Это цитата сообщения Оля_Виноградова Оригинальное сообщение
Ориентиры для посева и посадки овощных культур.
[показать] [показать]
Наблюдая за растениями-ориентирами можно довольно точно определить время посева или посадки овощных культур.
Как только лещина покроется пушистыми соцветиями, можно начинать высевать некоторые овощи и цветы в открытый грунт. Наиболее подходящая для этого культура – шпинат.На утепленную грядку (под пленкой) высевают редис. Из цветов можно сеять холодостойкие васильки, ноготки и мак.
Когда цветут крокусы смело сейте лук-порей, шнитт-лук, а из цветов алиссум и дельфиниум. Спустя несколько дней хорошее время для моркови и петрушки.
Цветущие нарциссы – это знак сеять салат, раннюю редьку, высаживать в грунт кольраби и савойскую капусту. Через несколько дней настает очередь гороха, свеклы, белокочанной и цветной капусты.
После распускания вишни высевают укроп и чабер, зацветании каштана – фасоль и летние сорта редиса и редьки, при зацветании сирени – летний кочанный салат и чуть позднее – ранние огурцы. Цветение калины и образование бутонов у пионов служит сигналом для высева поздних огурцов и сахарной кукурузы.
http://kingsad.wordpress.com/
Это цитата сообщения Оля_Виноградова Оригинальное сообщение
Амарант в саду и в кулинарии.
[показать]Амарант в культуре — однолетнее ветвистое растение высотой до 3 м, с красно-фиолетовыми листьями яйцевидно-ромбической формы. Соцветие — крупная прямая полуметровая метелка бордовой окраски. Семена черного, коричневого, белого цвета. Устойчив к засухе, болезням, вредителям. Растение ветроопыляемое, свето- и теплолюбивое (оптимальная температура для быстрого роста 20 °С и выше).
Амарант был известен еще во времена юрского периода. Его употребляли в пищу инки, майя и ацтеки, он служил источником белка. Но и сегодня листья овощного амаранта идут для приготовления салатов, супов, гарниров. Японцы приравнивают зелень амаранта с кальмаром. Из семян амаранта можно готовить каши, а муку добавлять в кулинарные изделия высшего качества (торты, пирожные, печенье и т.п.). А также готовить масло, которое по своим качествам не уступает облепиховому. Высушенные листья амаранта добавляют в чаи, супы и даже мясные блюда типа котлеты и тефтели. Но в зеленом виде амарант в пищу надо употреблять очень аккуратно, ведь он содержит большое количество щавелевой кислоты. А она весьма агрессивна.
Для нас он интересен тем, что легко усваивается организмом человека и животных. Содержание важнейшей аминокислоты лизина в амаранте в 3 раза выше, чем в пшенице. Но главное — амарант накапливает значительное количество высококачественного, хорошо сбалансированного белка.
Не имеет амарант конкурентов и по общей урожайности — в среднем 1500—1700 центнеров зеленой массы с гектара. Помимо двух-трех укосов он дает до 50 ц/га зерна, пищевые достоинства которого выше, чем у гречихи.
Кулинары по достоинству ценят вкусовые качества культуры. Из нежных листочков молодых растений, собранных до цветения, готовят разнообразные салаты, гарниры, закуски, приправу для супов и борщей, а молодой стебель маринуют. Если при консервировании или засолке огурцов добавить немного листьев амаранта, то зеленцы до весны сохраняют свежесть и упругость.
Это цитата сообщения Lyudik1 Оригинальное сообщение
Уход за лилейниками
http://www.u-dachka.ru/ 
[392x260]
Лилейники
Растения для «интеллигентных лентяев» - так называют лилейники немцы.
Действительно, среди других, подобных им по декоративности, культур трудно найти столь же нетребовательные к почве, местоположению, климатическим условиям, а следовательно, и к уходу растения.
Лилейники, кроме того, устойчивы к вредителям и болезням.
Они, конечно, отлично переносят всевозможные заболевания, но лучше всего не допускать их появления, регулярно проводя осмотр растения и профилактические обработки
.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Послезавтра Пасха!
