецепт, как-нибудь приготовлю сама, а не буду искать его по магазинам в очередной праздник...
Наполео́н (фр. mille-feuilles) — слоёный торт или пирожное с кремом. Готовится из слоёного теста с кремовой прокладкой. Рецепт его был разработан в годы второй империи (1851—1870). [источник?]
Во Франции и Италии этот торт называется millefeuille (1000 слоев). В США — Napoleon, в Великобритании — vanilla slice или cream slice.
Считается, что название «Наполеон» связано с городом Неаполь. [1]
В России название нередко связывают с приготовлением этого пирожного в 1912 в Москве, во время широкого празднования 100-летия изгнания Наполеона Бонапарта из России.[источник?] К этому юбилею появился целый ряд напитков и кушаний, оформленных по-праздничному. Появилось и новое пирожное — слоеное с кремом, изготовленное в виде треугольника, в котором предполагалось видеть знаменитую треугольную шляпу Наполеона. Пирожное быстро получило название «Наполеон» и всеобщее признание. Это название сохранилось до наших дней, хотя по форме пирожное стало прямоугольным.
Существует несколько рецептов «наполеона». Коржи, изготовленные по любому из предложенных ниже рецептов, можно промазывать заварным или масляным кремом, каждым в отдельности или поочередно, намазывая один корж заварным, а следующий корж масляным кремом. Если в любой крем натереть на мелкой терке цедру лимона, то торт «наполеон» приобретет очень приятный привкус и аромат. Итак, как сделать коржи?
Продукты для теста: 200 г сливочного масла или маргарина, ложка водки, 1/2 стакана воды, 2 стакана муки, щепотка соли
Чтобы приготовить тесто для торта «наполеон» по этому рецепту, в стакан, заполненный наполовину кипяченой водой, влейте водку, всыпьте соль и все размешайте. На разделочную доску насыпьте нужное количество муки, порежьте кусочками масло или маргарин из холодильника и порубите до образования крошки. Затем соберите крошку горкой, сделайте воронку и понемногу вливайте жидкость из стакана, продолжая рубить до образования теста.
Готовое тесто положите в холодильник на 2 часа, затем разделите на 4 части и из каждой раскатайте пласт толщиной 3-5 мм. Количество коржей зависит от размера формы или противня. Если форма небольшая, то коржей можно сделать 5-6.
Для теста: 400 г муки, 100 г сахара, 2 яйца, 180 г маргарина, немного разрыхлителя для теста.
Для верхнего слоя: 200 г маскарпоне, 100 г домашнего сыра, 100 г сахара, 100 г натурального йогурта (без добавок), 200 г нежирного творога, 200 г взбитых сливок, 4 пластинки желатина, 200 малины и 200 г ежевики.
Для украшения: белая глазурь.
Готовим тесто. Маргарин взбиваем, добавляем сахар и яйца, в конце вмешиваем муку и разрыхлитель. Тесто кладем на смазанный жиром противень и выпекаем примерно 15 минут при температуре 180 градусов. Остужаем.
Готовим верхний слой. Сливки хорошо взбиваем. Желатин замачиваем и растворяем, как это написано на упаковке. Маскарпоне, домашний сыр, нежирный творог, йогурт и сахар хорошенько перемешиваем и постепенно вводим в эту массу взбитые сливки и ягоды. Оставляем несколько ягод для украшения. Потом добавляем растворенный желатин и перемешиваем.
Получившуюся массу выкладываем на остывшее тесто и украшаем оставшимися ягодами. Можно также покрыть белой глазурью. Перед подачей на стол торт должен постоять на холоде как минимум 3 часа.
На заметку путешественникам: этот торт лучше всего готовят в MilchKaffee в Берлине по адресу: Kirchstr., 5.
Приятного аппетита!www.vestnik-cvetovoda.ru/lunch_hour/cares/news12066.php
Женщины нередко бывают несчастливыми. Но вот настоящая женщина обязательно найдет свое счастье. Узнай, каким правилам нужно следовать, чтобы быть настоящей женщиной.
Настоящая женщина - это счастливая женщина / w2w.com.ua
1. Настоящая женщина всегда помнит о том, что ей повезло родиться женщиной.
2. Настоящая женщина имеет много личных дел и увлечений, поэтому не лезет в чужие. Чем больше у женщины своих дел и увлечений – тем она привлекательнее и интереснее.
3. Настоящая женщина не должна бать жилеткой для мужчин-неудачников. Свои проблемы мужчины должны решать сами.
4. Настоящая женщина всегда выглядит потрясающе, даже когда выходит в магазин за продуктами.
