• Авторизация


Творожное печенье 08-11-2011 22:04

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Творожное печенье или "гусиные лапки"!:)

Угощайтесь !:)

[441x700]

500 г творога 5-9%
200 г сливочного масла или маргарина
3-3.5 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя или 0.5 ч. л. соды

Сахар

Приготовление
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёный салат 08-11-2011 22:02

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Слоёный салат праздничный!:)

Рецепт нашел в журнале, очень-очень давно, внес свои изменения и теперь часто готовлю этот салат на праздничный стол, он очень нравится гостям !:)

[650x488]

Приготовление
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт «Конкурсный 06-11-2011 13:20

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Торт «Конкурсный»


[показать]

читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшение салатов,закусок 05-11-2011 15:10

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Украшение салатов,закусок и вторых блюд (необычные салаты и закуски)

 

Корзина с фруктами
Салат "Коралловый риф"
Салат с крабовыми палочками
Салат "Цветочная поляна"
Салат "Рыбки в пруду"
Салат "Гнездо глухаря"
Салат "Сердечко" с цветочками
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТУШЕННЫЕ ГРИБЫ В СЛИВКАХ 05-11-2011 14:31

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

ТУШЕННЫЕ ГРИБЫ В СЛИВКАХ

[показать]

Тушеные грибы в сливках будут отличной подливкой к любому гарниру. Грибы выбирайте по сезону и исходя из того, что есть в магазинах. Совсем не обязательно искать лесные грибы, для этого блюда сгодятся и привычные шампиньоны.


300 – 400 грамм свежих грибов
150 мл. сливок (жирность 10 - 20%)
Растительное масло
Соль и специи, приправы по вкусу
Немного свежей зелени (если есть, это не обязательно)
Репчатый лук (тоже по желанию)
Читать далее

http://otvetin.ru/recept/26064-kak-prigotovit-griby-v-slivkax.html

 

ЕМ

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКС 05-11-2011 14:11

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

КЕКС"СТОЛИЧНЫЙ"

Старый, проверенный временем рецепт, который трудно испортить – настолько легкий он в приготовлении, а пропорции точно выверены. Можно конечно добавить что-то и свое, тогда кекс получится с новой вкусовой ноткой. 

 180 грамм сливочного масла
200 грамм сахара
Три яйца
250 грамм муки
Чайная ложка разрыхлителя
Половина чайной ложки соли
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Умные мысли 05-11-2011 14:02

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Умные мысли от Иммануила Канта)))

[220x278]
Иммануил Кант (нем. Immanuel Kant; 22 апреля 1724, Кёнигсберг, Пруссия, ныне Калининград, Россия — 12 февраля 1804, там же) — немецкий философ, родоначальник немецкой классической философии, стоящий на грани эпох Просвещения и Романтизма.
Родился в небогатой семье ремесленника-седельщика. Мальчик был назван в честь святого Эммануила, в переводе это еврейское имя означает
«с нами Бог».

Жизнь людей, преданных только наслаждению без рассудка и без нравственности, не имеет никакой цены.

Люди бы бежали друг от друга, если бы видели один другого в полнейшей откровенности.

Мы часто краснеем из-за бесстыдства другого, который обвиняет нас в чем-либо.

Нравственность должна лежать в характере.


В каждой естественной науке заключено столько истины, сколько в ней есть математики.

Во всех объектах - и внешних и внутренних - только с помощью отношения времени ум может решить, что прежде, что после, т.е. что есть причина и что есть действие.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2011 14:01

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Энциклопедия бесплатных программ.