Мои любимые традиционные чудесные Пасхальные булочки. Ммм, какой аромат от этих булочек! С ними праздничный стол становится еще праздничнее и краше.
[показать]Тесто – 3 стакана муки, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 50 гр. сахара, 125 мл теплой воды, 125 мл холодной воды, 50 гр. мягкого маргарина, 1 яйцо, по 50 гр. изюма, кураги и сушеной вишни, пол чайной ложки соли, по щепотке кардамона, молотой гвоздики, и мускатного ореха, желток и немного молока для смазки булочек.
Для сиропа – 50 гр. сахара и 25 мл воды. Растворить сахар в воде, подогрев смесь.
Духовку разогреть до 230 градусов. Приготовить опару- 100 гр. муки, теплая вода и дрожжи. Затянуть миску с опарой пленкой и поставить на 2 часа в тепло. Через 2 часа перемешать опару с оставшейся мукой, сахаром, добавить холодную воду, соль, яйцо, маргарин, кардамон, мускатный орех и гвоздику. Мешать тесто лучше в кухонном комбайне. В конце замеса добавить изюм, курагу и вишню. Тесто положить в глубокую миску, закрыть пленкой и поставить на час в тепло. Противень выложить бумагой для выпечки и смазать ее маслом. Тесто разделить на булочки, выложить их на противень и дать им постоять 30 минут / нарыть полотенцем/. Затем смазать взбитым с молоком яйцом . Уменьшить температуру в духовке до 190 градусов и выпекать булочки 30 -40 минут. Готовые булочки смазать сиропом.
Это цитата сообщения Никак_не_назовусь Оригинальное сообщение
Груша в бутылке, как она туда попала?!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
Дачные идеи...
http://s30893898787.mirtesen.ru/blog/43777758262?page=1
Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
Рассада без заблуждений
[325x268]
Фото Ольги Листопадовой
Посев в общую емкость. Но затем – пикировка в горшочки
Преимущества рассадного метода выращивания растений оценили еще наши прапрадеды. Однако, несмотря на опыт поколений, мы иногда делаем ошибки
Почти у каждого, кто сам себе выращивает овощную и цветочную рассаду, есть свои приемы; и каждый считает, что именно они ему помогают. Объективности ради надо признать, что не всегда мы выбираем лучшее решение.
Заблуждение № 1
Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение
ИДЕИ ДЛЯ ВАШЕГО САДА: ВОДОПАД-РОДНИК СВОИМИ РУКАМИ
ВОДОПАД-РОДНИК СВОИИ РУКАМИ
Ставим ёмкость с водой и выравниваем по уровню
Заполняем пространство вокруг песком и хорошо проливаем
Проверка работы насоса
Обрезки досок, чтобы песок не ссыпался в ёмкость
Плёнка надрезается в середине и концы спускаются в воду
На пленку несколько арматурин и сверху оцинк.сетка
На сетку выкладываем камни
Провод пропущен под землёй к углу бытовки
[500x375]
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
Цветник - множество вариантов///
Цветник - множество вариантов
Слова "цветок" и "цвет" связывает не просто общий корень. Именно благодаря одним мы научились понимать и различать другие. Цветы дали человечеству представление не только о красоте мира, но и о его многоцветности.
Это цитата сообщения радуга-_дуга Оригинальное сообщение
Садовая скамья
[показать] [показать] [показать]Авторы дизайнеры Николай Новиков Сергей Лисин. Ручная работа.
Это цитата сообщения Оля_Виноградова Оригинальное сообщение
15 растений для первой детской клумбы
Каждая мама знает, как трудно в хорошую погоду удержать детей в помещении в весеннее время, так зачем же пытаться? Отложите дела и предложите ребенку побыть садовником и заложить свой первый небольшой цветочный садик.
Самые быстрые
В среднем, у однолетних растений от всходов до начала цветения проходит 60-90 дней. Ребенку это наверняка покажется вечностью. Поэтому обязательно нужно посеять самые быстрые среди однолетников. Для этого не забудьте купить эти цветы:
[показать]Эшшольция калифорнийская
от всходов до начала цветения 30-40 дней
Растения свето- и теплолюбивые, но могут переносить заморозки до -4-5˚С. Посев семян производят в апреле или октябре сразу на постоянное место. Дает самосев. Сеянцы прореживают, выдерживая расстояние между растениями 20-25 см. Пересадки не переносят. Цветет обильно с июня по октябрь.