5. Настоящая женщина относится к деньгам по-философски: если они у нее есть, она тратит их с умом и легкостью, а если их нет – не зацикливается на этом.
6. Чем больше у женщины поклонников, тем она привлекательнее для других мужчин.
7. Мужчина всегда должен держать свое слово. Женщине простительно и передумать.
8. Выполнять чужие прихоти и капризы – удел мужчин, а не женщин.
9. Слезы – самое сильное оружие женщины, но применять его стоит только в крайних случаях. Постоянно рыдающая женщина вызывает у мужчины только раздражение.
10. Настоящая женщина знает себе цену, но никогда ее не называет.
Люблю Торт-сметанник! Просто,довольно быстро,очень вкусно.Хорошая идея к новогоднему столу.
[показать]Для рецепта вам потребуется:Яйца растереть с сахаром, смешать со сметаной, влить сгущенное молоко с растворенным в нем кофе или какао, добавить гашеную уксусом соду и, понемногу всыпая муку, замесить тесто.
Разделить его на 2 части и выпечь 2 коржа.
Готовые коржи охладить, разрезать каждый горизонтально на 2 пласта, прослоить кремом, обрезать края по кругу. Поверхность и бока торта смазать кремом и обсыпать приготовленной из обрезков крошкой.
Делаем крем. Размягченное масло растереть с сахарной пудрой, добавить сгущенное молоко и взбить
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - «Сказочные» салаты пробовали?
Часть 2 - Делимся рецептами домашних заготовок
...
Часть 6 - Начинка для рулетов из лаваша
Часть 7 - Торт "Двухцветный"(День и Ночь)
Часть 8 - Люблю Торт-сметанник! Просто,довольно быстро,очень вкусно.Хорошая идея к новогоднему столу.
Часть 9 - Понравился рецепт.Буду готовить на Новый год.
Часть 10 - Проверенное тесто для пиццы!
...
Часть 12 - Потянуло на кулинарию.Мои секреты приготовления вкусных блинов.
Часть 13 - 5 вариантов приготовления яичницы
Часть 14 - Очень вкусный Рождественский пирог.
Серия сообщений "Пироги, торты":
Часть 1 - Медовик
Часть 2 - торт "Медовое полено"
...
Часть 46 - Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису
Часть 47 - Торт Сент Оноре (лимонный крем)
Часть 48 - Торт-сметанник
Часть 49 - Дорсетширский яблочный пирог
Часть 50 - Графские развалины
...
Часть 59 - Клубничный чизкейк
Часть 60 - Пирог с апельсинами и овсяной крошкой
Часть 61 - Шоколадный торт из зефира
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Бискотти с изюмом и миндалем (сухарики)
Часть 2 - Миндально-маковое печенье
...
Часть 76 - Творожный калач (мак, орехи, корица)
Часть 77 - Торт Сент Оноре (лимонный крем)
Часть 78 - Торт-сметанник
Часть 79 - Заварное тесто для вареников и
Для венского штруделя с яблоками нам понадобится:
- для теста:
250 гр муки (и ещё немного для обминки)
1 яйцо
2 ст.ложки растительного масла
3/4 стакана воды
- для начинки:
5-6 средних яблок (я брала кисло-сладкие)
сок половинки лимона
3 ст.ложки молотых белых сухарей
3 ст.ложки сливочного масла
100 гр миндаля
100 гр изюма без косточек
2 ст.ложки сахара
1 ч.ложка без горки корицы
В начале надо помыть изюм и залить его водой (горячей).
Замешиваем тесто. На рабочую поверхность высыпаем муку горкой, делаем в середине углубление и вливаем туда яйцо, растительное масло и воду. Начинаем руками замешивать тесто, засыпая жидкость мукой.
[показать]
Когда всё собралось в жидковатую массу, начинаем подсыпать муку, обминая, сначала по столовой ложке, потом меньше и меньше, сколько тесто возьмёт. У меня вышло где-то 3 ст.ложки. Тесто энергично обминаем примерно 10 минут, не жалеем себя, а то оно потом не вытянется. Затем собираем его в плотный шар и обильно обмазывает растительным маслом.
[показать]
Шар кладём в тёплую миску и накрываем крышкой. Ставим его "отдохнуть" в тёплое место (можно и не очень тёплое) примерно на час. За это время делаем начинку. Яблоки моем, очищаем от кожицы и семенных коробочек и нарезаем не очень крупно. Я разрезала на 6 сегментов, а потом каждый сегмент поперёк тенкими ломтиками толщиной 2-3 мм. Сбрызгиваем лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели. Молотые сухари слегка поджариваем на 1 ст.ложке сливочном масле до сухости. Миндаль можно смолоть, а я так просто яростно потолкла его в ступке. Сахар смешиваем с корицей.
