&nbsp;

Традиционные дома в Исландии 13-07-2011 01:32

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Традиционные дома в Исландии

[показать]

На протяжении тысячелетия, вплоть до середины XX века на острове вулканов дома строились из дерна. Их заглубляли в землю, и она помогала местным жителям спасаться от холодов. Крыша зарастала травой, и здание оказывалось как будто замаскированным среди зеленых равнин.

Далее

Вибростол для производства тротуарной плитки своими руками 13-07-2011 01:30

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Вибростол для производства тротуарной плитки своими руками. МК

[250x250]
И так, Вы как люди экономные, решили никому не переплачивать за плитку, а сделать её самостоятельно . Приобрели формы для тротуарной плитки «Бетонные Деревяшки» купили песок, цемент, пластификатор, красители, фибру и что же дальше ?
А дальше Вам потребуется небольшая бетономешалка, благо они есть почти у всех кто строится или на худой конец дрель с насадкой миксер, и конечно же «вибростол» .

Для того что бы сделать тротуарную плитку в Дачных условиях, совсем не обязательно приобретать или делать профессиональный «вибростол», а достаточно сделать вот такой «разовый вибростол своими руками» за 100 рублей.

Благодаря применению пластификатора, Вам не нужно будет долго трясти «вибростол» , но чтобы пластификатор начал свое действие ему нужно что бы раствор был в небольшом движении которое и произведет «вибростол» . Смесь просто растечется по форме сама.

Данный «примитив» справляется со своим предназначением на все 100%.

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЬЮ 13-07-2011 01:27

Это цитата сообщения urbis Оригинальное сообщение

МИРОВОЙ ЗАКУСОН.

Я что-то никак не могу вспомнить никакую историю, связанную именно с этим блюдом, а потому пока воздержусь от включения его рецепта в "МОЮ КУЛИНАРНУЮ КНИГУ". Но я вся горю желанием поделиться этим рецептом с моими читателями, а потому и публикую его в индивидуальном порядке.

[600x565]

Все, кто жил или живет в Баку, все, кто бывал там, по одной фотографии исходных продуктов поймут, что именно собираюсь я предложить вам, мои дорогие читатели, какой деликатес, именины желудка, праздник вкуса. Потому что опытному человеку одного взгляда достаточно, чтобы понять: блюдо это

БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЬЮ.

Продукты.

Баклажаны мелкие, не длиннее 10 см - 5 кг,

Для начинки:

Морковь - крупная, 2 шт.
Перец болгарский - крупный, 1-2 шт.
Чеснок - 10 - 15 зубчиков,
Кинза - 1 большой пучок.
Укроп - 1 пучок.
Петрушка - 0,5 пучка.
Сельдерей- 1-2 больших стебля.
Можно добавить в фарш горсть шинкованной белокачанной капусты и натертые на крупную терку корни петрушки и сельдерея.

Маринад:

Вода - 2 литра.
Уксус - 1 литр.
Соль - 50 г/литр воды.
Сахар - 50 г/литр воды.
СПЕЦИИ:
перец душистый - 4 - 5 шт. на каждую банку,
перец черный горошком - 8-10 шт. на каждую банку,
гвоздика - 1-2 шт. на каждую банку,
лавровый лист - 1-2 листка на банку,
кориандр, сухие зерна - 0,5 чайной ложки на банку,
корица молотая - на кончике ножа.

ПРОЦЕСС.

Баклажаны моем, удаляем плодоножку, делаем разрез и вынимаем часть мякоти, чтобы получилась полость для начинки:

[575x524]

Сделать это можно двумя способами. Я предпочитаю разрезать баклажаны пополам не до конца и вынимать мякоть из обеих частей. Важно сделать так, чтобы плод не распался на две половинки, чтобы баклажан сохранил внешне свою целостность.
Подготовленные таким образом баклажаны нужно бланшировать в подсоленной воде в течение пяти минут:

[634x557]

Это необходимо сделать по двум причинам. Во-первых, чтобы баклажаны стали мягкими, а во-вторых, для удаления из них горечи.
После бланширования вынимаем баклажаны шумовкой и выкладываем их в дуршлаг:

[682x594]

Для удаления из баклажанов лишней жидкости, тем более, что она горькая, ставим на них пресс. Я не мудрствую лукаво - использую предметы, которые у меня под рукой. Чтобы водичка из дуршлага не стекала на стол, пол и вас, поставьте его на тарелку:

[483x619]

На время оставим баклажаны в покое. Пусть себе стоят, остывают, отдают лишнюю воду, а мы займемся начинкой.
Мы почистим и натрем на крупной терке морковь и другие корешки, если мы решили их использовать.
Болгарский перец освободим от семян и плодоножки и нарежем кубиками или мелкой соломкой.
Чеснок мелко нарежем.
Мелко нарежем и часть мякоти баклажанов, которую мы из них вынули, когда готовили полость под начинку.
Измельчим всю зелень и нашинкуем капусту. Мы должны получить приблизительно такую смесь :

[682x587]

ЛЮБИТЕЛЯМ ОСТРОГО: можно добавить в фарш немного жгучего стручкового перца. Нужное его количество определяйте эмпирическим путем, ибо понимание остроты пищи у всех индивидуально.