Это цитата сообщения САДОВАЯ_ФЕЕЧКА Оригинальное сообщение
ДОРОЖКА ИЗ "КАМЕННЫХ" ЛИСТЬЕВ
Мне нужна была тропинка, ведущая к запасному выходу нашего дома. Но когда я сказала мужу, что мы должны сделать дорожку из плит в виде листьев, похожую на ту, которую мы видели, когда отдыхали на Карибах, он посмотрел на меня с усмешкой. Но то, что у нас получилось, превзошло все ожидания.
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Тайны выращивания помидор
При посадке и выращивании помидор следует соблюдать четыре основных правила.
1. Сажайте помидоры там, где они смогут получать максимум солнечного света.
2. Давайте каждому кусту еженедельно от 25 до 25 мл влаги. Ведь, в конце концов, помидор на 90% состоит из воды.
3. Дайте им возможность полностью созревать на кусте. Чем больше помидор связан с кустом, тем лучше у него будет вкус. Вкус и аромат помидора определяется балансом содержания в нем сахара и кислот.
4. Удобряйте кусты на ранней стадии развития, а затем приостановите подкормку до тех пор, пока не образовалась завязь. Избыточность азотных удобрений замедляет образование завязей. Когда же завязь оформилась и сформировалась, удобрения пойдут растениям в пользу. Обильное цветение и присутствие на участке сортов со сложной кистью огородники считают залогом хорошего урожая. Но часто ожидания не оправдываются, много цветов опадает, так и не дав завязи. Все дело в том, что плодообразование во многом зависит от качества пыльцы и полноценного опыления. Чтобы помочь растению, применяют механическое дополнительное опыление. Этот способ наиболее естественен и доступен. Он заключается во встряхивании растений за стебель или непосредственно цветущего соцветия 2-3 раза в неделю с 8 до 13 часов.
Кроме этого, следует знать, что помидоры перестают краснеть, когда начинается слишком жаркая погода. Это происходит потому, что финальная стадия образования красного пигмента угнетается, когда слишком жарко. Если же снимать плоды недозрелые, то срок хранения их увеличивается в среднем на двое суток, но качество, увы, резко ухудшается. Буро-зеленые помидоры в 2-3 раза беднее витаминами, сахарами, аминокислотами, при искусственном дозревании они никогда не накапливают полезных веществ в тех же количествах, как на материнском растении.
Как вырастить высокий урожай помидоров
По 30 и даже 45 кг помидоров с одного квадратного метра может получить каждый огородник в условиях открытого грунта. Технология выращивания рассады помидоров доступна большинству огородников, она не требует больших затрат, а первые спелые плоды можно получить 20-25 июня.
Подготовка семян начинается в конце января. Сначала семена нужно прогреть при температуре 55-60 °С, затем поместить в 3-х процентный раствор повареной соли, хорошо перемешать. Для высева используют только те семена, которые осели на дно, их нужно промыть проточной водой, после чего поместить в 1%-ный раствор марганцовокислого калия (марганцовка) на 20 минут. Затем снова промыть и подсушить при комнатной температуре в течение одного часа. После этого семена замачиваются в растворе микроудобрений - четверть таблетки на 2,5 л воды или в вытяжке золы на 12 часов. Далее семена необходимо закалить - завернутые в марлю влажные семена попеременно (по 12 часов) держать при комнатной температуре и при температуре минус 1-2 °С. Закалка проводится в течении 12 дней. После этого семена высеваются в ящики в первой половине февраля. Почвенную смесь нужно приготовить еще летом. Она состоит из дерновой земли, навозного перегноя и низинного торфа - по 1 ведру каждого компонента. Смесь заправляется удобрениями: нитроаммифоса - 100 г, двойного суперфосфата - 200 г, калимагнезии - 100 г и золы от сжигания ботвы помидоров 1,5 литра. Питательными веществами смесь насыщают осенью, перед промораживанием. Оттаявшую смесь насыпают в ящики слоем 6-8 см и в неглубокие лунки раскладывают семена, присыпают почвой, увлажняют и накрывают пленкой. Ящики ставят в теплое место с постоянной температурой 25-28°С.