Энциклопедия бесплатных программ.
Загрузка без регистрации, от разработчиков

Интернет
Браузеры, Менеджеры закачек, FTP,
Почтовые программы, Сеть, Общение, Утилиты

Читать далее
Лорик



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фасолевый суп 05-11-2011 14:00

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Фасолевый суп с копченостями и галушками «Боб-левеш»

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
моя выпечка 04-11-2011 22:59


Опара: 0,5 л. молока; 50гр. дрож.; 0,5 ст. сахара, 2 ст.муки .
Засыпать дрож. сахаром до растворения. Влить дрож. в теплое молоко, добавить муку. Поставить опару в теплое место на 40-60 минут.
Тесто: 4яйца;1 ст. сахара; 150гр. маргарина; ванилин, 1 ч.л. соли; 1,5ст.л. рас.масла; муки сколько тесто возьмет.
яйца взбить с сахаром и добавить в опару. Маргарин подогреть . Все ост. ингредиенты добавить и замесить тесто пока не будет от рук отходить. Поставить его в теплое место на 2-3 ч.
Из теста можно делать кранчи , рулеты, булочки. Дать изделиям расстояться в теплом месте 20 мин.Выпекать в нагретой духовке 30-40 мин.
[700x525]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные кексы 03-11-2011 23:29

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

[показать] 

Очень простой в приготовлении и очень вкусный шоколадный десерт родом из Франции. Кекс необычен тем, что у него получается жидкая начинка. Кто-кто, а французы знают толк в десертах.
 
Ингредиенты (примерно 6 кексов):
  • Сливочное масло - 100 г
  • Темный шоколад  (70-80% какао) - 200 г
  • Сахар-песок - 50 г
  • Яйцо куриное - 2 шт. + 3 желтка
  • Мука пшеничная60 г
  • Соль - 0.25 чайной ложки
  • Сахарная пудра - 100 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2011 22:51

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

10 романтических фильмов о любви для совместного просмотра


Тор 10 романтических фильмов о любви для совместного просмотра

 

[450x300]

Летом, как никогда, душа поёт и жаждет любви. Хочется больше времени проводить со своей второй половинкой, но погода не всегда радует нас солнечными деньками. И все же романтический вечер можно провести и дома. Например, за совместным просмотром романтических фильмов в обнимку с любимым человеком и поп-корном. Журнал allreport.ru предлагает свой рейтинг романтических фильмов о любви для совместного просмотра.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2011 23:08

Это цитата сообщения Татьяна_Евгеньевна Оригинальное сообщение

В чем и как встречать Новый 2012 г ?,Год дракона,Ритуал в Новогоднюю ночь.

278 (95x102, 33Kb)

Год царствования священного для китайцев животного-Черного Водяного Дракона вступает в свои права 23 января 2012 года и продлится по 9 февраля 2013 го.Отличительные черты Дракона-отвага ,целеустремленность,энергичность-наложит свой отпечаток на темп наше жизни,заставив,что называется ,шевелиться и поворачиваться.А еще благородное,прямодушного,искреннее и мудрое мифическое существо обещает нам в новом году отменное здоровье и успех во всех,даже самых смелых начинаниях!

“Перемен,мы ждем перемен….”

 

[345x574]

 

читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепт теста для пирожков 31-10-2011 23:19

Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение

Отличный рецепт теста для пирожков!!!

[640x427]
Готовится тесто или в ХП или вручную. Выбирать вам. Получится великолепнейшее сдобное тесто для чего угодно (пирогов, булочек, рулетов).

Тесто:
500мл теплого молока
1 кг муки (может понадобится добавить грамм 50)
50 г свежих или 1,5 пакетика сухих дрожжей (мои пакеты - Саф-момент по 11гр),
1 яйцо,
2ч.л. соли,
от 1/2 до 3/4 стакана сахара (по вашему вкусу. Я кладу 3/4 стакана)
150 г сливочного масла,
50 г растительного масла

Из этого количества ингредиентов у меня получается два полных противня (30 штук).

Пирожки с капустой (дальше рецепт)

технология приготовления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рулет 28-09-2011 23:44

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение

Быстрая выпечка к чаю.

Муж-сладкоежка вот-вот появится на пороге, а в корзинке со сладостями пусто? Не спеши звонить ему и виновато извиняясь, просить купить что-нибудь к чаю в супермаркете. Сплетница подскажет рецепты быстрой выпечки к чаю.