Теперь можно приступать к фаршированию баклажанов.
Для этого чайной ложкой заполняем каждый баклажанчик овощной смесью, плотно закрываем и укладываем в чисто вымытую банку или другую емкость:

[357x423]

[640x771]

Если вы не собираетесь готовить баклажаны в качестве заготовки на зиму, можно использовать не банки, а, Читать далее...

10-ка рецептов баклажан на зиму 13-07-2011 01:23

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

10-ка рецептов баклажан на зиму

[500x375]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Ошибки при ремонте, или "я бы этого больше не сделал..." 13-07-2011 01:20

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Ошибки при ремонте, или "я бы этого больше не сделал..."

Ошибки в ремонте, или я бы этого больше не сделал...
Подборка с форума

Alya NSC [показать]

Не поставила бы двери из массива (поставили при прошлом ремонте, тогда думали, что это клево и "экологично"... Теперь они живут своей жизнью, летом разбухают и перестают закрываться, зимой эээ... ссыхаются что ли), слетают с петель и т.п.
Не стала бы отделывать оконные откосы пластиком (просто некрасиво).
Никогда бы не сделала глухие (без стекла) верхние кухонные шкафы - нависают и "давят"... 5 лет назад так расстроилась, что пришлось все переделывать.
Stasi

Шоколадная горка, или фальшивый торт 13-07-2011 00:55

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Шоколадная горка, или фальшивый торт

[400x299]

Я принесла для вас потрясающе вкусный и восхитительно простой и быстрый рецепт такого вот "тортика". Рецепт из брошюрки московского издательства "Лабиринт-пресс" про шоколад. Если вам лень печь настоящий торт, возиться с пирогом, лепить пирожки для гостей, попробуйте этот кулинарный изыск - ни у кого язык не повернется назвать ЭТО не тортом!!!

[показать] И вы потратите на него так мало времени, что сразу и бесповоротно влюбитесь!

[показать] А уж когда попробуете кусочек... мммм... это любовь с первого взгляда!!

Неизвестный Иран части 1,2.Документальный фильм 13-07-2011 00:48

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Неизвестный Иран части 1,2.Документальный фильм

Страна: Россия Год: 2009 Жанр: документальный Руководитель проекта: Андрей Мартынов Время: 0:50:26 Размер: 547 мб
Описание: Когда современный человек собирается поехать в Иран, это зачастую вызывает настороженную реакцию: представляются «угнетенные женщины Востока», полностью закутанные в чадру, международные скандалы вокруг атомного оружия, и у собеседника сразу же вырывается: «В Иран? Это же опасно!». Такой взгляд на эту страну достаточно однобок и поверхностен. В первую очередь Иран — это Персия, сказочная страна, где всюду чувствуется тонкий восточный аромат сказок «Тысячи и одной ночи». Две с половиной тысячи лет блестящей культуры, руины Персеполиса и сады Шираза, тени Заратустры и Александра Великого, лирические напевы Фирдоуси и Низами, ковры и кальяны, удивительная кухня, улыбки и добродушие простых иранцев – в новом фильме серии «Неизвестная планета».

МЯГКИЕ КОВРИКИ 13-07-2011 00:47

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

МЯГКИЕ КОВРИКИ и т.п.

[500x376]

ЕСТЬ ЕЩЁ [462x142]

Дорожка, как элемент ландшафтного дизайна 13-07-2011 00:45

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Дорожка, как элемент ландшафтного дизайна

[700x458]

Схема посадки:

Огурцы, помидоры, сладкий болгарский перец на зиму. 7 очень простых собственных рецептов 13-07-2011 00:37

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Огурцы, помидоры, сладкий болгарский перец на зиму. 7 очень простых собственных рецептов

Огурцы, помидоры, сладкий болгарский перец на зиму. 7 очень простых собственных рецептов. Огурцы. Я зимой никогда не покупаю эти зимние ядовитые огурцы. А делаю так. Мою их. Пусть стекут немного. Режу, как на окрошку. Порционно кладу в целлофановые кульки и в морозилку. Зимой использую в окрошке или в салате. Когда будете делать окрошку зимой, то достаньте за час до того, как будете использовать огурцы и полумороженными вбросте в окрошку. Запах остается, огурцы вялые, но это не страшно.

[325x310]Читать далее...

Лаванда в Англии 13-07-2011 00:32

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Лаванда в Англии

[800x533]

[800x531]

Лаванда использовалась ещё в Древнем Египте для бальзамирования и косметики. Греки многому научились у египтян в парфюмерии. Древние римляне признали у лаванды целебные и антисептические свойства, полезные в борьбе с насекомыми, и использовали её в стирке.

История лаванды в Англии.