Обычно всходы появляются через 3 дня.
В первые 2-2,5 недели рассаду необходимо подсвечивать ежедневно по 12-14 часов (200 Вт на 1 кв. метр), причем при появлении массовых всходов температуру необходимо снизить до 14-13 °С в течение недели для того, чтобы саженцы окрепли и лучше развивалась корневая система. Дальше температуру можно повышать в зависимости от степени освещенности. Поливать нужно не более двух раз в неделю. После того, как образуется второй настоящий лист, саженцы нужно распикировать в ящики глубиной 12 см по схеме 5х5 см, заглубляя их до семядольных листочков. Для лучшей приживаемости сразу после пикировки снизить освещение и полное освещение дать только на третьи сутки. Избегать попадания прямых солнечных лучей. После того, как саженцы окончательно приживутся, можно дать максимальное освещение. Продолжительность освещения довести до 14 часов в сутки при помощи дополнительной подсветки. Если в конце марта погодные условия не позволяют перенести рассаду в парники, необходимо вызвать искусственное замедление роста - снизив температуру до 10-12°С, сократить полив, уменьшить освещение и постепенно температуру снизить до 8°С. Затормозить рост растений можно так же пикировкой. Каждая пикировка задерживает рост растений на неделю и, к тому же растения приобретают устойчивость к неблагоприятным условиям. Для выведения растений из состояния консервации необходимо постепенно, в
Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение
Как начеренковать розы из подаренного букета?
[600x600]Многие женщины замирают от счастья, получая в дар букет из роз. Этот прекрасный цветок действительно королевский и очаровывает всех своей красотой . Но букет – очень недолговечная красота, и лично мне всегда жалко завядших цветов. Кроме того, всегда хотелось иметь на своем участке кусты пышно цветущих роз. Желание-то было, но вот его выполнение оказалось не таким простым.
К тому же, листая всевозможные каталоги, я убедилась в том, что существует огромное количество сортов этого прекрасного цветка. А так как по признанию моих друзей, я – «больная» дачница, то мне захотелось иметь не один кустик, а несколько и разные сорта. Но как это осуществить? Решила проехать по рынкам и питомникам. Я осмотрела несколько торговых точек и сделала определенные выводы.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
рецепты Елены Чекаловой.
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Кабачки с фаршем
[448x329]Обалденный рецепт. По системе минус 60 мы его кушаем на обед или завтрак.
500-600 гр.фарша (говядина), посолить, поперчить. Добавить яйцо, столовую ложку томатной пасты, луковицу, 3 дольки чеснока. Все хорошо перемешать.
Молодые кабачки помыть (кожицу не снимать, а у старых наоборот снять), порезать кружочками, чуть присолить, посыпать перцем, добавить немного соевого соуса.
Берем деревянные шпажки и поочередно нанизываете: кабачок - фарш - кабачок - фарш… С концов должен быть кабачок.
Теперь на фольгу кладем шашлычок, сворачиваем конфеткой и запекаем 30минут в духовке. Затем разворачиваете и посыпаете тертым сыром и на 5 минут вдуховку. Сверху посыпать зеленью.
Блюдо готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Интересная идея хранения дров в комнате
Если в доме есть камин, то обычно тут же в каминной комнате держат небольшой, постоянно пополняемый запас сухих дров, как правило, скрытый от глаз гостей. Шведская студия дизайна предложила оригинальную идею хранения поленьев, которые выполняют еще ряд функций.
Это цитата сообщения Лагуточка Оригинальное сообщение
Плёночный пруд
Плёночный садовый водоём с водными растениями
автор Шулекин А., фото автора [240x180]
Садовый водоём можно соорудить, используя различные материалы.
Мой первый декоративный водоём представлял собой аквариум , врытый в землю. В нём я поселил две нимфеи, корневища которых хранились всю зиму в холодильнике, в пакете со мхом. Ранней весной корневища были посажены в пластиковые контейнеры (с просверленными в днище отверстиями) и опущены в аквариум.
