[393x700]
[показать] К Новому году многие хозяйки любят украсить салат в соответствии с Восточным гороскопом. Как уже известно, 2016 год – это год Обезьяны, поэтому и новогодний салат мы будем делать в виде этого животного.
В праздничном варианте предпочтительны слоеные салаты, но вы можете выложить обезьянью мордочку и целиком из салатной массы. Это сэкономит вам много времени.
Рецепт салата на Новый год 2016 может быть абсолютно любым: оливье, Мимоза, даже селедка под шубой. У нас это салат с кальмарами и рисом.
Праздничный стол
По восточному гороскопу 2016 год будет годом Огненной Обезьяны. Год умного, ловкого, артистичного и любознательного животного.
И, если вы хотите составить новогоднее меню в год Обезьяны по всем правилам, то читайте наши советы по выбору и приготовлению блюд для праздничного застолья.
Список всего, что можно приготовить на стол к Новому году 2016 нужно скомпоновать заранее, как минимум за месяц, чтобы заранее купить все необходимые продукты и быть уверенным, что хватит всего.
Куриные котлеты "Нежность"
Ингредиенты:
- 2 средних куриных филе
- 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
- 100 грамм сыра
- 2-3 ст.л. крахмала
- 1 маленькая луковичка (можно без)
- зелень - я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без
- соль, специи - по вкусу
- растительное масло для жарки
Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.
Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.
Добавляем кефир, крахмал, соль и специи. Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже "дает соль".
[550x450]
Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень.
[550x399]
Жарить нужно на среднем огне.
Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так
[550x368]
Котлетки жарятся очень быстро. Кстати, съедаются еще быстрее.
Из этой порции у меня получилось 15 штук средних котлет.
Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками
Ингредиенты:
Творог домашний, жирный маслянистый 500-600гр.
Сливки жирные 150мл.
Молоко сгущенное с сахаром пол банки (ориентируйтесь на свой вкус)
Яйцо куриное 3шт.
Пудинг ванильный (сухой) 80гр.
Манка 1-3 ст.ложки (зависит от качества творога)
Чернослив свежий 10шт. (или крупная красная слива)
Яблоки сладких сортов 1-2шт. (разрезать каждое на 6-8частей, удалить семенную коробку)
Форма d 22см.
Бумага для выпечки.
Приготовление:
Творог перекладываем в миску, разминаем картофелемялкой (если творог с крупинками можно протереть через сито, я очень не люблю эту процедуру) добавить яйца и сливки, перемешать, не взбивать.
[540x362]
В сгущённое молоко всыпать пудинг и перемешать, это нужно сделать, чтобы сухая смесь равномерно распределилась в запеканке.
[540x370]
Добавляем сгущёнку с пудингом в творожную массу, перемешиваем. Чернослив, порезанный кусочками, соединяем с тестом. Если у вас был нежный, жидкий творог, добавьте в тесто 2-3ст.ложки манки.
[540x367]
Перекладываем массу в форму, дно лучше застелить бумагой для выпечки.
Верх разравниваем и украшаем ломтиками яблок по своему вкусу.
[540x364]
Выпекаем в духовке при 180град, до готовности, на дно духовки стоит поставить миску или сковороду с водой. Показатель готовности – схватившаяся масса по всей поверхности (серединка не должка дрожать как у чизкейка.)
Дать остыть в форме и можно подавать.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
[540x342]
|
|
[показать]Литература для детей. 1. Детская энциклопедия.
2. Энциклопедия - Русские народные сказки и предания.
3. Добрый сказочник. Лучшие и популярные сказки для детей и взрослых.
4. Планета сказок: Сказки, рассказы, стихи с иллюстрациями для детей, читать онлайн. Сказки на ночь.
5. "Книга сказок". Интересно взрослым и детям.
6. Все русские народные сказки. Сборник сказок для чтения детям и взрослым.
7. Сказки про Деревянного человечка.
8. Матрёшкино семейство. Красочный сайт посвящен народным традициям и культуре. Интересно для детей и для взрослых.
9. Виртуальная школа для малышей.
10. Изучаем Русский язык. ГРАМОТА.РУ – русский язык для всех.
11. Занимательный русский язык.
12. Стихотворение, чтобы запомнить трудные ударения.
13. Учебники: математика, физика, астрономия, химия, биология, экономика.
14. Готовые домашние задания - решебники заданий из учебников 2-11 классов общеобразовательных учреждений.
15. Математические трюки или гениальные секреты математики. Умножение больших чисел в уме.
16. Детский познавательный журнал. Весёлые медвежата.
17. Сказки Шарля Перро. Радиоспектакли.
18. Сказки Александра Сергеевича Пушкина (Радиоспектакли).
19. Сказки Г. Х. Андерсена. Радиоспектакли.
20. Сказка Маршака: "Кошкин дом". Радиоспектакль и мультфильм.
21. Аудио сказки. Радиоспектакли для ваших детей и внуков.
22. Как мало ребёнку нужно для счастья или Коля и колли. Видео, стихи про собак.
23. Книжный шкаф дедушки Букина.
24. Загадки для детей и взрослых. Ссылки.
25. Пословицы и поговорки для детей и взрослых. Ссылки. Английский язык с помощью пословиц.
26. Повесть-сказка "Старик Хоттабыч". Радиоспектакль и художественный фильм.
27. Сказки народов мира. Сетевая библиотека.
28. Принц и нищий. Марк Твен. Радиоспектакль и художественный фильм.
29. Развлекательно-информационный портал для всей семьи, детский сайт "ТелеНяня"!
30. Аудиосказки Г.Х.Андерсена. Слушать онлайн 10 сказок.
Серия сообщений "• оглавления разделов дневника":
Часть 1 - Стихи. Оглавление.
Часть 2 - Красивейшие места планеты. Оглавление.
...
Часть 18 - Библиотека. Оглавление.
Часть 19 - Православие. Оглавление.
Часть 20 - Детям. Оглавление.
Часть 21 - Уютный дом, дача. Оглавление.
Часть 22 - Зарубежные художники. Оглавление.
...
Часть 24 - Умелые руки. Оглавление.
Часть 25 - Мода. Оглавление.
Часть 26 - Путеводитель по дневнику. Оглавление.
|
[550x700]
[700x508]
[700x508]
[700x508]
[700x508]
[700x508]
[700x508]
[700x494]
[700x508]
[700x501]
|
|