На рабочую поверхность кладём самое большое кухонное полотенце (лучше льняное). Посыпаем его мукой, а затем проводим по полотенцу рукой, равномерно распределяя муку. Достаем тесто и начинаем его раскатывать.
[показать]
Тут у меня случился первый приступ удивления. Такого податливого теста у меня не получалось никогда! Оно тянулось под скалкой как жвачка, но чувствовалось, что оно не порвётся.
Когда раскатаем тесто до прямоугольника толщиной 3 мм, скалку откладываем и начинаем вытягивать его руками, оно тянется под тяжестью собственного веса. Лучше это делать тыльной стороной ладоней, чтобы не повредить ногтями. Я начинала с самой середины и постепенно переходила к краям, как бы крутя его руками против часовой стрелки. В этот момент произошёл второй приступ удивления, потому что со стороны я выглядела точно как эти крутые дядьки в кулинарных передачах, которые крутят огромные круги теста над головой (ну, до этого у меня не дошло :)), и оно всё вытягивается и вытягивается. У меня было то же самое, оно вытягивалось и вытягивалось, пока не вытянулось настолько, что сквозь него стал виден рисунок на полотенце.
[показать]
После этого тесто аккуратно разглаживаем и отрезаем лишние толстые края по размеру полотенца.
Между прочим, у профессионалов этих утолщений нет вообще по всей поверхности теста. Ну, я буду учиться...
[показать]
Тесто аккуратно смазываем оставшимся растопленным сливочным маслом и посыпаем жареными сухарями. Укладываем начинку - она должна не доходить до края теста 2-3 см, а в конце прямоугольника на 7-8 см. На сухари равномерно укладываем порезанные яблоки, на яблоки отжатый изюм. Изюм посыпаем орехами и сахаром с корицей. Таким образом получается, что снизу у яблок сухари, а сверху орехи, это поможет сохранить весь сок внутри штруделя.
[показать]
Начинаем осторожно заворачивать штрудель. Делаем это с помощью полотенца и помогаем руками, чтобы он получался ровным.
[показать]
Включаем духовку на 190 градусов. Противень смазываем сливочным маслом. Переносим штрудель, опять же с помощью полотенца, на противень и укладываем его по диагонали. Можно ещё свернуть подковкой. Края заворачиваем вниз. Всю нашу красоту
[показать]Продукты:
окорок свиной - 800 г, лук репчатый - 100 г, чеснок - 20 г, квас хлебный - 300 г, лавровый лист - 1 штука, мята сухая - 8 г, уксус 3%-й - 20 г, соль, перец черный молотый, зелень петрушки.
Приготовление:
Окорок освободите от костей, нашпигуйте чесноком и луком, посыпьте перцем, натрите солью и залейте хлебным квасом с добавлением уксуса, мяты и лаврового листа.
Маринуйте мясо на холоде 12 часов, затем запеките в духовке до готовности.
Перед подачей нарежьте буженину ломтиками, полейте сочком, в котором она жарилась, и посыпьте измельченной зеленью.
Подавайте с овощным гарниром.
Источник - http://bt-lady.com.ua
Взяла тут: http://blog.kp.ru/users/2512351/post84241138/
[535x400]
очень лёгкий в приготовлении торт, который сможет сделать даже не очень опытная кулинарка...он получается всегда! существует много рецептов этого тортика, я дам свой, по которому пеку его много лет...торт лучше делать накануне, чтобы он успел пропитаться...
3 яйца
1 стакан сахара ( имеется в виду обычный советский гранёный стакан :))
2 стакана муки
1 стакан сметаны
1,5 ч.л. разрыхлителя
4 ч.л. какао
1 литр сметаны 20%
1 стакан сахара
примерно 150 г вишни из компота
примерно 150 г половинок абрикосов из компота
2 банана
50 г грецких орехов ( размолоть в блендере )
[535x400]
Глазурь:
50 г сливочного масла
2 ст.л. жирных сливок
5 ч.л. какао
2 ст.л. сахара
можно добавить кусочек горького шоколада - грамм 20
Яйца взбить с сахаром с помощью миксера или кухонного комбайна на самой высокой скорости, пока смесь не станет пышной. По одной ложке добавлять сметану, не переставая взбивать.
Муку смешать с разрыхлителем и какао и постепенно добавить в яично-сметанную смесь.
Тесто вылить в разъёмную форму (диаметром 26 см), смазанную маслом.
Поставить в предварительно разогретую до 175°С духовку и выпекать примерно 45 минут. Готовность проверить сухой деревянной лучинкой.
Готорый корж оставить остывать.