Нимфеи цвели в этом маленьком садовом пруду всё лето. А потом контейнеры с корневищами благополучно перезимовали в хранилище вместе с картошкой.
Весной разросшиеся нимфеи были извлечены из контейнеров. Каждое корневище я разделил на несколько делёнок с точками роста.
Количество нимфей увеличилось, и надо было решать проблему сооружения в саду настоящего декоративного пруда.
Варианты устройства садового водоёма
При сооружении небольшого садового пруда самым простым вариантом является приобретение специальной пластиковой чаши - основания водоёма. Остаётся врыть купленную чашу в землю и налить туда воды.
Это удобно, но мне хотелось иметь в саду декоративный водоём гораздо более вместительный.
Делать пруд основательно (со специальной плёнкой для водоёмов, с подкладкой из геотекстиля под плёнку и т.д.) мне тогда было некогда. Решил поступить проще.
Для сооружения декоративного водоёма вырыл в саду котлован глубиной 50 см. Выровнял дно котлована, загладил стенки (под углом примерно 45 градусов) и выстелил чашу будущего пруда обычной парниковой плёнкой из стабилизированного полиэтилена толщиной 150 мкм.
Стенки водоёма наверху заканчивались ступенькой для камней, которыми я прижал края плёнки.
Плёнка была положена в ложе пруда свободно, со складками, чтобы избежать излишнего натяжения при наполнении водоёма водой.
В дальнейшем верхнюю часть стенок пруда, находящуюся над водой я закрыл чёрным лутрасилом (спанбондом). Водоём так смотрится гораздо лучше. К тому же, под чёрным лутрасилом полиэтилен медленнее старится - не так быстро теряет свою эластичность.
[453x180]
Подведу итоги многолетней эксплуатации простейшего садового пруда с использованием обычной стабилизированной полиэтиленовой плёнки.
Во-первых, такая конструкция декоративного водоёма оказалось вполне жизнеспособной. Проблем с механическим повреждением плёнки (корнями растений, грызунами) и прочих ужасов не было.
Во-вторых, полиэтиленовую плёнку на зиму можно не убирать. Тогда весной будет меньше хлопот с запуском водоёма, и автоматически образуется стартовый запас воды в пруду.
И последний вывод: полиэтиленовая плёнка в водоёме служит не менее двух сезонов, а при аккуратном обращении - ещё дольше.
Таким образом, в качестве простого варианта садового водоема плёночная конструкция вполне приемлема.
Конечно, если есть желание и возможность, то лучше сразу строить декоративный водоём более капитально.
Прежде всего, при сооружении садового пруда желательно использовать специальную плёнку для водоёмов . Она более надёжна и долговечна, чем полиэтиленовая.
Для предохранения спецплёнки от повреждений полезно предварительно выстелить подготовленное ложе водоёма геотекстилем – специальным синтетическим нетканым материалом.
Именно так я и поступил в 2007 году при реконструкции своего «Малого пруда».
Ниже представлена серия фотографий, иллюстрирующих этапы этой реконструкции:
[487x180]
1 - ложе пруда со ступеньками для растений и камней;
2 - ложе пруда покрыто геотекстилем;
[484x180]
3 - прудовая плёнка разложена со складками;
4 - пруд готов.
Растения в садовом пруду
Водные растения делают декоративный водоём очень привлекательным.
Прежде всего, это нимфеи (Nympheya) с горизонтально разрастающимся корневищем.
Именно корневищные нимфеи наиболее подходят для украшения декоративных водоёмов в нашем климате. При этом основная проблема состоит не в обеспечении зимовки растений (так как температура в пруду не опускается ниже
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Мини-водоем
http://www.lepestok.kharkov.ua/soil/s20110303.htm
|
Для реализации идеи для сада по созданию мини-водоема понадобится совсем немного материала и вполне посильные работы даже для садовницы: старая детская ванночка - металлическая или пластмассовая, старый широкий таз, ушат, или даже отработавшая свое старая объемная раковина. Но с раковиной задача создания мини-водоема немного усложняется: для герметизации потребуется заткнуть сливное отверстие. Сделать это можно при помощи монтажной пены, а лучше - «жидких |