Читать далее

_______________________________________________________________________

На правах рекламы: Лето и курортный сезон сейчас в самом разгаре и я предлагаю вам провести великолепный отдых на азовском море - Вилле "Грот", жемчужине Белосарайской косы. К вашим услугам бассейн, пляж, wi-fi интернет и многие другие сервисы. Красота местной природы, теплое море, издавна славящаеся своими лечебными свойствами, привлекает как спокойным, так и активным отдыхом. Для родителей с детьми так же организован детский городок. Можно забронировать номер на базе отдыха и сотрудники встретят вас на вокзале одного из ближайших городов.
_______________________________________________________________________

Генуя -- столица незабываемой Лигурии 13-07-2011 00:18

Это цитата сообщения Аркадий_Зинатович_ Оригинальное сообщение

Генуя -- столица незабываемой Лигурии.

Во время cвоего путешествия по городам северной Италии, я побывал в Генуе-столице Лигурии. Генуя – город конрастов, иногда довольно резких, он не перестает удивлять. Это город-музей и в тоже время город промышленный. Здесь соседствуют самый большой порт и популярные пляжи, современные небоскребы и средневековые башни. У Генуи 26-вековая история и по легенде она была основана Янусом, двуликим богом, охраняющим все входы. Действительно, город всегда был "дверью" цивилизации между Востоком и Западом, между Средиземноморьем и Европой. Неповторимую атмосферу Генуи я почувствовал, прогуливаясь неспеша по узким средневековым улочкам старого города, широким проспектам и площадям.

Королевский дворец- La Granja,Испания 12-07-2011 23:52

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Королевский дворец- La Granja,Испания

Королевский дворец- La Granja,Испания

Пин - ап(pin up) 1953 - 1961 годов))чудесно (фото) 12-07-2011 23:50

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Пин - ап(pin up) 1953 - 1961 годов))чудесно

Пин - ап(pin up) 1953 - 1961 годов))чудесно

[428x585]Читать далее...

Простые радости 12-07-2011 23:46

Это цитата сообщения strekoza-artcom Оригинальное сообщение

Простые радости

Два дня радости и безграничного счастия на даче у подруги...

1. как? а запах...запах... просто головокружительный...

Cовременный интерьер спальни - скандинавский 12-07-2011 23:40

Это цитата сообщения kayros Оригинальное сообщение

Cовременный интерьер спальни - скандинавский стиль

[500x454]

Cовременный интерьер спальни в скандинавском стиле имеет свои индивидуальные особенности. Так в скандинавском интерьере вы можете увидеть, что одна стена оклеена великолепными обоями тогда как все остальные стены имеют однотонный цвет. Как правило, это стена, которая находится в изголовье кровати. Это простое, но эффективное решение позволяет визуально увеличить размер спальни, делает акцент на стене, которая всегда привлекает внимание, а также смещает внимание зрителя и декоративные элементы: покрывало и подушки. Этот пост даст вам полное понимание о современном интерьере спальни в скандинавском стиле, с помощью которого вы сможете самостоятельно порождать новые яркие и незабываемые интерьеры.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Лен крупноцветковый однолетний...и сам хорош и как партнер для роз. 12-07-2011 23:32

Холодостойкие однолетники, такие, как лен крупноцветковый красный (Linum grandiflorum "Rubrum"), — жизнерадостные растения, семена которых можно сразу посеять весной в грунт. Если им предстоит стать частью более крупной клумбы, прежде чем сажать семена, обдумайте цветовую гамму всей композиции.
Это однолетник для "ленивых" , хорошо всходит где-то через пару недель , активно растет и потом обильно цветет, неприхотлив , засухоустойчив и нетребователен особо к почве.
Вырастает кустиком до 40-50 см , хорошо подчеркивает (если подорбрать удачно по цвету , а расцветки у льна бывают разные) более яркие и броские цветы , например -розы . Тем более они цветут одновременно.
Или очень привлекательно смотрятся на клумбе "кантри".
Размножается и самосевом ...так что на следующий год взойдет в разных местах на клумбе. Но это уже по вашему желанию ) если для вас он показался слишком прост - можно посто прополоть или пересадить маленькие росточки в другое , подходящее место или заполнить им пустые места.
Мне понравился этот скромный цветок ...)))

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Клематис...и другие... 12-07-2011 22:47

Клематис Романтика (группа жакмана)...голландский "саженец", у нас все пренебрежительно говорят о них - "вымерзнут..не районированы.." Но...посаженый в июне прошлого года - цвел до морозов...был срезан до земли и так себе утеплен...первым проснулся и к июлю стал под 2 метра..сейчас неделю назад зацвел 10 см. звездочками...
А "районированые" из местных Питерских питомников (парочка самых неприхотливых Джон Пиктон и Пиилу -двухлетки) что-то только-только до метра дотянули , посмотрим , как будут цвести... Пиилу в прошлом году цвел на молодых побегах , Пиктон вообще "капризничал" всячески и только в этом соблаговолил что-то из себя показать...
так что , пока только "голландская романтика " )))...ждем остальных)