Сметану смешать с сахаром ( я ещё добавляю ванильную эссенцию для запаха ). Дать немного постоять, чтобы сахар растворился.
Вынуть вишню из компота, чтобы стекал сок. Абрикосы тоже вынуть из сиропа и разрезать пополам. Бананы очистить и нарезать кружочками тощиной 0,5 см.
Остывший корж порезать на полоски толщиной примерно 2 см. Потом каждую полоску порезать на кубики размером примерно 2×2 см или 1,5×1,5 см. Этот корж получается более плотным, чем обычный бисквит, поэтому лучше резать на не очень большие кубики, чтобы торт лучше пропитался.
Порезанные кубики обмакивать в сметану ( хорошенько так обмакивать ) и выкладывать на блюдо в хаотичном порядке. Когда первый слой будет выложен, расположить между кубиками вишню, четвертинки абрикосов и кусочки бананов. Присыпать всё молотыми орехами. Таким же образом выкладывать остальные кубики, чередуя с вишнями, абрикосами и бананами, посыпая периодически орехами, чтобы получилась горка.
Сделать глазурь: смешать все ингредиенты и поставить на небольшой огонь. Немного подержать её на огне, постоянно помешивая, чтобы масса приобрела однородную, без комочков, консистенцию.
Вылить глазурь на торт. Оставить торт на несколько часов при комнатной температуре, а потом убрать в холодильник.
P.S. Вообще, здесь можно использовать различные фрукты: ананасы, персики, апельсины, манго...в общем, что фантазия подскажет...)))
Серия сообщений "Пироги, торты":
Часть 1 - Медовик
Часть 2 - торт "Медовое полено"
...
Часть 13 - Еще один яблочный пирог
Часть 14 - Яблочный пирог
Часть 15 - Торт Панчо
Часть 16 - Торт "сникерс"
Часть 17 - Армянский штрудель
...
Часть 59 - Клубничный чизкейк
Часть 60 - Пирог с апельсинами и овсяной крошкой
Часть 61 - Шоколадный торт из зефира
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Бискотти с изюмом и миндалем (сухарики)
Часть 2 - Миндально-маковое печенье
...
Часть 36 - Яблочный
[450x337]
[534x400]
[700x525]
[450x337]
[700x700]
[700x700]
[700x700]
[700x700]
[700x525]
[450x600]
[352x450]
Журналы по садоводству часто пишут как выращивать обычную землянику, а вот про ремонтантную информации мало. Вообще, земляника ремонтантных сортов слабее, чем обычная. Длительное обильное плодоношение забирает у нее много сил. Эта вкусная ягода, дав обильный урожай летом, зимой часто вымерзает и более подвержена болезням. Но это не повод отказываться от ремонтантных сортов. Как ухаживать за ремонтантной земляникой рассказала нам Валентина Пономарева из Тамбовской области.
Журналы по садоводству часто пишут как выращивать обычную землянику, а вот про ремонтантную информации мало. Вообще, земляника ремонтантных сортов слабее, чем обычная. Длительное обильное плодоношение забирает у нее много сил. Эта вкусная ягода, дав обильный урожай летом, зимой часто вымерзает и более подвержена болезням. Но это не повод отказываться от ремонтантных сортов. Как ухаживать за ремонтантной земляникой рассказала нам Валентина Пономарева из Тамбовской области.
Журналы по садоводству часто пишут как выращивать обычную землянику, а вот про ремонтантную информации мало. Вообще, земляника ремонтантных сортов слабее, чем обычная. Длительное обильное плодоношение забирает у нее много сил. Эта вкусная ягода, дав обильный урожай летом, зимой часто вымерзает и более подвержена болезням. Но это не повод отказываться от ремонтантных сортов. Как ухаживать за ремонтантной земляникой рассказала нам Валентина Пономарева из Тамбовской области.
Журналы по садоводству часто пишут как выращивать обычную землянику, а вот про ремонтантную информации мало. Вообще, земляника ремонтантных сортов слабее, чем обычная. Длительное обильное плодоношение забирает у нее много сил. Эта вкусная ягода, дав обильный урожай летом, зимой часто вымерзает и более подвержена болезням. Но это не повод отказываться от ремонтантных сортов. Как ухаживать за ремонтантной земляникой рассказала нам Валентина Пономарева из Тамбовской области.
Дельфиниумы выращивают (или пока только мечтают вырастить) многие садоводы.
На страницах сайта «Гардения» уже размещены замечательные статьи разных авторов об опыте посева и агротехнике дельфиниумов. Но, может быть, не все любители растений, а особенно начинающие цветоводы, смогут пройти такой непростой путь по выращиванию дельфиниума - от семечка до цветка…