[280x280]

Рулет с джемом — готовится за 20 минут!

Тебе понадобится:

половина стакана сахара,
половина стакана муки,
2 столовые ложки разрыхлителя для теста,
немного соли,
4 яйца,
половина стакана черносмородинового (или любого другого густого) джема,
немного сахарной пудры для украшения рулета.                     

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ 28-09-2011 23:42

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение

Слоеный салат "трио".

В этом рецепте выкладываются слоями морковь с изюмом, отварная свекла с грецкими орехами и сыр с чесноком. Все эти компоненты вкусны и по отдельности, и вместе. Попробуйте!

[400x289]


Для приготовления этого слоеного салата вам нужно будет натереть на мелкой терке свежую морковь и смешать ее с изюмом. Если ваш изюм очень крупный, порежьте его. Это будет одним из компонентов салата. Для приготовления второго компонента натрите на мелкой терке отварную свеклу. Обязательно попробуйте свеклу. Она должна быть сладкой и вкусной. Очень часто бывает, что сваренная свекла имеет красивый вид, но совершенно безвкусна. Такая свекла испортит вкус всего салата. Натертую свеклу нужно обязательно отжать. Если этого не сделать, то ваш салат после заправки майонезом "поплывет".   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетеки "Селедочка в шубке 28-09-2011 23:39

Это цитата сообщения Merlin1703 Оригинальное сообщение

МК Рулетеки "Селедочка в шубке"...

Нам понадобится стандартный набор продуктов для приготовления селедки под шубой плюс лаваш..

[524x699]

Смазываем лаваш майонезом...

[700x525]

Натираем отварной картофель....

[700x525]

Распределяем равномерно селедочку..и смазываем майонезом....

[700x525]

Натираем отварную морковь..

[700x525]

Потом трем куриные яички...

 

[700x525]

По желанию можно нарезать зелени...


[700x525]

Натираем свеклу и все смазываем майонезом...

[700x525]

Сворачиваем в рулет...

[700x525]

Ну и нарезаем....(лучше перед нарезанием положить в холодильник) я этого не сделала, нарезала неровно...Но все равно было вкусно..

[700x525]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бутерброды 28-09-2011 23:35

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сто бутербродов

Сообщество на Li.ru: Сто бутербродов

Бутерброды рецепты с фотографиями - 3488 рецепта


[400x]


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
штрудель 26-09-2011 23:04


http://buxgalter-sofia.livejournal.com/30918.html#cutid1
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из куриной печени 26-09-2011 23:02


2 большиx луковицы
2 большиx моркови
1 кг куриной печени
100 г сливочного масла
3-4 ст.ложки бренди
3/4 ст. жирныx сливок
соль,перец по вкусу.
Капля раст.масла(измерить с точностью...до капли:))))).

1.Нагреть сковороду.Смазать растительным маслом и растопить 50 г сливочного масла
2.Положить на сковороду нарезанные на кольца и кружочки лук и морковь.На среднем огне потушить мин. 7-10.
3.Положить печень и тушить с овошами до готовности.
4.Влить бренди,посолить,поперчить и потушить еше 5 мин.(жидкости почти не должно остаться)
5.Все содержимое сковороды (Имеется в виду сьедобное содержание сковороды...)положить в комбайн(металлический нож),добавить сливки и 50 г мягкого сливочного масла.При помоши кнопки "Пульс" превратить все в однородную массу...
6.Выстелить длинную форму(или можно взять небольшую миску,тогда паштет будет полукруглой формы) пишевой пленкой,так чтобы по бокам остались поля из пленки.Положить печеночную массу и закрыть пленкой.Поставить в xолодильник для застывания...
7.Перед подачей перевернуть паштет на тарелку,снять пленку и...
http://buxgalter-sofia.livejournal.com/tag/%D0%BA%...%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии